【韩国美食季】韩式辣白菜自己做！ - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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小小鱼鱼摆摆

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推首页了

楼主

发表于 2014-3-25 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由紫霞仙子- 于 2014-3-28 11:03 编辑
9 s9 j( K U4 F: I
小小鱼鱼摆摆在参加【韩国美食季】3月属于都叫兽和吃货们滴季节分享思密达美食得惊喜大礼！http://www.cqmama.net/thread-876603-1-1.html紫霞欢迎你们也来参加起) m0 v6 T3 X% M3 x1 }/ v+ @

随便在家瞎做的，味道不错呢，看到有韩国美食的活动，立马来参加

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紫霞仙子-	+ 66	参加韩国美食季，紫霞给加分了.

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小小鱼鱼摆摆

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沙发

发表于 2014-3-25 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

. r+ E9 x7 z" q% g
5 `; R) J) l! z' q0 B$ I9 r" p
用料：白菜一颗、大蒜两头半、生姜一小块、梨一个、苹果一个、白萝卜一个、韭菜一小把、辣椒粉两小包、糯米粉1/2杯、盐1/4杯、味精一杯底、清水一小碗、鱼露30克、在这说一下盐的量不算腌菜杀水的哦

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板凳

发表于 2014-3-25 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

0 b" f2 h# X& f. s
' O' _+ t$ L% K' e7 S p1 U9 s

白菜一颗切开不要一刀切到底、切一下用手掰开菜叶就不会碎了味道也不同呢

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地板

发表于 2014-3-25 16:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

5 \# o" o% M- p- x+ t6 h7 p

看这是一次的

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小小鱼鱼摆摆

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5^#

发表于 2014-3-25 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2 x& u$ n$ k P* }/ C+ O

这是再切的

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6^#

发表于 2014-3-25 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

6 c! ^+ B& ~, O/ ~" s
切完是这样的

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7^#

发表于 2014-3-25 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

0 C6 x4 V/ `/ C' p7 A
; c% s/ |; J$ J2 i. _
切完用盐把白菜一层一层抹盐要匀哦、也子可以不抹因为也子嫩一会出水就可以沾到了

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小小鱼鱼摆摆

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8^#

发表于 2014-3-25 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1 }+ f& v7 b M7 O+ I4 T4 n* a

抹完入盆盖上盖子，最少要6个小时。我的是一晚上

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9^#

发表于 2014-3-25 17:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

萝卜切块，我们切的有点大

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小小鱼鱼摆摆

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10^#

发表于 2014-3-25 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1 V/ P2 `+ R- c: n
9 _ k D1 m0 t4 ^
也是放盐，跟白菜一样的哦

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11^#

发表于 2014-3-25 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

9 v0 w; i% L' c9 `. A

弄好的白菜用水洗一下把盐水洗掉在把水沥干

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12^#

发表于 2014-3-25 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

& c" u$ ]; r! {5 z6 Y

萝卜的也是

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13^#

发表于 2014-3-25 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

' P, D/ T" [% f+ }8 z4 M# V, H
大蒜是这样的两头半

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发表于 2014-3-25 17:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

; t3 v% W4 R( |$ h7 M8 T% L7 ]

还有各种用料、在这说一下杯子就是电饭锅带的那种图图里有哦、这个杯是开头说的量杯哦

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小小鱼鱼摆摆

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发表于 2014-3-25 17:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

% e) _& J2 o6 R+ l) j3 q3 P3 B

在来在这说一下还有白糖刚才忘记说了、白糖楼主放了一杯哦

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小小鱼鱼摆摆

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16^#

发表于 2014-3-25 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还有

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小小鱼鱼摆摆

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17^#

发表于 2014-3-25 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

7 |% t A9 y5 K1 m& x! m. a* e
2 }0 R# R9 w7 k2 T4 R) `
把梨、苹果、还有半个白萝卜都擦丝备用

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小小鱼鱼摆摆

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18^#

发表于 2014-3-25 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

' M. @- v& M" m- A
7 t4 a$ G) {1 ]+ M1 Q
楼楼是用这个擦的、最小的那边哦、还有苹果、梨、萝卜打了皮再擦哦

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紫霞仙子- 这个应该很好用发表于 2014-3-25 17:27

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小小鱼鱼摆摆

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19^#

发表于 2014-3-25 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

9 O+ }! P4 I7 ]

看看这是擦完的萝卜然后把水挤净哦

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20^#

发表于 2014-3-25 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1 m& f" a) |0 @6 _/ A* Z3 T
在来这是梨和苹果的话说颜色不怎么好看

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