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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2012-3-10 16:36 编辑 1 ?: T# B9 H5 }/ C5 a: R1 F
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蔬菜粥+土豆糯米饼 (粥里的白色小点是花生碎哟)
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2 I5 U- P( ]5 N, a, r千晴妹妹可爱吃了
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绿色蔬菜+大米+花生碎=粥4 g' V# W/ P* I: v Z
土豆+糯米粉+牛奶+鸡蛋=饼( p! X0 P) o/ K: @8 ?$ D J
: T% c M( l4 D5 R+ {& w, Z
土豆糯米饼
7 _7 H8 U8 F: I+ F& B材料:土豆、糯米粉、鸡蛋、牛奶、盐
7 a( f$ w) l2 u1 C3 O做法:
' Z# v4 X! z! v# y) U9 {) x 1.两个鸡蛋打散,可酌情增减 倒入牛奶、少量盐,加入适量糯米粉拌匀。不爱吃糯米粉的也可以放面粉,我喜欢吃粘饼,所以用的糯米粉
% w3 R# r' l, A2.土豆切小块用蒸锅或者用微波炉蒸,反正把土豆蒸熟就行 蒸熟的土豆用擀面棍压碎 加入到面糊中搅匀。如果面糊比较稀可以再加糯米粉,比较干就加水,调至干稀适度即可 ' f& _5 k8 P) A' J0 z
3.锅中刷油,用勺子舀起面糊倒入让面糊自动摊成饼状,将土豆糯米饼烙至两面金黄即可 : D) G+ K; \3 v6 J' j3 p
! v! H# D9 p o$ R营养提示:
) f* k6 b8 l3 {" H土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。
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