【韩国美食季】韩式辣白菜自己做！ - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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小小鱼鱼摆摆

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推首页了

楼主

发表于 2014-3-25 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由紫霞仙子- 于 2014-3-28 11:03 编辑 " y+ y1 r4 ]* w) U7 e

小小鱼鱼摆摆在参加【韩国美食季】3月属于都叫兽和吃货们滴季节分享思密达美食得惊喜大礼！http://www.cqmama.net/thread-876603-1-1.html紫霞欢迎你们也来参加起( [ s. I! }# t7 b- x# N9 a' Z# T
! ~! l8 d8 h( l$ P4 S6 w
: k4 A, N' n3 T6 |" J. n" h2 r

随便在家瞎做的，味道不错呢，看到有韩国美食的活动，立马来参加4 G% a$ C$ A& k5 Y8 D6 r: N
8 E* b- z' `4 k' s& ~! @* ` R

$ M: j3 J! \: P. Y$ X( F% `/ h, y9 d4 ?

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紫霞仙子-	+ 66	参加韩国美食季，紫霞给加分了.

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沙发

发表于 2014-3-25 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1 q% I" v4 R0 `/ Y0 B" R/ V; B6 b
; c5 r) d8 t1 i8 [
用料：白菜一颗、大蒜两头半、生姜一小块、梨一个、苹果一个、白萝卜一个、韭菜一小把、辣椒粉两小包、糯米粉1/2杯、盐1/4杯、味精一杯底、清水一小碗、鱼露30克、在这说一下盐的量不算腌菜杀水的哦

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板凳

发表于 2014-3-25 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

. p4 ?, ~3 K( h; V7 r B
白菜一颗切开不要一刀切到底、切一下用手掰开菜叶就不会碎了味道也不同呢

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地板

发表于 2014-3-25 16:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

( Q D' P M0 L. D5 z( D: ^
看这是一次的

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5^#

发表于 2014-3-25 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

# b2 k& g2 R' |% u
这是再切的

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6^#

发表于 2014-3-25 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

/ R8 u! ^) z; w7 R
2 M$ r2 S2 i. X* V* o% R5 e- ~3 i
切完是这样的

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7^#

发表于 2014-3-25 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

0 a- {. b c9 n
# K5 ~ D6 J0 q$ R3 m
切完用盐把白菜一层一层抹盐要匀哦、也子可以不抹因为也子嫩一会出水就可以沾到了

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8^#

发表于 2014-3-25 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

抹完入盆盖上盖子，最少要6个小时。我的是一晚上

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9^#

发表于 2014-3-25 17:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

% j: G. K- K0 z0 w/ ~

萝卜切块，我们切的有点大

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10^#

发表于 2014-3-25 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

" _1 f* t# e3 r3 l5 H

也是放盐，跟白菜一样的哦

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11^#

发表于 2014-3-25 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

/ |; c' E/ g l8 z$ ]. c, _ d
弄好的白菜用水洗一下把盐水洗掉在把水沥干

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12^#

发表于 2014-3-25 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

8 ?$ Y/ Y, }7 d# {9 ^

萝卜的也是

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13^#

发表于 2014-3-25 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

i- {" [4 t0 T9 @/ ?! m W, T

大蒜是这样的两头半

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14^#

发表于 2014-3-25 17:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还有各种用料、在这说一下杯子就是电饭锅带的那种图图里有哦、这个杯是开头说的量杯哦

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15^#

发表于 2014-3-25 17:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

在来在这说一下还有白糖刚才忘记说了、白糖楼主放了一杯哦

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16^#

发表于 2014-3-25 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

# M& P) U1 ]" S/ ^# Y9 C4 N; N

还有

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小小鱼鱼摆摆

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17^#

发表于 2014-3-25 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

! A+ [# ]" `$ `6 k( m; S

把梨、苹果、还有半个白萝卜都擦丝备用

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18^#

发表于 2014-3-25 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

( f" Q9 s' \9 z

楼楼是用这个擦的、最小的那边哦、还有苹果、梨、萝卜打了皮再擦哦

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紫霞仙子- 这个应该很好用发表于 2014-3-25 17:27

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小小鱼鱼摆摆

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19^#

发表于 2014-3-25 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

8 e- j$ {3 H9 I# O& Z; i, U
看看这是擦完的萝卜然后把水挤净哦

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小小鱼鱼摆摆

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20^#

发表于 2014-3-25 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

6 L A0 V) H1 ?7 @5 _7 e( V) |+ C4 {0 i
7 @+ i5 P# [% M# N4 D3 d" l4 _
在来这是梨和苹果的话说颜色不怎么好看

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