- 注册时间
- 2010-9-29
- 帖子
- 12581
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 14587
- 精华
- 0
- UID
- 5153772
 
- 妈币
- 29367
- 宝宝生日
- 2010-01-20
- 积分
- 14587
|
本帖最后由 丞丞~妈咪 于 2013-11-26 20:42 编辑
& |( G! ^7 Y% ]0 z. q! q# ]' j6 n0 l8 `# B& W
上回太少了，没有吃安逸，几下就被我吃光了，所以这次丞爸又买了些来弄，我就把整个过程记录下来了。丞爸负责做，我就拍照，我也弄不来，只会炒两个小菜。
' L$ u5 U- W- m6 w6 ?
& N P* U/ R: A3 X; P# [& W% u1 @/ L Y g* {0 v
. D3 i6 q1 G$ i. ]
先上张出炉的图 有没有流口水 % \# Q7 L! O3 P% R3 N
-
7 {+ o7 z5 i1 I& N
-
0 _* T+ b3 w( r [' S* W
) r+ h8 B# j \) q6 _: [
6 w4 E- H$ h& K& y9 h# R! c2 h, B' F0 Q! `+ t; |; W4 [/ k
* S3 J( q6 p+ l h6 m2 l# ]做法：
$ o# E/ ?' p4 {. l9 J6 Q先把鱿鱼洗干净切好
& W2 Z% X. v+ V# J1 C: h: l; `
D6 h; E% w- j2 l/ J. b
0 a7 T; X/ O$ |% ^5 f" u$ p
-
, m* i& N. d4 i. i% X; q. \
, f7 D) |5 L$ ?% s% u+ g" v
! e$ e5 ]/ C' c; ^ i! P3 n. w$ w
作料准备起，红的是泡椒，绿的是长尖椒，丞爸很舍得放作料，每次我都说他，那姜蒜好像不要钱一样 5 a" c3 z# J$ J* M: d4 ^
-
# E& Z# {! ?& Y y3 P2 @- E
0 n: U/ H* _! e% Q0 R! J$ h
-
' b$ h# }$ s% b2 Q- I
6 B8 ?+ g# R9 c3 E
-
& w% \3 m& i" F/ O- z% V
, }2 b4 s) } U0 _9 J$ Q
-
& Z F+ D0 d. h8 g" S' o
4 {: J7 s$ x; f$ p
1 m8 E& @$ J$ E; a* G
: W; ?1 c" {, n; D
/ I8 M$ [3 x! n' S鱿鱼先过水，上次没有过水，其实我发现不过水好像更好吃一点% ~- d' P9 ~: m; |
-
1 b3 u C+ t1 x- a0 C3 c" M2 o3 ?" s; q4 x3 l) S4 k% A
- X% q7 j) c+ {4 |6 h- j0 H/ h- }& J. a% r5 i1 F! T* F! ?! O6 ^
T; R- q! `! U- Y4 x; q3 j) x* f
; Z) A7 i% A- z+ N& `( w/ L
锅烧好了下油，油烧热后放入姜、蒜、花椒、泡椒，翻炒两分钟，倒入鱿鱼继续翻炒，放点料酒，可以加少许酱油调色+ x% i9 t4 Z& a/ ~+ f3 ^& y0 R# @
加少许水，烧一下更入味
) z: q) [+ q( c" a/ ~9 d! c: v" d! n- c3 h7 d) ^
" L0 F4 r3 m& n0 o
-
' t% }! D/ Y2 ^3 k$ [
8 V7 V K6 d+ S: |- d# a: @3 {
8 x; g* T# ?) U! ]! B w+ m# @6 p6 g! Z+ I
: ]& e" }* w7 u2 ~: m9 [) f9 L
; U2 l3 p( e2 B- H- W& I6 Z" |
加入青椒和大葱，加点盐，根据泡椒适量加盐，翻炒，待炒熟，加味精，香油，起锅，完毕了。撒花花~
; F: ~; n0 o' R {- i& E$ F2 ?7 @2 y% Q( h. T! K$ T
' @7 \1 O5 x Y& h
-
* e. q% L) ^- X$ s& z4 i) [0 M) U+ i/ {* ?' u& W
8 T% }2 \) w; s x L4 p: G
7 ]' Q8 ~6 b, z6 e& q; d/ }/ ? }/ x
( [# ?1 F# T7 ]+ e1 D/ X( i% L) E0 K: x4 T+ C l q) \
|
|
发表于 2013-11-22 17:52
