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【中秋话题】家中月饼太多吃不完，终极解决方案，你值得拥有！ ...

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~齐天大圣~

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楼主
发表于 2016-9-1 16:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
每年中秋，月饼总是能将中华料理的博大精深发挥得淋漓尽致：
老坛酸菜+老干妈辣酱的酸辣月饼，
异域风情系的奶酥松露鹅肝月饼，
中西合璧的巧克力牛肉月饼……
看到冰箱里那么些月饼，很多人的心情是这样的:

1.jpg

但是！中秋一过完，
再牛气冲天的月饼，也逃不过被嫌弃的命运。
如何消灭它们
成了让人头疼的问题
吃掉它们，发现腻到不行
扔了它们，心疼的不行不行
送人，送不出去谁要呀
烦躁，烦躁

1.jpg

网上有各种煎炸烹煮炒的“回炉”招，但这样真的健康吗？

( O% W3 a8 D; k! {
专家告诉你，这个可以有。国家二级公共营养师李园园解释，要看烹调是不是把原本就不很健康，高油高糖的月饼变得营养平衡全面，还是油盐糖更多而导致雪上加霜了。不过，还是建议大家偶尔尝鲜，不要形成长久的饮食搭配习惯。
你有奇思妙想的妙招吗，欢迎小伙伴们跟帖分享哦！
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~齐天大圣~

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沙发
发表于 2016-9-1 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
煮粥, [0 c& i/ a* m+ W
月饼煮粥，建议多放点杂粮杂豆大豆变成“八宝粥”，而不是一般的白米粥。5 z9 @4 ~' K+ T% N: P5 ^4 o8 q

粥.jpg

$ a/ T( k3 D; q2 O. [
& v7 R2 _" g* v6 L& o4 U
五谷杂粮的八宝粥中膳食纤维和B族维生素含量丰富，一方面一定程度抑制月饼中油脂的吸收，同时还可以延缓月饼中的高糖所带来的血糖上升速度；另一方面B族维生素可以促进能量的代谢。
$ n) S  r/ v( U7 L; y适合品种：五仁、豆沙、枣泥、莲蓉、水果& V6 o& Z) k3 s" O7 l+ Y; C
+ j3 p' Y) T8 b  {; r/ N! `' E
豆浆) G# R. Y/ y0 M; x
把月饼切成小丁，在打豆浆的时候一起放入打浆机。无论是五谷豆浆还是普通豆浆，都可以添加月饼馅料。打出来的豆浆带有香甜气息，口感不错。- u  t; Q- k* Q) V" ]* n3 X2 @

豆浆.jpg

( L/ Y  H! O% s. R, @
' ], S: i1 v8 E" x
最好连同豆渣一起喝掉或者与部分豆渣一起喝掉最好，豆渣中的这些膳食纤维对于平衡月饼的营养具有很大的价值，尽量不要浪费。5 }: U9 h/ e' s" D/ R
适合品种：豆沙、莲蓉、枣泥、五仁、水果
# F8 a/ u: H+ j1 x% P
. n# e# p* D1 A; \9 V凉拌' t) p% B5 |0 {1 i2 k9 @7 y
当然，月饼做成沙拉也是可以的。不过建议不用油脂含量比月饼还高的千岛酱，一定选择油脂含量低的沙拉酱做调料，配合多种蔬菜才好。
( O: Z; \' W( A1 A

凉拌.jpg


- a) o( V4 U! v# P/ u不过，要注意盐、酱油、味精等不要放太多，避免过多盐的摄入，以免让月饼由“两高”高油高糖升级为“三高”高油高糖高盐。凉拌的时候多放点各色时蔬，利用蔬菜中丰富的膳食纤维与抗氧化物质，降低高油高脂对健康的不利影响。
7 F' `; a8 l, y- g' e2 o5 ~适合品种：水果、五仁等
- k; v5 z3 O7 j9 p
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~齐天大圣~

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板凳
发表于 2016-9-1 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
或者你还可以喂宠物+ a0 l: A- w* S3 L9 y
如果家里有养宠物的，猫啊狗啊，八哥啊金鱼啊，可以把剩月饼搅碎拌在其他饵料中喂给它，香香甜甜好美味！温馨提示：别一下子喂太多……, r, n* l6 Q0 R# a, q7 F: l3 c

, G- r$ {1 O: f0 Z5 ~

1.jpg

& t, W& |& O5 e8 M9 s

" p4 _8 a/ f, `! n! ?$ R
3 ]! H3 M2 E' c: r6 V, s" M2 A3 d做包子; G+ e1 l$ ^, u* g( d. R# W
在保质期内把月饼馅取出，做成包子馅或汤圆心。2 {& r# ?0 w4 w- J# J6 P

* g4 Y4 U  |: ?: n% N; J7 x" M

1.jpg

8 A. g1 ?& |; l5 ^# n. X
( M; b4 P5 _  [$ O3 r
& |1 F7 u' H3 O3 t, p7 W
老干妈蘸月饼$ K. y; N, k# ~( x
国民女神老干妈一出手，剩月饼也能让人热血沸腾。$ J2 ]! j7 r! C& D

. `, m* S. i( `9 Z/ Y! G

1.jpg

1 \; O- w5 T6 n4 N8 E" v3 j- F
; F0 }0 D5 j. q! b( u9 {  Z! F2 |
( m2 S# b: j  e3 n0 T7 n% N+ P# w
月饼罐头
5 n) J+ w7 ~: u6 N; K# s' f; q把月饼放在玻璃瓶然后加二锅头和陈醋，二锅头和陈醋比例为3：1；最后加点姜片在上面封盖放冰箱保存，保质期半年，有兴趣的可以试试。" k0 b" \) v. s" _: n  _
$ p. i2 H, ^# f9 C3 T' m' Y0 d2 N

1.jpg

6 G0 x* Y; ^1 L3 \# E$ R$ k
/ Y0 d& e9 J$ V: u1 @9 ?
$ `( W8 a( A: _( s
月饼火锅! e9 t* g6 X  C7 L0 H
羊肉、牛肉、牛肚……月饼也可以涮火锅！妈妈再也不用担心你被腻到了。
8 {5 x! H7 _( g9 x- H# V% e" Y5 a/ P! y" D

1.jpg


! N# m& @, h8 h) H7 Y7 o
: e1 r* ?# R4 d- l0 G) S$ r" A9 ^  u5 o9 H
炒月饼" x0 Q% q4 m! A
像火腿月饼这种咸的月饼，只要先切成丝，加点葱花、虾皮、咸菜，锅里这么翻炒一下，再加点盐和味精出锅就好了。
! h8 A3 q  U# j/ x9 i. O
/ R  f9 F5 m" l( p

1.jpg


# w& P, B' x9 `3 r0 Q  E
/ _; M8 C! i3 f1 s  P# {" F# a% B2 x8 A4 h3 f$ A% |
调沙拉/ P7 E4 [* D0 [7 F( A( [' O$ C7 }9 H
把月饼切成丁，和白菜心、黄瓜、西红柿等拌在一起，再淋上沙拉酱就可以了，酸酸甜甜的很好吃，也有营养哦。
4 P+ I4 |' W6 \* o! d+ Y8 a0 A, m9 Z$ V6 N3 r8 u

1.jpg

/ G! M  {8 ~' H$ v0 Y0 e9 ^

5 H: `! {. [1 B' ~" k+ _
' g- Z8 {7 \( X. o' S5 @6 [4 M# h做三明治% I* W6 d/ m' D* a
把月饼切成薄片，夹在两片全麦面包中间，就是妥妥的三明治，再配罐低脂牛奶，外加一份水果，就是合格的健康早餐啦。 直接在两块月饼间夹上一些蔬菜火腿也很赞。
2 b6 ?* I1 D% U! h2 {5 g; j' g4 D/ T! E, v# k

1.jpg


, y. J5 k0 i# ^
9 q0 A8 D* O+ z: `  p$ r7 w( [# u. g
做寿司5 Q$ z0 C" H6 o, a
紫菜铺平放在寿司席上，放入米饭，用勺抹平，再放上切条的月饼、黄瓜条，将紫菜卷起，再用寿司席卷好，切件开吃。
0 c$ f  H7 W3 E' }! H, D4 r" O9 U; P" O

1.jpg


6 r+ ^( P0 g# w0 X4 j/ O  y9 o( m! ~) j( G4 W

5 ^+ L& E* |+ r5 {! c- ?2 m: y实在不想吃了？摆个棋局来两盘呗！- B8 U3 L5 d! Y8 {( W

1.jpg

0 w5 O! n6 B) H. `0 q& Z5 Y

* N' M) Y' O2 U- @* q# r2 }8 s4 @
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_肥妞妞_胖妞妞

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地板
发表于 2016-9-5 09:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家有老人，中秋节亲戚朋友都爱送月饼，剩下月饼好几盒，像五仁，白莲、豆馅的，我就切成小丁丁，打豆浆、杂粮糊加进去，每次一块，很不错呢

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~齐天大圣~  看起来打豆浆是不错的选择哦  发表于 2016-9-6 11:00
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婕妹儿

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发表于 2016-9-5 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你别说，煮粥倒是可以试试啊

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~齐天大圣~  小编也准备回家试试煮粥 以前每年都吃不完哒  发表于 2016-9-6 11:00
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天音沙龙

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发表于 2016-9-5 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
神宠很拽的，喂它可不吃，哈哈

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~齐天大圣~  嘿嘿 谁让它是神宠呢  发表于 2016-9-6 11:01
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我是你蘭寶

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发表于 2016-9-5 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我能说我现在真的吃不惯这些月饼吗，小时候5角钱还是1块的月饼比现在的好吃多了，现在的皮薄，吃起来特别腻

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~齐天大圣~  和亲差不多 我比较喜欢麻饼 也是皮厚型 哈哈  发表于 2016-9-6 11:02
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桃子夭

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发表于 2016-9-5 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也不太喜欢吃现在的月饼太甜了

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~齐天大圣~  是有一点甜 一次吃不了多少  发表于 2016-9-6 11:02
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何以咩宝宝

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发表于 2016-9-5 10:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可以油炸像油炸汤圆一样哦

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~齐天大圣~  炸汤圆啊 这个可以试试 但是会不会很腻啊  发表于 2016-9-6 11:02
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小小的想

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地道好吃狗

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发表于 2016-9-5 10:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我们家月饼一般还是吃的完

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~齐天大圣~  吃的完那就更好哒 保质期内完美解决  发表于 2016-9-6 11:03
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MANDY婖妞

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发表于 2016-9-5 10:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
基本上月饼没买多少，过完节，我家最多一周就吃完了

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~齐天大圣~  能吃完真好 我家不管是月饼还是端午的粽子 都很难销啊呜呜  发表于 2016-9-6 11:04
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冉妈妈023

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发表于 2016-9-5 10:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
浪费毕竟不好，每次扔了又心痛，今年试试小编的方法

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~齐天大圣~  是滴 方法那么多 一个不行咱再换一个呗  发表于 2016-9-6 11:04
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花颜*

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发表于 2016-9-5 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可以买法式的，其实跟点心差不多

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~齐天大圣~  这倒是个好建议  发表于 2016-9-6 11:04
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幸福是陀屎

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发表于 2016-9-5 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
父母穷苦日子过来的，舍不得浪费，这么高热量的东西，以前都是我爸当早点吃
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ming王二铭

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发表于 2016-9-5 10:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我妈一般把馅弄出来包包子吃
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天天心妈

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发表于 2016-9-5 10:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
熬稀饭真的可以，有一年我家月饼太多，我妈就熬稀饭里吃了

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~齐天大圣~  煮稀饭我也要试试  发表于 2016-9-6 11:05
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瑞思英语培训

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发表于 2016-9-5 18:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

【中秋话题】家中月饼太多吃不完，终极解决方案，你值得拥有！

油腻腻的样子诶。
来自[妈妈网iPhone版]
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~齐天大圣~

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发表于 2016-9-6 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家有老人，中秋节亲戚朋友都爱送月饼，剩下月饼好几盒，像五仁，白莲、豆馅的，我就切成小丁丁，打豆浆、 ...
看起来打豆浆是不错的选择哦
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~齐天大圣~

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发表于 2016-9-6 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你别说，煮粥倒是可以试试啊
小编也准备回家试试煮粥  以前每年都吃不完哒
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~齐天大圣~

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发表于 2016-9-6 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你别说，煮粥倒是可以试试啊
小编也准备回家试试煮粥  以前每年都吃不完哒
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