亲子
生活
优惠
当前位置：重庆妈妈网 » 吃喝玩乐 » ※小喵学厨记※→记录这段时间的烘焙成绩（纯图片帖，做法后补）
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 59 | 浏览: 19078 |倒序浏览 | 字体: tT
[厨娘煮男]

※小喵学厨记※→记录这段时间的烘焙成绩（纯图片帖，做法后补） ...

  [复制链接]
幸福小喵

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
16758  
宝宝生日
2010-08-06 
积分
13175 

备案团长 魅力大使 荣誉骑士 玩乐潮人 教育达人

楼主
发表于 2014-5-8 17:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 幸福小喵 于 2014-5-8 17:48 编辑
4 s5 P: {9 C) ]& ?  S; a5 s
: a, `3 i" g( @! }
小喵很久很久没来妈网了，工作上的事情太多，忙得总找不到时间上网。
工作很累，于是从烘焙中找到慰藉：
似乎在奶油、芝士、黄油的甜蜜气息中，才能让自己的内心安静下来。
看着家人和朋友对我做出来的成品竖大拇指的时候，那种满足与骄傲，真的是一种莫名的享受。
趁着有空，记录下这段时间的烘焙成果，只为给自己做个纪念……

5 P1 N7 R8 K- d

IMG_2947_副本.jpg

8 q. d( @$ V- Z. u! j' ]
先来一个最近大热的推推乐蛋糕，孩子们最喜爱的蛋糕。
有得吃有得玩儿。
其实，不止孩子，大人也很喜欢。
我想，大人喜欢的还是对童年时光的一份怀念吧……

已有 1 人评分妈币 收起 理由
紫霞仙子- + 100 给厉害的幸福小喵加分

总评分: 妈币 + 100   查看全部评分

收藏1 支持3 反对0
回复 引用

返回顶部

幸福小喵

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
16758  
宝宝生日
2010-08-06 
积分
13175 

备案团长 魅力大使 荣誉骑士 玩乐潮人 教育达人

沙发
发表于 2014-5-8 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
推推乐做了好几次了，每次做都尝试一些新的变化。
而不变的，依然是内里柔软的蛋糕和新鲜的水果，满足孩子的全面营养。

2 D1 p. S+ y( ^3 D

IMG_2949_副本.jpg

8 i% A- |4 e8 X% ^9 z9 Q
黄黄的芒果，搭配柔软的戚风，顶上插上自己做的巧克力牌，挤上几朵奶油霜的小花花。
小朋友看到的时候惊呼：“好漂亮呀……”
咬上一口，再抬起满是奶油的小嘴巴，边嚼边说：“妈妈，好好吃！”
那一瞬间，收获的是满满的满足与安慰！
我想，每一个热爱烘焙的人都有这样的感受：辛苦做出来的东西得到大家的好评，比升职加薪还要来得开心！

' A& h" c5 U+ f% O" w5 A

点评

雪绒花22  哇塞，美妈太能干了！  发表于 2014-5-16 14:57
紫郁77  这个好乖，稀饭稀饭  发表于 2014-5-9 09:37
出走地平线11  艺术品。。。太美啦。  发表于 2014-5-8 20:08
紫霞仙子-  好清新的颜色，小喵，这是怎么做的  发表于 2014-5-8 18:03
点评回复 引用

返回顶部

幸福小喵

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
16758  
宝宝生日
2010-08-06 
积分
13175 

备案团长 魅力大使 荣誉骑士 玩乐潮人 教育达人

板凳
发表于 2014-5-8 17:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
人生很奇妙，从小到大能认识和拥有很多朋友。
但有一种朋友更奇妙，平常不怎么联络，各自忙着各自的生活，却总是在彼此有需要的时候，毫不犹豫的给予帮助。
这样的朋友，在我看来，叫做“闺蜜”。
我很庆幸，在我为数不多的朋友里面，有好多都是这样的温暖着彼此。
/ b# i: e8 f+ j+ H

IMG_2976_副本.jpg


* f5 b, l  r+ H. h
这款蛋糕就是做给我其中一位闺蜜的生日礼物。
收到蛋糕时，她很感动，我很欣慰。
她说：“没想到，我们在一起16年了。很高兴，大家依然在一起；很高兴，我们的宝宝也那么的相亲相爱！”

点评

紫霞仙子-  我今晚和闺蜜切逛江北  发表于 2014-5-8 18:04
点评回复 引用

返回顶部

幸福小喵

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
16758  
宝宝生日
2010-08-06 
积分
13175 

备案团长 魅力大使 荣誉骑士 玩乐潮人 教育达人

地板
发表于 2014-5-8 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我知道她很在意身材，是个精致的辣妈。
在选材上特意为她选了低热低脂的原料，尽量以水果为基底。

; A* \5 T- z' ?3 W( U$ [; z

IMG_2979_副本.jpg


+ p& y# [" R" G' V6 Y( R
双层的蓝莓酸奶慕斯，再铺上厚厚的水果，我想给她十足的味觉享受！
我们笑称：时间过得太快，一不留神我们就认识16年了。
等我们认识20周年时，必须得大排筵席，向全世界宣布：有一种友情也可以叫地老天荒……
  J5 @( j" N" O* h

点评回复 引用

返回顶部

幸福小喵

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
16758  
宝宝生日
2010-08-06 
积分
13175 

备案团长 魅力大使 荣誉骑士 玩乐潮人 教育达人

5#
发表于 2014-5-8 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
芒果季，总是让人垂涎。
光想着芒果的香甜气息，我已经忍不住流口水……
那如果让芒果配上轻乳酪呢？

, r; M/ t, P2 D8 A

IMG_2981_副本.jpg

8 M2 L  [+ M7 @  P
会不会更是让人食欲大开呢？

点评

紫郁77  我只想说，你的原材料成本不低  发表于 2014-5-9 09:37
点评回复 引用

返回顶部

幸福小喵

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
16758  
宝宝生日
2010-08-06 
积分
13175 

备案团长 魅力大使 荣誉骑士 玩乐潮人 教育达人

6#
发表于 2014-5-8 17:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 幸福小喵 于 2014-5-8 17:35 编辑
/ B, h; V: I/ \- Q6 f
- ^  {7 M& n6 V. q
其实这次的轻乳酪并没有烤得很成功，顶上开裂得厉害。
好在，用淡奶油抹了面，再铺上满满的芒果，那些瑕疵也能完美的遮盖了……
( F$ g# h) V. w) J4 V8 D. q

IMG_2983_副本.jpg

: s* O8 ]4 _; H0 ^
随手用奶油挤上花纹，铺上满满意的芒果。
再插上一片今年长势大好的薄荷叶，真是赏心悦目极了！

! p0 ~& l$ X7 [; I( [5 ?+ h
点评回复 引用

返回顶部

幸福小喵

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
16758  
宝宝生日
2010-08-06 
积分
13175 

备案团长 魅力大使 荣誉骑士 玩乐潮人 教育达人

7#
发表于 2014-5-8 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
人很奇怪，会在突然之间很想吃某种东西，狠想狠想，不吃到就觉得人生差了点儿什么似的。
这款曲奇就是在这样的情况下诞生的。
0 D) P* Q5 r! M

IMG_3139_副本.jpg


- o) J4 b" \& z! W. M$ b( \" |
想吃曲奇，于是等宝宝睡着后，又爬起来软化黄油、软化奶酪、打糖粉……
等细工慢活的慢慢做好了，已经是夜深人静的时候了……

点评

出走地平线11  曲奇。。。太能干啦  发表于 2014-5-8 20:09
点评回复 引用

返回顶部

幸福小喵

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
16758  
宝宝生日
2010-08-06 
积分
13175 

备案团长 魅力大使 荣誉骑士 玩乐潮人 教育达人

8#
发表于 2014-5-8 17:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
烘焙就是这样，费时费精力。
可一旦爱上了，就再也舍不得舍弃……

& c% W: I* A8 c

IMG_3142_副本.jpg

% |- [8 W1 J: z
慢慢烤、慢慢拍照，再慢慢包装，就像看着自己的孩子慢慢成长一样。
其中的甜蜜滋味儿，只有做烘焙的人自己才能体会！

点评回复 引用

返回顶部

幸福小喵

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
16758  
宝宝生日
2010-08-06 
积分
13175 

备案团长 魅力大使 荣誉骑士 玩乐潮人 教育达人

9#
发表于 2014-5-8 17:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
准备下班，未完待续……
: z# x9 s- {3 }$ S- Q# i
点评回复 引用

返回顶部

紫霞仙子-

Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50

妈币
84736  
宝宝生日
 
积分
17731 
10#
发表于 2014-5-8 18:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
幸福小喵 发表于 2014-5-8 17:08   K/ }8 F5 u: a
小喵很久很久没来妈网了，工作上的事情太多，忙得总找不到时间上网。工作很累，于是从烘焙中找到慰藉：似乎 ...

" W9 A, K, l% L6 z/ u小喵，好久没在妈网上见到你啦
点评回复 引用

返回顶部

紫霞仙子-

Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50

妈币
84736  
宝宝生日
 
积分
17731 
11#
发表于 2014-5-8 18:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
推推乐做了好几次了，每次做都尝试一些新的变化。而不变的，依然是内里柔软的蛋糕和新鲜的水果，满足孩子的 ...
好清新的颜色，小喵，这是怎么做的
点评回复 引用

返回顶部

紫霞仙子-

Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50

妈币
84736  
宝宝生日
 
积分
17731 
12#
发表于 2014-5-8 18:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
人生很奇妙，从小到大能认识和拥有很多朋友。但有一种朋友更奇妙，平常不怎么联络，各自忙着各自的生活，却 ...
我今晚和闺蜜切逛江北
点评回复 引用

返回顶部

出走地平线11

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈币
10420  
宝宝生日
 
积分
5191 

元素控 家有煮男

13#
发表于 2014-5-8 20:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
推推乐做了好几次了，每次做都尝试一些新的变化。而不变的，依然是内里柔软的蛋糕和新鲜的水果，满足孩子的 ...
艺术品。。。太美啦。
点评回复 引用

返回顶部

出走地平线11

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈币
10420  
宝宝生日
 
积分
5191 

元素控 家有煮男

14#
发表于 2014-5-8 20:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
人很奇怪，会在突然之间很想吃某种东西，狠想狠想，不吃到就觉得人生差了点儿什么似的。这款曲奇就是在这样 ...
曲奇。。。太能干啦
点评回复 引用

返回顶部

幸福小喵

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
16758  
宝宝生日
2010-08-06 
积分
13175 

备案团长 魅力大使 荣誉骑士 玩乐潮人 教育达人

15#
发表于 2014-5-8 20:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
每年草莓季的来临，预示着美丽的夏天即将到来……
2 q* M, g& S6 |7 F4 T, X9 {
草莓的甜香，让空气也弥漫着甜蜜的味道。

& [! o2 n+ K0 I& E4 D
我想，那是幸福的味道！

3 B  r7 j: \% ?4 I8 j: p) L9 J
" ]$ N) H2 W; w) K& Y6 V" L1 z

IMG_2492_副本.jpg

4 I4 o: u" z- C  y
7 f0 i6 c9 _2 a6 B! U( O) K
9 v; m/ B! B' C2 N4 t
+ e7 j8 t; O) t2 q/ D9 g' Q7 d9 E1 X

+ p' J$ j) n9 a! A" r. d" K
点评回复 引用

返回顶部

幸福小喵

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
16758  
宝宝生日
2010-08-06 
积分
13175 

备案团长 魅力大使 荣誉骑士 玩乐潮人 教育达人

16#
发表于 2014-5-8 20:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没人能抵挡草莓的魅力：
) p- V6 q: S. u# n; B5 L
她是柔嫩的，像花季般的少女；
- a" R7 }- W7 a8 j+ y; q
她是甜美的，吃一颗会让人口齿留香！

3 G' l; w. N* d; V; B, a% Y" F; e# J2 _$ y( t( r" s% L( x

IMG_2495_副本.jpg


  k% I$ D' Z6 Q! P  B8 E
1 q; {0 u5 K% c1 K" _

' l7 S: M7 H# X, S9 Z3 n
当一个里里外外全是草莓的蛋糕出现在你面前时，你能抵挡她的魅力吗？
9 n* l: H5 X' U6 B: |2 o2 ?/ D
至少，我做不到！

" i  l; @* ]# U# z, E! n
9 R3 v: c9 {; r" r! W

7 ~( ]8 G: R9 ^- L+ y/ K& m+ q$ K, e
* h/ f3 _" {) u' b6 G. M; P
点评回复 引用

返回顶部

幸福小喵

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
16758  
宝宝生日
2010-08-06 
积分
13175 

备案团长 魅力大使 荣誉骑士 玩乐潮人 教育达人

17#
发表于 2014-5-8 22:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
草莓真的是个很好的物品，随便怎么做都很搭！
% l- O$ ~0 J' y% d: i: }( w7 t- \
做草莓慕斯剩下的草莓奶油，顺手又做了个草莓挞。

' m  ]/ T2 t$ m
粉粉嫩嫩的颜色很是迷人……
5 D4 {# M) G* {& n9 |
" F3 T0 n. n3 n' O' c+ `( _# @

IMG_2519_副本.jpg


' U  K1 d5 N( R- H. g
1 }, |5 q% J7 e% }
, ?+ b7 v# }8 e5 I3 {. Y' w1 k  h
重点是，挤奶油这样的事情其实也可以是甜蜜的亲子时光：

: L% _& e  ?7 P/ x
朵拉很有兴趣帮我挤奶油、洒糖珠。
. Q7 x9 M) Z  W0 Y) N: ?( V$ P
她说“妈妈，我们一起做嘛，我来帮助你”

" D! r$ n9 x' v
点评回复 引用

返回顶部

幸福小喵

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
16758  
宝宝生日
2010-08-06 
积分
13175 

备案团长 魅力大使 荣誉骑士 玩乐潮人 教育达人

18#
发表于 2014-5-8 22:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小小孩儿两岁的生日，一个里里外外全是草莓的草莓蛋糕就可以完全征服他！

6 e- z) z( O, K; @  K* e9 n6 ^  W: c% G% ?: d$ v

草莓慕斯.jpg


8 l& k7 j5 t- {# p

3 H5 g. A' c% ?1 C3 }# j  v  y" }& [: m' D0 g) S8 ?5 k
孩纸，生日快乐！
6 r) _2 B+ n7 O$ o" J, _! J4 T
愿你的生活永远像草莓般清新、甜蜜……

/ {. p: d; j6 v- q) f& m
点评回复 引用

返回顶部

幸福小喵

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
16758  
宝宝生日
2010-08-06 
积分
13175 

备案团长 魅力大使 荣誉骑士 玩乐潮人 教育达人

19#
发表于 2014-5-8 22:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
春天是什么颜色？当然是绿色的！
+ S+ z" s3 ]% c  ]5 R5 v
如果让我选一款蛋糕做为春天的见证，我绝对会选择抹茶味儿的！

6 f# ^. Z3 E2 b, W  \! K
第一次做双色慕斯，难免会有点儿手忙脚乱：
" U/ s4 U8 N/ M5 e  n, _  V
慕斯层没抹平、出现小孔洞、不会做顶上的装饰……

" l1 Y- t8 u- s4 v1 N
一切都是在预料之中，也是在情理之中的事情！

3 R( m; U% Z4 O" i. p: e2 @
/ e' L" H; w8 X

IMG_2245_副本.jpg

+ w6 x* L+ A- m3 V

- g. o" @6 j& a# w& }; O' U5 G* A7 S; ^( ~
但
- x) `& H9 G. \! j
如果我告诉你们：

* G2 e- f" R6 ]5 o& M  p
这个蛋糕胚子是3岁8个月的朵拉小朋友在我的陪伴下，全程自己动手操作出来的，
. H! u" l5 A& N& T" n
你们还会在意这个蛋糕的不完美吗？
( @& d7 h+ D) d3 k$ l. O

点评

兔兔蓓蓓  简单的美  发表于 2014-6-12 11:45
点评回复 引用

返回顶部

幸福小喵

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
16758  
宝宝生日
2010-08-06 
积分
13175 

备案团长 魅力大使 荣誉骑士 玩乐潮人 教育达人

20#
发表于 2014-5-8 22:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
是的，这个蛋糕胚子真的就是朵拉小朋友亲自操刀的。
8 d! M3 z: V7 Y& U: s
我做的就是帮她称好材料，告诉她下一步做什么、再下一步做什么而已。
$ {/ I+ w4 X+ V, I, i4 c

' a: D- S) {3 ]

initpintu_副本.jpg

- z4 q9 d! }( L. P! U

) |9 |3 M9 ~& x- E. I: M
当然，打蛋白的时候我帮忙了，因为打发蛋白需要很有耐心的一直握着电动打蛋器操作。
1 i" m* j4 W- K" ^
而她还是太小，打了一会儿就开始喊：“妈妈，我的手没有力气了！”

; t* {' ?7 k& B% n) j
但其实我已经很开心了，她能有兴趣陪我一起做烘焙，就已经是一件让我很开心、很高兴的事情了……

; l# `9 g7 i8 F1 P3 Q
点评回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
※小喵学厨记※→记录这段时间的烘焙成绩（纯图片帖，做法后补） ...
快速回复
后面还有2页内容，点此翻到下一页
123下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011551公安机关备案号：44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部