【中秋话题】家中月饼太多吃不完，终极解决方案，你值得拥有！ - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

切换城市

广州北京天津上海重庆西安济南青岛郑州

当前位置：重庆妈妈网 » 吃喝玩乐 » 【中秋话题】家中月饼太多吃不完，终极解决方案，你值得拥有！

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 30 \| 浏览: 22004 \|倒序浏览 \| 字体: tT [交流讨论] 【中秋话题】家中月饼太多吃不完，终极解决方案，你值得拥有！ ... [复制链接]

Rank: 50

妈币: 169659
宝宝生日: 0000-00-00
积分: 16687

楼主

发表于 2016-9-1 16:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

每年中秋，月饼总是能将中华料理的博大精深发挥得淋漓尽致：

老坛酸菜+老干妈辣酱的酸辣月饼，

异域风情系的奶酥松露鹅肝月饼，

中西合璧的巧克力牛肉月饼……

看到冰箱里那么些月饼，很多人的心情是这样的:

但是！中秋一过完，

再牛气冲天的月饼，也逃不过被嫌弃的命运。

如何消灭它们

成了让人头疼的问题

吃掉它们，发现腻到不行

扔了它们，心疼的不行不行

送人，送不出去谁要呀

烦躁，烦躁

网上有各种煎炸烹煮炒的“回炉”招，但这样真的健康吗？

" ?8 `3 W0 s$ S$ H& j$ q) u

专家告诉你，这个可以有。国家二级公共营养师李园园解释，要看烹调是不是把原本就不很健康，高油高糖的月饼变得营养平衡全面，还是油盐糖更多而导致雪上加霜了。不过，还是建议大家偶尔尝鲜，不要形成长久的饮食搭配习惯。

你有奇思妙想的妙招吗，欢迎小伙伴们跟帖分享哦！

收藏0 支持0 反对0

回复引用

Rank: 50

妈币: 169659
宝宝生日: 0000-00-00
积分: 16687

沙发

发表于 2016-9-1 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

煮粥
月饼煮粥，建议多放点杂粮杂豆大豆变成“八宝粥”，而不是一般的白米粥。

8 d" {) a3 R5 n, j* D

五谷杂粮的八宝粥中膳食纤维和B族维生素含量丰富，一方面一定程度抑制月饼中油脂的吸收，同时还可以延缓月饼中的高糖所带来的血糖上升速度；另一方面B族维生素可以促进能量的代谢。* @( {7 f& x9 [5 b5 ~! ]: W, S
适合品种：五仁、豆沙、枣泥、莲蓉、水果! F( R' ]8 r! d: F$ O

豆浆
把月饼切成小丁，在打豆浆的时候一起放入打浆机。无论是五谷豆浆还是普通豆浆，都可以添加月饼馅料。打出来的豆浆带有香甜气息，口感不错。/ s2 T1 T9 J' x8 ~( |1 e

! I' Q- ?" |, |; B

最好连同豆渣一起喝掉或者与部分豆渣一起喝掉最好，豆渣中的这些膳食纤维对于平衡月饼的营养具有很大的价值，尽量不要浪费。
适合品种：豆沙、莲蓉、枣泥、五仁、水果, D- d) f" w& @ }. U0 H# H
7 O7 j b4 T* l6 R) c9 F( O5 y/ Z
凉拌
当然，月饼做成沙拉也是可以的。不过建议不用油脂含量比月饼还高的千岛酱，一定选择油脂含量低的沙拉酱做调料，配合多种蔬菜才好。

凉拌.jpg

不过，要注意盐、酱油、味精等不要放太多，避免过多盐的摄入，以免让月饼由“两高”高油高糖升级为“三高”高油高糖高盐。凉拌的时候多放点各色时蔬，利用蔬菜中丰富的膳食纤维与抗氧化物质，降低高油高脂对健康的不利影响。5 r; ^: |* B; `% G; [6 k
适合品种：水果、五仁等

点评回复引用

Rank: 50

妈币: 169659
宝宝生日: 0000-00-00
积分: 16687

板凳

发表于 2016-9-1 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

或者你还可以喂宠物- c" W6 S9 a8 x2 H
如果家里有养宠物的，猫啊狗啊，八哥啊金鱼啊，可以把剩月饼搅碎拌在其他饵料中喂给它，香香甜甜好美味！温馨提示：别一下子喂太多……' d) I8 `# A4 K7 [

. E3 A, x1 p5 h( S% x

做包子
在保质期内把月饼馅取出，做成包子馅或汤圆心。6 @6 y$ A& T) R" ?$ w. c/ }" u
0 n" _* s6 t, x- ?

- e0 C# L$ ]* T# d  I4 u; l5 P; V8 n' H9 ~& T# P
; L. F- n/ Z/ [8 Q) @+ m
老干妈蘸月饼
国民女神老干妈一出手，剩月饼也能让人热血沸腾。

3 V1 b( i$ E: s1 w6 P( u3 W  B6 P3 K2 _! }8 p  |2 h
+ m8 V9 M2 M" ]0 A6 O
月饼罐头
把月饼放在玻璃瓶然后加二锅头和陈醋，二锅头和陈醋比例为3：1；最后加点姜片在上面封盖放冰箱保存，保质期半年，有兴趣的可以试试。
: d: i4 J' _! |8 v

2 {" y0 p- [/ G$ H0 x

月饼火锅3 t" i1 M4 p; S! e' d
羊肉、牛肉、牛肚……月饼也可以涮火锅！妈妈再也不用担心你被腻到了。

/ d2 e4 P7 S4 o/ z8 O6 V) K
* Y1 e6 T& w8 N1 W& x% ~
! ?7 K1 T* ]( \
炒月饼# s* Q* Y4 K9 t' Y) `( E5 b6 T! e( R
像火腿月饼这种咸的月饼，只要先切成丝，加点葱花、虾皮、咸菜，锅里这么翻炒一下，再加点盐和味精出锅就好了。
1 l. Z. d( s$ g- g" ]

1 }# m$ C8 s" v# S' y
  ?" C6 t' p6 j/ O6 d8 u
调沙拉. @2 o: _/ A$ y* \; b+ r
把月饼切成丁，和白菜心、黄瓜、西红柿等拌在一起，再淋上沙拉酱就可以了，酸酸甜甜的很好吃，也有营养哦。
/ M4 h& g( o5 B  u% B$ A$ d* \

1 [6 g5 @7 Z3 I( e0 H

做三明治9 M7 f+ R" R" P
把月饼切成薄片，夹在两片全麦面包中间，就是妥妥的三明治，再配罐低脂牛奶，外加一份水果，就是合格的健康早餐啦。直接在两块月饼间夹上一些蔬菜火腿也很赞。
9 v* C# k' Q+ u  X, D1 x, M

* K) v; G( k7 M  d; R  y
. A1 B; t8 K. I7 j' H9 P( Y

做寿司6 ]3 ?: z& l. P* V+ a
紫菜铺平放在寿司席上，放入米饭，用勺抹平，再放上切条的月饼、黄瓜条，将紫菜卷起，再用寿司席卷好，切件开吃。" A* `( K* M% z; V
5 ~0 M( z& i( G1 J5 {0 I; g

! f2 t+ X2 e  W" O; D4 }6 }2 a, }; t  j% ], i  K

实在不想吃了？摆个棋局来两盘呗！

点评回复引用

_肥妞妞_胖妞妞

Rank: 10

妈币: 1524
宝宝生日
积分: 576

地板

发表于 2016-9-5 09:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家有老人，中秋节亲戚朋友都爱送月饼，剩下月饼好几盒，像五仁，白莲、豆馅的，我就切成小丁丁，打豆浆、杂粮糊加进去，每次一块，很不错呢

点评

~齐天大圣~ 看起来打豆浆是不错的选择哦发表于 2016-9-6 11:00

点评回复引用

Rank: 12

妈币: 3331
宝宝生日: 0000-00-00
积分: 908

5^#

发表于 2016-9-5 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你别说，煮粥倒是可以试试啊

点评

~齐天大圣~ 小编也准备回家试试煮粥以前每年都吃不完哒发表于 2016-9-6 11:00

点评回复引用

Rank: 6 Rank: 6

妈币: 298
宝宝生日: 0000-00-00
积分: 243

6^#

发表于 2016-9-5 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

神宠很拽的，喂它可不吃，哈哈

点评

~齐天大圣~ 嘿嘿谁让它是神宠呢发表于 2016-9-6 11:01

点评回复引用

我是你蘭寶

Rank: 4

妈币: 318
宝宝生日: 0000-00-00
积分: 102

7^#

发表于 2016-9-5 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我能说我现在真的吃不惯这些月饼吗，小时候5角钱还是1块的月饼比现在的好吃多了，现在的皮薄，吃起来特别腻

点评

~齐天大圣~ 和亲差不多我比较喜欢麻饼也是皮厚型哈哈发表于 2016-9-6 11:02

点评回复引用

Rank: 17

妈币: 6017
宝宝生日: 0000-00-00
积分: 3727

8^#

发表于 2016-9-5 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也不太喜欢吃现在的月饼太甜了

点评

~齐天大圣~ 是有一点甜一次吃不了多少发表于 2016-9-6 11:02

点评回复引用

何以咩宝宝

Rank: 6 Rank: 6

妈币: 675
宝宝生日: 2015-8-19
积分: 284

9^#

发表于 2016-9-5 10:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可以油炸像油炸汤圆一样哦

点评

~齐天大圣~ 炸汤圆啊这个可以试试但是会不会很腻啊发表于 2016-9-6 11:02

点评回复引用

Rank: 14

妈币: 5506
宝宝生日
积分: 1431

地道好吃狗

10^#

发表于 2016-9-5 10:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我们家月饼一般还是吃的完

点评

~齐天大圣~ 吃的完那就更好哒保质期内完美解决发表于 2016-9-6 11:03

点评回复引用

Rank: 6 Rank: 6

妈币: 518
宝宝生日: 2015-7-3
积分: 264

11^#

发表于 2016-9-5 10:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

基本上月饼没买多少，过完节，我家最多一周就吃完了

点评

~齐天大圣~ 能吃完真好我家不管是月饼还是端午的粽子都很难销啊呜呜发表于 2016-9-6 11:04

点评回复引用

Rank: 17

妈币: 1126
宝宝生日: 0000-00-00
积分: 3425

12^#

发表于 2016-9-5 10:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

浪费毕竟不好，每次扔了又心痛，今年试试小编的方法

点评

~齐天大圣~ 是滴方法那么多一个不行咱再换一个呗发表于 2016-9-6 11:04

点评回复引用

Rank: 4

妈币: 397
宝宝生日: 0000-00-00
积分: 162

13^#

发表于 2016-9-5 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可以买法式的，其实跟点心差不多

点评

~齐天大圣~ 这倒是个好建议发表于 2016-9-6 11:04

点评回复引用

幸福是陀屎

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

妈币: 843
宝宝生日
积分: 407

14^#

发表于 2016-9-5 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

父母穷苦日子过来的，舍不得浪费，这么高热量的东西，以前都是我爸当早点吃

点评回复引用

Rank: 4

妈币: 613
宝宝生日: 0000-00-00
积分: 165

15^#

发表于 2016-9-5 10:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我妈一般把馅弄出来包包子吃

点评回复引用

Rank: 14

妈币: 1952
宝宝生日: 0000-00-00
积分: 1243

16^#

发表于 2016-9-5 10:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

熬稀饭真的可以，有一年我家月饼太多，我妈就熬稀饭里吃了

点评

~齐天大圣~ 煮稀饭我也要试试发表于 2016-9-6 11:05

点评回复引用

瑞思英语培训

Rank: 15

妈币: 3779
宝宝生日: 0000-00-00
积分: 1503

17^#

发表于 2016-9-5 18:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

【中秋话题】家中月饼太多吃不完，终极解决方案，你值得拥有！

油腻腻的样子诶。
来自[妈妈网iPhone版]

点评回复引用

Rank: 50

妈币: 169659
宝宝生日: 0000-00-00
积分: 16687

18^#

发表于 2016-9-6 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家有老人，中秋节亲戚朋友都爱送月饼，剩下月饼好几盒，像五仁，白莲、豆馅的，我就切成小丁丁，打豆浆、 ...

看起来打豆浆是不错的选择哦

点评回复引用

Rank: 50

妈币: 169659
宝宝生日: 0000-00-00
积分: 16687

19^#

发表于 2016-9-6 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你别说，煮粥倒是可以试试啊

小编也准备回家试试煮粥以前每年都吃不完哒

点评回复引用

Rank: 50

妈币: 169659
宝宝生日: 0000-00-00
积分: 16687

20^#

发表于 2016-9-6 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你别说，煮粥倒是可以试试啊

小编也准备回家试试煮粥以前每年都吃不完哒

点评回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

【中秋话题】家中月饼太多吃不完，终极解决方案，你值得拥有！ ...

快速回复

后面还有1页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

妈网联盟

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011551公安机关备案号：44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部