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+ U |: {8 H( o$ _; v( t8 K1 H 对爱作饭的人来说，厨房是家里最有情趣的地方了* @. ^: |1 k6 M" a0 a& ]
但对重庆的夏天厨房更是面临大烤，一进厨房就有热气袭来，再做上一顿饭，就算速度快点，半个小时搞定，还是免不了全身冒汗，下一次厨，就洗了一次汗水澡，下厨变成了煎熬，让不少家庭煮妇很是懊恼，吹风扇吧，效果不大，还把火苗吹得乱蹿，装个空调呢，花上千块大洋，感觉又不怎么必要，因些千晴妈妈今天试了试作了个泡绿豆芽，免去了在厨房里的热，没想到吃起来真是让人胃口大开呀~~
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请原谅，才开始做的时候没想到此菜这么开胃，所以在准备的时候连PP都没拍，只拍下这两张~" Z9 _; t S& ^- d( m
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材料：野山椒水、小红椒四个、绿豆芽、白糖、盐、白醋少量、凉白开少量' C! B: L) e: c: Y8 f# O
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我买了一个小瓶的野山椒，用一大碗把里面的水全倒出来，然后白糖、盐、白醋放进去，在把野山椒4~6个切碎，小红椒切碎加入凉白开搅匀，最后在把洗好的绿豆芽放进去腌两小时
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两小时后装盘就ok了 |# @7 l$ @# [6 E/ t6 V" Y9 o
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1 ^, _( d) ]& m+ S营养提示：2 X8 P+ g2 ^: o+ v
此菜它不仅含有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种矿物质，而且还含有丰富的维生素，特别是维生素C的含量尤其丰富，而且开胃生津，降燥、解毒、除湿。( ]- Z# ^' a( T( S& n# K9 M/ ^1 M" ]
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发表于 2013-8-8 17:07
