【韩国美食季】韩式辣白菜自己做！ - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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小小鱼鱼摆摆

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推首页了

楼主

发表于 2014-3-25 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由紫霞仙子- 于 2014-3-28 11:03 编辑 ; h( \0 x" e S& p' W

小小鱼鱼摆摆在参加【韩国美食季】3月属于都叫兽和吃货们滴季节分享思密达美食得惊喜大礼！http://www.cqmama.net/thread-876603-1-1.html紫霞欢迎你们也来参加起
* @7 {4 \. k8 ~" E( a
6 h3 Z/ d" C; {9 k0 Y! V4 u0 [

随便在家瞎做的，味道不错呢，看到有韩国美食的活动，立马来参加

' J7 v; [1 h4 Z# J) m9 {% m/ f1 t

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紫霞仙子-	+ 66	参加韩国美食季，紫霞给加分了.

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小小鱼鱼摆摆

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沙发

发表于 2014-3-25 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

用料：白菜一颗、大蒜两头半、生姜一小块、梨一个、苹果一个、白萝卜一个、韭菜一小把、辣椒粉两小包、糯米粉1/2杯、盐1/4杯、味精一杯底、清水一小碗、鱼露30克、在这说一下盐的量不算腌菜杀水的哦

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板凳

发表于 2014-3-25 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

/ `) t9 e. Q% C6 I! Z8 v
1 ]. e4 C3 K- O; l
白菜一颗切开不要一刀切到底、切一下用手掰开菜叶就不会碎了味道也不同呢

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地板

发表于 2014-3-25 16:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

- Z) `! x! I- \9 q( c% ^, J# K

看这是一次的

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小小鱼鱼摆摆

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5^#

发表于 2014-3-25 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

. m, o8 Y; X) ?. |9 \

这是再切的

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6^#

发表于 2014-3-25 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

! U# U7 y9 g4 M' X, F
V8 y1 E# [3 w; |9 W( w3 V
切完是这样的

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7^#

发表于 2014-3-25 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

0 D& T4 l% @0 c( X. c$ L2 R

切完用盐把白菜一层一层抹盐要匀哦、也子可以不抹因为也子嫩一会出水就可以沾到了

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8^#

发表于 2014-3-25 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

; z: v5 h' j. F
抹完入盆盖上盖子，最少要6个小时。我的是一晚上

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9^#

发表于 2014-3-25 17:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2 l* }7 R( d8 r5 @) C- a) _
萝卜切块，我们切的有点大

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10^#

发表于 2014-3-25 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

9 B' p1 k) c+ \) Y$ T9 D2 D2 W* w
也是放盐，跟白菜一样的哦

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11^#

发表于 2014-3-25 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

9 X0 V i/ \" ]4 u; @, v/ T7 Q$ C

弄好的白菜用水洗一下把盐水洗掉在把水沥干

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12^#

发表于 2014-3-25 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

9 D# d, j+ y/ s
1 P2 y. C0 k. ^' D P# f
萝卜的也是

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13^#

发表于 2014-3-25 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

0 J5 Y/ L! j/ ?+ P- I
3 S# p: S# E, p/ K% o
大蒜是这样的两头半

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14^#

发表于 2014-3-25 17:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还有各种用料、在这说一下杯子就是电饭锅带的那种图图里有哦、这个杯是开头说的量杯哦

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15^#

发表于 2014-3-25 17:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

8 k2 c, f/ T# u' r2 s a
在来在这说一下还有白糖刚才忘记说了、白糖楼主放了一杯哦

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16^#

发表于 2014-3-25 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

$ N+ t% n+ U( o* b* U( Y5 G

还有

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小小鱼鱼摆摆

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17^#

发表于 2014-3-25 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

" ?6 b& i3 c# Q' n' [# i+ l v( ~8 u& L
% n& N' J! d0 ~% V
把梨、苹果、还有半个白萝卜都擦丝备用

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小小鱼鱼摆摆

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18^#

发表于 2014-3-25 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

" t2 o1 N6 _7 ]5 P/ R7 t( o
4 ?* p. x" i) n _. B) i
楼楼是用这个擦的、最小的那边哦、还有苹果、梨、萝卜打了皮再擦哦

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紫霞仙子- 这个应该很好用发表于 2014-3-25 17:27

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小小鱼鱼摆摆

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19^#

发表于 2014-3-25 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

8 Y: g" ?# H9 J/ O! U$ ?% j5 R
看看这是擦完的萝卜然后把水挤净哦

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20^#

发表于 2014-3-25 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3 u: F2 G4 U) P
5 f1 M2 H! {7 a T
在来这是梨和苹果的话说颜色不怎么好看

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