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【韩国美食季】韩式辣白菜自己做！

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小小鱼鱼摆摆

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楼主
发表于 2014-3-25 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-3-28 11:03 编辑
6 T) w7 o4 k6 V  m8 U+ M' i! T' V& }: M5 y9 z2 c4 h' S0 m
小小鱼鱼摆摆在参加【韩国美食季】3月属于都叫兽和吃货们滴季节 分享思密达美食得惊喜大礼！http://www.cqmama.net/thread-876603-1-1.html紫霞欢迎你们也来参加起
- \4 T2 W5 |2 @* V6 U4 `( b% l4 v' d$ R$ y0 `' L- d3 A! u5 Q

5 J/ B: I' H/ B% Q3 b6 q# k+ j2 \
随便在家瞎做的，味道不错呢，看到有韩国美食的活动，立马来参加
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% `4 A( t/ ]" _7 n- W3 Q7 R

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紫霞仙子- + 66 参加韩国美食季，紫霞给加分了.

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沙发
发表于 2014-3-25 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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5 Y& p% g* D/ d; q( q7 j. R" e. u

4 Z; n6 F( d1 c5 y6 i- j用料：白菜一颗、大蒜两头半、生姜一小块、梨一个、苹果一个、白萝卜一个、韭菜一小把、辣椒粉两小包、糯米粉1/2杯、盐1/4杯、味精一杯底、清水一小碗、鱼露30克、在这说一下盐的量不算腌菜杀水的哦
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板凳
发表于 2014-3-25 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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* [+ B+ A+ o- ~2 `
' T1 t. C* K5 W5 X$ z: V& q" Z: @
- p7 \8 Z6 k* x4 K2 P$ c; `; i白菜一颗切开不要一刀切到底、切一下用手掰开菜叶就不会碎了味道也不同呢
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地板
发表于 2014-3-25 16:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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% V" Z) }' B# k3 D0 }$ h1 J. b
* `8 F1 x- e3 u' Q9 K& z
, J1 _, `) Z$ y+ V, H: F
看这是一次的
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发表于 2014-3-25 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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9 d7 L* `* k- R$ L3 t1 r8 t0 D9 u& e' p7 ~& H
这是再切的
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发表于 2014-3-25 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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3 D  k$ i/ T! ?! m& B+ z/ e1 v
) `6 y* ~1 s" l$ v: G- I切完是这样的
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发表于 2014-3-25 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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$ ~- M! m' r- {) p* n0 @9 w# h
$ P/ k) |, v3 L" |
切完用盐把白菜一层一层抹盐要匀哦、也子可以不抹因为也子嫩一会出水就可以沾到了
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发表于 2014-3-25 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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% p1 x( ~% C& F* ~6 f( D
0 H) r+ N$ D; R
抹完入盆盖上盖子，最少要6个小时。我的是一晚上
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发表于 2014-3-25 17:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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) V- v4 V6 v: f6 Z0 O( G/ u5 z1 D# a1 O* ~7 p
萝卜切块，我们切的有点大
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发表于 2014-3-25 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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+ {- e' Y% e, |8 q, ]
* H5 {3 m, w; d
也是放盐，跟白菜一样的哦
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发表于 2014-3-25 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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! e4 i: m% F4 V$ s# i& i, m
8 o. K4 E- m$ y. M弄好的白菜用水洗一下把盐水洗掉在把水沥干
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发表于 2014-3-25 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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! e' I7 y+ q/ W, K8 w+ p5 f8 @
1 s. E6 D- u) ~5 {; {# U& h, J" |萝卜的也是
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发表于 2014-3-25 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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4 g1 @! d0 ]4 Z% x) r
5 _0 Y* l3 v+ B/ O大蒜是这样的两头半
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& j% M$ q/ P% q1 o2 \7 C1 s3 c& }
/ v3 y8 T/ L) ~# A" j2 y+ {
还有各种用料、在这说一下杯子就是电饭锅带的那种图图里有哦、这个杯是开头说的量杯哦
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发表于 2014-3-25 17:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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! S" O! n/ J* q, P7 n5 \
% W8 @) k% i) a0 k在来在这说一下还有白糖刚才忘记说了、白糖楼主放了一杯哦
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# }( |1 j) B- ]3 K6 G% x$ V$ _) l( l! K3 M
还有
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发表于 2014-3-25 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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0 G+ v5 e. w, V; L: _$ @3 k& l' V/ [: Q, X3 N9 I2 D. p
把梨、苹果、还有半个白萝卜都擦丝备用
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发表于 2014-3-25 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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, P3 }8 n% Y: K+ d+ w# K( f
  q/ H7 ]# B2 ]) v楼楼是用这个擦的、最小的那边哦、还有苹果、梨、萝卜打了皮再擦哦

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紫霞仙子-  这个应该很好用  发表于 2014-3-25 17:27
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发表于 2014-3-25 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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1 K# H5 C! y' \) m

& G$ N9 u- ?0 N: }) ]  c看看这是擦完的萝卜然后把水挤净哦
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发表于 2014-3-25 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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% z) T* q! ~0 P8 v
1 [) z; X* h$ D
在来这是梨和苹果的话说颜色不怎么好看
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