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本帖最后由 丞丞~妈咪 于 2013-11-26 20:42 编辑 q3 o* X' N( a# _8 _6 V$ B
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上回太少了，没有吃安逸，几下就被我吃光了，所以这次丞爸又买了些来弄，我就把整个过程记录下来了。丞爸负责做，我就拍照，我也弄不来，只会炒两个小菜。: Q; Z9 ?: U5 a3 A7 [0 [
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& m; c' ~: W- F1 `7 g5 T先上张出炉的图 有没有流口水 ( S" z: w7 `/ Y5 [ \6 c
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" \( D1 S+ W2 f% E) V8 F. G( w做法：
1 f8 c0 D- `" O先把鱿鱼洗干净切好 . z, g# X; i! w& \% J
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作料准备起，红的是泡椒，绿的是长尖椒，丞爸很舍得放作料，每次我都说他，那姜蒜好像不要钱一样
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鱿鱼先过水，上次没有过水，其实我发现不过水好像更好吃一点4 y3 y* H% E& l
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% I( a3 f( e' h7 T X0 F6 k* r锅烧好了下油，油烧热后放入姜、蒜、花椒、泡椒，翻炒两分钟，倒入鱿鱼继续翻炒，放点料酒，可以加少许酱油调色
* s0 y; [& P" W' ]) p+ C! z- C加少许水，烧一下更入味
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加入青椒和大葱，加点盐，根据泡椒适量加盐，翻炒，待炒熟，加味精，香油，起锅，完毕了。撒花花~
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发表于 2013-11-22 17:52
