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因为是没得耍事拍的，所以直接上PP哈~~~: g+ B7 q2 Y# C9 m7 g" i
摊蛋皮，这是我有生以来第二次弄这东西，以前怎么弄的都忘了，所以也是靠感觉来整的。不过后来还找到点感觉，但是还是有点厚了（废话，，肯定没得外面买现成的，一张纸一样薄，嘿嘿。。。）
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2 C# }; G7 ~% Q摊出来的，看起黄灿灿的还黑安逸4 H7 z5 D8 ?# t4 k1 X& R
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和肉！
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把肉嘎嘎铺在蛋皮上面
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& Y, w+ [9 B$ f. M2 f/ N4 o" |裹起！！！放到蒸格里面5 i, t3 G F$ x- N1 I
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! ^: o6 ~$ G& d5 @蒸好了切起，，，然后勾了点汤水，MMP，我的葱子没找到了，要不然就撒点在上面5 s; o6 `8 L- {
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生平第一次弄丝瓜烧青蛙哈，，，做法不对头请指教！！！
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葱姜蒜~~~~切起
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$ j( d3 {4 s: N" H青蛙下油锅了。。。. Y! ~) [# d0 z9 {4 H& g, _
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把佐料倒下去翻炒，炒香点
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) X# s9 z" P% c9 q+ k9 ^; {2 l少加了点水（但是事实证明老子还是加多了点，晕。。。）
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烧一小会儿把丝瓜倒进去8 a7 R" q4 O6 g( o; P
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/ C) ~5 @1 E2 L9 Q2 @1 U出锅前加了鸡精，味精，香油，还有我那天自己用2斤花椒做的麻油，这个麻油香惨了，哈哈。但是装出来还在冒烟撒，我又开起闪光的，照起出来的PP看起点都没得颜色，也没得油水噶。其实东西比PP这个看起有食欲多了，而且味道也黑不错，哈哈！！！就是有一点：不够辣！！！下回我要吸取经验，少加点水，再整辣点，娃哈哈！！！PP就将就看嘛。。。。" H3 p$ e+ P( [4 q( X5 ]) o
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发表于 2010-10-15 13:54
面粉要加好多了？看起好安逸，我想做给12吃。
