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因为是没得耍事拍的，所以直接上PP哈~~~
$ D0 s# I: v) t) i6 P |' g& E摊蛋皮，这是我有生以来第二次弄这东西，以前怎么弄的都忘了，所以也是靠感觉来整的。不过后来还找到点感觉，但是还是有点厚了（废话，，肯定没得外面买现成的，一张纸一样薄，嘿嘿。。。）
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摊出来的，看起黄灿灿的还黑安逸! `" z. M$ |6 Z; U3 M
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2 M8 J5 {$ X0 e/ u5 e& c和肉！
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3 g2 R! ^- Z2 G- C) |1 A) q把肉嘎嘎铺在蛋皮上面
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# r* Q" r* K) J裹起！！！放到蒸格里面
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蒸好了切起，，，然后勾了点汤水，MMP，我的葱子没找到了，要不然就撒点在上面
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生平第一次弄丝瓜烧青蛙哈，，，做法不对头请指教！！！% w+ \2 ~" j5 t
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葱姜蒜~~~~切起 G+ P; m1 b0 p- E0 n* e
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青蛙下油锅了。。。
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把佐料倒下去翻炒，炒香点! c) E% A: x' t A4 y# l
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少加了点水（但是事实证明老子还是加多了点，晕。。。）
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' p1 s0 c7 v K烧一小会儿把丝瓜倒进去2 d; V4 u7 q# W5 ?' m5 q
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1 N, e9 y* j$ ^4 V8 l出锅前加了鸡精，味精，香油，还有我那天自己用2斤花椒做的麻油，这个麻油香惨了，哈哈。但是装出来还在冒烟撒，我又开起闪光的，照起出来的PP看起点都没得颜色，也没得油水噶。其实东西比PP这个看起有食欲多了，而且味道也黑不错，哈哈！！！就是有一点：不够辣！！！下回我要吸取经验，少加点水，再整辣点，娃哈哈！！！PP就将就看嘛。。。。
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发表于 2010-10-15 13:54
面粉要加好多了？看起好安逸，我想做给12吃。
