自己动手做果酱～啦啦啦啦啦 - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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贝倍安专卖店

BRITAX

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推首页了

楼主

发表于 2014-4-13 22:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由贝倍安专卖店于 2014-4-14 10:24 编辑

我喜欢做吐司，我家两宝都超级喜欢吐司沾果酱，于是，我又开动了，自己做的果酱，知根知底嘛，木有防腐剂，木有乱七八糟的添加，特别是吃了犇妈做的果酱后，心里早就开始痒痒了，不求做到犇妈那么好，但求过过手瘾儿

) o* ~, f, ~! ?3 m9 A
首先准备材料：樱桃300g，去核后250g差点（话说这去核是个体力活儿呀，我准备过了瘾儿以后还是买着吃吧

）

然后放入果肉重量的1/6份量白砂糖和果肉拌匀，需要放置一小时以上出果胶～这个时间，我准备看部电影犒劳一下勤劳的自己

$ {: p7 G3 w/ @/ E# t: Z3 |2 l$ {, ~' K7 Q

! G, b' J# H* j, S1 a

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贝倍安专卖店

BRITAX

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沙发

发表于 2014-4-13 23:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由贝倍安专卖店于 2014-4-14 10:26 编辑
+ d; j9 r5 H+ f- F N9 O& }
腌制好以后，和柠檬汁25ml以及与白砂糖等量的冰糖一起放在锅李里小火熬制，边搅拌边熬制……) e# D9 \/ ]/ F& X+ k3 z

照片看起来还不错，也有香味了，第一次做，不知道能不能成功

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紫霞仙子- 看得啥子电影哟发表于 2014-4-14 16:18

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贝倍安专卖店

BRITAX

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板凳

发表于 2014-4-13 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

终于熬好了，其实我也不知道黏稠度到什么时候最好，反正就按照印象中的果酱的样子打造吧

* q7 L: y" s; D2 O. `. R+ Q3 w6 {

* D* j! Z# F; P: \$ u
太喜欢这个颜色啦，感觉在闪闪发光呢

& B' O4 M3 N& u0 ?3 Z- V
立马把昨天做的吐司切了一片来刷锅底～～不能浪费嘛

4 [$ `6 w( F, y

哦啦，洗洗睡了～对了，味道真心不错，相当的好吃

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紫霞仙子- 你做草莓酱么得哟，最近迷上草莓了发表于 2014-4-14 16:18

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evazoe的妈妈

zoe

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地板

发表于 2014-4-14 00:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错不错～～

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5^#

发表于 2014-4-14 12:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起色泽很诱人的样子，不过确实要花时间精力弄，哎！

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6^#

发表于 2014-4-14 16:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

腌制好以后，和柠檬汁25ml以及与白砂糖等量的冰糖一起放在锅李里小火熬制，边搅拌边熬制……
1 r1 |2 v8 d; O( Y
4 v$ ?- w1 w8 S照片看起来还 ...

看得啥子电影哟

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7^#

发表于 2014-4-14 16:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

终于熬好了，其实我也不知道黏稠度到什么时候最好，反正就按照印象中的果酱的样子打造吧 ...

你做草莓酱么得哟，最近迷上草莓了

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败家女王

8^#

发表于 2014-4-14 16:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

贝倍安专卖店发表于 2014-4-13 22:34
' E* B2 K3 F' ]1 L我喜欢做吐司，我家两宝都超级喜欢吐司沾果酱，于是，我又开动了，自己做的果酱，知根知底嘛，木有防腐剂， ...

$ ^6 m. ?' u) \; z C9 q, J# Z
你恁个厉害，你老公造么，真是好老婆好妈妈，不像我啥子都做不来

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9^#

发表于 2014-4-14 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

贝倍安专卖店发表于 2014-4-13 22:34
c0 {+ x9 v5 ^. q. u3 Z, A我喜欢做吐司，我家两宝都超级喜欢吐司沾果酱，于是，我又开动了，自己做的果酱，知根知底嘛，木有防腐剂， ...

300g的樱桃，可以做好多酱呀

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贝倍安专卖店

BRITAX

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10^#

发表于 2014-4-14 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复八卦婆婆的帖子
1 E4 Y C" c5 [/ c Z; G) O! c
我都没有称过了。回家称了告诉你

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BRITAX

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11^#

发表于 2014-4-14 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复圆圆jxj 的帖子& `; Z- |8 K% N7 Q
, o) }) k7 ?- @3 ~5 Q
我最羡慕的就是你这样的老婆和妈妈，我是命苦啊。

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贝倍安专卖店

BRITAX

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12^#

发表于 2014-4-14 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复紫霞仙子- 的帖子6 H! g- q5 K5 d9 ?9 g. s8 J4 \* o: r

这你都知道。我正准备今天晚上做

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发表于 2014-4-14 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复紫霞仙子- 的帖子1 C# l" d. n. D3 |
( s6 @3 g* D5 u$ X: }( M# ]
地心引力

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贝倍安专卖店

BRITAX

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14^#

发表于 2014-4-14 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 28347969 的帖子

就是哟。不过吃的时候还是很有成就感的。呵呵

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BRITAX

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15^#

发表于 2014-4-14 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 evazoe的妈妈的帖子
* Q6 M( \7 Q; m3 v N

呵呵

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宝宝生日: 2007-03-
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美食达人特殊贡献魅力大使勤劳的小蜜蜂教育达人地道好吃狗

16^#

发表于 2014-4-14 21:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水出来了，红得才乖哟，不过，这种新鲜果酱就是要抓紧时间吃完，不然要生霉

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贝倍安专卖店

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17^#

发表于 2014-4-14 21:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复颖颖妈@cq 的帖子; R) r9 q; `% o) p3 H
口水出来了，红得才乖哟，不过，这种新鲜果酱就是要抓紧时间吃完，不然要生霉 ...

恩恩，每次不做多了，现在两妞吃的酸奶我都不放糖了，直接放果酱，于是她们非常开心的吃“草莓”酸奶，“樱桃”酸奶……

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冰冰凉(☆_☆)

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18^#

发表于 2014-4-14 23:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还是草莓方便些，樱桃去核好难剥。

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