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发表于 2014-3-4 16:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 watasiwa 于 2014-3-4 16:19 编辑
- {) |( B( B4 e6 C. b! @" s6 @- [$ z! w/ O' A& O3 U. F( B0 e
     

1.jpg

& Q$ {4 i: ~2 L: i8 A3 V' W; P( n
    好久没发帖子了,过年,上班,忙得不可开交。不过还是抽个时间来和大家分享。上周日去超市遇到鲍鱼打折,2.8元一个,买了10个。从来没做过鲍鱼,买完了才想到,该怎么做呢?不过没关系,有乱劈柴的精神,鲍鱼难不了丁丁爸。让我们想想想想!(小熊维尼的歌词,哈哈)有了,番茄鲍鱼。没想到还是多成功的,有番茄的味道,配上鲍鱼的口感,吃起来别有一番风味。可惜过程忘了拍了,只有成品照,视觉效果不错。
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# @2 U3 u. B  K4 F9 i- K( [. }1 Y* D0 H; L8 p- C( T0 D9 C- d/ w/ I

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紫霞仙子- + 50 给厨男丁丁爸加分

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本帖最后由 watasiwa 于 2014-3-4 16:21 编辑 2 d9 B4 e# Y+ F; W

0 J/ u( F" ?$ ~5 c( v3 ~原料:鲍鱼10只,蚝油,姜,葱,油,盐,料酒,生抽,
  I! I# f* @) b5 q, I0 M4 P' I; }# |- V8 t/ D$ v$ }" M6 }
步骤:1、鲍鱼洗净,水煮几分钟。
1 V3 F. G. ]" D* e: R) x- Z' f& ^; d2 O4 `, Q3 I3 ~7 ?% `' ^2 K/ a# t
2、去壳,去内脏,清洗,两边划十字刀。
' Z. T- f2 j) ~: s
4 P  {% `' q3 Z, I8 J7 a1 U3、热锅,放入油、姜,煎炒鲍鱼,放入盐,料酒,加入蚝油,生抽,调制好了起锅备用。
( i- K+ q& u, g
2 w$ u, w9 h/ u) @8 Y0 G4、番茄切片,另外下锅炒制,加入盖过番茄的开水煮,把水敖干一半后,加入鲍鱼煮。+ D$ T3 S* U9 u
7 w; A' G3 o0 i8 o) I, U& s
5、待到水即将干,番茄成为糊装的时候,起锅加些葱花就好。
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3 O0 b3 s( q; q- K( q! q# V

点评

关晓  真详细啊~~~~~~~~~  发表于 2014-3-4 16:31

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watasiwa 发表于 2014-3-4 16:18
( K' r- i9 ]) w- T3 I1 X! ?好久没发帖子了,过年,上班,忙得不可开交。不过还是抽个时间来和大家分享。上周日去超市遇到鲍 ...

1 E6 d* n$ t, Q, L8 P' ^小熊维尼的歌词,是啷个唱的

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watasiwa 发表于 2014-3-4 16:20 * i  {4 L% w1 \
原料:鲍鱼10只,蚝油,姜,葱,油,盐,料酒,生抽,
: @+ N, {2 S* L) C) v
# w% m* Q) m% _8 Q0 t" u, U* {步骤:1、鲍鱼洗净,水煮几分钟。

# n2 G( J1 `3 K; `& s4 `请我吃鲍鱼
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9 {, O1 x. u& {) x哎呀~~这个香啊~看起来!!
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原料:鲍鱼10只,蚝油,姜,葱,油,盐,料酒,生抽,* H0 x! p* h) \: g/ T
' b( F( B5 R, g& \
步骤:1、鲍鱼洗净,水煮几分钟。
真详细啊~~~~~~~~~

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$ b) m! @& x4 H, l! E6 a; @/ _  a' e, l
请问哪里的超市这么便宜

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这个鲍鱼以前吃的时候不知道 内脏怎么去啊 呵呵
晨曦

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大半夜看起流口水啊丁丁爸!你太坏了,我不该进你的帖子!

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watasiwa 发表于 2014-3-4 16:18
  @8 d4 P, z; Y/ Y$ x. f好久没发帖子了,过年,上班,忙得不可开交。不过还是抽个时间来和大家分享。上周日去超市遇到鲍 ...

# J2 o8 _5 m% c2.8一个好便宜,我以为几百一个耶

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watasiwa 发表于 2014-3-4 16:18 ! y) \+ N$ ^  I7 p# R9 E
好久没发帖子了,过年,上班,忙得不可开交。不过还是抽个时间来和大家分享。上周日去超市遇到鲍 ...

6 c6 P* c8 D7 E$ M) T3 U* W  I2.8一个好便宜,我以为几百一个耶

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