亲子
生活
优惠
当前位置：重庆妈妈网 » 吃喝玩乐 » 【春之美食季】蛋挞蛋挞我爱你，自制蛋挞成本超低！！快来流口水~~！傻瓜教程已出
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 53 | 浏览: 9485 |倒序浏览 | 字体: tT
[妈网活动]

【春之美食季】蛋挞蛋挞我爱你，自制蛋挞成本超低！！快来流口水 ...

  [复制链接]
LOVE阳阳妹儿

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

妈币
5976  
宝宝生日
2014-03-16 
积分
1003 

美的省电达人 教育达人 美呋俱乐部

楼主
发表于 2014-4-19 22:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 LOVE阳阳妹儿 于 2014-4-20 12:29 编辑
+ W" l5 _, }4 c) q9 V: n& f) T% f( g$ x- }  k
“我在参加重庆妈妈网举办的【春之美食季】活动，欢迎看帖的你跟我一起参加+http://www.cqmama.net/thread-884948-1-1.html”
" k$ F/ f# Y/ o5 K! R
1 Q$ X; X, _$ T' a/ `8 [4 h春天到啦，春游神马的，可以自制蛋挞带走，热乎乎的又新鲜。关键是成本超低又环保噻。( a1 W# ^  A2 `. Z5 A8 {: h
所以在此给大家分享一下自制蛋挞的成本，以及制作方法。
+ i2 S1 x+ F7 q. b& u3 E$ ~7 J3 I3 G" ^$ h* d. S7 ~

0 d; s9 X# D) K& o# R蛋挞皮我是买的，重庆本地有卖，我是在一家淘宝店买的，她家在南岸弹子石有实体店，我买成15块/12个
: v  R$ K; R5 A% ]2 W# h其他材料：鸡蛋黄4个（我算成4块嘛 土鸡蛋噻，蛋清不要，用来做别的吧），牛奶200ML（天友的 2块钱），淡奶油50ML（2块钱），糖30克（1块钱）。 约莫成本大概 每个蛋挞2块钱。
, `: r, Z, i4 a, X2 e3 v3 w7 e% ?) n# _9 h

8 u! B( T; u# h先上成品图一张： 香喷喷有木有？！ 给力！！！！6 y( P2 }3 \, M- M

P4190061.JPG


, ^2 T# j& J* T, s+ [" V/ f- J& U( z, {4 k5 D% r5 i

已有 2 人评分妈币 收起 理由
关晓 + 60 阳阳妹儿你就是在俺家买滴呀！！呵呵~加分.
紫霞仙子- + 100 参加【春之美食季】，分分来加起.

总评分: 妈币 + 160   查看全部评分

收藏4 支持1 反对0
回复 引用

返回顶部

LOVE阳阳妹儿

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

妈币
5976  
宝宝生日
2014-03-16 
积分
1003 

美的省电达人 教育达人 美呋俱乐部

沙发
发表于 2014-4-19 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
制作方法明天公布！！

点评

紫霞仙子-  佩服会烘焙的人儿呀，我要来追贴  发表于 2014-4-19 22:47
点评回复 引用

返回顶部

紫霞仙子-

Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50

妈币
84736  
宝宝生日
 
积分
17731 
板凳
发表于 2014-4-19 22:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
制作方法明天公布！！
佩服会烘焙的人儿呀，我要来追贴
点评回复 引用

返回顶部

ネ丫й头タ↙

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

妈币
1204  
宝宝生日
2011-08-13 
积分
435 
地板
发表于 2014-4-19 23:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
搬个板凳坐起等。。。
点评回复 引用

返回顶部

LOVE阳阳妹儿

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

妈币
5976  
宝宝生日
2014-03-16 
积分
1003 

美的省电达人 教育达人 美呋俱乐部

5#
发表于 2014-4-20 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 LOVE阳阳妹儿 于 2014-4-20 11:51 编辑 / R' }/ |2 Z6 O! M# A, z3 P7 j

7 d1 [9 ^0 o% S8 c' M$ H原材料一览图：  E3 ~# \4 ?! u9 t5 h$ V& r1 y1 \

P4190046.JPG

  A6 n' G  w; Z+ o& E& {2 J$ c
3 A. G+ b* T3 D# q
( K9 h- V- z- N4 V7 a- R

% e: n  o- A' Z. z5 G- k2 w按照图中顺序 ：7个蛋挞的量。如果做一打（12个）的话，材料翻倍即可。& ^7 r1 d( i: _  Z% Q
淡奶油30ML，蔓越莓干 若干颗，白糖20克，蛋挞皮7个，鸡蛋2个- `& v  m2 w# W7 ]5 z# p# _7 A4 @2 u
葡萄干若干颗、牛奶100ML（半包）、炼奶（随机）放了之后奶香更加浓郁、小奶锅
. z2 v( e" F# P! p7 E% ^
+ J, j' j  `2 T# K2 K低筋粉半勺！！- @2 s: h% W/ T9 Z# r

& ~* \4 I( s- Y( |1 s$ M做12个蛋挞需要4个鸡蛋，我这是7个蛋挞皮，所以只用了两个鸡蛋。4 l4 r4 ?6 |1 l0 C
* C: F4 x7 V1 X, R

! G. @* Q4 @. O) t
点评回复 引用

返回顶部

LOVE阳阳妹儿

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

妈币
5976  
宝宝生日
2014-03-16 
积分
1003 

美的省电达人 教育达人 美呋俱乐部

6#
发表于 2014-4-20 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 LOVE阳阳妹儿 于 2014-4-20 11:48 编辑 ; u/ V3 A' P. f) d
5 e3 O# q& k! F, r, e
步骤1：牛奶倒在奶锅里，加热，加糖融化。  注意，不要把奶煮开了哈~~！ 加热就可以了。. ?8 {* q8 T0 f! t- u" g- M

P4190047.JPG


, I% ^- q3 V$ g' f9 R" f: t* @0 v+ Q# y- [  G1 M

+ @( ^7 q2 y9 O/ G0 o

点评

LOVE阳阳妹儿  对，好办法，但是我懒，哈哈哈。  发表于 2014-4-24 18:17
匪匪（JANE）  隔水加热会好一点  发表于 2014-4-24 09:50
点评回复 引用

返回顶部

LOVE阳阳妹儿

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

妈币
5976  
宝宝生日
2014-03-16 
积分
1003 

美的省电达人 教育达人 美呋俱乐部

7#
发表于 2014-4-20 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 LOVE阳阳妹儿 于 2014-4-20 11:51 编辑 2 w, P9 c8 ?+ j6 n

+ N- z5 @& _2 A( |步骤2：加入淡奶油、炼乳、半勺低筋粉。用打蛋器打匀，一定不能有粉颗粒在里边，不然会影响口感。

P4190048.JPG

7 H# r2 K  T, a) T2 G. V

$ j0 R% m) x- @; r  H0 h
1 g2 R+ x  ?0 {6 Z# c
- ^, w6 k, g/ R: V2 I

P4190049.JPG


  B" v$ H* d8 F2 I! z5 p. e% ?
5 ^! N+ F- z+ Q

点评

LOVE阳阳妹儿  我懒，呵呵呵，不过做出来的蛋挞里边没的洞洞。  发表于 2014-4-24 18:17
匪匪（JANE）  这个搅拌完了应该过滤一次  发表于 2014-4-24 09:50
点评回复 引用

返回顶部

LOVE阳阳妹儿

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

妈币
5976  
宝宝生日
2014-03-16 
积分
1003 

美的省电达人 教育达人 美呋俱乐部

8#
发表于 2014-4-20 11:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 LOVE阳阳妹儿 于 2014-4-20 11:53 编辑 , m( f+ m# w( x; |

9 i1 e8 {3 T0 |! ?# @4 k$ e) ~& W步骤3：蛋清蛋黄分离，加入蛋黄搅拌均匀。做个蛋挞都用土鸡蛋，浪费了，原谅我~~

P4190050.JPG


/ {& r0 ?  M1 g) I2 u- B
* C$ }$ u# I0 p
  n" \  p$ O2 G- A$ `4 c" B' `
% ]: L& E8 R6 v& r1 P

P4190051.JPG

. A! h/ {; n  K2 l) i9 L! \

2 [& N8 N& t2 r$ z; X4 Z

点评

LOVE阳阳妹儿  哈哈，主要是坐完月子还剩下一些土鸡蛋没吃完的。  发表于 2014-4-24 18:17
匪匪（JANE）  奢侈土鸡蛋  发表于 2014-4-24 09:50
点评回复 引用

返回顶部

LOVE阳阳妹儿

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

妈币
5976  
宝宝生日
2014-03-16 
积分
1003 

美的省电达人 教育达人 美呋俱乐部

9#
发表于 2014-4-20 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 LOVE阳阳妹儿 于 2014-4-20 11:55 编辑 / d- i# j$ \% J' G

5 k7 w  d% ~5 A步骤4：把蛋挞水倒入蛋挞皮中，随机加入葡萄干 或者蔓越莓干。

P4190052.JPG


( H) g" V. K" @9 e% a1 q5 {& h4 {) T  ^

点评回复 引用

返回顶部

LOVE阳阳妹儿

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

妈币
5976  
宝宝生日
2014-03-16 
积分
1003 

美的省电达人 教育达人 美呋俱乐部

10#
发表于 2014-4-20 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 LOVE阳阳妹儿 于 2014-4-20 11:56 编辑 6 [& a( f8 a$ N& h0 y# b# V$ L

& T4 a, K/ v0 _0 q% @/ `6 V% H步骤5：放入烤箱，230度，预热五分钟，上下火烤制15分钟。, R. s2 S3 ~' w! Y

P4190053.JPG

; ~  R& A6 C  ~4 w

1 p2 t& E, U# {0 R
点评回复 引用

返回顶部

LOVE阳阳妹儿

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

妈币
5976  
宝宝生日
2014-03-16 
积分
1003 

美的省电达人 教育达人 美呋俱乐部

11#
发表于 2014-4-20 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 LOVE阳阳妹儿 于 2014-4-20 11:57 编辑   l  P2 b/ M* D1 o1 f+ v

. ], ]7 a& Z# z& [$ y步骤六：开吃。哈哈！！

P4190061.JPG


( y; {+ X2 ~  ], W; V5 y) K+ _) ]4 g7 W; S& C/ B: p( {% M

点评回复 引用

返回顶部

米西Q妹儿

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

妈币
1922  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
461 
12#
发表于 2014-4-20 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好有食欲哟，学习了。

点评

LOVE阳阳妹儿  谢谢美妈的谬赞~~  发表于 2014-4-21 12:32
点评回复 引用

返回顶部

霏儿2007

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

妈币
796  
宝宝生日
2011-07-01 
积分
528 
13#
发表于 2014-4-21 08:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 LOVE阳阳妹儿 的帖子1 t  B9 F/ G/ ?9 G. k
2 ]# J! t" `* G. E/ t( n
好想吃哟

点评

LOVE阳阳妹儿  我少放了点糖，没得外边的甜，但是蛋味儿和奶味儿都要浓。  发表于 2014-4-21 12:33
点评回复 引用

返回顶部

jingjing1518
妤妤

大 专

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈币
17352  
宝宝生日
 
积分
5233 

教育达人

14#
发表于 2014-4-21 09:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好漂亮，我也要学。猜都是在关晓家买的。

点评

LOVE阳阳妹儿  是的哈~~  发表于 2014-4-21 12:33
关晓  呵呵~勤劳的妈妈该表扬！  发表于 2014-4-21 11:40
点评回复 引用

返回顶部

乄芉玙丨千寻

Rank: 6Rank: 6

妈币
762  
宝宝生日
2013-03-21 
积分
279 
15#
发表于 2014-4-21 10:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着有食欲
点评回复 引用

返回顶部

小乖

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈币
1037  
宝宝生日
2009-09-27 
积分
8661 
16#
发表于 2014-4-21 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 LOVE阳阳妹儿 的帖子
* D. @+ E, [; n& b3 X: N- p6 a' K* m3 G1 I  E
亲，，用的什么牌子的烤箱，，你买材料那家重庆的网址能给偶个么？偶正准备学习烘焙

点评

LOVE阳阳妹儿  那个网址我站短给你哈~~  发表于 2014-4-21 12:34
LOVE阳阳妹儿  我用的是长帝，299搞活动买的，昨天还烤了蜜辣烤翅，黑好吃~~  发表于 2014-4-21 12:34
关晓  他用的是长帝牌子，比较专业的牌子！  发表于 2014-4-21 11:41
点评回复 引用

返回顶部

关晓
满满

大 本

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈币
8636  
宝宝生日
 
积分
7601 

元素控 金哨子 魅力大使

17#
发表于 2014-4-21 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好漂亮，我也要学。猜都是在关晓家买的。
呵呵~勤劳的妈妈该表扬！
点评回复 引用

返回顶部

关晓
满满

大 本

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈币
8636  
宝宝生日
 
积分
7601 

元素控 金哨子 魅力大使

18#
发表于 2014-4-21 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 LOVE阳阳妹儿 的帖子
2 U8 X" e+ k* S% N* j: U6 g; j' y, C! y8 v( Y  C6 q
亲，，用的什么牌子的烤箱，，你买材料那家重庆的网址能给偶个么？偶正准备学习 ...
他用的是长帝牌子，比较专业的牌子！

点评

LOVE阳阳妹儿  是在关晓家买的哟~~  发表于 2014-4-21 12:32
点评回复 引用

返回顶部

LOVE阳阳妹儿

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

妈币
5976  
宝宝生日
2014-03-16 
积分
1003 

美的省电达人 教育达人 美呋俱乐部

19#
发表于 2014-4-21 12:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
他用的是长帝牌子，比较专业的牌子！
是在关晓家买的哟~~
点评回复 引用

返回顶部

LOVE阳阳妹儿

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

妈币
5976  
宝宝生日
2014-03-16 
积分
1003 

美的省电达人 教育达人 美呋俱乐部

20#
发表于 2014-4-21 12:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好有食欲哟，学习了。
谢谢美妈的谬赞~~
点评回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
【春之美食季】蛋挞蛋挞我爱你，自制蛋挞成本超低！！快来流口水 ...
快速回复
后面还有2页内容，点此翻到下一页
123下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011551公安机关备案号：44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部