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楼主
发表于 2012-3-10 16:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 房千晴妈妈 于 2012-3-10 16:36 编辑
4 ~  o2 Y  K! r( Y! y( ~) L. V! c. i/ l8 K

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, b  i& G9 x6 ?" Q$ `蔬菜粥+土豆糯米饼 (粥里的白色小点是花生碎哟)
$ T% c7 M" C; K4 r# [' s& E

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( j" N1 K) ]- a3 J! a
千晴妹妹可爱吃了
" l* i4 U; a0 S4 o$ a9 G- n  I  n7 v5 R' _2 A, Y' r
绿色蔬菜+大米+花生碎=粥) e- Y+ G7 K, o; n/ a3 K  @
土豆+糯米粉+牛奶+鸡蛋=饼
) r$ Z$ m3 Y% i& @* j7 ~
, r# k. M# v8 U" I+ D! \8 P土豆糯米饼
2 k5 r- f2 C  K  f& }- d材料:土豆、糯米粉、鸡蛋、牛奶、盐  
" ]4 E; z) L3 q- H做法:
& d3 P3 I8 Y. l: G 1.
两个鸡蛋打散,可酌情增减 倒入牛奶、少量盐,加入适量糯米粉拌匀。不爱吃糯米粉的也可以放面粉,我喜欢吃粘饼,所以用的糯米粉 $ c- n: D- ~. S
2.土豆切小块用蒸锅或者用微波炉蒸,反正把土豆蒸熟就行 蒸熟的土豆用擀面棍压碎 加入到面糊中搅匀。如果面糊比较稀可以再加糯米粉,比较干就加水,调至干稀适度即可 * q* C7 j/ M1 N( ?7 G- {* T2 B0 H* }$ I
3.锅中刷油,用勺子舀起面糊倒入让面糊自动摊成饼状,将土豆糯米饼烙至两面金黄即可 ) z) d6 W  `* Z, Q
% \7 F2 G" R# E" Z( g! F' ~8 P# b
营养提示:! j: b" z& K3 S2 C# E) E0 C6 y+ a0 p
土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。" t* D) w; u0 K4 s: X
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- j8 e# D2 c$ X9 _( z5 A# A- m' N; J$ z- O/ G0 E4 k( E7 H- p1 |# p* s% ?

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哇,口水,是不是拆楼了哟?

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meishide111 发表于 2012-3-10 16:37 ; z$ j- P! C$ J. A, a+ h
哇,口水,是不是拆楼了哟?

5 ^0 k1 l; f( M2 y( l8 E, d2 m, n嘿嘿~~没有,我今天就发了两张PP

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确实太佩服千晴妈妈了

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口水,口水,

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兜兜@cq 发表于 2012-3-10 17:28 ) L6 x$ G: j' n- ]( l) o+ g
确实太佩服千晴妈妈了

2 m" w+ I" f5 \! V9 }& Q! }* P3 X3 ~其实你也可以做的。

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优优的胖妈妈 发表于 2012-3-10 17:28 3 ]  F: ?: U+ {' ^
口水,口水,
* A. ^  ]# ~2 B  T- |" _7 p; n
就是要让你口水~~口水~~呵,呵~

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是烙的吧

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小妍妍527 发表于 2012-3-10 17:49 ; ?9 T: A* U6 o6 R4 g: e6 A
是烙的吧

5 @7 c$ ^- b6 ~* {  S5 G: t6 \0 m7 p是的,直接在锅里烙的。

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我也喜欢吃饼饼

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美妈是不是北方人哦,这么会做饼啊面食的

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fdnancy 发表于 2012-3-10 22:51 + n) F% C6 ^! _/ ]& o  |9 K
我也喜欢吃饼饼
; ~+ d# y, Q: y6 k: e9 s
让千晴给你留一个。

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古宣 发表于 2012-3-11 10:21 ! [( J) O8 g( O2 Z
美妈是不是北方人哦,这么会做饼啊面食的

/ j( T; t0 n: R% U3 j. M& L我是成都人嫁在北京的。
王思睿

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喜欢吃饼,可是千晴妈,你之前做那个豆渣饼,我做了很多次都没成功,都会散

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睿儿宝 发表于 2012-3-11 12:37
5 X4 o/ a  ]: f% `; Z喜欢吃饼,可是千晴妈,你之前做那个豆渣饼,我做了很多次都没成功,都会散 ...
3 q& E" t( w: Q0 Q
你在漏豆浆的时候要将渣压干点,烙的时候一定要等一面凝固了在翻面。
王思睿

四年级

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回复 房千晴妈妈 的帖子; N, \% W4 n& S: J

4 M" A/ ]5 D% n" w4 x8 J哦,下回试哈

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为什么我总是烙的总是熟不透,外面是金黄了,可里面好象还有点生似的。

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suya1790 发表于 2012-3-11 18:19
6 F: B9 W/ f; X# X. T# {" ~) R为什么我总是烙的总是熟不透,外面是金黄了,可里面好象还有点生似的。

8 K6 Q" q5 G7 h  M0 _* T你烙的时候开小火,盖上锅盖小闷一会,翻面在盖上锅盖小闷一会。

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回复 房千晴妈妈 的帖子; D5 S) Y6 y* c. r7 n- F% X

# ~3 b' V; @  J) ]' I我用的小火呀,不知道是不是我弄得太厚了,还有前两天看你那个豆沙蛋卷,我怎么卷不好呀?是不是有什么窍门?

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" V6 _& y4 m% U6 m3 @' V那你们工作在重庆吗?
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千晴妹妹03.09营养早餐——土豆糯米饼
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