教你包正宗东北饺子韭菜馅酸菜馅蘑菇馅多种做样 - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：重庆妈妈网 » 吃喝玩乐 » 教你包正宗东北饺子韭菜馅酸菜馅蘑菇馅多种做样

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 56 \| 浏览: 14899 \|倒序浏览 \| 字体: tT [厨娘煮男] 教你包正宗东北饺子韭菜馅酸菜馅蘑菇馅多种做样 ... [复制链接]

想你的每天

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

妈币: 1126
宝宝生日
积分: 434

楼主

发表于 2013-12-28 10:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由想你的每天于 2013-12-28 10:58 编辑 9 `0 |* Q9 m f3 S/ J- S1 G0 Y

老公一直说想想吃饺子。他是北方人，经常说重庆的饺子不好吃，皮不好吃，馅也不好吃，我倒是真的没觉得。所以，我们吃饺子的话，都是自己在家里面包。
! ^( p2 f3 ^: D/ C$ T; w

6 a/ j: ^+ F5 Q z, R$ j
我们准备的材料+ y3 S5 n% H) b
8 K( C2 r4 d7 ^/ G! n
昨天一大早，我们就去市场上买肉、买菜，准备多包几种馅料的，酸菜猪肉馅、猪肉韭菜粉条馅、猪肉蘑菇玉米馅。吃不完还可以放在冰箱冷冻室。' Y4 A" J0 P( J6 g% R

收藏0 支持0 反对0

回复引用

想你的每天

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

妈币: 1126
宝宝生日
积分: 434

沙发

发表于 2013-12-28 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由想你的每天于 2013-12-28 11:00 编辑 2 `5 g8 d' D7 M2 {" X* w6 }+ @0 m
( A; ?8 o4 [, R2 R1 E( x( H
第一种：猪肉韭菜粉条馅
! k" B# _. `9 V# ]7 k& M3 y
我也不明白为什么韭菜里面要放粉条，老公说这样好吃些，我不管啦，他说什么就是什么0 b% O. _0 Q; B
# F# B/ q+ t! s' Z

/ {: W# x* |& n0 _. u% [, e& a4 M

粉条是从东北老家带回来的，我觉得要比重庆的好吃多了, R2 [1 N2 D4 x! C% y+ X

点评回复引用

想你的每天

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

妈币: 1126
宝宝生日
积分: 434

板凳

发表于 2013-12-28 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由想你的每天于 2013-12-28 11:02 编辑
; R$ t5 h2 o3 T5 V' v

4 ^" h" d2 ~7 X/ p9 \9 o; V
不喜欢在市场上绞肉，我们自己买了个搅拌机，在家面要卫生多了
+ x9 n0 l) y4 R1 o9 D8 z4 E

4 T/ k: I( V* W1 H/ _) H" D& Y
还是有这么大一盘子肉，可以包好多饺子了哟+ c" l" T( C6 s; `

点评回复引用

想你的每天

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

妈币: 1126
宝宝生日
积分: 434

地板

发表于 2013-12-28 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由想你的每天于 2013-12-28 11:03 编辑
5 Z7 _ L: r8 N1 D% n: h: O% V) ]3 w2 ]

把全部馅料放在一起，加了一些姜颗粒
$ h" w ]; x: y+ S1 C4 C6 x% h- j; y7 \

韭菜粉条馅的拌好了

点评回复引用

想你的每天

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

妈币: 1126
宝宝生日
积分: 434

5^#

发表于 2013-12-28 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由想你的每天于 2013-12-28 11:04 编辑 ) r& e0 H8 K/ H0 v

第二种：猪肉酸菜馅，很有东北特色哟
, z2 o Y& a' W2 c: J+ ~! i% O
, z9 L* I8 i$ w" \

* \$ e3 b. `( b7 V& |& v& [6 c; \0 U ^$ c$ D8 k4 q8 k/ G1 U

点评回复引用

想你的每天

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

妈币: 1126
宝宝生日
积分: 434

6^#

发表于 2013-12-28 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由想你的每天于 2013-12-28 11:05 编辑

第三种：猪肉蘑菇玉米馅
3 j# T6 Q" |$ W; `- [4 |& |' A4 j
! ?5 ]( V/ t: j/ n
2 d) X" M4 s7 }  |! ^

/ \! \0 e# [2 G1 c  D( g1 P5 _- Z+ |; d& i$ l) N

) _% \. y" P. m5 ]  p: G' m+ t
要把蘑菇剁成这种样子的，费了不少力气呀
7 r* V3 J8 C$ \! _7 U( h
: t4 Z/ w2 ~8 \2 L  p$ l
0 l' T# q, M5 `8 H7 N. A, t% ^! w( M

点评回复引用

想你的每天

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

妈币: 1126
宝宝生日
积分: 434

7^#

发表于 2013-12-28 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由想你的每天于 2013-12-28 11:06 编辑
4 n9 c5 R& [6 }+ S) x1 ^

0 Z. M9 | ]! `" R7 S d$ T) u

放的料很足，有一次老公包饺子放了玉米，我都喜欢上这种味道了
. [, C. G2 G* W) c

点评回复引用

想你的每天

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

妈币: 1126
宝宝生日
积分: 434

8^#

发表于 2013-12-28 10:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由想你的每天于 2013-12-28 11:07 编辑 # I4 d9 D, p" ?' |

开始擀皮! v7 `2 j3 b1 {8 i6 E+ t
* `2 `; m7 J$ c' h5 Z% c' I
8 ^) J, ?6 a$ {6 C- e X

% j- E: |, B$ Q9 N

& P3 G# K5 @1 f! V, _3 I

1 O/ u1 |3 x, P
/ A# X7 q" I$ w8 Y. ?

东北有点娴熟，这种体力活，一般都是他干1 i/ \3 O) O7 H, @! n& l

点评回复引用

想你的每天

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

妈币: 1126
宝宝生日
积分: 434

9^#

发表于 2013-12-28 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由想你的每天于 2013-12-28 11:09 编辑
4 \" `# Y. f6 T+ F# _

我也要小露一手，以前不会，嫁了人以后才学的. Q$ [' U' A% Y( n* h* N

( Q1 D# t2 t7 f) u

9 e9 v! r" C. ^7 k: t

; r1 Q" D0 _! B2 Q& Z; i; E! A

4 ]2 [$ v4 q9 x/ O" m2 P+ s

饺子还是包得挺好的，自己家擀的饺子皮，要好包多了，亲亲一捏，就粘住了# a4 b' c( ?! x9 {" G

9 K. @' f' d' y% i7 ^3 [0 w* C7 y& C x) q

点评

草铃子两口子还穿的情侣装也呵呵~~ 发表于 2014-1-19 11:46

点评回复引用

想你的每天

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

妈币: 1126
宝宝生日
积分: 434

10^#

发表于 2013-12-28 10:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由想你的每天于 2013-12-28 11:10 编辑
, }8 h8 W2 M0 K

# ~* R8 C* A" ^7 g% F& ]) K$ f' s+ J

- G5 `: y& ~# a" l0 K$ P
你知道我们两个人包了多少个饺子吗，整整150个呀，手都给我包痛了. p& F( ]6 Z' ]4 \" x. _' O

点评回复引用

想你的每天

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

妈币: 1126
宝宝生日
积分: 434

11^#

发表于 2013-12-28 10:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由想你的每天于 2013-12-28 11:12 编辑 * O% A, F! X  q
1 Q4 G3 h) l7 l" k: u6 }2 L6 V# b

7 U; a0 D! m2 l. U: [
. t/ u" D/ P% S9 I; D
包好了都有点晚了，到了下午才开始吃，我好特意买了2块小牛排。饺子配牛排有点新意

  ~; B3 S% Z0 ]: }

: I  A, S/ K! D- Y5 u2 @
其实从颜色都分辨得出来饺子的味道，你们能看出来吗
, d0 m. r; C% E/ s: L  m* U1 Z8 t. _
9 R% d1 n7 o8 I: T6 H2 D+ X8 H: V% o* t

点评回复引用

Rank: 1

妈币: 19
宝宝生日
积分: 1

12^#

发表于 2013-12-28 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

sda sdg 三大噶阿斯顿个阿斯顿个阿斯顿个阿斯顿个

点评

想你的每天你发的什么，完全看不懂发表于 2013-12-28 10:58

点评回复引用

想你的每天

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

妈币: 1126
宝宝生日
积分: 434

13^#

发表于 2013-12-28 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

sda sdg 三大噶阿斯顿个阿斯顿个阿斯顿个阿斯顿个

你发的什么，完全看不懂

点评回复引用

柒柒

Rank: 17

妈币: 8958
宝宝生日: 2011-10-18
积分: 4444

14^#

发表于 2013-12-28 21:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嗯，确实包得好，自己做的皮包饺子最好吃了。这个馅里边都放了哪些调料呢？我做的馅总觉得缺什么东西，很差味道啊，而且肉和菜的比例是怎么配比的呢？

点评回复引用

Rank: 6 Rank: 6

妈币: 634
宝宝生日
积分: 287

15^#

发表于 2013-12-28 22:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

赞一个..........

点评回复引用

Rank: 6 Rank: 6

妈币: 634
宝宝生日
积分: 287

16^#

发表于 2013-12-28 22:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

赞一个..........

点评回复引用

Rank: 6 Rank: 6

妈币: 634
宝宝生日
积分: 287

17^#

发表于 2013-12-28 22:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

赞一个..........

点评回复引用

Rank: 6 Rank: 6

妈币: 634
宝宝生日
积分: 287

18^#

发表于 2013-12-28 22:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

赞一个..........
7 J, y. y3 |; B

点评回复引用

Rank: 6 Rank: 6

妈币: 634
宝宝生日
积分: 287

19^#

发表于 2013-12-28 22:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

赞一个..........

点评回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

教你包正宗东北饺子韭菜馅酸菜馅蘑菇馅多种做样 ...

快速回复

后面还有2页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

妈网联盟

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011551公安机关备案号：44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部