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【韩国美食季】韩式辣白菜自己做！

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楼主
发表于 2014-3-25 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-3-28 11:03 编辑 % k! k, d: P& z, E& l3 A

% h- Z; l9 o3 a% y: M$ \- ?$ `4 T小小鱼鱼摆摆在参加【韩国美食季】3月属于都叫兽和吃货们滴季节 分享思密达美食得惊喜大礼！http://www.cqmama.net/thread-876603-1-1.html紫霞欢迎你们也来参加起
& Q- }; v, W, Y+ L3 w' X
+ O" U. D% J  K2 ]; R& O. e& w% ?4 S! B

& p; d$ H2 n. M随便在家瞎做的，味道不错呢，看到有韩国美食的活动，立马来参加0 ]- O1 S0 \0 d0 X5 k* }! V

& `' i8 u1 W/ C* L7 y5 q; o

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; m& }# c5 R& G  i& D  z. r' b9 U: ?

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紫霞仙子- + 66 参加韩国美食季，紫霞给加分了.

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沙发
发表于 2014-3-25 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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8 u" l7 r* v1 L, k. N3 s7 I" G. D
用料：白菜一颗、大蒜两头半、生姜一小块、梨一个、苹果一个、白萝卜一个、韭菜一小把、辣椒粉两小包、糯米粉1/2杯、盐1/4杯、味精一杯底、清水一小碗、鱼露30克、在这说一下盐的量不算腌菜杀水的哦
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板凳
发表于 2014-3-25 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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% V; F' c' r7 y5 O# b6 p

# l  S) ?$ @0 s$ ?1 H2 z2 t4 ^2 h' x( f
白菜一颗切开不要一刀切到底、切一下用手掰开菜叶就不会碎了味道也不同呢
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地板
发表于 2014-3-25 16:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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3 v. @2 _  I5 f% j8 P
& ]( B* l" K$ W1 h, J0 P" u, x, r4 \0 J3 s( Q0 K* A" w% C# P
看这是一次的
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发表于 2014-3-25 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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$ L; |$ C$ a/ p9 v

$ B1 @2 L+ U: m: l; G4 [1 m这是再切的
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发表于 2014-3-25 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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9 a1 I7 {( }4 e1 O4 m3 l! E
6 V5 p6 O8 T, p7 v
切完是这样的
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发表于 2014-3-25 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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! b1 H- {* S& {/ E
6 N; f' D$ M0 K. D( X& I0 l切完用盐把白菜一层一层抹盐要匀哦、也子可以不抹因为也子嫩一会出水就可以沾到了
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发表于 2014-3-25 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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% e- h& Y$ T2 D9 a% M6 h2 r) n0 c5 i8 C: V6 X: J1 t
抹完入盆盖上盖子，最少要6个小时。我的是一晚上
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发表于 2014-3-25 17:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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" U# f' K* x; f5 b7 i
8 I  n0 l, \9 p% V% P萝卜切块，我们切的有点大
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发表于 2014-3-25 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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# t8 T* d& z: z, A0 j5 X+ _# i: a3 o6 n9 P; G1 j
也是放盐，跟白菜一样的哦
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发表于 2014-3-25 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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. ?% C/ u' D) Z, @# B" P$ s; U# w9 Q4 h. h% t/ m0 H
弄好的白菜用水洗一下把盐水洗掉在把水沥干
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发表于 2014-3-25 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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; m6 v, j. E' Q8 P8 ]5 V; Y
$ L- O& j: D: N7 X! X9 v8 S萝卜的也是
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发表于 2014-3-25 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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! z" s7 v" Z* t$ Q$ j

4 y# w1 l& f- K' J+ c大蒜是这样的两头半
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发表于 2014-3-25 17:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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2 ^1 J. d3 I" e& X( C- w# T* P' a4 A! @4 P$ \. ^
还有各种用料、在这说一下杯子就是电饭锅带的那种图图里有哦、这个杯是开头说的量杯哦
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发表于 2014-3-25 17:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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8 z( `, |" F* u! K0 k

  r- v2 |) }7 N, R在来在这说一下还有白糖刚才忘记说了、白糖楼主放了一杯哦
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4 m1 M( t. T7 Y/ Y! o4 H
$ k1 \$ [! N( W0 i; n$ r; @
还有
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  h; ?0 g+ e3 F* P7 P8 v1 m4 A7 T1 m2 ^" z( U3 E
把梨、苹果、还有半个白萝卜都擦丝备用
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  y3 o5 G3 q5 i* Y+ q: [* ~) y& Z5 k" ~4 l
楼楼是用这个擦的、最小的那边哦、还有苹果、梨、萝卜打了皮再擦哦

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紫霞仙子-  这个应该很好用  发表于 2014-3-25 17:27
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/ ?5 F/ P0 \( Z9 Y: E
; ~2 s$ l: Q2 w; E, I$ Z, X看看这是擦完的萝卜然后把水挤净哦
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发表于 2014-3-25 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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3 M8 A) g+ }* T. j0 b9 U  R+ y- u' d0 F5 v7 ]- I1 T9 ]
在来这是梨和苹果的话说颜色不怎么好看
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