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发表于 2014-1-22 00:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 jingjing1518 于 2014-1-22 10:12 编辑 ' k; A5 {" }/ `$ h
+ g* r* L; b1 ^9 M3 O. [% I
第一次在千晴妈妈板块发帖,心情那个激动!. ^3 D# J3 O0 F- O8 a
要过年了,宝贝们又开始对甜食充满期待了,于是想着做1点小东西哄她的小嘴巴。☆4 B: H' y0 d) j1 [9 s7 M3 x8 O
这款花生糖灰常简单,看到卖花生糖的来小区,现场制作,于是,我默默的现场‘学习,再度娘了一下。第一次!成功了!
6 ~) F; D9 f' J& G买了半斤带壳的炒花生,,4块钱,。剥了一碗2 n# D+ q4 p" l; l. D
剁碎
6 X) d9 N2 C7 N1 T

chi 1.jpg

1 n/ h) i; m  s3 Q! p: B( e
白糖和花生一比一,我少放了点糖,因为不爱吃糖。铁锅抹点点油,小火,化白糖。
% g1 N' ?) J* v% P# \% [* G7 i8 {: c我觉得这是个很痛苦的过程,不能大火,怕糖糊掉,但小火又很慢
" y' U. h1 {) H5 F

chi2.jpg


2 V0 \% T/ @# ?: d按理说不能用锅铲去弄,结果我没有按捺住,于是,粘得刮都刮不下来。才明白了人家说的 为什么不能用锅铲铲
& r: z& H9 C" O: ?3 l7 P& h* z1 r

chi3.jpg


6 C/ Y0 N6 L2 _6 U) j$ X. }# W, R糖全部化了就可以了,千万莫贪时间熬
# @% W, d" c3 F; U3 g  Y+ D然后是以迅雷不及掩耳盗铃之势把花生倒入糖稀中,迅速搅拌,这个步骤没来得及拍照,因为怕前功尽弃。、
$ X& @: g3 X1 |3 J+ ^* S0 o3 D7 `然后关火i,迅速把花生糖转移到面板上,用菜刀压扁,再用擀面杖擀薄
/ v2 v2 ~5 ~( S3 x我以为会很粘,结果,出乎我意料的不粘。这个步骤一定要趁热!注意别被烫到! Y/ l: W& R! I8 W8 E
我不小心挨到被烫到手指,糖真是烫。
/ P+ u7 e# {' E% x# Y

chi4.jpg

0 m  i7 l& [  M- |% @# Z
因为之前以为会很粘,想着铺点芝麻上去,结果。。。。所以下次一定把芝麻花生混一起整。: }+ z4 Q% K% E; o- e
然后一定趁热切块!然后,我尝了!妈呀!太好吃了!香!脆!甜!
# z6 q% {. Y- u2 r3 y. u* o2 g2 q/ Y

chi5.jpg

5 D' E- b; i% ?5 f& z0 O8 T; k
矫情的摆个造型。还是,,,不错吧?8 T$ o1 m" G- p  N5 ?: s$ v! W

chi6.jpg

& U1 e1 Y5 j' R8 o( i
再把中间切得很方正的挑出来,矫情的装瓶,拍照留恋。3 U: a  _, \9 Q$ l5 y; E% g

chi7.jpg


1 n$ G( @, i% m% ?怎么样?很简单吧?哈哈" t; D  F. `. n: H. X
关键就是要趁热,一切趁热9 r2 ?8 W4 z, T- l
糖不要炒糊掉
* B- F, m  a0 E: N如果不爱吃糖,可以用部分麦芽糖代替。
) e( I2 u2 {/ C1 x0 ?; b, R哎呀呀!来点掌声!哈哈哈哈哈!期待么儿喜欢吃!
已有 2 人评分妈币 收起 理由
房千晴妈妈 + 100 这个千晴妹儿爱吃~~
紫霞仙子- + 100 紫霞一睁开眼就看到美味花生糖,果断加分给.

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外卖吗?多少钱一斤?

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房千晴妈妈  亲爱的多来发点帖子~~  发表于 2014-1-25 10:36
圆圆jxj  如果卖我也来买点  发表于 2014-1-22 16:19
家有桃娃  哈哈,这个太珍贵了,除了原材料纯正,还是jingjing的第一次。  发表于 2014-1-22 10:53
紫霞仙子-  9岁,你带着11岁的儿子去吃吧,我也去蹭饭  发表于 2014-1-22 10:30
jingjing1518  妈网的帅爸美妈小盆友都来吃吧,哈哈  发表于 2014-1-22 00:57
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外卖吗?多少钱一斤?
妈网的帅爸美妈小盆友都来吃吧,哈哈

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回复 jingjing1518 的帖子" T2 S; `' s! l- [% w* f
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没见用芝麻,最后出来的看着有黑芝麻呢

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以后做活动,巧妈能爸们可以带着自己的“作品”出来聚会哦~~~好东西要大家伙一起分享

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jingjing1518  期待活动。哈哈。  发表于 2014-1-22 10:05

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花生糖,我的最爱,今年过年也买了的

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叫我做一定炒糊的节奏。。。。你做出来好像外面卖的,卖我一点

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jingjing1518  哈哈哈哈,你这么说我会骄傲的。来吃就是。确实很酥脆。  发表于 2014-1-22 10:03
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回复 ~小白龙~ 的帖子) b/ ^) a2 A% P+ ?

- x! g8 d0 k  D4 u) \+ _! Z事情的经过是这样的,我以为很粘,想着撒芝麻上去裹在表面,哪晓得不沾,于是黑芝麻都溜着缝走了。所以下次要把花生芝麻混在一起过糖。

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紫霞仙子-  是不是可以做芝麻杆呀  发表于 2014-1-22 10:30
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叫我做一定炒糊的节奏。。。。你做出来好像外面卖的,卖我一点 ...
哈哈哈哈,你这么说我会骄傲的。来吃就是。确实很酥脆。
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以后做活动,巧妈能爸们可以带着自己的“作品”出来聚会哦~~~好东西要大家伙一起分享 ...
期待活动。哈哈。

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看着不错,娃儿喜欢

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回复 jingjing1518 的帖子
* A( `0 @* X6 g: S- `
$ b4 h8 X" R) o# t3 H  s) o糖是不是很容易炒糊哟,我有次做拔丝,就把糖炒糊了

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jingjing1518  按原作者的意思是化糖而不炒糖,因为没有很多油也没有水。我也总觉得它糊了所以上了锅铲,其实有点手忙脚乱的。  发表于 2014-1-22 11:06

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外卖吗?多少钱一斤?
9岁,你带着11岁的儿子去吃吧,我也去蹭饭

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jingjing1518  听起好奇怪哦。九岁,带起十一岁。哈哈哈哈  发表于 2014-1-22 11:07

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是不是可以做芝麻杆呀

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jingjing1518  这个就有待高手来做做了。  发表于 2014-1-22 11:10
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外卖吗?多少钱一斤?
哈哈,这个太珍贵了,除了原材料纯正,还是jingjing的第一次。

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jingjing1518  嗯啊。所以挑个简单的来千晴妈这里班门弄斧了。  发表于 2014-1-22 11:03
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哈哈,这个太珍贵了,除了原材料纯正,还是jingjing的第一次。
嗯啊。所以挑个简单的来千晴妈这里班门弄斧了。
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1 }( e& w3 @  @" b8 ^& M. v! t3 p/ R: S7 ]7 P' s$ W. r: n
糖是不是很容易炒糊哟,我有次做拔丝,就把糖炒糊了 ...
按原作者的意思是化糖而不炒糖,因为没有很多油也没有水。我也总觉得它糊了所以上了锅铲,其实有点手忙脚乱的。
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9岁,你带着11岁的儿子去吃吧,我也去蹭饭
听起好奇怪哦。九岁,带起十一岁。哈哈哈哈
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是不是可以做芝麻杆呀
这个就有待高手来做做了。

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好想吃 饿.......我还不太会做饭哩 看来以后有的学了
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我的宝贝,给你一点甜甜——一学就会的超简单花生糖 ...
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