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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2012-3-10 16:36 编辑
5 G$ T* P! ~) y0 b# |1 D/ s* u1 F3 t3 g% |; ?0 [
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蔬菜粥+土豆糯米饼 (粥里的白色小点是花生碎哟)
7 N1 G! ^# u3 {) ]
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, n) t7 M% r* r* B
千晴妹妹可爱吃了7 G0 }# |0 d$ ~& u2 Z
7 q/ `* l5 F; @8 }: y& k绿色蔬菜+大米+花生碎=粥
1 ~" s; v8 M' J \- N# I( @土豆+糯米粉+牛奶+鸡蛋=饼6 @' }0 m8 B/ p7 p( k
8 T8 M- E7 w( E, e土豆糯米饼
+ T- }; ~& @4 U9 N9 @' `; _材料:土豆、糯米粉、鸡蛋、牛奶、盐 5 O1 S8 O5 Q& T# X
做法:
. p/ h. |& ~ S. l( r# p$ ~ 1.两个鸡蛋打散,可酌情增减 倒入牛奶、少量盐,加入适量糯米粉拌匀。不爱吃糯米粉的也可以放面粉,我喜欢吃粘饼,所以用的糯米粉 1 v: |2 C/ Y- B/ }
2.土豆切小块用蒸锅或者用微波炉蒸,反正把土豆蒸熟就行 蒸熟的土豆用擀面棍压碎 加入到面糊中搅匀。如果面糊比较稀可以再加糯米粉,比较干就加水,调至干稀适度即可 # I' J; L8 T( V3 J4 D% I
3.锅中刷油,用勺子舀起面糊倒入让面糊自动摊成饼状,将土豆糯米饼烙至两面金黄即可
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9 Y/ g8 N, S$ w2 _$ p营养提示:
# e1 U9 z9 W4 W/ |; F3 i0 Q土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。
0 X' O4 ~$ i, x! A4 ~% \4 x, ]$ j; ^7 j8 ?5 G, _
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