粽子节怎能不吃粽子现在就开始包粽子咯 - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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推首页了

楼主

发表于 2014-5-27 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

马上就端午节了，现在我就开始包粽子了，昨天包了不少，已经开始吃了，还留着一点等端午节再吃。端午节除了纪念屈原之外，还是要填饱自己的肚子& S" V0 ]2 k+ q0 A

先准备好原料：糯米、红豆、红枣、肉嘎嘎、粽子叶（不同品味各不相同）、棉线等

这也是我包粽子生涯的第2步，所以大家见谅，包得不是特别好，有包粽子高手来指导指导其实也没得想象这么难得包，还比较好耍
  c( ~' s' }) J  X5 b1 S( h

糯米和红豆绿豆拌均，糯米只要洗干净就行，不用水泡发9 i- n8 f$ b& x! D, L

% }  @# ~% T. f7 i7 Z8 O9 L
再看看粽子叶，就是在菜市场买的，买回来用开水烫一烫
1 x' T7 I9 |+ n  n: V; V6 G0 c

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沙发

发表于 2014-5-27 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

先把粽子叶卷成一个圆锥形

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板凳

发表于 2014-5-27 10:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

填上馅料，填到要闷出来的样子，这样有利于后面的包裹，可以使粽子里的馅料充满整个粽子
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地板

发表于 2014-5-27 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

9 |, h( @# a1 d4 ~- z$ v# D

再放一块肉嘎嘎，重庆热都比较喜欢吃咸味的，喜欢吃肉粽的，有跟我一样的么3 m8 p+ L' c8 F7 X# d

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5^#

发表于 2014-5-27 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3 o1 W1 P5 Q$ ?7 m ]8 t" M
粽子叶包裹好，用棉线缠住% l' I) L5 S4 K% ^9 h* X& g

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6^#

发表于 2014-5-27 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

当当当当，第1个粽子就包好啦

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7^#

发表于 2014-5-27 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

昨晚还是包了很多，包好了就煮了一些来吃，包的馅也有几种
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周周@cq 你包的多好的,我包的完全是靠线线把他绑死的. 发表于 2014-5-27 16:18

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8^#

发表于 2014-5-27 11:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我用高压锅，煮得快，我煮1个小时左右7 f; z6 A1 ^$ h& {( j

: {9 N3 W0 D/ P1 R% C, z
  v% {* A, R$ S" B/ G4 N6 X* @2 m) h

* @# C, \% _! X: Q  k" B# z
2 T/ o4 N: y+ x
想不想吃粽子呀$ b8 V  |+ F9 Z& v  Q* V' T

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9^#

发表于 2014-5-27 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蛋黄馅的，老公很喜欢吃，不过我不太爱吃当黄，觉得好哽人! H( a) C/ W8 k) y9 V) z

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焗外秂请问蛋黄是哪里买的呀？我找不到啊发表于 2014-5-29 20:11

重庆金宝贝哎呦喂，好喜欢蛋黄的发表于 2014-5-29 16:11

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10^#

发表于 2014-5-27 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

& \! |3 M) m# k2 K( D# v
蛋黄里面同样是放了嘎嘎 v2 b$ r; G- H, A. G& K

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周周@cq 楼主,诱或人呀.快给我来几个,哈哈,想吃得不得了发表于 2014-5-27 16:18

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发表于 2014-5-27 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

接下来是板栗馅，除了可以放板栗，还可以放花生5 c E+ d Z# `7 H; X) j; q

/ V2 m7 g, `4 y2 C; s/ u

' t8 N* }4 J# ?+ F8 F

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水中涟漪娜娜看起来好好吃。能干！发表于 2014-5-27 11:27

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发表于 2014-5-27 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

x0 M6 \: O/ [3 l( Z& t' f

鲜肉馅的，记得给大家提个醒哟，老人和娃儿，不能吃太多粽子，不然会引起消化不良。提前祝大家端午节快乐，祝小朋友们61儿童节快乐9 _- x! W1 `( _- l

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水中涟漪娜娜

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13^#

发表于 2014-5-27 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

接下来是板栗馅，除了可以放板栗，还可以放花生

看起来好好吃。能干！

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水中涟漪娜娜

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14^#

发表于 2014-5-27 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小薇麻麻的帖子

不晓得作料配比？

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15^#

发表于 2014-5-27 12:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好能干的美妈

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宝宝生日: 2007-03-
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美食达人特殊贡献魅力大使勤劳的小蜜蜂教育达人地道好吃狗

16^#

发表于 2014-5-27 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好有范儿，我最不会绑那个绳子了

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冰冰凉(☆_☆)

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17^#

发表于 2014-5-27 15:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好想吃，，，，记得小时候家里没人会包，就只有爷爷会包，爷爷包的我要吃好多，家里人多，爷爷每次都要包很多。现在爷爷年纪大了，也包不动了，就只好买粽子吃。。。。

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周周

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宝宝生日
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育才女神时尚潮人打折情报员教育达人育儿好手勤劳的小蜜蜂妈网土豪金地道好吃狗

18^#

发表于 2014-5-27 16:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

昨晚还是包了很多，包好了就煮了一些来吃，包的馅也有几种

你包的多好的,我包的完全是靠线线把他绑死的.

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周周

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妈币: 34625
宝宝生日
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育才女神时尚潮人打折情报员教育达人育儿好手勤劳的小蜜蜂妈网土豪金地道好吃狗

19^#

发表于 2014-5-27 16:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蛋黄里面同样是放了嘎嘎

楼主,诱或人呀.快给我来几个,哈哈,想吃得不得了

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小木马

Rank: 13

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宝宝生日: 2012-11-02
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备案团长

20^#

发表于 2014-5-28 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一看就是专业的哦，美妈好能干的哦，
我一般端午节就是去外面买几个白粽子就好了哦，O(∩_∩)O哈哈~

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粽子节怎能不吃粽子现在就开始包粽子咯

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