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地道好吃狗 美呋俱乐部

楼主
发表于 2014-4-13 19:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 大宝wsz 于 2014-4-13 19:56 编辑 " C9 w) u$ l* s0 O' m1 V6 s) v5 l
, \$ l4 U5 n% p3 b- C
“我在参加重庆妈妈网举办的【春之美食季】活动,欢迎看帖的你跟我一起参加+http://www.cqmama.net/thread-884948-1-1.html- b* X: ~4 C9 g! N- u3 D

* C1 X. [: ?  t0 f3 t5 o我是一个好吃狗,看到好吃的斗把持不住,以前是小姨最能吃,现在换成我最能吃。每次最后下席的永远是我,还好我不啷个长肉,不然,真是是对不起我那些衣服
2 T7 [7 h  p0 A  ]1 g0 K春天真的黑适合吃,不管是辣的还是清淡的,不管是水果还是零食,不管是冰糕还是冷饮,通通吃起,鉴于我的身份特殊(处于备孕中),所以吃的时候还是要顾及一下1 o; ?7 r* I6 }7 _- D. r
活动的时间还长,想为自己盖个小楼,慢慢介绍我吃过的美食,希望吃的童鞋欢迎多来交流心得体会

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紫霞仙子- + 100 参加【春之美食季】,妈币加起来!.

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本帖最后由 大宝wsz 于 2014-4-13 20:02 编辑
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我的小楼之电梯楼
, l& `- o9 t& ^/ y殷老头干锅居:媲美金爪爪的干锅脆骨 必须点32个赞
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点评

紫霞仙子-  看样子你的小楼会办成大楼  发表于 2014-4-14 09:50

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本帖最后由 大宝wsz 于 2014-4-13 21:09 编辑 : s, b2 s) M, b5 x- F, d: o
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周末大好的天气,我早早的出门逛街,但是逛了半天都没买到合适的东西,不是大了就是小了,哎- q( R- y9 t7 G
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等走到要12点的时候,肚子饿得直叫,吃货表示饿了,急需补充体力。妈妈说二支路有家干锅,里面的干锅排骨全是脆骨
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* [' n2 b# U2 I! [& s8 _店名:殷老头干锅居
8 Z) A! d7 ?! ]  j$ ^地址:渝北区两路龙庆街97号(二支路车站不远,挨到夜稀饭)
$ @- H$ b: @3 B1 }! \价格:干锅脆香骨小锅58块,中锅88块,大锅118块。我们点的大锅,还加了几个菜,4个人吃了150,人均37块
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推荐理由:香辣味十足,排骨全是小小的脆骨,又酥又脆。韭菜当配菜,吃得好过瘾,里面的麻花和魔芋,也是相当诱人  Q- E1 j# V8 A& P, g3 t

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舒心糖_0611  看起流口才,只有渝北才有呀?  发表于 2014-4-25 14:02
春天的云彩  看起都好吃  发表于 2014-4-15 19:01
想吃肉的猫咪  我好想吃哟,现在好饿  发表于 2014-4-14 11:48
紫霞仙子-  这一锅好巴适,不过我最近口腔溃疡,吃不了哇  发表于 2014-4-14 09:50

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( d( h( |# c2 Z! |2 S/ S6 B- ^# a! r2 [, e$ g
专门照了店面,如果有想来吃的,看到牌牌会好找些$ ~5 m2 |' f+ N* a1 D" T
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( Y- U* F! t3 [3 e: x. g

" c$ O4 O$ J+ F( o干锅的总类还是很多,啥子鸡杂、兔、耗儿鱼、牛蛙......不过我想脆香骨才是特色吧$ h( R' I1 |" }

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里面有2个虽然打通但是隔开的房间,中午时分,食客有3、4桌的样子1 y" n+ r2 Q9 q* j" ^
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8 e$ @0 l% b! N我们坐在人少的勒边
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本帖最后由 大宝wsz 于 2014-4-13 19:56 编辑 9 Q, S+ |) |' l2 f2 W5 m2 D

( G" A2 p5 q: i: ]  |  g8 S菜单和价格,对于吃货来说,同样是一个关心的问题。除了干锅外,还有凉菜和煮在干锅里面的菜,也有些炒菜之类的。特色菜看起也黑安逸,这盘主打是干锅脆骨,下盘再来告
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价格适中/ `, A5 S5 W% K
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我们原本想点个中锅的,服务员嬢嬢说我们几个人要吃大锅才得行。于是,听从安排吧他们家的服务员热情又有礼貌,跟老板反映一下,给加点工资/ J+ v% o: b, H, X) ^0 g

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6 F! v( x8 p3 I0 t0 {端上来一看,确实是大锅,不过东西太少了,还是我们太能吃了- P# k2 {5 p9 S# ?! s! R. _. B

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- l  a7 m- m" j% y! y扑鼻的香气,让原本就饿得头晕眼花的我来说,更加没有抵抗力了。快点把火打起,烧涨了斗可以吃了
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本帖最后由 大宝wsz 于 2014-4-13 20:07 编辑
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终于熬到头了,幸福的时刻到了,开动嘞
/ ]! o7 o: I& W" }, H/ B从照片可以看出,干锅里面应该加了干辣椒、泡椒、花椒、小茴香、孜然、芝麻......我觉得自己还是有些天赋  l5 v4 i2 ]% B: j& {# e& N

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幸福載路上  我表示我又饿捞!  发表于 2014-4-26 23:06
春天的云彩  真的是安逸  发表于 2014-4-15 19:02
紫霞仙子-  确实有天赋  发表于 2014-4-14 09:51

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手机一直对不上焦,所以这张照片有点晃。排骨是切得很小的那种,我想一方面是为了让肉更入味,另一方面也是想让吃的人觉得这锅肉分量足。脆骨咬着就是咔嘣脆,最开始煮的时候花椒的味道还没出来,后来煮了一阵后,花椒的麻味渗透到菜和肉里面,简直是......现在想起都口水滴答# m2 G8 z8 L& a( S, m. m

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想吃肉的猫咪  让我想起了骨肉相连,也是脆骨  发表于 2014-4-14 11:48

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6 a( l0 T/ b& p% e( J好久都吃到麻花了,以前吃火锅的时候都要点一份,不过现在貌似不流行了。再次回味到麻花,别有一番滋味。我喜欢吃外面吃脆的,里面有点点软的,有没得人跟我的癖好一样7 g4 p0 |( d( M. v3 _& _* D

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春天的云彩  麻花我喜欢  发表于 2014-4-15 19:02

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干锅里面配的芹菜,也是我的一大喜爱
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前面介绍的打底的菜式韭菜,我吃过最多打底的就是圆白菜和豆芽了,这盘吃到韭菜,感觉有点奇特,后来加了一份韭菜。虽然金爪爪也是韭菜,记忆有点遥远了,吃金爪爪的时候是在金岛花园
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本帖最后由 大宝wsz 于 2014-4-13 20:18 编辑 & |% V6 q% w- L
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黑木耳和海带
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8 a! ^& w# f9 q+ s花菜来亮个相# a, _, ]$ B, [& K& v9 p

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2 u" A/ y5 g# P. S虽然大锅,但是感觉没吃饱,又加了黄瓜、黑木耳、韭菜和莴笋头5 B) N8 q. f( E3 O8 C2 K* Y

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本帖最后由 大宝wsz 于 2014-4-13 20:22 编辑
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服务员嬢嬢来给我们加了汤,感觉汤都是油6 {0 B2 J& Q; \: t
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点评

紫霞仙子-  我喜欢吃烧烤的韭菜  发表于 2014-4-14 09:51

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莴笋头和黄瓜都是刮油的,所以在大快朵颐后,来点这个感觉是极好的
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我每个周末基本上都会去外面吃一次,去寻觅美味。下一周来更新我的小帖子

点评

紫霞仙子-  欢迎欢迎  发表于 2014-4-14 09:53
小木马

初 二

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2012-11-02 
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1180 

备案团长

看起好巴适的哦,O(∩_∩)O哈哈~  
小圆子

高 三

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宝宝生日
2008-05-27 
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看起多安逸,很久没注意过二支路那边了,夜稀饭倒是经常看到这个干锅还没去过,找个时间去吃吃

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紫霞仙子-  去吃起噻,讲究来开个贴,O(∩_∩)O哈哈~,妈币等到你  发表于 2014-4-14 09:54
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