【春之美食季】媲美金爪爪的干锅脆骨殷老头干锅居32个赞 - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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地道好吃狗美呋俱乐部

楼主

发表于 2014-4-13 19:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由大宝wsz 于 2014-4-13 19:56 编辑 ) W& M! e" s A+ {( }2 k4 ^
% ^: }3 ~; V1 g/ i; O
“我在参加重庆妈妈网举办的【春之美食季】活动，欢迎看帖的你跟我一起参加+http://www.cqmama.net/thread-884948-1-1.html”
: k) b6 o' O& o+ M8 ?( {( {; h0 h! X' C% |* V" r8 J
我是一个好吃狗，看到好吃的斗把持不住，以前是小姨最能吃，现在换成我最能吃。每次最后下席的永远是我，还好我不啷个长肉，不然，真是是对不起我那些衣服" P6 Q$ X/ T$ \
春天真的黑适合吃，不管是辣的还是清淡的，不管是水果还是零食，不管是冰糕还是冷饮，通通吃起，鉴于我的身份特殊（处于备孕中），所以吃的时候还是要顾及一下

活动的时间还长，想为自己盖个小楼，慢慢介绍我吃过的美食，希望吃的童鞋欢迎多来交流心得体会. H! z$ t/ u( H6 {* T8 z

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紫霞仙子-	+ 100	参加【春之美食季】，妈币加起来！.

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沙发

发表于 2014-4-13 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由大宝wsz 于 2014-4-13 20:02 编辑

我的小楼之电梯楼; Z4 B- v3 A% d7 l% ]
殷老头干锅居：媲美金爪爪的干锅脆骨必须点32个赞

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紫霞仙子- 看样子你的小楼会办成大楼发表于 2014-4-14 09:50

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板凳

发表于 2014-4-13 19:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由大宝wsz 于 2014-4-13 21:09 编辑
l% M" |2 a1 b! O; J
周末大好的天气，我早早的出门逛街，但是逛了半天都没买到合适的东西，不是大了就是小了，哎

3 h+ j' @" v! R! \( w3 G+ r6 \
9 J/ ]6 [; |5 E9 F3 r% S
等走到要12点的时候，肚子饿得直叫，吃货表示饿了，急需补充体力。妈妈说二支路有家干锅，里面的干锅排骨全是脆骨' a; p5 @& v8 D5 B7 _

8 [% s, P- \+ r5 m7 ]
店名：殷老头干锅居, K! b" h+ P8 I: W( s% {
地址：渝北区两路龙庆街97号(二支路车站不远，挨到夜稀饭) ; x# t b1 m9 m* M
价格：干锅脆香骨小锅58块，中锅88块，大锅118块。我们点的大锅，还加了几个菜，4个人吃了150，人均37块 [" ]! U% V8 r3 R$ e
推荐理由：香辣味十足，排骨全是小小的脆骨，又酥又脆。韭菜当配菜，吃得好过瘾，里面的麻花和魔芋，也是相当诱人

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舒心糖_0611 看起流口才，只有渝北才有呀？发表于 2014-4-25 14:02

春天的云彩看起都好吃发表于 2014-4-15 19:01

想吃肉的猫咪我好想吃哟，现在好饿发表于 2014-4-14 11:48

紫霞仙子- 这一锅好巴适，不过我最近口腔溃疡，吃不了哇发表于 2014-4-14 09:50

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地板

发表于 2014-4-13 19:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

R0 D: o9 K) `& P* X5 [
1 E) G; p; p- X
专门照了店面，如果有想来吃的，看到牌牌会好找些

) E9 j/ x: n* ]( E

干锅的总类还是很多，啥子鸡杂、兔、耗儿鱼、牛蛙......不过我想脆香骨才是特色吧" _( L" Y- `# Y' ^

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5^#

发表于 2014-4-13 19:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

' g& v& P9 I+ o3 g; a& ]& T
里面有2个虽然打通但是隔开的房间，中午时分，食客有3、4桌的样子. P( G2 I. `2 ~) H9 C
) g7 b# D4 X O3 c3 a

$ M3 Z0 t) V3 [1 {* X. X
我们坐在人少的勒边

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发表于 2014-4-13 19:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由大宝wsz 于 2014-4-13 19:56 编辑 4 u1 g& O1 D& N* L7 W% n; p

菜单和价格，对于吃货来说，同样是一个关心的问题。除了干锅外，还有凉菜和煮在干锅里面的菜，也有些炒菜之类的。特色菜看起也黑安逸，这盘主打是干锅脆骨，下盘再来告5 @. M3 F" p; |; `& I! B
; j, H1 @: m9 J. p5 @* C

8 J2 e! |/ q0 v( G2 l
# f6 c; N; _4 L3 P& D( C1 Y

. M+ g4 W, f' _8 e! S/ \6 a( C
价格适中
* d o6 d2 u i E) r

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发表于 2014-4-13 20:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我们原本想点个中锅的，服务员嬢嬢说我们几个人要吃大锅才得行。于是，听从安排吧

他们家的服务员热情又有礼貌，跟老板反映一下，给加点工资

' e. O* ~ y2 }7 j; ~6 U

- K' L7 D% ]. Y- {) B# b9 J8 V7 O

" |8 n3 L4 D K2 u- U- ~# \. ~
端上来一看，确实是大锅，不过东西太少了，还是我们太能吃了

) c/ a4 w8 c5 a5 O% M+ L
扑鼻的香气，让原本就饿得头晕眼花的我来说，更加没有抵抗力了。快点把火打起，烧涨了斗可以吃了

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发表于 2014-4-13 20:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由大宝wsz 于 2014-4-13 20:07 编辑
. x5 Q5 c( S h0 c6 T* R. `9 ]

终于熬到头了，幸福的时刻到了，开动嘞

从照片可以看出，干锅里面应该加了干辣椒、泡椒、花椒、小茴香、孜然、芝麻......我觉得自己还是有些天赋

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幸福載路上我表示我又饿捞！发表于 2014-4-26 23:06

春天的云彩真的是安逸发表于 2014-4-15 19:02

紫霞仙子- 确实有天赋发表于 2014-4-14 09:51

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发表于 2014-4-13 20:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

+ a- W5 \% c+ Q- L
手机一直对不上焦，所以这张照片有点晃。排骨是切得很小的那种，我想一方面是为了让肉更入味，另一方面也是想让吃的人觉得这锅肉分量足。脆骨咬着就是咔嘣脆，最开始煮的时候花椒的味道还没出来，后来煮了一阵后，花椒的麻味渗透到菜和肉里面，简直是......现在想起都口水滴答

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想吃肉的猫咪让我想起了骨肉相连，也是脆骨发表于 2014-4-14 11:48

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发表于 2014-4-13 20:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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3 z" d5 D" @' ?% S C" c- A
好久都吃到麻花了，以前吃火锅的时候都要点一份，不过现在貌似不流行了。再次回味到麻花，别有一番滋味。我喜欢吃外面吃脆的，里面有点点软的，有没得人跟我的癖好一样

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春天的云彩麻花我喜欢发表于 2014-4-15 19:02

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发表于 2014-4-13 20:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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干锅里面配的芹菜，也是我的一大喜爱, u @/ z1 m% i2 q/ b- w) z9 A# c

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发表于 2014-4-13 20:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

$ Y# b b$ o' e
1 t4 z! M) `1 ^# v% _

前面介绍的打底的菜式韭菜，我吃过最多打底的就是圆白菜和豆芽了，这盘吃到韭菜，感觉有点奇特，后来加了一份韭菜。虽然金爪爪也是韭菜，记忆有点遥远了，吃金爪爪的时候是在金岛花园

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发表于 2014-4-13 20:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由大宝wsz 于 2014-4-13 20:18 编辑
6 O0 r9 t" d, J1 F
黑木耳和海带

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发表于 2014-4-13 20:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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! d& W! }. w4 {0 m/ l
花菜来亮个相% ?1 w3 K( s3 e. D

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发表于 2014-4-13 20:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

虽然大锅，但是感觉没吃饱，又加了黄瓜、黑木耳、韭菜和莴笋头8 q# z# ]" ]8 v4 P1 C6 ~9 S( @

+ ]; T! v! W! _& n

" F/ f* \) f' p9 ~/ j
( `" I4 H- q6 e, Q5 ?2 {, @# `& W
7 }# e4 G1 l* z; G

; a( ?1 F2 H! ~% U3 n& s$ O: x' Z

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- t& w; D, y+ o: i- K9 q6 R) E
; O9 u$ E: h/ ~& Y4 e' Y' u m

& U6 [& d! E) m0 G

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16^#

发表于 2014-4-13 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由大宝wsz 于 2014-4-13 20:22 编辑 : s) e- [0 L! j: ~7 J3 D$ G8 B
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服务员嬢嬢来给我们加了汤，感觉汤都是油

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紫霞仙子- 我喜欢吃烧烤的韭菜发表于 2014-4-14 09:51

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发表于 2014-4-13 20:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

莴笋头和黄瓜都是刮油的，所以在大快朵颐后，来点这个感觉是极好的' K* k Q" P- ^: i3 {% }9 z" q

; @2 ~; V, j, G2 w" V( v" v: m
' m2 u \8 U D

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18^#

发表于 2014-4-13 20:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我每个周末基本上都会去外面吃一次，去寻觅美味。下一周来更新我的小帖子

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紫霞仙子- 欢迎欢迎发表于 2014-4-14 09:53

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小木马

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备案团长

19^#

发表于 2014-4-14 09:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起好巴适的哦，O(∩_∩)O哈哈~

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小圆子的妈妈

小圆子

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20^#

发表于 2014-4-14 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起多安逸，很久没注意过二支路那边了，夜稀饭倒是经常看到这个干锅还没去过，找个时间去吃吃

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紫霞仙子- 去吃起噻，讲究来开个贴，O(∩_∩)O哈哈~，妈币等到你发表于 2014-4-14 09:54

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