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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2012-3-10 16:36 编辑 ! e2 B0 }" P* b2 |+ l, q8 u' F
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! u+ l2 C0 j. J; [
蔬菜粥+土豆糯米饼 (粥里的白色小点是花生碎哟). c6 [, f: x' g! r' T, I
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3 @( o2 Q E' Y- O" ]( n4 u) k
千晴妹妹可爱吃了
6 b1 W# {* a" G. q1 }4 c0 s- u) V$ K( l5 l* U
绿色蔬菜+大米+花生碎=粥9 i4 H( L8 l5 U V- \# {
土豆+糯米粉+牛奶+鸡蛋=饼
# \& w8 s$ a5 K/ N+ G+ C, c) v5 r5 o6 z
土豆糯米饼
: _, u! [* z t h材料:土豆、糯米粉、鸡蛋、牛奶、盐
) g4 {) U( l E0 O" L做法: ( E& G7 @( S. I# M1 t8 b
1.两个鸡蛋打散,可酌情增减 倒入牛奶、少量盐,加入适量糯米粉拌匀。不爱吃糯米粉的也可以放面粉,我喜欢吃粘饼,所以用的糯米粉 ( m* t, p Y! ^9 i& U
2.土豆切小块用蒸锅或者用微波炉蒸,反正把土豆蒸熟就行 蒸熟的土豆用擀面棍压碎 加入到面糊中搅匀。如果面糊比较稀可以再加糯米粉,比较干就加水,调至干稀适度即可
1 `- G: Q( @ w* F c3.锅中刷油,用勺子舀起面糊倒入让面糊自动摊成饼状,将土豆糯米饼烙至两面金黄即可 ( h& L( M2 G0 ~ H! ^' I! G
8 M% ^; p% b3 B6 v& m营养提示:( e$ s- W& g2 C4 R, K
土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。
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