【韩国美食季】韩式风味牛排+烤肉拌饭搭配韩式餐具的韩式料理 - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：重庆妈妈网 » 吃喝玩乐 » 【韩国美食季】韩式风味牛排+烤肉拌饭搭配韩式餐具的韩式料理

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 33 \| 浏览: 4479 \|倒序浏览 \| 字体: tT [交流讨论] 【韩国美食季】韩式风味牛排+烤肉拌饭搭配韩式餐具的韩式料理 ... [复制链接]

王二妞

Rank: 15

妈币: 6187
宝宝生日: 2009-10-13
积分: 1833

败家女王

推首页了

楼主

发表于 2014-3-20 12:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由紫霞仙子- 于 2014-3-20 17:21 编辑

我的可12在参加【韩国美食季】3月属于都叫兽和吃货们滴季节分享思密达美食得惊喜大礼！! e6 e" {/ Y [2 D# y( N! m
http://www.cqmama.net/thread-876603-1-1.html
; X; X5 I8 d0 [! e( I) Q$ T. j紫霞欢迎你们也来参加起7 r/ J0 l- E! @/ @' T
* X- J! j; i* t ~8 y' M

我一直以来都喜欢吃韩国料理，特别是烤肉。在韩式餐厅里，大都是以吃烤肉为主。但是其实除了烤肉外，韩国料理还是有很多美味的菜品。为了让我做的菜能体现韩式风味，还特意配上了韩式餐具- b: U9 g6 g+ d, z# H
，真是别有一番风味。我这次要做的是韩式风味牛排和烤肉拌饭，喜欢吃韩餐的各位，自己动手做吧* }3 C0 t+ R* p# s# F- H

已有 1 人评分	妈币	收起理由
紫霞仙子-	+ 66	参加【韩国美食季】，给加分啦~~.

总评分: 妈币 + 66 查看全部评分

收藏2 支持0 反对0

回复引用

王二妞

Rank: 15

妈币: 6187
宝宝生日: 2009-10-13
积分: 1833

败家女王

沙发

发表于 2014-3-20 12:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

先来介绍韩式风味牛排

材料：无骨牛小排800g
腌料：葱白、白芝麻、梨子、盐、黑胡椒粉、香油( _9 C `2 T8 w, I+ r9 P0 K# I
' e: G7 z# M$ x* D
( K8 T$ a# z D

, t6 p1 e \3 R/ X" U2 x. m) C. j

& P0 Z! \- z8 t0 {

点评回复引用

王二妞

Rank: 15

妈币: 6187
宝宝生日: 2009-10-13
积分: 1833

败家女王

板凳

发表于 2014-3-20 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

把葱切好

点评回复引用

王二妞

Rank: 15

妈币: 6187
宝宝生日: 2009-10-13
积分: 1833

败家女王

地板

发表于 2014-3-20 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

准备好大蒜9 _' v8 S0 d# O# F- U

点评回复引用

王二妞

Rank: 15

妈币: 6187
宝宝生日: 2009-10-13
积分: 1833

败家女王

5^#

发表于 2014-3-20 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

- _9 \; f4 c3 a
# I5 w6 k# ]$ v: A7 ]

梨子切成小块

点评回复引用

王二妞

Rank: 15

妈币: 6187
宝宝生日: 2009-10-13
积分: 1833

败家女王

6^#

发表于 2014-3-20 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

) z9 n" m& L+ \0 K/ w( s2 ~

$ _0 N* R6 `/ J/ M
把以上的材料放入容器中，再加入白芝麻、艳、黑胡椒粉、香油一起拌匀，腌料就这样做好了 M( }9 [) w+ }0 a7 k: @ E& H k

点评

多多妈咪hl 这样的腌料做出来味道会不会有点淡发表于 2014-3-20 17:56

点评回复引用

王二妞

Rank: 15

妈币: 6187
宝宝生日: 2009-10-13
积分: 1833

败家女王

7^#

发表于 2014-3-20 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

8 `; M. W2 u( W, P I4 k2 m# {; b

把牛小排放入刚才的腌料中一起搅拌，为了让牛小排更入味，盖上保鲜膜腌半个小时-1个小时2 o& I1 V- d \7 B

点评

圆圆jxj 是不是要扎些眼眼，会比较容易入味儿发表于 2014-3-21 15:33

点评回复引用

王二妞

Rank: 15

妈币: 6187
宝宝生日: 2009-10-13
积分: 1833

败家女王

8^#

发表于 2014-3-20 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

: F% L7 T" G' n( [4 p8 s V

用平底锅来煎牛排，出来的味道杠杠滴

点评

最爱卡通片一般要煎多久，我怕煎老了发表于 2014-3-21 16:13

明天明天是后天放的是黄油呀发表于 2014-3-21 16:09

点评回复引用

王二妞

Rank: 15

妈币: 6187
宝宝生日: 2009-10-13
积分: 1833

败家女王

9^#

发表于 2014-3-20 16:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

! z; x. }2 |3 I: k! y

韩式风味牛小排出锅，比平时的牛排香，应该是加了梨的原因. ~* I1 q' K' R" [% @0 Y
! y8 r Q( J" f3 ^
' W# r% T2 m! b& ~# f% S

! |5 z7 _# ~. d7 S4 V

点评

仔仔迷看着比较清淡的牛排发表于 2014-3-21 15:38

紫霞仙子- 色香味俱全的牛小排，美妈太厉害了发表于 2014-3-20 17:54

点评回复引用

王二妞

Rank: 15

妈币: 6187
宝宝生日: 2009-10-13
积分: 1833

败家女王

10^#

发表于 2014-3-20 17:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第2个菜，烤肉拌饭，和一般的拌饭不同，我这个操作简单，而且味道不错哟，我做的是2个人的，下面分量也是2个人的，大家可以根据人数增减材料。
+ k3 V2 m6 D5 d1 l& G: Y# y

) { g7 o5 y$ ?% M. f h$ j

材料：牛肉200g、豆干4片、韩式泡菜适量（可以根据个人情况增减）、韭菜一小把、洋葱一个、蒜、蛋两个. b! K1 Y& R5 Q
调味料：酱油二大勺、麻油二小勺、蒜末一大勺、炒香的芝麻少许、盐糖各一小勺

8 `) L# X; r. D/ y& L: r

7 N' F6 w4 O# O# }4 D: Z5 \- K
9 ?( }, G U% M+ d8 g
首先把牛肉片切成丝，加入调味料拌均匀，置放20分钟
$ B" w, ^9 M- W" P

8 V+ J& r6 U+ l/ N$ D3 _# U$ \5 T! |

点评

我的帆帆宝贝这个烤肉拌饭可以学起，儿子估计喜欢吃发表于 2014-3-21 16:11

点评回复引用

王二妞

Rank: 15

妈币: 6187
宝宝生日: 2009-10-13
积分: 1833

败家女王

11^#

发表于 2014-3-20 17:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

豆腐干切好，洋葱切成细丝，韭菜切段。另起油锅，爆香蒜瓣，放入豆腐干炒香后，韭菜放进锅/ n7 x* f; D/ s9 {& P( V

点评回复引用

王二妞

Rank: 15

妈币: 6187
宝宝生日: 2009-10-13
积分: 1833

败家女王

12^#

发表于 2014-3-20 17:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再加入泡菜及调味料拌炒

0 X, D& G; D! X& r( ^0 c, z9 _) M

点评回复引用

王二妞

Rank: 15

妈币: 6187
宝宝生日: 2009-10-13
积分: 1833

败家女王

13^#

发表于 2014-3-20 17:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

" @1 b3 }9 |! Y4 I/ L

放入泡菜是不是漂亮多了' j" _+ ^* T7 M/ t+ Z! `& I

点评回复引用

王二妞

Rank: 15

妈币: 6187
宝宝生日: 2009-10-13
积分: 1833

败家女王

14^#

发表于 2014-3-20 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

盛一碗饭，把刚才炒的烤肉伴进去! T4 C {: L$ u, `+ q

: {9 K7 q: q. b# N" N8 f

点评

仔仔迷美妈的韩式拌饭比较有特色哟发表于 2014-3-21 15:38

点评回复引用

王二妞

Rank: 15

妈币: 6187
宝宝生日: 2009-10-13
积分: 1833

败家女王

15^#

发表于 2014-3-20 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

- t9 U# \# r" b7 G" `5 ]* H- T
% _# ^) P% T' E2 S8 K+ X. a$ C
很美味的哟

点评

紫霞仙子- 你这些碗碗在哪点买的发表于 2014-3-20 17:54

点评回复引用

王二妞

Rank: 15

妈币: 6187
宝宝生日: 2009-10-13
积分: 1833

败家女王

16^#

发表于 2014-3-20 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

' j2 J4 K+ H( S
9 F3 r9 r! y& c! B1 z- P/ k
再弄一碗汤比较好

点评回复引用

Rank: 50

妈币: 84736
宝宝生日
积分: 17731

17^#

发表于 2014-3-20 17:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

韩式风味牛小排出锅，比平时的牛排香，应该是加了梨的原因

色香味俱全的牛小排，美妈太厉害了

点评回复引用

Rank: 50

妈币: 84736
宝宝生日
积分: 17731

18^#

发表于 2014-3-20 17:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很美味的哟

你这些碗碗在哪点买的

点评回复引用

Rank: 15

妈币: 4853
宝宝生日
积分: 1782

时尚潮人

19^#

发表于 2014-3-20 17:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

把以上的材料放入容器中，再加入白芝麻、艳、黑胡椒粉、香油一起拌匀，腌料就这样做好了
9 H- n: s& `& l: x) V) Y ...

这样的腌料做出来味道会不会有点淡

点评

我的可12 相比黑椒汁的要清淡些，不过加梨带香甜味发表于 2014-3-21 16:01

点评回复引用

Rank: 18

妈币: 15333
宝宝生日
积分: 6303

败家女王

20^#

发表于 2014-3-21 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

把牛小排放入刚才的腌料中一起搅拌，为了让牛小排更入味，盖上保鲜膜腌半个小时-1个小时, g8 I; h9 e, s) L$ G
# B& @- _7 h: j
...

是不是要扎些眼眼，会比较容易入味儿

点评

我的可12 可以的，你的建议很好发表于 2014-3-21 16:01

点评回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

【韩国美食季】韩式风味牛排+烤肉拌饭搭配韩式餐具的韩式料理 ...

快速回复

后面还有1页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

妈网联盟

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011551公安机关备案号：44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部