本帖最后由 奇疆异果 于 2014-5-11 14:00 编辑
7 M4 H' D9 r c1 R) T1 g Z" b! ?# T }) S+ t
舌尖上的中国2让新疆切糕又火了一把,我也趁热打铁介绍一下新疆美食---自家果园的新疆大枣和纸皮核桃。 
) A- ?0 O' L. z各位宝妈,对大枣核桃都不会陌生吧,但是对它们的生长环境和成长历程就没那么的了解了。那就跟着我们开始一段新疆之旅吧~~~ 
" E/ Y2 W; ^4 R6 s6 Z& R ! C5 X; ?) L# `# _9 Z; `
这是我们的枣园,位于新疆阿克苏建设兵团的有机果园。 2 A& ]. B1 _# @& s& `+ ~1 I

5 u9 S" B& s5 l5 V/ i. X; w9月底的枣子,慢慢开始变红,摘一颗放在嘴里,脆脆甜甜的,非常美味。 ; w2 C. l% Z7 a- X# i# D) d4 e
10月中旬,枣子开始慢慢变软,颜色变成深红色,开始储存糖分了。 你见过这样的奇景吗?银装素裹中的枣子!新疆枣子香甜可扣的秘密所在哟!
" o# \" {/ `& w9 f1 a0 L捡枣是件非常辛苦的事情,要把枣子敲在地上,蹲着一颗颗的放进框里,每天回家,膝盖都是酸酸的。  父母辛苦的收获! ' E0 e" V, W5 h' O8 F0 ~/ ~
烘烤加工后,就成立大家的美食了~~~
$ P" m( L' T( J( Q8 D( l185纸皮核桃,是新疆最好的核桃品种,皮薄如纸,壳色黄白,果仁澄黄饱满,味醇香甘甜,营养价值极高。最重要的是,它是人工剥皮,清水清洗,天然晾晒的最原生态的天然食品。 核桃市场的潜规则:用漂白粉清洗核桃,市面上的核桃大多看着白净圆滑,非常好看,殊不知这样的核桃里化学原料严重超标,长期食用,对身体会产生严重的危害。: I; j! s0 b1 H& S- a% G2 c
8 p6 r0 {& E+ J5 O我们的核桃,保持了果品最原始淳朴的外貌,让你感受到它最真实的存在。 3 c' M# Z7 s# l
|