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楼主
发表于 2014-6-18 21:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
皮蛋黄瓜汤

; u( R: p, a9 T; u
凉拌清爽脆黄瓜

& r/ J) H( N6 j; p2 x  {' u  U
炒黄瓜
/ M( z- v, N0 u' e
黄瓜   黄瓜   黄瓜。。。。。
5 v3 i& x" b1 I- g
只要是黄瓜

1 [, T8 O3 l2 T* b' A
咱家人人都喜欢
) o, x* S: T. A0 s# I+ F
不过颖妈独爱糖醋味

+ Q8 @* z0 e; x6 Y/ g; _5 `
所以今儿个做个糖醋脆黄瓜
1 E+ \: R0 g# e8 b
好这一口儿滴顶顶

, N$ x/ g4 r0 I- y' r' s
! Q1 q4 A0 k: T" K7 p) n) T# e/ v
( r8 q) l$ {, n6 l2 }8 `6 K, }
够鲜够嫩的黄瓜,洗净打皮
. @0 L/ c! r4 \3 x4 {

0.jpg

. @5 W' @* V1 ~0 I9 p5 V  e# u

$ j6 a2 ~: N* u. \( |

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本帖最后由 颖颖妈@cq 于 2014-6-18 21:28 编辑 3 G* s2 b  x+ a1 t/ d

7 o3 T) A" k) _9 u: ]
切成小条子,用盐拌匀
; ?6 K" i' v" n( ]

0.jpg

9 t- T& F$ I) I' d

$ o$ d) e/ S: ~, ?1 J  F

点评

紫霞仙子-  你是我的小呀小黄瓜,怎样爱你都不嫌多。O(∩_∩)O哈哈~  发表于 2014-6-19 12:02

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本帖最后由 颖颖妈@cq 于 2014-6-18 21:31 编辑 ) Q! H* z9 y* d2 X1 `  x
( m" X) i" x; S% K
半小时后
" k, L& z' e  [# |
黄瓜软化

3 m3 A( K1 ~0 X" A* w
用清水洗掉盐
6 U& L. r+ P) ~5 a
挤干水分

' S4 }1 R0 j$ n1 a5 N9 M& ]

0.jpg

4 i( h: S) _( N! T
2 d9 S% i7 @) G* {! j$ K! y5 J

点评

紫霞仙子-  我都是直接弄蒜泥,没有挤干水分  发表于 2014-6-19 12:03

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本帖最后由 颖颖妈@cq 于 2014-6-18 21:34 编辑
6 _: V' A2 B* ~" Q8 x* m
9 t3 R; V' _: s% m
调糖醋汁

- h, H3 V% S; C8 w
糖,醋,鸡精

8 w& J5 J; _* X/ c$ D. e
搅和后自己尝味道
. O! B0 c* m/ E/ J# E# N
入嘴我喜欢甜

2 s( v! U! x% S. d
也有人喜欢多放醋

" j. }0 d' o* U( A2 ], g
那就是酸滴

* G( O- k* M' M! |/ V/ ^  ^
反正这个看自己喜好

5 X+ l6 j( j1 m/ p

0.jpg

$ y! a7 w- o3 c
: K$ ]; e1 e  e# [

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本帖最后由 颖颖妈@cq 于 2014-6-18 21:37 编辑   h) _# x+ g7 |- p
* ^, S" T/ R. X, `6 D8 k
把汁水倒进黄瓜里
6 ~% G+ X' v7 B  X5 Q# o* W
干辣椒,干花椒用油炸香

* m# u. O6 G0 z+ a* A' V
合着油一起倒进黄瓜里面

2 h9 ^: v7 h0 a* t; |

0.jpg

/ D9 ]6 m9 f3 i2 x) Y! U3 }
7 S1 k9 `+ ?1 q- B9 s+ i( Q% C* D

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本帖最后由 颖颖妈@cq 于 2014-6-18 21:39 编辑 3 m5 s% w* k0 g- A' W% g

  X) D" ]- ?1 p
撒点白糖

! z8 D( ^! k7 u. }4 V4 O9 N
密封好

0 q: Y; L0 G& ^& K/ b# o9 W; z
进急冻冻一小时

* j9 M% Y/ L8 K. Y' N

0.jpg


( E8 C3 t4 g# ~2 Y
4 M$ L3 r( j( g6 R! g

点评

紫霞仙子-  还加了了糖和干海椒的呀,啥子味道呀,好想吃哟  发表于 2014-6-19 12:04

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本帖最后由 颖颖妈@cq 于 2014-6-18 21:41 编辑
) I0 ~5 g# }# g! c8 C2 q( I5 U
5 ~! [; C6 p, i3 \5 G9 i
如果做成功了
4 \2 j% X3 N/ Z8 o* {2 J7 |
黄瓜是非常脆的
# T/ n1 @9 \5 r6 z1 `1 Z* d
甜甜酸酸,冰冰凉凉
& ]+ [5 g. S% K& p* i% F2 Z

0.jpg


0 \4 U6 U5 I8 d. ^7 u6 Q: r
3 ?$ y6 E, x7 \; o( z; y$ B$ C  m

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你是我的小呀小黄瓜,怎样爱你都不嫌多。O(∩_∩)O哈哈~

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半小时后
9 b) H/ i2 L4 S0 C' M! O黄瓜软化
) m  q6 p+ |) B用清水洗掉盐
我都是直接弄蒜泥,没有挤干水分

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颖颖妈@cq  蒜泥的也好吃  发表于 2014-6-19 12:26

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撒点白糖. `+ j8 P" r, O1 O) V
密封好
$ ^2 X' h7 b: M) k. V4 Z% O进急冻冻一小时
还加了了糖和干海椒的呀,啥子味道呀,好想吃哟

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颖颖妈@cq  甜的,胖子就好这一口儿  发表于 2014-6-19 12:27

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不错 学习了

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我都是直接弄蒜泥,没有挤干水分
蒜泥的也好吃

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还加了了糖和干海椒的呀,啥子味道呀,好想吃哟
甜的,胖子就好这一口儿

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没吃过这样的哦

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颖颖妈@cq  只要喜欢糖醋味儿的,就值得一试咯  发表于 2014-6-20 22:51

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没吃过这样的哦
只要喜欢糖醋味儿的,就值得一试咯
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【颖妈小试】夏季必吃脆黄瓜
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