- 注册时间
- 2012-9-1
- 帖子
- 1260
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 1425
- 精华
- 1
- UID
- 8229594
   
- 妈币
- 12011
- 宝宝生日
- 2012-12-06
- 积分
- 1425
|
本帖最后由 chengguowei 于 2014-2-27 16:18 编辑 ! U' t, P- z: C3 i7 k
0 G: p' _( Z. Z y底下一层冰糖再一层苹果,反复这样铺叠1 b9 w2 z# V. ]6 B3 C/ E
-
+ K( m8 G$ ], B! X
' }" ^8 n% h6 b( W; m( Y2 g
-
5 A$ E4 } ?6 N g6 f
9 W2 o2 v, G6 E2 f最后倒入米醋,浸过苹果,但我没有浸过,因为想着我没有压紧苹果,米醋份量都不小,顶端还有未溶的冰糖,放不久苹果软了就刚好了,因为苹果都放到瓶顶了,留一点空间让里面的空气可以流动。2 ]% H$ H* V8 o5 c8 G
-
3 q3 E) C2 X( c; P/ t/ Q
. g- v/ x5 D7 Z$ a
-
' q0 ?& A& F( O2 E% ]最后胶袋密封瓶口,打上"领结",贴上标签。然后就是耐心的三个月以上的等候。这是 的发酵吗?
5 k4 h+ e) z" C$ V9 g
-
0 z5 m& X) K8 n9 O0 d
|
|