【春之美食季】媲美金爪爪的干锅脆骨殷老头干锅居32个赞 - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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楼主

发表于 2014-4-13 19:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由大宝wsz 于 2014-4-13 19:56 编辑 9 j$ j, r% @5 T6 |3 ?) F7 A

“我在参加重庆妈妈网举办的【春之美食季】活动，欢迎看帖的你跟我一起参加+http://www.cqmama.net/thread-884948-1-1.html”) Z' D7 ]) F- ~% C
# ?2 \4 C5 j! K1 r% y9 Z# Y+ E
我是一个好吃狗，看到好吃的斗把持不住，以前是小姨最能吃，现在换成我最能吃。每次最后下席的永远是我，还好我不啷个长肉，不然，真是是对不起我那些衣服
春天真的黑适合吃，不管是辣的还是清淡的，不管是水果还是零食，不管是冰糕还是冷饮，通通吃起，鉴于我的身份特殊（处于备孕中），所以吃的时候还是要顾及一下

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活动的时间还长，想为自己盖个小楼，慢慢介绍我吃过的美食，希望吃的童鞋欢迎多来交流心得体会

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紫霞仙子-	+ 100	参加【春之美食季】，妈币加起来！.

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沙发

发表于 2014-4-13 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由大宝wsz 于 2014-4-13 20:02 编辑 2 U( O4 ?6 l9 M

我的小楼之电梯楼4 c. {* x4 ~2 s2 [/ u
殷老头干锅居：媲美金爪爪的干锅脆骨必须点32个赞. |/ h- M8 ?3 `6 P# H# Q* N

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紫霞仙子- 看样子你的小楼会办成大楼发表于 2014-4-14 09:50

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板凳

发表于 2014-4-13 19:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由大宝wsz 于 2014-4-13 21:09 编辑 % p* ~ t+ x& g

周末大好的天气，我早早的出门逛街，但是逛了半天都没买到合适的东西，不是大了就是小了，哎

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等走到要12点的时候，肚子饿得直叫，吃货表示饿了，急需补充体力。妈妈说二支路有家干锅，里面的干锅排骨全是脆骨% W. J& }2 G& q. H
5 F. o ~2 g5 g

店名：殷老头干锅居% ?2 B/ z3 @) ]' E
地址：渝北区两路龙庆街97号(二支路车站不远，挨到夜稀饭) : }! W) g6 g- ]1 ]# b
价格：干锅脆香骨小锅58块，中锅88块，大锅118块。我们点的大锅，还加了几个菜，4个人吃了150，人均37块' T1 Q" }" A* p
推荐理由：香辣味十足，排骨全是小小的脆骨，又酥又脆。韭菜当配菜，吃得好过瘾，里面的麻花和魔芋，也是相当诱人

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舒心糖_0611 看起流口才，只有渝北才有呀？发表于 2014-4-25 14:02

春天的云彩看起都好吃发表于 2014-4-15 19:01

想吃肉的猫咪我好想吃哟，现在好饿发表于 2014-4-14 11:48

紫霞仙子- 这一锅好巴适，不过我最近口腔溃疡，吃不了哇发表于 2014-4-14 09:50

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地板

发表于 2014-4-13 19:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

) q" X3 i$ T1 P( F
专门照了店面，如果有想来吃的，看到牌牌会好找些3 q8 ^  e/ ~. {  e5 }
+ S7 g$ _% }  @

% _4 A: M0 k  q; P' w! c9 d+ k; Z# C$ B) i" o
干锅的总类还是很多，啥子鸡杂、兔、耗儿鱼、牛蛙......不过我想脆香骨才是特色吧

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5^#

发表于 2014-4-13 19:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

" A% ], [3 o6 ?
里面有2个虽然打通但是隔开的房间，中午时分，食客有3、4桌的样子
0 }2 G c c I4 {- Q# [

: X4 q h/ l& U) i- `4 z X0 F

我们坐在人少的勒边9 }7 Q+ B* P b& ^6 h

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发表于 2014-4-13 19:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由大宝wsz 于 2014-4-13 19:56 编辑 ; N( s- s" w& ]1 n# E0 U$ v
/ o- ]  ]+ t# z: T' j7 S
菜单和价格，对于吃货来说，同样是一个关心的问题。除了干锅外，还有凉菜和煮在干锅里面的菜，也有些炒菜之类的。特色菜看起也黑安逸，这盘主打是干锅脆骨，下盘再来告
. g$ ^( Y. k  R% z* Q
  h: r5 g( o0 z5 L+ P2 F

/ {( ]6 p% F% `8 C" l8 P1 x

+ i# m9 V6 r6 `  [: s; d. _' @9 P
价格适中  y5 p$ w6 q  [) _) h4 b
# W2 ~6 |) r1 C" c0 h: J  b' v9 H9 c
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发表于 2014-4-13 20:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我们原本想点个中锅的，服务员嬢嬢说我们几个人要吃大锅才得行。于是，听从安排吧

他们家的服务员热情又有礼貌，跟老板反映一下，给加点工资

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) Y; C4 ?. b# Z
端上来一看，确实是大锅，不过东西太少了，还是我们太能吃了
) c2 A8 _. A& j) \3 g5 `/ I

扑鼻的香气，让原本就饿得头晕眼花的我来说，更加没有抵抗力了。快点把火打起，烧涨了斗可以吃了

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发表于 2014-4-13 20:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由大宝wsz 于 2014-4-13 20:07 编辑 + y1 I5 A9 \ F) y% q

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终于熬到头了，幸福的时刻到了，开动嘞

从照片可以看出，干锅里面应该加了干辣椒、泡椒、花椒、小茴香、孜然、芝麻......我觉得自己还是有些天赋

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幸福載路上我表示我又饿捞！发表于 2014-4-26 23:06

春天的云彩真的是安逸发表于 2014-4-15 19:02

紫霞仙子- 确实有天赋发表于 2014-4-14 09:51

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发表于 2014-4-13 20:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

手机一直对不上焦，所以这张照片有点晃。排骨是切得很小的那种，我想一方面是为了让肉更入味，另一方面也是想让吃的人觉得这锅肉分量足。脆骨咬着就是咔嘣脆，最开始煮的时候花椒的味道还没出来，后来煮了一阵后，花椒的麻味渗透到菜和肉里面，简直是......现在想起都口水滴答

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想吃肉的猫咪让我想起了骨肉相连，也是脆骨发表于 2014-4-14 11:48

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发表于 2014-4-13 20:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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好久都吃到麻花了，以前吃火锅的时候都要点一份，不过现在貌似不流行了。再次回味到麻花，别有一番滋味。我喜欢吃外面吃脆的，里面有点点软的，有没得人跟我的癖好一样

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春天的云彩麻花我喜欢发表于 2014-4-15 19:02

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发表于 2014-4-13 20:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

* B! @) k) {1 n0 J' h7 _& A/ [7 b7 R8 Z
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干锅里面配的芹菜，也是我的一大喜爱3 W2 o- W/ K2 Q, W; }) g. d9 {4 J6 K

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12^#

发表于 2014-4-13 20:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

+ H8 G- y# c2 x* E2 ]- A

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前面介绍的打底的菜式韭菜，我吃过最多打底的就是圆白菜和豆芽了，这盘吃到韭菜，感觉有点奇特，后来加了一份韭菜。虽然金爪爪也是韭菜，记忆有点遥远了，吃金爪爪的时候是在金岛花园( {; w( K+ x2 i# O& C5 P

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发表于 2014-4-13 20:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由大宝wsz 于 2014-4-13 20:18 编辑 7 J! p& _ u- u1 |2 q

黑木耳和海带

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发表于 2014-4-13 20:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

花菜来亮个相9 M0 Y; a. x' L' O( G; D

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发表于 2014-4-13 20:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

( O* ]# B- Z) m, y9 s
虽然大锅，但是感觉没吃饱，又加了黄瓜、黑木耳、韭菜和莴笋头, [4 e) u0 [! T/ \$ Q- h

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: P. e# l9 v2 x( q, T

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发表于 2014-4-13 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由大宝wsz 于 2014-4-13 20:22 编辑

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服务员嬢嬢来给我们加了汤，感觉汤都是油
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紫霞仙子- 我喜欢吃烧烤的韭菜发表于 2014-4-14 09:51

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17^#

发表于 2014-4-13 20:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

莴笋头和黄瓜都是刮油的，所以在大快朵颐后，来点这个感觉是极好的
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发表于 2014-4-13 20:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我每个周末基本上都会去外面吃一次，去寻觅美味。下一周来更新我的小帖子

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紫霞仙子- 欢迎欢迎发表于 2014-4-14 09:53

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小木马

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宝宝生日: 2012-11-02
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备案团长

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发表于 2014-4-14 09:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起好巴适的哦，O(∩_∩)O哈哈~

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小圆子的妈妈

小圆子

Rank: 17

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发表于 2014-4-14 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起多安逸，很久没注意过二支路那边了，夜稀饭倒是经常看到这个干锅还没去过，找个时间去吃吃

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紫霞仙子- 去吃起噻，讲究来开个贴，O(∩_∩)O哈哈~，妈币等到你发表于 2014-4-14 09:54

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