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发表于 2013-12-29 21:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    自从去年在垫江吃了一次鸭掌后一次怀念那个味道,今年又特地去吃了一次,真的好好吃。- K2 c, b- Y! p/ Q& G. c
    可惜我宅居两路,一直没看到有专门吃鸭掌的地方,只能自己动手做了。
/ r0 Y# h6 K! p5 ]' `) ]    下午特地去永辉买了两斤回来煮,结果被我和老公吃得一个不剩(儿子吃了5个),战斗力太强了,后来还吃了一碗红苕干饭,撑得我路都走不动了
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柏蛮蛮

初 一

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求详细报道

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语彤儿 发表于 2013-12-29 21:44 6 Q8 ^! g  C. \2 c. K
自从去年在垫江吃了一次鸭掌后一次怀念那个味道,今年又特地去吃了一次,真的好好吃。, y! |0 c! K! m4 q* L
    可惜我宅居 ...
, q- Q- K2 [+ S& G! b
美妈,把制作过程发上来吧~~

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回复 语彤儿 的帖子9 d0 i1 d) j- V% o6 l% z. U
, F! X, b" ^5 x- i* E5 K1 w. J
入睡前看到你的帖子,我又饿了,语彤儿,求制作过程

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语彤儿 发表于 2013-12-29 21:44
' n" Z" c) S' g1 ?自从去年在垫江吃了一次鸭掌后一次怀念那个味道,今年又特地去吃了一次,真的好好吃。
# q" S& X2 p% ~: u# Y/ _+ p; @    可惜我宅居 ...

, o1 }& Q# T( {8 ^7 f( n好好吃哟,想问问怎么做的呀,特别是锅底,怎么才能做成酸辣味儿

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地道好吃狗

回复 语彤儿 的帖子! D2 ?/ s. Q" l+ K8 `! n

. D  ~% Z( l5 k; q妈网的厨艺高手实在太多,我好想学,就是怕自己学不会

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本帖最后由 语彤儿 于 2013-12-30 13:11 编辑
9 \$ k. @; Z9 c; k9 b* p# P  ^! V& S* L5 `0 b* U7 c
回复 圆圆jxj 的帖子
, b0 N2 @9 |- g
, P3 i3 P  W- a8 j$ j我自己只加了点番茄、洋葱、自己泡的酸萝卜、泡椒,主要材料还是“毛哥老鸭汤”的作料。

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回复 紫霞仙子- 的帖子" P7 \2 h4 R2 J5 K

0 \. m  X0 `. u: l3 w& J真是惭愧,我自己只加了点番茄、洋葱、自己泡的酸萝卜、泡椒,主要材料还是“毛哥老鸭汤”的作料。

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回复 房千晴妈妈 的帖子9 v) S5 g9 p* x. f7 v* p+ U

4 o' }: X) k+ H; L  A. z* ]# ~真是惭愧,我自己只加了点番茄、洋葱、自己泡的酸萝卜、泡椒,主要材料还是“毛哥老鸭汤”的作料。

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回复 柏蛮蛮妈 的帖子
, q+ y) e0 c' V1 E" N( \* `$ P
, o! I) P0 H  \: Q真是惭愧,我自己只加了点番茄、洋葱、自己泡的酸萝卜、泡椒,主要材料还是“毛哥老鸭汤”的作料。

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我也喜欢毛哥

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我也喜欢鸭掌,鸭翅这些。就是老公和儿子都是食肉兽,要是光这些,估计不满足。

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原来买过毛哥老鸭汤作料来做过菜,啷个觉得味道不咱样也,难道真是技术问题

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回复 草铃子 的帖子2 a- W* N4 r" N/ K- n# d; [# [

5 `( j; i5 F% V$ ~7 n自己再加点配料

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语彤儿 发表于 2014-1-20 15:56 8 G& C% o& Z* x
回复 草铃子 的帖子
3 t8 ^1 K' x3 A. c
) v$ w& i! {5 `/ F8 q( Z, N自己再加点配料

0 F+ D9 I0 U. A3 c3 G4 _来个详细报道嘛,让我回去也可以饱下口福,我喜欢吃鸭脚板啊

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语彤儿 发表于 2013-12-29 21:44
  r8 ^7 C1 Y* z; V自从去年在垫江吃了一次鸭掌后一次怀念那个味道,今年又特地去吃了一次,真的好好吃。& R3 ^; ?0 W; A# `. p$ g5 E- z+ _
    可惜我宅居 ...
* F* d0 A$ X9 K  ~5 C! C1 y
怎么做的,绝对秒杀外面的

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回复 语彤儿 的帖子% ?# {1 _3 M0 a: N
    自从去年在垫江吃了一次鸭掌后一次怀念那个味道,今年又特地去吃了一次,真的好好吃。
8 s/ C2 I" i4 ~4 s8 N% N) D$ i&nbsp ...

  E: E6 ?% @  ~( r6 F有缘千里妈网来相会,姐们两路哪个当的么!我工业园区的

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回复 诗蕊宝贝妈 的帖子7 M6 w2 ]9 a3 Z2 b& `; v

8 ^, G2 p3 u# B6 Z' w机电城/
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自制色香味俱全的“鸭掌”
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