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【韩国美食季】韩式辣白菜自己做！

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小小鱼鱼摆摆

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楼主
发表于 2014-3-25 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-3-28 11:03 编辑 : g; A; {6 y% R: k/ l* U
% P' ]/ ?+ z2 v! r
小小鱼鱼摆摆在参加【韩国美食季】3月属于都叫兽和吃货们滴季节 分享思密达美食得惊喜大礼！http://www.cqmama.net/thread-876603-1-1.html紫霞欢迎你们也来参加起7 r2 j: D$ C8 l& U/ c4 z

, p6 @  s  T; o, c# ?( k- B$ Z+ J  g; b2 U8 c4 w4 ]' g
  J3 [. l. A% Q$ |
随便在家瞎做的，味道不错呢，看到有韩国美食的活动，立马来参加1 _* k2 r- u. E, t; O; X

7 M$ o7 {1 G* \3 a

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) J4 e1 k2 V; |8 u
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紫霞仙子- + 66 参加韩国美食季，紫霞给加分了.

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沙发
发表于 2014-3-25 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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  B4 d* F4 Q4 ]6 e: |; C) k2 V! u# A
用料：白菜一颗、大蒜两头半、生姜一小块、梨一个、苹果一个、白萝卜一个、韭菜一小把、辣椒粉两小包、糯米粉1/2杯、盐1/4杯、味精一杯底、清水一小碗、鱼露30克、在这说一下盐的量不算腌菜杀水的哦
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板凳
发表于 2014-3-25 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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7 J4 ?- X# T( C

; W8 {3 h1 P. H: R" C- `6 e! K/ }
白菜一颗切开不要一刀切到底、切一下用手掰开菜叶就不会碎了味道也不同呢
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地板
发表于 2014-3-25 16:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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+ G" x: W- [) ?# d2 e' f
0 [7 N3 K. @6 a- |( E3 N8 G  `& o. m) G
看这是一次的
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发表于 2014-3-25 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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5 |/ w& s, y( ^% X% j6 ~$ |/ s' _
& m$ ~9 q9 O) V* L这是再切的
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发表于 2014-3-25 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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1 v* \- G( ~& S
* U# l5 L. ]7 S( F" \
切完是这样的
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发表于 2014-3-25 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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  a1 J) D$ [0 I* t( u9 Z( r
+ Y/ X4 Q9 O4 P6 x4 o. M切完用盐把白菜一层一层抹盐要匀哦、也子可以不抹因为也子嫩一会出水就可以沾到了
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发表于 2014-3-25 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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, S+ m3 D$ r. G4 N$ B. s* Q$ a

5 t4 ?3 p- n- Y! F' t5 e. p抹完入盆盖上盖子，最少要6个小时。我的是一晚上
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发表于 2014-3-25 17:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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8 _6 i  K5 L. `0 A+ x5 A7 X
; t" P1 }4 Y$ h/ {0 w2 D
萝卜切块，我们切的有点大
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发表于 2014-3-25 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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1 ^: T& I+ u9 s5 \% i! x3 {
7 M' s+ z3 E8 V也是放盐，跟白菜一样的哦
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发表于 2014-3-25 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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$ k3 T4 E8 _  ?" q8 m" R
1 y; d9 n/ h* E  I
弄好的白菜用水洗一下把盐水洗掉在把水沥干
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发表于 2014-3-25 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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2 C& d! }5 Q& ^8 g% v* t* |
& ^8 A2 l; V0 b: s
萝卜的也是
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发表于 2014-3-25 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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* v) W1 v2 V( h1 z+ l
: j2 F9 i9 g5 z& n, \  c  v5 J大蒜是这样的两头半
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发表于 2014-3-25 17:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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& {/ k" d! E- D0 _( y6 _
  t  n& u8 q/ M还有各种用料、在这说一下杯子就是电饭锅带的那种图图里有哦、这个杯是开头说的量杯哦
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8 A/ k2 f5 O- N
4 v% |+ o; g: g5 U  f: K( M在来在这说一下还有白糖刚才忘记说了、白糖楼主放了一杯哦
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- {& l/ u& q7 o( ~) j3 r

1 A  E% i# f, _还有
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/ r  P& L1 ]$ M+ t( x

) i6 Y3 _9 R+ U# L把梨、苹果、还有半个白萝卜都擦丝备用
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3 L; C/ Y) U  h$ v& B0 Q! `

8 \1 @& Y2 I! Z6 _2 o楼楼是用这个擦的、最小的那边哦、还有苹果、梨、萝卜打了皮再擦哦

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紫霞仙子-  这个应该很好用  发表于 2014-3-25 17:27
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4 d7 @& M( U  h5 a. A( @

0 X6 n$ i- T$ v' E& D# n看看这是擦完的萝卜然后把水挤净哦
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发表于 2014-3-25 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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& q1 B0 e$ D# d' b7 |  ]/ y+ C
) n1 Y3 R5 x! j( f- Y/ p" O在来这是梨和苹果的话说颜色不怎么好看
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