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【韩国美食季】韩式辣白菜自己做！

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楼主
发表于 2014-3-25 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-3-28 11:03 编辑
4 u/ U% e, S: L5 H4 S
# F4 |  w( w0 q5 x小小鱼鱼摆摆在参加【韩国美食季】3月属于都叫兽和吃货们滴季节 分享思密达美食得惊喜大礼！http://www.cqmama.net/thread-876603-1-1.html紫霞欢迎你们也来参加起
. n, A3 ~, Z" q1 |$ ^, Q( o( s/ z6 U8 N8 M9 W
- e1 H' H8 d0 Z8 |

% \1 @9 y% I3 s+ T7 f% n* @随便在家瞎做的，味道不错呢，看到有韩国美食的活动，立马来参加( K/ D( M9 T* J* p! D
7 f# o7 J2 }6 ?1 c4 G; N

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) U  p* M* ~1 G5 e: h
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紫霞仙子- + 66 参加韩国美食季，紫霞给加分了.

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沙发
发表于 2014-3-25 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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$ r# a0 W8 z* m& ~4 G# {8 ^! D4 i
) ^  w4 q  `$ y8 w1 g! u$ |用料：白菜一颗、大蒜两头半、生姜一小块、梨一个、苹果一个、白萝卜一个、韭菜一小把、辣椒粉两小包、糯米粉1/2杯、盐1/4杯、味精一杯底、清水一小碗、鱼露30克、在这说一下盐的量不算腌菜杀水的哦
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板凳
发表于 2014-3-25 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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: M9 [0 C3 o2 K% s, z  v4 f: a. g2 c. L: |* M+ u6 }; @( E- M: l& S

2 N( j' S& [% e( Y, k2 N, V白菜一颗切开不要一刀切到底、切一下用手掰开菜叶就不会碎了味道也不同呢
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地板
发表于 2014-3-25 16:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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" F: @% G$ Z7 I. N' n. \

9 I% [6 y0 N5 f- \7 Q0 W& j" o! _9 k  A* c1 V
看这是一次的
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发表于 2014-3-25 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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5 ?* P8 f3 [' \+ N3 Q

! f; t1 d4 n. l7 ]9 ~9 Y, _这是再切的
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发表于 2014-3-25 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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+ |8 c) ]8 M% z; S* W* r- M( @6 `
; {5 }' \  S1 X# E
切完是这样的
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发表于 2014-3-25 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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8 D0 p0 L8 h. j- r. j% N
' @, U3 x& v) `  Q% F8 i0 T' s! W% |
切完用盐把白菜一层一层抹盐要匀哦、也子可以不抹因为也子嫩一会出水就可以沾到了
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发表于 2014-3-25 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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2 S  |! m' q" R0 b8 V6 H& [- o6 R! I- E: t
抹完入盆盖上盖子，最少要6个小时。我的是一晚上
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发表于 2014-3-25 17:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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: P' ^4 u( ~* U1 y7 W" i

- ^+ n$ ^: r9 q) E0 E萝卜切块，我们切的有点大
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发表于 2014-3-25 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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8 M" ?  E* j9 \9 B3 B
5 S0 S5 C; M3 r: d也是放盐，跟白菜一样的哦
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发表于 2014-3-25 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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1 z1 x6 K1 n8 N9 k& ^
# w0 q$ X' ~: i  B: `
弄好的白菜用水洗一下把盐水洗掉在把水沥干
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发表于 2014-3-25 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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9 V9 j* f/ x$ t( S2 U% s6 F* \# J$ V, c* D# B* ^
萝卜的也是
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发表于 2014-3-25 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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. Y6 N8 ?, S3 K( P  C

; R* I- |+ e+ }大蒜是这样的两头半
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发表于 2014-3-25 17:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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, u! t! u9 i8 E
, w& R" h" T. c4 x# n还有各种用料、在这说一下杯子就是电饭锅带的那种图图里有哦、这个杯是开头说的量杯哦
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发表于 2014-3-25 17:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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& {% c9 y9 V0 k! I# j" C' q. M( z6 S6 V3 ]
在来在这说一下还有白糖刚才忘记说了、白糖楼主放了一杯哦
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! N, J! [$ i1 ~) l( e- i
1 V" a( e1 l" s$ p还有
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: g" K% j/ }! n9 M8 c, }" s' f3 h& o& P' e# I/ Q3 h. M+ ~- |8 g
把梨、苹果、还有半个白萝卜都擦丝备用
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发表于 2014-3-25 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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" v  N, e: k9 v( ^5 `

7 p. [- B- M! H+ s楼楼是用这个擦的、最小的那边哦、还有苹果、梨、萝卜打了皮再擦哦

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紫霞仙子-  这个应该很好用  发表于 2014-3-25 17:27
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$ f7 A: Q# o3 C: l% O) Q

* x: F8 z2 B6 L6 r% V. ^看看这是擦完的萝卜然后把水挤净哦
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发表于 2014-3-25 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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; U  N/ ~3 {+ c' X, p# |+ v
+ n! y1 o: q% n在来这是梨和苹果的话说颜色不怎么好看
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