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* B/ H* z: d7 B
对爱作饭的人来说，厨房是家里最有情趣的地方了
* y: j6 B6 j: J4 I( J 但对重庆的夏天厨房更是面临大烤，一进厨房就有热气袭来，再做上一顿饭，就算速度快点，半个小时搞定，还是免不了全身冒汗，下一次厨，就洗了一次汗水澡，下厨变成了煎熬，让不少家庭煮妇很是懊恼，吹风扇吧，效果不大，还把火苗吹得乱蹿，装个空调呢，花上千块大洋，感觉又不怎么必要，因些千晴妈妈今天试了试作了个泡绿豆芽，免去了在厨房里的热，没想到吃起来真是让人胃口大开呀~~, `: F* l& |+ y, `! m$ T' J7 s
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请原谅，才开始做的时候没想到此菜这么开胃，所以在准备的时候连PP都没拍，只拍下这两张~. ]# I, Z( Z! ^& N
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材料：野山椒水、小红椒四个、绿豆芽、白糖、盐、白醋少量、凉白开少量
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我买了一个小瓶的野山椒，用一大碗把里面的水全倒出来，然后白糖、盐、白醋放进去，在把野山椒4~6个切碎，小红椒切碎加入凉白开搅匀，最后在把洗好的绿豆芽放进去腌两小时4 D! H) k+ [% S* Q0 S
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' [7 Q r* Y4 n: ]7 g两小时后装盘就ok了 l5 r0 t1 x' z3 K3 m: u3 z
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营养提示：
( Y% h' `5 A9 J- `! C4 Q9 R1 o0 z. f 此菜它不仅含有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种矿物质，而且还含有丰富的维生素，特别是维生素C的含量尤其丰富，而且开胃生津，降燥、解毒、除湿。
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发表于 2013-8-8 17:07
