- 注册时间
- 2010-12-16
- 帖子
- 13617
- 阅读权限
- 200
- 积分
- 17061
- 精华
- 32
- UID
- 5460235
- 妈币
- 77733
- 宝宝生日
- 2008-01-15
- 积分
- 17061
|
( y. [/ J, |. h! d5 d& C: T 对爱作饭的人来说，厨房是家里最有情趣的地方了
; ^, a6 t* V& V6 @; H0 G 但对重庆的夏天厨房更是面临大烤，一进厨房就有热气袭来，再做上一顿饭，就算速度快点，半个小时搞定，还是免不了全身冒汗，下一次厨，就洗了一次汗水澡，下厨变成了煎熬，让不少家庭煮妇很是懊恼，吹风扇吧，效果不大，还把火苗吹得乱蹿，装个空调呢，花上千块大洋，感觉又不怎么必要，因些千晴妈妈今天试了试作了个泡绿豆芽，免去了在厨房里的热，没想到吃起来真是让人胃口大开呀~~
* f A& d7 A% O- Z& z & u+ o; |1 _: p" i- n9 S
请原谅，才开始做的时候没想到此菜这么开胃，所以在准备的时候连PP都没拍，只拍下这两张~7 X1 v( w' Y/ G1 [& o3 Q
& Y3 r% E3 _# `9 Y! M$ H; N4 C
材料：野山椒水、小红椒四个、绿豆芽、白糖、盐、白醋少量、凉白开少量
6 ? @" T8 b9 Y+ u" p
d% r' \& R. }我买了一个小瓶的野山椒，用一大碗把里面的水全倒出来，然后白糖、盐、白醋放进去，在把野山椒4~6个切碎，小红椒切碎加入凉白开搅匀，最后在把洗好的绿豆芽放进去腌两小时2 `; c6 E3 g7 `1 m
-
6 q+ I% `2 H( A/ }3 a
5 u/ h: n: j8 V4 }2 P两小时后装盘就ok了
$ y) L# ]. y8 A/ q) ?! ?- M
-
, c( k* m" N( J# f( F
6 { R; R1 M( c |1 ]& \* Y! I营养提示：
, n+ V& N' P* v8 x: A5 R! a T 此菜它不仅含有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种矿物质，而且还含有丰富的维生素，特别是维生素C的含量尤其丰富，而且开胃生津，降燥、解毒、除湿。
; G0 T, f G" H6 Q5 m w1 u
* k( ]0 K0 y1 j; N& V& |
|
|
发表于 2013-8-8 17:07
