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【韩国美食季】韩式辣白菜自己做！

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小小鱼鱼摆摆

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楼主
发表于 2014-3-25 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-3-28 11:03 编辑
6 c, l- E% O4 q$ ^- T" m' {; B! L. y* s# v5 s' g8 C/ Z; s& c
小小鱼鱼摆摆在参加【韩国美食季】3月属于都叫兽和吃货们滴季节 分享思密达美食得惊喜大礼！http://www.cqmama.net/thread-876603-1-1.html紫霞欢迎你们也来参加起
. E" N% U/ U2 M" ~& J: R( F6 s9 G& n" I! q  t; e
2 P! N' N4 ^  g7 _
* R5 u& f( Y1 n% M
随便在家瞎做的，味道不错呢，看到有韩国美食的活动，立马来参加. g9 R5 r' {! |4 ~. N

/ M; t6 k: Z; ^# s9 M3 L

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3 o+ b( a5 L: Q7 \4 G
已有 1 人评分妈币 收起 理由
紫霞仙子- + 66 参加韩国美食季，紫霞给加分了.

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沙发
发表于 2014-3-25 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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/ I( x/ p; v9 z, D4 C" T
2 K$ z- ?9 [" a$ t6 c; S9 t用料：白菜一颗、大蒜两头半、生姜一小块、梨一个、苹果一个、白萝卜一个、韭菜一小把、辣椒粉两小包、糯米粉1/2杯、盐1/4杯、味精一杯底、清水一小碗、鱼露30克、在这说一下盐的量不算腌菜杀水的哦
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板凳
发表于 2014-3-25 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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% [* M* H. }* Q8 l4 l, e
1 U5 d0 A& ~. ?5 K* \. h+ k% f3 s5 J$ Q0 D* n3 Q$ ~/ Z4 O
白菜一颗切开不要一刀切到底、切一下用手掰开菜叶就不会碎了味道也不同呢
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地板
发表于 2014-3-25 16:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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4 c, }% U) K; s5 t& D; ]
. p2 c' m# C3 d, b- b. I3 h$ O& Y/ T
5 }$ G; H, w8 D看这是一次的
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发表于 2014-3-25 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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, D8 P* S, P! G# W0 @& R: z* u, Q) a
这是再切的
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发表于 2014-3-25 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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! Z5 }2 \4 i3 @; s( R
: d" ^8 s6 Z# r8 m/ L  ?- r1 d
切完是这样的
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发表于 2014-3-25 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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. _( x$ v0 C3 H* I& V' D0 n: d+ o) V
切完用盐把白菜一层一层抹盐要匀哦、也子可以不抹因为也子嫩一会出水就可以沾到了
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发表于 2014-3-25 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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; G" d1 p8 z* U* }' ~8 H. l
! Z* q+ j$ Q7 q6 W( p  R8 ]) [+ K抹完入盆盖上盖子，最少要6个小时。我的是一晚上
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发表于 2014-3-25 17:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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$ @3 J& K5 I4 r
3 j7 V5 N2 ]. M4 F" f( F. |5 s
萝卜切块，我们切的有点大
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发表于 2014-3-25 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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$ l0 H# r- j+ ~: M: Y$ M7 ?3 i1 w8 `. S7 i. q
也是放盐，跟白菜一样的哦
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发表于 2014-3-25 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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0 U4 L5 }6 {; u% a9 c' Z
弄好的白菜用水洗一下把盐水洗掉在把水沥干
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发表于 2014-3-25 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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萝卜的也是
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发表于 2014-3-25 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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. ]3 a" M5 @7 S9 S/ I- I" c9 k& m* m+ ~( f6 c
大蒜是这样的两头半
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) ~$ B* u6 q/ o/ `- q
% ~5 y$ \$ M4 @4 t( R' M
还有各种用料、在这说一下杯子就是电饭锅带的那种图图里有哦、这个杯是开头说的量杯哦
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发表于 2014-3-25 17:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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% k8 R2 |6 R' c1 c$ g* h! q4 v, v( g7 g
在来在这说一下还有白糖刚才忘记说了、白糖楼主放了一杯哦
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发表于 2014-3-25 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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1 R7 D( e& |% A: V( X! d8 u还有
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9 {3 y" I" J5 P7 T  |1 D, }% c

1 q+ s1 A  d. W9 {' Y把梨、苹果、还有半个白萝卜都擦丝备用
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  n8 w% L0 h+ R! U# H

& |$ g0 y6 I- G4 a; w4 u. H) R+ {楼楼是用这个擦的、最小的那边哦、还有苹果、梨、萝卜打了皮再擦哦

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紫霞仙子-  这个应该很好用  发表于 2014-3-25 17:27
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* o3 b7 I$ z5 c, q

/ r, {* k% S  i: ?看看这是擦完的萝卜然后把水挤净哦
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发表于 2014-3-25 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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1 a! \" C% v1 @8 P) ~" P

8 Q; ^2 _8 w5 V1 Y# i在来这是梨和苹果的话说颜色不怎么好看
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