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因为是没得耍事拍的,所以直接上PP哈~~~
6 [, l* Q" k2 s" y摊蛋皮,这是我有生以来第二次弄这东西,以前怎么弄的都忘了,所以也是靠感觉来整的。不过后来还找到点感觉,但是还是有点厚了(废话,,肯定没得外面买现成的,一张纸一样薄,嘿嘿。。。)
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0 G1 U9 c9 s, @+ S# {7 @摊出来的,看起黄灿灿的还黑安逸
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和肉!
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3 x' x9 g! U: d5 Y5 g把肉嘎嘎铺在蛋皮上面3 ~9 G& x2 f8 g6 Q
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裹起!!!放到蒸格里面% X Y- O6 J% m6 ?& U/ Y! n
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蒸好了切起,,,然后勾了点汤水,MMP,我的葱子没找到了,要不然就撒点在上面, `$ D( z/ v7 U
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生平第一次弄丝瓜烧青蛙哈,,,做法不对头请指教!!!; X0 T M+ _6 U K' O
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9 r* O3 b& _+ `' @% n; f9 y葱姜蒜~~~~切起
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青蛙下油锅了。。。 y# L; x6 v3 O6 B( |/ j9 o
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把佐料倒下去翻炒,炒香点, I; l2 X' X. q; p9 s; N5 W
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少加了点水(但是事实证明老子还是加多了点,晕。。。)2 u" u& {6 X) Y
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烧一小会儿把丝瓜倒进去
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( e' Q# I& e3 q7 B- i出锅前加了鸡精,味精,香油,还有我那天自己用2斤花椒做的麻油,这个麻油香惨了,哈哈。但是装出来还在冒烟撒,我又开起闪光的,照起出来的PP看起点都没得颜色,也没得油水噶。其实东西比PP这个看起有食欲多了,而且味道也黑不错,哈哈!!!就是有一点:不够辣!!!下回我要吸取经验,少加点水,再整辣点,娃哈哈!!!PP就将就看嘛。。。。
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