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本帖最后由 丞丞~妈咪 于 2013-11-26 20:42 编辑
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上回太少了，没有吃安逸，几下就被我吃光了，所以这次丞爸又买了些来弄，我就把整个过程记录下来了。丞爸负责做，我就拍照，我也弄不来，只会炒两个小菜。
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先上张出炉的图 有没有流口水
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5 i }6 @& `4 M9 W+ h& L做法：0 L4 _1 `4 I! _" Z }, h6 v& _* q# Q
先把鱿鱼洗干净切好 / r5 T& J3 \9 Q' O
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M5 R& T& N- I; @+ Y" b! t, K作料准备起，红的是泡椒，绿的是长尖椒，丞爸很舍得放作料，每次我都说他，那姜蒜好像不要钱一样 7 g/ k& w) V7 p! h9 t7 \( m
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' N4 E4 z0 R: I5 P# f鱿鱼先过水，上次没有过水，其实我发现不过水好像更好吃一点
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锅烧好了下油，油烧热后放入姜、蒜、花椒、泡椒，翻炒两分钟，倒入鱿鱼继续翻炒，放点料酒，可以加少许酱油调色
& a& P0 N$ x1 V" ~: i: v4 f: P0 K5 C* V加少许水，烧一下更入味
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加入青椒和大葱，加点盐，根据泡椒适量加盐，翻炒，待炒熟，加味精，香油，起锅，完毕了。撒花花~/ b# f3 H- N& P6 |0 W4 H4 ~
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发表于 2013-11-22 17:52
