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本帖最后由 丞丞~妈咪 于 2013-11-26 20:42 编辑
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上回太少了，没有吃安逸，几下就被我吃光了，所以这次丞爸又买了些来弄，我就把整个过程记录下来了。丞爸负责做，我就拍照，我也弄不来，只会炒两个小菜。/ ?2 s- }- i2 C) B4 ^
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; m- j% i, { |先上张出炉的图 有没有流口水
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做法：) e* j0 U& d! o T; E. Q }$ x+ v' u
先把鱿鱼洗干净切好 9 Y: K0 Y) G4 e/ o5 z9 a
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3 g; }; Q1 i4 `+ U: P$ V. V作料准备起，红的是泡椒，绿的是长尖椒，丞爸很舍得放作料，每次我都说他，那姜蒜好像不要钱一样 $ r1 @1 X: \. C' @. S, U
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鱿鱼先过水，上次没有过水，其实我发现不过水好像更好吃一点
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3 O# o3 f$ o2 q& H0 R锅烧好了下油，油烧热后放入姜、蒜、花椒、泡椒，翻炒两分钟，倒入鱿鱼继续翻炒，放点料酒，可以加少许酱油调色
1 |2 R v S( @2 r加少许水，烧一下更入味
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加入青椒和大葱，加点盐，根据泡椒适量加盐，翻炒，待炒熟，加味精，香油，起锅，完毕了。撒花花~2 t) k8 B0 [9 T v
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发表于 2013-11-22 17:52
