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因为是没得耍事拍的，所以直接上PP哈~~~
( B/ \& _/ B: \: V, v4 h0 D8 `摊蛋皮，这是我有生以来第二次弄这东西，以前怎么弄的都忘了，所以也是靠感觉来整的。不过后来还找到点感觉，但是还是有点厚了（废话，，肯定没得外面买现成的，一张纸一样薄，嘿嘿。。。）" k, v$ V _2 }/ X2 m1 t
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摊出来的，看起黄灿灿的还黑安逸. P1 L1 I6 s* q, \
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和肉！
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) q6 \4 U$ _ W8 g" C1 y' |把肉嘎嘎铺在蛋皮上面
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/ a7 j3 L, S6 } W$ Z" p; r! F裹起！！！放到蒸格里面; E1 L- {; |4 W
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蒸好了切起，，，然后勾了点汤水，MMP，我的葱子没找到了，要不然就撒点在上面. ?8 g# d4 W7 _4 H
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生平第一次弄丝瓜烧青蛙哈，，，做法不对头请指教！！！
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7 g. h# u( F$ V葱姜蒜~~~~切起' t+ j3 X/ }! P) b% G: |( w
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2 w& I0 N$ ~7 Z+ y/ E青蛙下油锅了。。。
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5 b$ \3 G ]6 N0 w把佐料倒下去翻炒，炒香点% S n; x% o9 J2 y- m1 _
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) X# Y3 p4 c1 j" w少加了点水（但是事实证明老子还是加多了点，晕。。。）+ m& J( C w5 F9 Z
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8 o5 P3 v+ K# ` p. W烧一小会儿把丝瓜倒进去3 j) `' S/ w+ \, T
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出锅前加了鸡精，味精，香油，还有我那天自己用2斤花椒做的麻油，这个麻油香惨了，哈哈。但是装出来还在冒烟撒，我又开起闪光的，照起出来的PP看起点都没得颜色，也没得油水噶。其实东西比PP这个看起有食欲多了，而且味道也黑不错，哈哈！！！就是有一点：不够辣！！！下回我要吸取经验，少加点水，再整辣点，娃哈哈！！！PP就将就看嘛。。。。( \& x) X7 b* E: g# y$ U
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发表于 2010-10-15 13:54
面粉要加好多了？看起好安逸，我想做给12吃。
