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【韩国美食季】韩式辣白菜自己做！

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小小鱼鱼摆摆

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楼主
发表于 2014-3-25 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-3-28 11:03 编辑 : g# q  Z" h5 g- B  a, o8 M, D

0 V9 h$ k* b. R2 t* O小小鱼鱼摆摆在参加【韩国美食季】3月属于都叫兽和吃货们滴季节 分享思密达美食得惊喜大礼！http://www.cqmama.net/thread-876603-1-1.html紫霞欢迎你们也来参加起
: L' v$ R0 e# p7 e* a2 Z. x6 D5 S+ Q8 v% x$ T' [2 P. G$ T( G
  d4 o! Z5 ?  x2 b  j5 _( Q1 l' e
2 e$ i( j1 N* t3 ]9 T1 I7 F
随便在家瞎做的，味道不错呢，看到有韩国美食的活动，立马来参加
& ~! a; k0 \4 @  e+ [$ V0 ?7 z9 n( j8 r2 r: |% [

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3 q# a6 A; c7 W6 R  i( X9 G! C

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紫霞仙子- + 66 参加韩国美食季，紫霞给加分了.

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沙发
发表于 2014-3-25 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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- G8 p( Q. r7 C0 O: g# N
. ?9 J* @+ C9 Q4 ~4 @- g: z
用料：白菜一颗、大蒜两头半、生姜一小块、梨一个、苹果一个、白萝卜一个、韭菜一小把、辣椒粉两小包、糯米粉1/2杯、盐1/4杯、味精一杯底、清水一小碗、鱼露30克、在这说一下盐的量不算腌菜杀水的哦
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板凳
发表于 2014-3-25 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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  b& w2 H: b& x# N; {
: E5 Z% B/ n. ]& J& i6 C7 b% n  k6 Z' v0 F2 u, W" d
白菜一颗切开不要一刀切到底、切一下用手掰开菜叶就不会碎了味道也不同呢
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地板
发表于 2014-3-25 16:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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9 D5 W( w! ?3 L2 {8 V& H: C7 |  T" J

. B* J) X6 N8 N, }6 Y* Z( _4 B: ?" {: X4 [
看这是一次的
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发表于 2014-3-25 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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  \' t8 }8 [! E0 e, s1 ~4 K. F7 s

0 z) g& x/ J) T+ \3 I' U4 [/ D$ F* z这是再切的
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发表于 2014-3-25 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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1 W5 f1 C4 Y1 e* T2 V" x9 @4 M; c7 Y7 w4 l( l
切完是这样的
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发表于 2014-3-25 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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# G" E4 w! u' X0 R$ S/ a; o9 R3 o+ O9 C
切完用盐把白菜一层一层抹盐要匀哦、也子可以不抹因为也子嫩一会出水就可以沾到了
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发表于 2014-3-25 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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2 K8 t: U: P4 k" E
, A+ f& A$ N: ]* O5 J& ~抹完入盆盖上盖子，最少要6个小时。我的是一晚上
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发表于 2014-3-25 17:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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# u% ~/ W3 H: S# i

) A1 ^( B$ R2 N1 j1 |7 u' L萝卜切块，我们切的有点大
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发表于 2014-3-25 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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2 M8 ?& D/ N* e5 I) T

7 a& D4 l2 m2 B- @& G% c也是放盐，跟白菜一样的哦
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发表于 2014-3-25 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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# e% A( G. v' U
7 O9 W3 r% g! \0 k# C0 L: C
弄好的白菜用水洗一下把盐水洗掉在把水沥干
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发表于 2014-3-25 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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2 p6 C6 P9 E9 v
5 |$ L! G$ o& S) A6 M) Z. q' s萝卜的也是
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发表于 2014-3-25 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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# t# s; S1 N1 @( L% A/ p" r& l. X9 s; t; m$ a9 Z' @' ~) V
大蒜是这样的两头半
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发表于 2014-3-25 17:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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  X  }* j" a7 f  {; P
# `9 p3 S/ D6 I: H还有各种用料、在这说一下杯子就是电饭锅带的那种图图里有哦、这个杯是开头说的量杯哦
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发表于 2014-3-25 17:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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( N: U; p' ]$ q- i9 z/ \9 H/ X' K& u, m  E2 L
在来在这说一下还有白糖刚才忘记说了、白糖楼主放了一杯哦
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发表于 2014-3-25 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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; T* p6 c9 ^% ?# p; F1 a

! ~9 S+ ]% F6 J( s% Z, J9 J/ m/ A还有
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发表于 2014-3-25 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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  m$ u1 e! G! x- q

. Y; {! ?' A: Z把梨、苹果、还有半个白萝卜都擦丝备用
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发表于 2014-3-25 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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, {( t9 G6 |; ]1 u" \7 d
: h" Q0 G& C9 [, S2 F6 G8 P
楼楼是用这个擦的、最小的那边哦、还有苹果、梨、萝卜打了皮再擦哦

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紫霞仙子-  这个应该很好用  发表于 2014-3-25 17:27
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' f& Z# o+ U9 \! e
$ ^! f3 v8 C( T8 a4 u看看这是擦完的萝卜然后把水挤净哦
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发表于 2014-3-25 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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% Y  g" D% ~; q2 [; m1 N1 x5 ?7 O/ n1 b
在来这是梨和苹果的话说颜色不怎么好看
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