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【韩国美食季】韩式辣白菜自己做！

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楼主
发表于 2014-3-25 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-3-28 11:03 编辑
) P) H% A& s$ R; T1 z6 x, J' M6 W
6 }* A9 G2 ]3 \) {2 r小小鱼鱼摆摆在参加【韩国美食季】3月属于都叫兽和吃货们滴季节 分享思密达美食得惊喜大礼！http://www.cqmama.net/thread-876603-1-1.html紫霞欢迎你们也来参加起
( d, X3 y0 q- q5 K- i
) T$ U- m8 ~, i: _3 `
& ]! v. Q4 l4 ?; f& I  A2 L  S: B8 V' N2 b4 g
随便在家瞎做的，味道不错呢，看到有韩国美食的活动，立马来参加
5 B) p+ z+ e: ]1 C* z
8 r- d. i$ W  J' R' h

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7 k6 z5 T% A( X$ R! y* A
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紫霞仙子- + 66 参加韩国美食季，紫霞给加分了.

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沙发
发表于 2014-3-25 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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" i/ H, s( D+ a+ G! v# ?9 _6 D7 m& A) K- b5 \, ?
用料：白菜一颗、大蒜两头半、生姜一小块、梨一个、苹果一个、白萝卜一个、韭菜一小把、辣椒粉两小包、糯米粉1/2杯、盐1/4杯、味精一杯底、清水一小碗、鱼露30克、在这说一下盐的量不算腌菜杀水的哦
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板凳
发表于 2014-3-25 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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6 _/ q9 }4 K2 `& A9 N1 G
& [! H% x5 c1 N6 {5 y4 |/ L$ e" M

% t; Q/ J; ?) G' r白菜一颗切开不要一刀切到底、切一下用手掰开菜叶就不会碎了味道也不同呢
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地板
发表于 2014-3-25 16:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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: M' V" [% s, d1 d3 c# T# F0 u0 f3 R6 m  O5 {, Z/ j7 e! F3 R) f+ G

% N$ k8 j# R7 K: A. t看这是一次的
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发表于 2014-3-25 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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$ |- U* _8 t# o. m! q  ?
1 D( A6 V$ p+ l+ ?/ t) j这是再切的
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发表于 2014-3-25 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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5 p/ D& h2 d$ ^- u
+ S. t; [8 ~+ |0 O. F% ^% i& M2 F
切完是这样的
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发表于 2014-3-25 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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, V8 k1 A- m) C: P* M4 }* }
9 D9 w3 H" Y/ C, q( s
切完用盐把白菜一层一层抹盐要匀哦、也子可以不抹因为也子嫩一会出水就可以沾到了
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发表于 2014-3-25 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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# n( E# e! R4 C* }+ n* m' U' z

1 p" ]3 g; `6 X抹完入盆盖上盖子，最少要6个小时。我的是一晚上
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发表于 2014-3-25 17:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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% N% L1 @" C0 E. h9 _7 \" g) D
# p& e, @) c6 G$ p8 J+ r  p萝卜切块，我们切的有点大
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发表于 2014-3-25 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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8 Y* O/ c9 c5 ?9 A
! ~) H" }9 k' r, f也是放盐，跟白菜一样的哦
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发表于 2014-3-25 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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/ v  ~" [6 b9 j! ?' t7 I
3 N# J  L/ ?# g! V2 K弄好的白菜用水洗一下把盐水洗掉在把水沥干
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发表于 2014-3-25 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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/ h, ]: o. m$ J

+ C. o; x: _8 `4 H萝卜的也是
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发表于 2014-3-25 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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5 _4 @- l/ {) S5 n, d# |* I
) Q. y4 I6 F9 {3 \0 C: R4 s7 S" q大蒜是这样的两头半
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9 c8 j% i. }, O" \" p/ R' H3 ^) w

- P6 U! i7 x6 x. D. p' L- j8 U. m还有各种用料、在这说一下杯子就是电饭锅带的那种图图里有哦、这个杯是开头说的量杯哦
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发表于 2014-3-25 17:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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7 X" M; D0 y3 K
+ `1 ~. V  F: _' P2 ]: @6 ]/ W5 j1 k
在来在这说一下还有白糖刚才忘记说了、白糖楼主放了一杯哦
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发表于 2014-3-25 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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3 k  S/ G+ `1 f9 b# Y) b' l; c1 \5 ]$ }- @! k% C/ ]/ d4 F9 @$ v3 o5 S
还有
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发表于 2014-3-25 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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$ O" m/ y; ~2 c3 V6 W
( ?# _+ o0 G$ f把梨、苹果、还有半个白萝卜都擦丝备用
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  H+ V0 Y/ {2 j0 j$ X+ _! o/ U  z8 ~2 d+ B4 L
楼楼是用这个擦的、最小的那边哦、还有苹果、梨、萝卜打了皮再擦哦

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紫霞仙子-  这个应该很好用  发表于 2014-3-25 17:27
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8 C$ @- U$ @8 Q" v8 e
5 r+ l5 Z( f( S1 m, d看看这是擦完的萝卜然后把水挤净哦
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发表于 2014-3-25 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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  y1 s: f4 i% X7 c* R

( h5 S: _4 @# j5 x( H) l在来这是梨和苹果的话说颜色不怎么好看
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