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[厨娘煮男]

自己动手做果酱～啦啦啦啦啦

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发表于 2014-4-13 22:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 贝倍安专卖店 于 2014-4-14 10:24 编辑 " U+ \5 g2 J; l, L" S

4 p3 }7 e+ u6 p3 V* n( `0 w  H: e我喜欢做吐司，我家两宝都超级喜欢吐司沾果酱，于是，我又开动了，自己做的果酱，知根知底嘛，木有防腐剂，木有乱七八糟的添加，特别是吃了犇妈做的果酱后，心里早就开始痒痒了，不求做到犇妈那么好，但求过过手瘾儿 2 P7 g) o' M6 V/ ]# i

/ K2 g) q$ c. ]' P& w, ?首先准备材料：樱桃300g，去核后250g差点（话说这去核是个体力活儿呀，我准备过了瘾儿以后还是买着吃吧 ）

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4 _$ J0 ~" x/ D2 p, ^; r
然后放入果肉重量的1/6份量白砂糖和果肉拌匀，需要放置一小时以上出果胶～这个时间，我准备看部电影犒劳一下勤劳的自己 ) i1 e  `  M8 q1 [% J

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2 e1 v9 B' w# S
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沙发
发表于 2014-4-13 23:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 贝倍安专卖店 于 2014-4-14 10:26 编辑
- k6 n1 h* l! `* A% ~
8 v2 p& c* Q1 B腌制好以后，和柠檬汁25ml以及与白砂糖等量的冰糖一起放在锅李里小火熬制，边搅拌边熬制……
0 ?+ Z, e% R2 a: `* e

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7 e; T" M9 X( d) H, v! Z# Y. O照片看起来还不错，也有香味了，第一次做，不知道能不能成功

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紫霞仙子-  看得啥子电影哟  发表于 2014-4-14 16:18
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板凳
发表于 2014-4-13 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
终于熬好了，其实我也不知道黏稠度到什么时候最好，反正就按照印象中的果酱的样子打造吧 2 \; Y) k8 R: O
9 U8 s' Y; u9 u  D8 _

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( t2 O1 j2 T- F& J  y/ ^
太喜欢这个颜色啦，感觉在闪闪发光呢
+ a/ o4 N  c3 c3 ^4 H4 t立马把昨天做的吐司切了一片来刷锅底～～不能浪费嘛
# l3 h3 O) t8 i# A5 P8 h4 v1 [& `. j( r- h7 U/ q) p! F& X4 E

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- H# ]8 Z+ T/ L  e& x4 }

+ U. A: C9 o# N/ a2 g哦啦，洗洗睡了～对了，味道真心不错，相当的好吃

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紫霞仙子-  你做草莓酱么得哟，最近迷上草莓了  发表于 2014-4-14 16:18
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evazoe的妈妈
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发表于 2014-4-14 00:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错～～
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发表于 2014-4-14 12:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起色泽很诱人的样子，不过确实要花时间精力弄，哎！
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紫霞仙子-

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发表于 2014-4-14 16:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
腌制好以后，和柠檬汁25ml以及与白砂糖等量的冰糖一起放在锅李里小火熬制，边搅拌边熬制……
& y; _: N& X' j8 m& f1 q! D  T" ^4 ?$ ?' E1 O4 Y8 R6 l( k' O
照片看起来还 ...
看得啥子电影哟
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紫霞仙子-

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发表于 2014-4-14 16:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
终于熬好了，其实我也不知道黏稠度到什么时候最好，反正就按照印象中的果酱的样子打造吧  ...
你做草莓酱么得哟，最近迷上草莓了
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圆圆jxj

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败家女王

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发表于 2014-4-14 16:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
贝倍安专卖店 发表于 2014-4-13 22:34
- K- p; R% V2 V# R) l我喜欢做吐司，我家两宝都超级喜欢吐司沾果酱，于是，我又开动了，自己做的果酱，知根知底嘛，木有防腐剂， ...

) Z' d+ c9 T' b/ Y1 T你恁个厉害，你老公造么，真是好老婆好妈妈，不像我啥子都做不来
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八卦婆婆

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发表于 2014-4-14 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
贝倍安专卖店 发表于 2014-4-13 22:34   w* p4 }% ~/ t& G/ t0 N
我喜欢做吐司，我家两宝都超级喜欢吐司沾果酱，于是，我又开动了，自己做的果酱，知根知底嘛，木有防腐剂， ...

) C7 f6 `+ F0 h# a! U300g的樱桃，可以做好多酱呀
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发表于 2014-4-14 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 八卦婆婆 的帖子/ {' `% C* e/ F  g% x

* T& A0 t0 L7 x/ r" j9 y我都没有称过了。回家称了告诉你
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发表于 2014-4-14 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 圆圆jxj 的帖子
1 n# s- x# n- {# o) Q( o* o9 u
8 f$ n' s% b; r7 ?' F( M, R$ v我最羡慕的就是你这样的老婆和妈妈，我是命苦啊。
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发表于 2014-4-14 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 紫霞仙子- 的帖子7 `) T2 O8 J; ~5 g: X1 m: _
+ U+ y% t% X7 z8 @: t% s4 b
这你都知道。我正准备今天晚上做
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回复 紫霞仙子- 的帖子0 L0 l0 M8 |. M7 d% T
) h' m! b7 n  _# F
地心引力
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回复 28347969 的帖子$ Q  @9 |: P# T

7 `! d- z0 o3 Y5 N就是哟。不过吃的时候还是很有成就感的。呵呵
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发表于 2014-4-14 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 evazoe的妈妈 的帖子% x- D) J, _# k- H5 z7 b
( H4 W, J! {% {4 p4 T5 X, r/ I
呵呵
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颖颖妈

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发表于 2014-4-14 21:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水出来了，红得才乖哟，不过，这种新鲜果酱就是要抓紧时间吃完，不然要生霉
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发表于 2014-4-14 21:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 颖颖妈@cq 的帖子2 v+ z$ M3 i& {% H8 ~' o, O
口水出来了，红得才乖哟，不过，这种新鲜果酱就是要抓紧时间吃完，不然要生霉 ...

. r6 V8 u0 {6 p: i% v  {恩恩，每次不做多了，现在两妞吃的酸奶我都不放糖了，直接放果酱，于是她们非常开心的吃“草莓”酸奶，“樱桃”酸奶……
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冰冰凉(☆_☆)

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发表于 2014-4-14 23:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还是草莓方便些，樱桃去核好难剥。
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