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楼主
发表于 2013-12-29 21:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    自从去年在垫江吃了一次鸭掌后一次怀念那个味道,今年又特地去吃了一次,真的好好吃。( W* D, u9 T( i2 e% W: u5 f
    可惜我宅居两路,一直没看到有专门吃鸭掌的地方,只能自己动手做了。2 L1 b" @! L+ ^) l" h2 r1 l
    下午特地去永辉买了两斤回来煮,结果被我和老公吃得一个不剩(儿子吃了5个),战斗力太强了,后来还吃了一碗红苕干饭,撑得我路都走不动了3 Q) B6 B' B" c+ }# }6 U

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柏蛮蛮

初 一

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求详细报道

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育才女神 妈网手机达人 潮宝妹妹 元素控 地道好吃狗 魅力大使 模范夫妻 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主 美呋俱乐部 美食达人

语彤儿 发表于 2013-12-29 21:44
9 Y+ l( |' o! u4 ?自从去年在垫江吃了一次鸭掌后一次怀念那个味道,今年又特地去吃了一次,真的好好吃。8 B" V3 `0 `5 T5 o9 A% j
    可惜我宅居 ...
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美妈,把制作过程发上来吧~~

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+ c  ]: M1 ]5 G1 k# ^入睡前看到你的帖子,我又饿了,语彤儿,求制作过程

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语彤儿 发表于 2013-12-29 21:44
% i& E4 b$ J8 q: s* k3 S自从去年在垫江吃了一次鸭掌后一次怀念那个味道,今年又特地去吃了一次,真的好好吃。! J8 U/ x$ F5 Y' k. P
    可惜我宅居 ...

- A" L: Q8 t: \, P5 n/ H2 @. c好好吃哟,想问问怎么做的呀,特别是锅底,怎么才能做成酸辣味儿

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地道好吃狗

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妈网的厨艺高手实在太多,我好想学,就是怕自己学不会

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本帖最后由 语彤儿 于 2013-12-30 13:11 编辑 7 G' L# u9 }. Z0 D+ y) h3 f

. @4 ?6 @6 H& M9 [! S3 M" r回复 圆圆jxj 的帖子4 @6 i! i6 Y' _$ v3 S" T

0 d9 F% |3 i0 L! W  F我自己只加了点番茄、洋葱、自己泡的酸萝卜、泡椒,主要材料还是“毛哥老鸭汤”的作料。

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5 l$ f0 k" ]* \
8 D* O! }. y* S( |真是惭愧,我自己只加了点番茄、洋葱、自己泡的酸萝卜、泡椒,主要材料还是“毛哥老鸭汤”的作料。

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回复 房千晴妈妈 的帖子5 \0 d1 |/ n$ h1 l5 z( A
7 x6 G1 M' F$ V4 s4 u" c* X; b
真是惭愧,我自己只加了点番茄、洋葱、自己泡的酸萝卜、泡椒,主要材料还是“毛哥老鸭汤”的作料。

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回复 柏蛮蛮妈 的帖子. g. b& {3 q8 L0 H
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真是惭愧,我自己只加了点番茄、洋葱、自己泡的酸萝卜、泡椒,主要材料还是“毛哥老鸭汤”的作料。

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我也喜欢毛哥

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重庆通

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我也喜欢鸭掌,鸭翅这些。就是老公和儿子都是食肉兽,要是光这些,估计不满足。

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原来买过毛哥老鸭汤作料来做过菜,啷个觉得味道不咱样也,难道真是技术问题

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回复 草铃子 的帖子
8 y% A( ?, Q1 g' q7 F$ ]6 s& L3 m$ d  O, U+ a3 E4 f, D2 v% A2 @
自己再加点配料

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语彤儿 发表于 2014-1-20 15:56 / Q* k/ J$ _0 t  ~; G6 k
回复 草铃子 的帖子, |$ J- j8 |8 d* b0 q2 L! P
) z5 b3 A7 T$ g! `( }2 W$ P1 Q. z
自己再加点配料
  J+ H" A0 t, f  h8 J( G
来个详细报道嘛,让我回去也可以饱下口福,我喜欢吃鸭脚板啊

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语彤儿 发表于 2013-12-29 21:44
% V( R: D+ B3 F4 \自从去年在垫江吃了一次鸭掌后一次怀念那个味道,今年又特地去吃了一次,真的好好吃。/ o2 S  m4 @1 V4 R- e1 A
    可惜我宅居 ...

3 h, r( o2 B. V) h5 [' E# m$ T  m怎么做的,绝对秒杀外面的

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回复 语彤儿 的帖子1 f0 u1 N: L( I3 H
    自从去年在垫江吃了一次鸭掌后一次怀念那个味道,今年又特地去吃了一次,真的好好吃。
9 D6 _) G1 w* |; Q5 m0 N4 h+ g&nbsp ...
5 J/ y7 x! Q8 s, l5 k/ `
有缘千里妈网来相会,姐们两路哪个当的么!我工业园区的

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回复 诗蕊宝贝妈 的帖子3 W" q& _4 L' {* T# L. H0 E

; }, b' h% f5 s* o# Y& Y机电城/
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自制色香味俱全的“鸭掌”
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