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楼主
发表于 2013-12-29 21:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    自从去年在垫江吃了一次鸭掌后一次怀念那个味道,今年又特地去吃了一次,真的好好吃。9 X) W  t! N$ L: q& }! h; H
    可惜我宅居两路,一直没看到有专门吃鸭掌的地方,只能自己动手做了。+ j0 O1 B" O% f  |* U6 j9 v9 |
    下午特地去永辉买了两斤回来煮,结果被我和老公吃得一个不剩(儿子吃了5个),战斗力太强了,后来还吃了一碗红苕干饭,撑得我路都走不动了( B1 K" b0 A9 o) Z

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柏蛮蛮

初 一

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求详细报道

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语彤儿 发表于 2013-12-29 21:44
' q) Z3 F+ g/ Q) l自从去年在垫江吃了一次鸭掌后一次怀念那个味道,今年又特地去吃了一次,真的好好吃。
! `4 Z+ O. B- f- [& O$ ?    可惜我宅居 ...
* E$ z6 s! ]; U% i9 j' r
美妈,把制作过程发上来吧~~

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* K/ R" F7 ?  M- f: j入睡前看到你的帖子,我又饿了,语彤儿,求制作过程

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语彤儿 发表于 2013-12-29 21:44 9 P0 V3 N# N+ R/ K8 P
自从去年在垫江吃了一次鸭掌后一次怀念那个味道,今年又特地去吃了一次,真的好好吃。
1 V: T. l. x& s6 p  l- b    可惜我宅居 ...

( Z! Z7 b4 Z2 a% A4 ?好好吃哟,想问问怎么做的呀,特别是锅底,怎么才能做成酸辣味儿

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地道好吃狗

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妈网的厨艺高手实在太多,我好想学,就是怕自己学不会

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本帖最后由 语彤儿 于 2013-12-30 13:11 编辑 ; f: X8 i* {! g) G/ w1 J( @* G

) R  h" u/ B7 ~' c. J& u+ T  A0 x回复 圆圆jxj 的帖子
( g/ f8 i3 A% [( Q
& \6 B$ [9 `) i' ^我自己只加了点番茄、洋葱、自己泡的酸萝卜、泡椒,主要材料还是“毛哥老鸭汤”的作料。

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回复 紫霞仙子- 的帖子
5 U7 ?5 t# Z/ p7 {8 z2 m- r3 D- W" Q+ a9 H% L0 [
真是惭愧,我自己只加了点番茄、洋葱、自己泡的酸萝卜、泡椒,主要材料还是“毛哥老鸭汤”的作料。

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回复 房千晴妈妈 的帖子; K4 o2 p# A1 g* s1 I$ B  \, w

7 s. J& K7 u7 G2 _3 H, f真是惭愧,我自己只加了点番茄、洋葱、自己泡的酸萝卜、泡椒,主要材料还是“毛哥老鸭汤”的作料。

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回复 柏蛮蛮妈 的帖子
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真是惭愧,我自己只加了点番茄、洋葱、自己泡的酸萝卜、泡椒,主要材料还是“毛哥老鸭汤”的作料。

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我也喜欢毛哥

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重庆通

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我也喜欢鸭掌,鸭翅这些。就是老公和儿子都是食肉兽,要是光这些,估计不满足。

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原来买过毛哥老鸭汤作料来做过菜,啷个觉得味道不咱样也,难道真是技术问题

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回复 草铃子 的帖子* _3 B$ {3 ]1 ]1 B7 b6 ?; M  J' P
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自己再加点配料

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语彤儿 发表于 2014-1-20 15:56 ) W/ M9 B1 r9 A; d
回复 草铃子 的帖子9 d; U  L( S# e/ A
6 `/ Q* V, S6 d
自己再加点配料
8 A( E9 Z' P: g: p; l" C* S. I. a- ~
来个详细报道嘛,让我回去也可以饱下口福,我喜欢吃鸭脚板啊

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语彤儿 发表于 2013-12-29 21:44 . n/ N2 P  ?3 u: w: j& y
自从去年在垫江吃了一次鸭掌后一次怀念那个味道,今年又特地去吃了一次,真的好好吃。) f: [6 O1 ]$ ~9 F) }$ X
    可惜我宅居 ...
: X7 y1 Y' d: }; ]; S1 S1 J& v, n
怎么做的,绝对秒杀外面的

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* Z% c# n; V) N# v: k    自从去年在垫江吃了一次鸭掌后一次怀念那个味道,今年又特地去吃了一次,真的好好吃。$ n# B$ i* [2 q- R( C. z7 J9 ], S! M
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3 e6 K  s$ D- h; N( D+ A
有缘千里妈网来相会,姐们两路哪个当的么!我工业园区的

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