- 注册时间
- 2010-9-29
- 帖子
- 12581
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 14587
- 精华
- 0
- UID
- 5153772
 
- 妈币
- 29367
- 宝宝生日
- 2010-01-20
- 积分
- 14587
|
本帖最后由 丞丞~妈咪 于 2013-11-26 20:42 编辑
* r6 ?6 i/ H. u4 R0 K( ]! w7 i. J2 x; B% U5 e0 [2 Y& d
上回太少了，没有吃安逸，几下就被我吃光了，所以这次丞爸又买了些来弄，我就把整个过程记录下来了。丞爸负责做，我就拍照，我也弄不来，只会炒两个小菜。 O& L% e/ y, c$ L0 _
2 f/ X$ q: @0 u" Y; e, h4 ?/ \
2 u1 F( @8 [/ i; H) u& ^2 C0 K3 P z
$ X- g" M; F4 U; W* _先上张出炉的图 有没有流口水
S4 h, U3 N1 b
-
) n7 L- _% p Z. \' g" \
-
; q$ s: l4 N+ O' \, E
8 ~! L$ S$ i9 h _5 s$ ?
( i- a( [ v5 f0 x) c, d! X
2 l# p7 W+ X- ]+ x$ {8 C: O0 _. f0 S, N& S, D+ A7 c% `
做法：
% Z7 H2 f5 A# e5 r6 U' p先把鱿鱼洗干净切好
# L+ ]2 X# R: x$ Z. l9 v) z; \2 \9 m
7 z4 e8 Y. |/ f2 _1 G
-
5 r7 x9 a: f. M# K* Y* D0 h$ G; ~
9 }# z( z4 _3 N2 \: E6 _2 o& _* e' H4 O% |( P2 f7 T
作料准备起，红的是泡椒，绿的是长尖椒，丞爸很舍得放作料，每次我都说他，那姜蒜好像不要钱一样
+ d8 J& s# ?9 T6 z0 V: \9 ?" k7 t
-
$ }- t4 B6 P9 {9 w% s3 g
7 M) C q) J' m: m& M
-
( E+ o! @6 O1 X9 W2 p" @
# L# Y) z K K. n, @0 q
-
" } N" a& j- ^+ R" \) S/ c0 s
1 k. E' r3 Y+ r7 J) q: @. x1 |) ~4 r
-
: V' \# I4 g# z+ D; e
; k k3 s u! v( g- b
% o5 S* d( _( I$ C* r, ~' }
( ?; R R e4 M* k, f. _
, r: `/ j& t) K3 Q+ S C( ]% w鱿鱼先过水，上次没有过水，其实我发现不过水好像更好吃一点
" e) ~" e8 {4 G7 M c' d
-
3 e# g/ Y4 ?- n; O3 b0 m, H. B6 h+ w0 Z- s0 N. A1 {4 w
/ _) U( }8 b2 D+ U
' n" l8 h; A% M3 \/ k+ M2 v3 V% b. U
7 M0 @5 Y7 |( f% l0 @
锅烧好了下油，油烧热后放入姜、蒜、花椒、泡椒，翻炒两分钟，倒入鱿鱼继续翻炒，放点料酒，可以加少许酱油调色
4 a2 T# T# A$ Q5 d加少许水，烧一下更入味
, `! ~4 `3 k/ N( u. L- Y6 z0 u' @- Z! t
/ d" G, |' n/ M% R( V! L+ X* w4 C
-
6 o" ]2 H, [% A
4 J% a& b8 N# P
3 _& Q' B1 Q& @
5 E) h& ~ ~1 Y+ U
* c( L$ U9 z8 r1 I* f+ P- c
7 Z N G. u8 }+ l I+ Q加入青椒和大葱，加点盐，根据泡椒适量加盐，翻炒，待炒熟，加味精，香油，起锅，完毕了。撒花花~
: d0 f) R; ^2 r* Q8 A. t0 g$ E: ^5 f- o8 a
3 Y E6 h, ]; N; V
-
( k/ D, c+ r" I+ p9 `6 C$ I8 n
+ w4 c: V) U6 v# H$ V0 @% D; I7 m5 n) s, c7 x/ f9 l
0 s- L. b$ h0 y) F; ^" k- u/ h- n' [5 l& I1 ?0 v
/ y0 _# T# Z* _( d' ]* M$ r
|
|
发表于 2013-11-22 17:52
