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家有煮男

楼主
发表于 2014-4-10 10:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
老婆最近迷上美剧,天天都抱着电视看,对于热衷于追剧的她,我只有陪着她看。以前都不怎么吃零食的,现在每次都要到超市买一大包零食。我心想,与其在外面买,还不如我自己给她做点,动手开做吧!, p" Y+ R8 v7 R* n  ~
1 o  W+ P; a' w& {$ v( E1 k6 N8 p& n

+ R8 h( O$ Z6 Q) M6 ~# R6 ^+ O' l# R第一个:烤薯条: b, W0 A1 u0 S9 x6 _1 q! Y

; U+ B9 H! {+ n8 x
: b% W4 {  t/ t" G

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* U+ y4 L0 B( _9 @, x) R

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9 w/ d; l5 {1 U用料:土豆3个,食用油1勺,辣椒粉2勺,食用盐2勺,黑胡椒粉2勺3 p/ e0 W& H# H3 G, J

' p4 e$ G% w3 l( _! n) f% F' P" ]2 d% N$ U6 z3 J
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土豆用刷子刷净,去不去皮根据个人爱好,我觉得不去皮更香脆,我也是比较懒的人,这个做起来很方便* [% k. u  y  n7 B# S! L& D

# T4 K  Z7 c" b9 _! F4 v. h

4 k" G$ M. ^2 ?- H' I切成条状,用厨房纸擦干水迹,不然表皮烤出来不是脆的(经过我的多次尝试)
9 _  ^) \  f" a+ f  Z" o% I! s/ |
. O+ {0 b$ A; e% {% _
3 D& u! d. O4 b

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! }* ]/ d# J5 x9 z

4 v3 x0 F0 i- T- R# W. A( @. a装入食品袋,倒入一大勺食用油2 w( M6 u, K) u( @
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6 Z1 c& S# i" l6 ^) k9 m+ P- [; b/ G4 R2 l7 m8 H. D
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放入辣椒粉) N) m9 w2 x' M( R& V7 I5 ?3 Y
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" v5 G3 |9 t4 U  z2 k, i0 ]3 m3 P* _2 L$ q# w

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放入盐和黑胡椒粉,喜欢孜然的也可来点
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' p9 {4 J7 ~2 Q& \1 m, k

, G! {! A4 l& w& U* D* M
" M' Y& t$ A, K% v7 d8 r9 ^8 b  V; e( |$ R  v$ K: [
封住口袋,让土豆儿尽情翻滚吧
- y- z/ {+ H$ v) g. o& _' I# u! H# e% O. c. ~

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' a8 [3 T- m: Z2 H4 n

& q  m0 N, r. n$ a% v
3 ^5 x- J4 a1 X) ~" \* q3 \5 U- W. z倒入烤盘,摆放均匀,空间要足够。放入预热220度的烤箱内,烤30分钟(根据切的土豆块大小来决定时间)
" ^; ?) ~. x7 e# O* n" A9 t) @+ n3 o) K8 |

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$ b9 i! `- S9 L: \( _3 m等待中
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9 {; H4 t4 q- ^' Y30分钟后,装盘~边看电影边享受着美味的烤薯角4 U1 m% k: n; n0 P+ J1 s

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8 H% D( S% L3 @: E7 M, j! L
外酥内嫩,一口下去,香,她简直是爱不释手
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玛瑞莎  看起好巴适!!!(¯﹃¯)!mark 回去414!  发表于 2014-4-11 12:20

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第二个:辣炒年糕
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原料:年糕3块,韩国辣酱1盒,鸡蛋面1块
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年糕在水里煮开,切条。面条要不要看你想不想吃,油锅里放入年糕翻炒一小会7 ~# w3 i( S  f. H+ {

! N5 ?9 d& P8 ?, D3 X0 o! @

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( E& S% W+ G5 l
3 v; E# x8 t, o3 ?& [1 P
. w4 }5 v& U. }# A倒入辣酱,喜欢吃辣的可多放一点& C4 s: n6 P) W" w

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) B5 A7 q1 T. D9 t 0 d. [$ ~" Z  x/ q% ]
加入开水继续小火滚煮,至汤汁粘稠& n# K0 B5 C6 x- t( J9 n! N1 u
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* L, U, ]7 X& ^: U

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放入鸡蛋面,继续翻炒,直到面条煮熟入味
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1 }% Q) w! Y1 F

! h: l, D: L1 ?6 f+ z# I/ u! E趁热吃,巴巴适适
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第三个:脆炸香蕉
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用料:香蕉3根,鸡蛋2个,淀粉适量
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# a; h: D) H9 `3 M9 {  K

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0 a: }, z- m& {! h7 @7 W' W % }3 f1 n/ c. w. f# P. j, j! `
鸡蛋打到碗中
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- a2 u3 X- F4 W
淀粉倒入碗里9 ]7 ]1 c+ H3 C

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食材先做好准备工作; ~" N5 w8 h6 q  p3 S7 v

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, H3 v) J) o2 o' E " m7 ]; \* A9 e# Q8 \  M7 E
香蕉去皮,从中间切断. _" k8 @& n: A
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! b9 r- G/ U& p

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, a! D3 T# j1 c9 z0 d% s) q( q' ]0 G% B& y7 A" @
香蕉先蘸蛋液,再蘸淀粉! H% S' ~2 M0 d* M; m
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再一次蘸蛋液* c5 @  {5 d" B6 _! h% ~

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/ d% w4 Y, s% L0 O , Z3 N) Y+ g/ R! T3 ^9 O
锅内放油烧至7成热* ^2 y( |. P* t5 ^! c. x

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将香蕉下锅炸至金黄色,捞出装盘即可食用$ o/ D# K' N% L7 `: r
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看着都很美味!
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点评

新思路装饰  学习了 谢谢楼主分享  发表于 2014-4-11 09:49
zoe

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