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因为是没得耍事拍的，所以直接上PP哈~~~
& l# f3 v! C% Q& t }" z9 K: f摊蛋皮，这是我有生以来第二次弄这东西，以前怎么弄的都忘了，所以也是靠感觉来整的。不过后来还找到点感觉，但是还是有点厚了（废话，，肯定没得外面买现成的，一张纸一样薄，嘿嘿。。。）: _2 s! U4 n/ c" V5 \
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0 z! A! a. F5 o* t8 G) }; x摊出来的，看起黄灿灿的还黑安逸
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: K2 z* N. O" z* h6 [8 h1 d和肉！
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" }5 t X) m- B d! y! E
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把肉嘎嘎铺在蛋皮上面
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* Q3 D4 \3 H% E1 b2 r裹起！！！放到蒸格里面
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4 q( E* q9 b+ J1 M H6 A蒸好了切起，，，然后勾了点汤水，MMP，我的葱子没找到了，要不然就撒点在上面
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% P) D0 J3 i- m% _1 U' x" o8 P生平第一次弄丝瓜烧青蛙哈，，，做法不对头请指教！！！$ ~( y, I2 \ o, Z4 j
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葱姜蒜~~~~切起
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青蛙下油锅了。。。
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7 m$ z0 Y9 K) {3 A" y/ Z3 F把佐料倒下去翻炒，炒香点
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少加了点水（但是事实证明老子还是加多了点，晕。。。）
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烧一小会儿把丝瓜倒进去
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出锅前加了鸡精，味精，香油，还有我那天自己用2斤花椒做的麻油，这个麻油香惨了，哈哈。但是装出来还在冒烟撒，我又开起闪光的，照起出来的PP看起点都没得颜色，也没得油水噶。其实东西比PP这个看起有食欲多了，而且味道也黑不错，哈哈！！！就是有一点：不够辣！！！下回我要吸取经验，少加点水，再整辣点，娃哈哈！！！PP就将就看嘛。。。。
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发表于 2010-10-15 13:54
面粉要加好多了？看起好安逸，我想做给12吃。
