- 注册时间
- 2010-12-16
- 帖子
- 13617
- 阅读权限
- 200
- 积分
- 17061
- 精华
- 32
- UID
- 5460235
- 妈币
- 77733
- 宝宝生日
- 2008-01-15
- 积分
- 17061
|
$ y( b! F& F7 U$ \3 ?$ w7 {
对爱作饭的人来说，厨房是家里最有情趣的地方了+ i/ ~; f* Y- B5 A
但对重庆的夏天厨房更是面临大烤，一进厨房就有热气袭来，再做上一顿饭，就算速度快点，半个小时搞定，还是免不了全身冒汗，下一次厨，就洗了一次汗水澡，下厨变成了煎熬，让不少家庭煮妇很是懊恼，吹风扇吧，效果不大，还把火苗吹得乱蹿，装个空调呢，花上千块大洋，感觉又不怎么必要，因些千晴妈妈今天试了试作了个泡绿豆芽，免去了在厨房里的热，没想到吃起来真是让人胃口大开呀~~
3 @; e9 n2 i: W. x8 U3 q' _
3 l+ U# Z* u7 h: j, c请原谅，才开始做的时候没想到此菜这么开胃，所以在准备的时候连PP都没拍，只拍下这两张~
( M4 C/ ~- M% X T- P' O: X
5 y+ K& ?, D$ m9 n0 m9 f9 i7 S. q材料：野山椒水、小红椒四个、绿豆芽、白糖、盐、白醋少量、凉白开少量6 @2 D; \6 s: l
9 M- y- E& G; q5 E+ Y% P
我买了一个小瓶的野山椒，用一大碗把里面的水全倒出来，然后白糖、盐、白醋放进去，在把野山椒4~6个切碎，小红椒切碎加入凉白开搅匀，最后在把洗好的绿豆芽放进去腌两小时
1 k$ o, f/ w0 t) R# F6 h
-
( Z' m; @' d- ^' g . g1 P& o4 k( p7 P' F; v8 k
两小时后装盘就ok了% Q) E$ C. j$ }. _1 y
-
, N4 F( n. A! ~* L8 E! G% a
3 R6 D3 N% U0 H- w% ^8 y p% w* j营养提示：
/ N% E9 x5 Z `9 w$ G, ^( _ 此菜它不仅含有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种矿物质，而且还含有丰富的维生素，特别是维生素C的含量尤其丰富，而且开胃生津，降燥、解毒、除湿。
. P3 i; e, A: P, n; x9 @3 R- p! ]
" c! E9 H$ V9 m! ?% W
|
|
发表于 2013-8-8 17:07
