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因为是没得耍事拍的，所以直接上PP哈~~~
/ k7 w5 x8 T0 W摊蛋皮，这是我有生以来第二次弄这东西，以前怎么弄的都忘了，所以也是靠感觉来整的。不过后来还找到点感觉，但是还是有点厚了（废话，，肯定没得外面买现成的，一张纸一样薄，嘿嘿。。。）6 V5 x( f8 k. {# `# r$ x$ y
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摊出来的，看起黄灿灿的还黑安逸
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和肉！1 W, a+ P. C* J2 ^: }* y
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$ N' T7 w) A% D3 k" m8 Q: ? A把肉嘎嘎铺在蛋皮上面( t" k7 d; x! e8 Z' t
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9 R8 k1 m$ d+ d* U裹起！！！放到蒸格里面! |0 M6 n7 R4 S+ B
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. C& i1 l% Y8 N; m. L& y" X+ s$ O蒸好了切起，，，然后勾了点汤水，MMP，我的葱子没找到了，要不然就撒点在上面
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) H4 G+ q3 I4 ^* \* B3 s生平第一次弄丝瓜烧青蛙哈，，，做法不对头请指教！！！# t3 l& P- S& S, e1 h7 N2 ^- R
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葱姜蒜~~~~切起9 i8 M q8 N3 K% C" G4 E7 h% }
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青蛙下油锅了。。。9 b, b$ @: m% w* |- g
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把佐料倒下去翻炒，炒香点
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9 D: r! ?, W" ^3 |/ c少加了点水（但是事实证明老子还是加多了点，晕。。。）
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0 }( w) W* T7 ?. t烧一小会儿把丝瓜倒进去
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[8 L) P/ e" k' B出锅前加了鸡精，味精，香油，还有我那天自己用2斤花椒做的麻油，这个麻油香惨了，哈哈。但是装出来还在冒烟撒，我又开起闪光的，照起出来的PP看起点都没得颜色，也没得油水噶。其实东西比PP这个看起有食欲多了，而且味道也黑不错，哈哈！！！就是有一点：不够辣！！！下回我要吸取经验，少加点水，再整辣点，娃哈哈！！！PP就将就看嘛。。。。
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发表于 2010-10-15 13:54
面粉要加好多了？看起好安逸，我想做给12吃。
