- 注册时间
- 2010-12-16
- 帖子
- 13617
- 阅读权限
- 200
- 积分
- 17061
- 精华
- 32
- UID
- 5460235
- 妈币
- 77733
- 宝宝生日
- 2008-01-15
- 积分
- 17061
|
x8 H* m% O9 q2 l. f' Q! Y! R9 B
对爱作饭的人来说，厨房是家里最有情趣的地方了( n# r9 S9 q7 d, h
但对重庆的夏天厨房更是面临大烤，一进厨房就有热气袭来，再做上一顿饭，就算速度快点，半个小时搞定，还是免不了全身冒汗，下一次厨，就洗了一次汗水澡，下厨变成了煎熬，让不少家庭煮妇很是懊恼，吹风扇吧，效果不大，还把火苗吹得乱蹿，装个空调呢，花上千块大洋，感觉又不怎么必要，因些千晴妈妈今天试了试作了个泡绿豆芽，免去了在厨房里的热，没想到吃起来真是让人胃口大开呀~~
, w2 v/ o6 ~/ ^' X . r+ |7 j# J, {4 B* v7 g" K
请原谅，才开始做的时候没想到此菜这么开胃，所以在准备的时候连PP都没拍，只拍下这两张~
, b* e1 q5 P- {. \/ Z; y
+ @$ T7 Z7 }0 i# D+ ]* f s/ i材料：野山椒水、小红椒四个、绿豆芽、白糖、盐、白醋少量、凉白开少量& I0 N8 q6 E9 F C& l. R8 n- e
1 ]' D& k' I* {: ^$ F5 R我买了一个小瓶的野山椒，用一大碗把里面的水全倒出来，然后白糖、盐、白醋放进去，在把野山椒4~6个切碎，小红椒切碎加入凉白开搅匀，最后在把洗好的绿豆芽放进去腌两小时
+ W% j x2 c/ H4 c1 d# q. e
-
, g; s- c' m+ C6 A. Z
6 f3 @4 e; G; S' ?: I
两小时后装盘就ok了0 ~+ f2 P% K2 X. s5 K
-
7 O9 L+ G* H. m! l& f r
0 |' ~. N! W& n- l3 p
营养提示：( L8 A+ E( E% J Z/ U
此菜它不仅含有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种矿物质，而且还含有丰富的维生素，特别是维生素C的含量尤其丰富，而且开胃生津，降燥、解毒、除湿。
' o6 I& g5 X+ r, |9 ?& l7 o& G3 W- o: ]2 s
|
|
发表于 2013-8-8 17:07
