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楼主
发表于 2013-12-29 21:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    自从去年在垫江吃了一次鸭掌后一次怀念那个味道,今年又特地去吃了一次,真的好好吃。. @$ |+ ^" y4 O# x1 e
    可惜我宅居两路,一直没看到有专门吃鸭掌的地方,只能自己动手做了。3 n- b3 h! I: U* B0 z
    下午特地去永辉买了两斤回来煮,结果被我和老公吃得一个不剩(儿子吃了5个),战斗力太强了,后来还吃了一碗红苕干饭,撑得我路都走不动了: L& P- b$ W% }- F: _! B- h
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柏蛮蛮

初 一

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求详细报道

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语彤儿 发表于 2013-12-29 21:44
% C) g% w& {% G" k6 f自从去年在垫江吃了一次鸭掌后一次怀念那个味道,今年又特地去吃了一次,真的好好吃。. Q  w. S( W/ |6 P6 B8 {& U3 X
    可惜我宅居 ...

/ b% c( z& K. U3 j  R2 ^3 c" K美妈,把制作过程发上来吧~~

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( C( [6 x$ k% T; e* M1 ?
5 w' i! b; T. M) d- @# E; k入睡前看到你的帖子,我又饿了,语彤儿,求制作过程

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败家女王

语彤儿 发表于 2013-12-29 21:44
& z  H1 q: [: H; }* I* o' J自从去年在垫江吃了一次鸭掌后一次怀念那个味道,今年又特地去吃了一次,真的好好吃。. |) Y! l* k) Y+ l5 `
    可惜我宅居 ...
' i" h* |8 q' c! r& R3 I, p
好好吃哟,想问问怎么做的呀,特别是锅底,怎么才能做成酸辣味儿

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地道好吃狗

回复 语彤儿 的帖子. L# ^+ V* {' ~- ]( y
# U5 U, l+ ~: t' `% a& ?0 F
妈网的厨艺高手实在太多,我好想学,就是怕自己学不会

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本帖最后由 语彤儿 于 2013-12-30 13:11 编辑
/ `3 i* }3 ~' r' p% L, G
/ E3 k- S7 d0 ]5 M9 H6 e8 ]5 [5 O回复 圆圆jxj 的帖子6 n  _+ G3 h! S. M7 p" E4 v4 V
3 q; l/ X* c0 {
我自己只加了点番茄、洋葱、自己泡的酸萝卜、泡椒,主要材料还是“毛哥老鸭汤”的作料。

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回复 紫霞仙子- 的帖子
9 _) ~5 D4 v! k
" f& s) A3 i1 _; C7 n  N8 C真是惭愧,我自己只加了点番茄、洋葱、自己泡的酸萝卜、泡椒,主要材料还是“毛哥老鸭汤”的作料。

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回复 房千晴妈妈 的帖子8 h, ^' E7 _: A9 ^2 d& z

) H$ K/ d3 Y: y/ _; {: A& j真是惭愧,我自己只加了点番茄、洋葱、自己泡的酸萝卜、泡椒,主要材料还是“毛哥老鸭汤”的作料。

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回复 柏蛮蛮妈 的帖子
# Z/ D" j0 L+ ^9 b  h( {) }6 K* A) h3 w- m2 J
真是惭愧,我自己只加了点番茄、洋葱、自己泡的酸萝卜、泡椒,主要材料还是“毛哥老鸭汤”的作料。

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我也喜欢毛哥

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重庆通

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我也喜欢鸭掌,鸭翅这些。就是老公和儿子都是食肉兽,要是光这些,估计不满足。

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原来买过毛哥老鸭汤作料来做过菜,啷个觉得味道不咱样也,难道真是技术问题

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回复 草铃子 的帖子8 C! S# d: q4 x- B

3 T, o& l$ b% p自己再加点配料

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语彤儿 发表于 2014-1-20 15:56 * n! Y" p4 X! v; T
回复 草铃子 的帖子
9 E) a. x* K/ y* @9 M3 @2 v- {4 F
自己再加点配料

6 }8 s% t7 b1 p  ~' ~- I来个详细报道嘛,让我回去也可以饱下口福,我喜欢吃鸭脚板啊

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语彤儿 发表于 2013-12-29 21:44 * l( M7 G* U7 S% X, y
自从去年在垫江吃了一次鸭掌后一次怀念那个味道,今年又特地去吃了一次,真的好好吃。3 k" i- i( A) ~: c! H
    可惜我宅居 ...
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怎么做的,绝对秒杀外面的

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回复 语彤儿 的帖子
1 w; m1 |* }% {5 [( X2 C0 |    自从去年在垫江吃了一次鸭掌后一次怀念那个味道,今年又特地去吃了一次,真的好好吃。
4 b8 M7 C7 b- j: B0 i9 |" O&nbsp ...
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有缘千里妈网来相会,姐们两路哪个当的么!我工业园区的

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自制色香味俱全的“鸭掌”
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