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【韩国美食季】韩式辣白菜自己做！

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小小鱼鱼摆摆

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楼主
发表于 2014-3-25 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-3-28 11:03 编辑
5 F! |/ J4 T7 W! O. ^/ B3 }6 b, }+ q3 k! x( l; I/ R! K
小小鱼鱼摆摆在参加【韩国美食季】3月属于都叫兽和吃货们滴季节 分享思密达美食得惊喜大礼！http://www.cqmama.net/thread-876603-1-1.html紫霞欢迎你们也来参加起
4 w! n+ k; F4 ~! d' F$ D" E& I5 C; }3 ]4 L; y

8 D% X# ~( I) `6 B$ U0 u
  t$ x- O  M0 G) |/ G! q. h随便在家瞎做的，味道不错呢，看到有韩国美食的活动，立马来参加  R1 g& ?5 n% z1 A

( h- {0 \# X8 O7 k

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' {: v/ J- V/ G- K
已有 1 人评分妈币 收起 理由
紫霞仙子- + 66 参加韩国美食季，紫霞给加分了.

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沙发
发表于 2014-3-25 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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$ c1 E1 s3 w+ L' y( Y
7 [- X1 z, H, l3 `' s用料：白菜一颗、大蒜两头半、生姜一小块、梨一个、苹果一个、白萝卜一个、韭菜一小把、辣椒粉两小包、糯米粉1/2杯、盐1/4杯、味精一杯底、清水一小碗、鱼露30克、在这说一下盐的量不算腌菜杀水的哦
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板凳
发表于 2014-3-25 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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" X/ ?) C" w) K
! a3 C  ]0 v( D# t/ D( e* [. ^1 q/ C7 t
白菜一颗切开不要一刀切到底、切一下用手掰开菜叶就不会碎了味道也不同呢
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地板
发表于 2014-3-25 16:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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( {* f. |% G& A3 O; q4 n$ u" y6 L3 t+ L  L
/ y* m4 L/ V. \6 Z- b: m6 B

; E, ~7 q  _- i# q看这是一次的
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发表于 2014-3-25 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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5 x" I+ y% ^$ T. ]& U+ ?- X. a0 ], B0 j  c
这是再切的
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发表于 2014-3-25 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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+ c7 ]) U0 {, ]% ?( d+ l6 C1 a& G! A) M0 ]3 X3 O6 b
切完是这样的
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发表于 2014-3-25 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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- ~/ v- y! }% K0 t2 Y6 u
9 T2 `3 }8 g& [9 ]
切完用盐把白菜一层一层抹盐要匀哦、也子可以不抹因为也子嫩一会出水就可以沾到了
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发表于 2014-3-25 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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1 X; E; j- v3 p4 I- H" a* K$ V4 P' N& y! J9 {
抹完入盆盖上盖子，最少要6个小时。我的是一晚上
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发表于 2014-3-25 17:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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3 P! D  d& R" `' p+ M6 g  X/ O5 U+ P6 p; t" s
萝卜切块，我们切的有点大
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发表于 2014-3-25 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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; x- Z/ D. X3 T8 w
7 X. X/ x  B; p8 s2 f9 n  }' i+ u" {
也是放盐，跟白菜一样的哦
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发表于 2014-3-25 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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0 a3 P% {7 U# j9 B( `' F
; a. o# O9 ?7 J$ k4 @  _
弄好的白菜用水洗一下把盐水洗掉在把水沥干
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发表于 2014-3-25 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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. t4 j) N6 `) W; A( _/ Y

  D3 k. p% }" |% F& a5 |萝卜的也是
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发表于 2014-3-25 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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. R: C) Y: s* B4 N/ T/ [+ [6 @6 |
大蒜是这样的两头半
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发表于 2014-3-25 17:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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6 }4 m" }) U6 H( n% g

+ \" \1 b  J9 p8 ^, N8 H8 c- G还有各种用料、在这说一下杯子就是电饭锅带的那种图图里有哦、这个杯是开头说的量杯哦
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发表于 2014-3-25 17:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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3 Q3 O9 _' i0 T3 L6 |% e; f, b
6 D( d4 g1 i. _& G+ C; k& _# D
在来在这说一下还有白糖刚才忘记说了、白糖楼主放了一杯哦
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- ^1 a$ Z5 d/ [7 \9 u; V

' ^8 R  R6 _) R! |: e还有
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% l+ w' ]1 K  P( i0 |) s# d% N4 f4 y
把梨、苹果、还有半个白萝卜都擦丝备用
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6 T* V7 c; x) J7 J  Z* w' v$ p

4 [( `; ^) }; i  ^( U楼楼是用这个擦的、最小的那边哦、还有苹果、梨、萝卜打了皮再擦哦

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紫霞仙子-  这个应该很好用  发表于 2014-3-25 17:27
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发表于 2014-3-25 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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3 H& B- F0 J5 ?1 b) V. ?1 X
& t1 T8 F, a  T$ n& ]+ [
看看这是擦完的萝卜然后把水挤净哦
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发表于 2014-3-25 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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/ j* x2 Y7 x$ V( b8 d" U- F
, x# u( e! Y8 \在来这是梨和苹果的话说颜色不怎么好看
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