【千晴妈妈出品】夏天解暑营养菜——青笋豆沙肚条 - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

切换城市

广州北京天津上海重庆西安济南青岛郑州

当前位置：重庆妈妈网 » 吃喝玩乐 » 【千晴妈妈出品】夏天解暑营养菜——青笋豆沙肚条

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 38 \| 浏览: 18096 \|倒序浏览 \| 字体: tT [厨娘煮男] 【千晴妈妈出品】夏天解暑营养菜——青笋豆沙肚条 ... [复制链接]

房千晴妈妈

Rank: 100

妈币: 77733
宝宝生日: 2008-01-15
积分: 17061

育才女神妈网手机达人潮宝妹妹元素控地道好吃狗魅力大使模范夫妻勤劳的小蜜蜂荣誉骑士特殊贡献玩乐潮人教育达人育儿好手终身成就最佳版主美呋俱乐部美食达人

推首页了

楼主

发表于 2014-6-1 21:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

5 l# q5 U* c; a0 ^6 ?" p
大家都知道夏天气温比较高，人本身就容易上火，所以我们在饮食方面就要注意食用清淡、苦寒、富有营养、易消化的食物为佳，尽量避免过多的吃油腻，蛋白质比较高等难以消化的食物，一定要重视健脾养胃，促进消化吸收功能，同时还要注意防止署气，因此今天千晴妈妈给大家推荐一款清淡而又营养，同时还可健脾胃、通汗解暑适合大人孩子都能吃的——青笋豆沙肚条汤& |0 e- _; g! J5 j5 m6 \8 P+ f
. s8 b2 O- x: P7 E$ e
材料：猪肚、莴笋、绿豆、大骨、大葱、生姜、盐. r# M" A: Y5 F) ^' f9 d2 }
. _% y1 Z, U) `9 `6 X

我这个是做给孩子口的，为了口感好一些绿豆适量清洗干净提前一晚上用温水泡起。 y0 r% Z/ t* Y% h; H( O

% s* E- Z. L" m1 A* T( [* ]
然后在第二天要上午用手搓洗豆壳就会掉下来了（泡绿豆的水千万不要倒掉哟，可用来一起炖汤）

收藏5 支持0 反对0

回复引用

房千晴妈妈

Rank: 100

妈币: 77733
宝宝生日: 2008-01-15
积分: 17061

育才女神妈网手机达人潮宝妹妹元素控地道好吃狗魅力大使模范夫妻勤劳的小蜜蜂荣誉骑士特殊贡献玩乐潮人教育达人育儿好手终身成就最佳版主美呋俱乐部美食达人

沙发

发表于 2014-6-1 21:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

% A6 ~' {( C' s5 D; e, h6 P' |! X

8 B2 L+ C# C, @! u, K6 P
猪肚洗干净切成条备用+ j' d1 W7 B0 c, d) C
6 I: M) E" v; p4 K, ]

3 W# |9 I! `% r' B
先将大骨、绿豆、生姜、大葱一起下锅开后，在炖半小时，才放入猪肚继续炖到锅里的所以东西软烂5 v* A& S' R1 L3 F0 R

点评

~小白龙~ 这一锅看起好舒服，口水都出来了发表于 2014-6-6 15:48

81816752 学习起就是觉得猪肚难得炖 发表于 2014-6-6 15:40

茧蝶910 肚条怎么处理呢发表于 2014-6-6 13:38

点评回复引用

房千晴妈妈

Rank: 100

妈币: 77733
宝宝生日: 2008-01-15
积分: 17061

育才女神妈网手机达人潮宝妹妹元素控地道好吃狗魅力大使模范夫妻勤劳的小蜜蜂荣誉骑士特殊贡献玩乐潮人教育达人育儿好手终身成就最佳版主美呋俱乐部美食达人

板凳

发表于 2014-6-1 21:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

# }# E2 i& ^* a

" D8 o/ D8 ~, Z: M \- m
最后把切成条的青笋（也就是莴笋）放进砂锅里，软硬度可根据自己的喜好而定) {# ?! I; F2 J
6 \6 n. U6 Q3 u. N5 _; W2 F0 G

好了，现在可以开吃啰！
" V0 b- ^! V% G& T
营养提示：8 L2 w, X# T% r4 x
此汤含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃、通汗解暑的功效，特适合气血虚损、脾胃虚弱、食欲不振、中气不足等，大人孩子都可食用。
l- |7 d% c9 O0 @

点评

hanjing82 千晴妈妈我是你的粉丝·· 发表于 2014-6-7 07:55

81816752 清爽老少皆宜发表于 2014-6-6 15:41

焗外秂看起好美味呀！发表于 2014-6-6 15:40

大宝wsz 肚子不好处理样，不过绿豆和莴笋头的搭配，我倒是可以搞一盘发表于 2014-6-3 11:43

杨琰昕看上起就好清凉发表于 2014-6-3 11:36

点评回复引用

Rank: 20

妈币: 7369
宝宝生日: 2010-08-25
积分: 13592

地板

发表于 2014-6-2 21:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

沙发。。绿豆还去了壳，好有耐心哦。。。

点评回复引用

Rank: 20

妈币: 19072
宝宝生日: 2009-12-01
积分: 9918

败家女王败家达人育才女神时尚潮人教育达人美食达人妈网土豪金打折情报员败家娘门儿潮宝妹妹家有煮男

5^#

发表于 2014-6-3 11:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最后把切成条的青笋（也就是莴笋）放进砂锅里，软硬度可根据自己的喜好而定 _# [# `" q$ D9 x- h4 q: ~

看上起就好清凉

点评回复引用

Rank: 20

妈币: 25017
宝宝生日
积分: 10025

地道好吃狗美呋俱乐部

6^#

发表于 2014-6-3 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

房千晴妈妈发表于 2014-6-1 21:36
4 Z6 E% j( K( Y- s$ G) g6 f6 O大家都知道夏天气温比较高，人本身就容易上火，所以我们在饮食方面就要注意食用清淡、苦寒、富有营 ...

+ _: F5 o4 d" n, v l
话说我还有点点喜欢吃绿豆的皮子

点评回复引用

Rank: 20

妈币: 25017
宝宝生日
积分: 10025

地道好吃狗美呋俱乐部

7^#

发表于 2014-6-3 11:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最后把切成条的青笋（也就是莴笋）放进砂锅里，软硬度可根据自己的喜好而定
9 c# g/ c/ Z' b2 K# u

肚子不好处理样，不过绿豆和莴笋头的搭配，我倒是可以搞一盘

点评回复引用

虾米和虫虫

Rank: 19

妈币: 7830
宝宝生日: 2009-07-27
积分: 8618

8^#

发表于 2014-6-3 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

突然发现楼主的徽章好拉风哦，那么大一排

点评回复引用

柒柒

Rank: 17

妈币: 8958
宝宝生日: 2011-10-18
积分: 4444

9^#

发表于 2014-6-3 19:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这道汤好，包含了全家都喜欢的食材，学习了

点评回复引用

出走地平线11

Rank: 18

妈币: 10420
宝宝生日
积分: 5191

元素控家有煮男

10^#

发表于 2014-6-3 19:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学到了哦

点评回复引用

Rank: 17

妈币: 5445
宝宝生日: 2010-01-17
积分: 3420

11^#

发表于 2014-6-6 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

千晴妈妈，豆壳要留着吗

点评回复引用

飞翔的朵朵

Rank: 6 Rank: 6

妈币: 1135
宝宝生日: 2012-02-28
积分: 391

12^#

发表于 2014-6-6 13:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复房千晴妈妈的帖子 P5 y( D+ Y2 T! Q* E$ K) L

千晴妈，麻烦给我个三之三爱家丽都幼儿园的招生电话。他们幼儿园周几是家长开放日？我想去看看。

点评回复引用

蛋蛋

Rank: 17

妈币: 10011
宝宝生日: 2012-04-09
积分: 4447

13^#

发表于 2014-6-6 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

猪肚洗干净切成条备用

肚条怎么处理呢

点评回复引用

房千晴妈妈

Rank: 100

妈币: 77733
宝宝生日: 2008-01-15
积分: 17061

育才女神妈网手机达人潮宝妹妹元素控地道好吃狗魅力大使模范夫妻勤劳的小蜜蜂荣誉骑士特殊贡献玩乐潮人教育达人育儿好手终身成就最佳版主美呋俱乐部美食达人

14^#

发表于 2014-6-6 13:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

飞翔的朵朵发表于 2014-6-6 13:25
; M& A7 k$ K5 b回复房千晴妈妈的帖子
+ q7 K8 G/ r. n' ?) t% b2 ~" V, p3 n8 _- q! I$ Q
千晴妈，麻烦给我个三之三爱家丽都幼儿园的招生电话。他们幼儿园周几是家长开放日 ...

: R# e G; o, u$ |% r* {
你可打这个电话问下：18983358233 杨园长

点评回复引用

房千晴妈妈

Rank: 100

妈币: 77733
宝宝生日: 2008-01-15
积分: 17061

育才女神妈网手机达人潮宝妹妹元素控地道好吃狗魅力大使模范夫妻勤劳的小蜜蜂荣誉骑士特殊贡献玩乐潮人教育达人育儿好手终身成就最佳版主美呋俱乐部美食达人

15^#

发表于 2014-6-6 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

茧蝶910 发表于 2014-6-6 13:38
% e( M, m; w8 K6 u肚条怎么处理呢

$ Z7 A. `8 g1 e1 |- R
先直接用面粉、大葱叶子、菜油、醋放在肚子上用手搡，搡好后用清水清洗干净，在烧点开水将肚把子这头放进去烫一下，会看到有一层白色的膜，用刀将白膜搞干净就可以了

点评回复引用

房千晴妈妈

Rank: 100

妈币: 77733
宝宝生日: 2008-01-15
积分: 17061

育才女神妈网手机达人潮宝妹妹元素控地道好吃狗魅力大使模范夫妻勤劳的小蜜蜂荣誉骑士特殊贡献玩乐潮人教育达人育儿好手终身成就最佳版主美呋俱乐部美食达人

16^#

发表于 2014-6-6 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

lilyii 发表于 2014-6-6 10:39 + U' Y& {5 [1 A$ y) p: l' o
千晴妈妈，豆壳要留着吗

3 C5 m; P+ W1 o$ G) ] v% {
豆壳不要了~~

点评回复引用

房千晴妈妈

Rank: 100

妈币: 77733
宝宝生日: 2008-01-15
积分: 17061

育才女神妈网手机达人潮宝妹妹元素控地道好吃狗魅力大使模范夫妻勤劳的小蜜蜂荣誉骑士特殊贡献玩乐潮人教育达人育儿好手终身成就最佳版主美呋俱乐部美食达人

17^#

发表于 2014-6-6 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

出走地平线11 发表于 2014-6-3 19:38
3 M/ ?. o% Y* C3 n" P: u学到了哦

做来吃起

点评回复引用

房千晴妈妈

Rank: 100

妈币: 77733
宝宝生日: 2008-01-15
积分: 17061

育才女神妈网手机达人潮宝妹妹元素控地道好吃狗魅力大使模范夫妻勤劳的小蜜蜂荣誉骑士特殊贡献玩乐潮人教育达人育儿好手终身成就最佳版主美呋俱乐部美食达人

18^#

发表于 2014-6-6 13:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

woaibbmay 发表于 2014-6-2 21:47 ( c5 _- B2 H% i( S8 g' {$ L' ~
沙发。。绿豆还去了壳，好有耐心哦。。。

这样孩子吃起来口感会更好些~

点评回复引用

房千晴妈妈

Rank: 100

妈币: 77733
宝宝生日: 2008-01-15
积分: 17061

育才女神妈网手机达人潮宝妹妹元素控地道好吃狗魅力大使模范夫妻勤劳的小蜜蜂荣誉骑士特殊贡献玩乐潮人教育达人育儿好手终身成就最佳版主美呋俱乐部美食达人

19^#

发表于 2014-6-6 13:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

夏天1018 发表于 2014-6-3 19:09 6 y8 `/ o* L1 q8 S) v0 c
这道汤好，包含了全家都喜欢的食材，学习了

哪赶快做来吃吧~~

点评回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

【千晴妈妈出品】夏天解暑营养菜——青笋豆沙肚条 ...

快速回复

后面还有1页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

妈网联盟

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011551公安机关备案号：44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部