‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 45 | 浏览: 10999 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22

妈币
14306  
宝宝生日
2009-06-21 
积分
21603 

备案团长

楼主
发表于 2013-12-11 19:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 语彤儿 于 2013-12-11 20:26 编辑
8 ]( q% N) z! b9 S% J$ b3 T
& g) b& H. s0 r# v7 i7 v/ A我们那里不分橙子柚子,柚子也称橙子,所以我们那叫它"橙糖"
- d: C# ?3 X; l. I* k; C4 ]4 f" Z0 E2 I
功效应该和柚子茶差不多吧,止咳化痰,顺气等等……/ V! r& X; @1 f1 n
8 t' s+ }: F# P7 T2 {. m3 u
橙糖在我小时候很常见,现在少些了,外面卖的颜色很漂亮,糖浆那种颜色,晶莹透明,非常有食欲。或者是他们糖加得多,或是渗入了红糖。
) Z3 x; Q# L- e8 W+ C  B5 k太甜了伤人,所以我两个柚子的皮加了一斤白糖,糖少橙糖就是白色的,其实还是很甜,但是我喜欢,甜而不腻,儿子也喜欢。如果不喜欢太甜白糖减量,冰糖也可以哈
9 v. ?# U- e# T( a% Y: h

* W, C. P6 k7 Z) Z做“橙糖”最好用很厚的柚子皮. M1 y) b- t/ }% f7 N+ R6 v
晚上照的,没有照出橙糖晶莹剔透的感觉,实物更好看,看起来更有食欲, E0 i* C0 V- y& U; \- s% O& z
5 s. O! f/ L: O5 e- N1 m

R.jpg


8 [1 D9 D8 z6 Q, t' f. a7 N, p
3 S3 K* `% F- h5 v

W.jpg


" Q2 w: |/ r2 F+ b+ F/ B. {' l
2 ]( t/ W+ u: J5 N4 L+ @5 O# v( h

Q.jpg


& A, g+ ~6 l$ H+ k" Y# r4 I1 a* M+ Y: j/ x" T

Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22

妈币
14306  
宝宝生日
2009-06-21 
积分
21603 

备案团长

照片是用手机照的,效果不是很好,大家将就看。' p4 D/ y% {+ L

* \/ B8 [& i, f& G, n材料:两个柚子的皮,白糖1斤

Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50

妈币
84736  
宝宝生日
 
积分
17731 
回复 语彤儿 的帖子6 \* S, I" [1 ?- G

5 R1 I5 ]; k; H橙糖我喜欢,语彤儿阔以上点图片噻

Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22

妈币
14306  
宝宝生日
2009-06-21 
积分
21603 

备案团长

才吃了饭来
0 R; S% S1 D& C- q# U
5 L5 \0 H5 f6 A0 `/ t首先把柚子表皮绿色部分削了剩白色部分,然后把白色部分剥下来
1 V: x7 x! i# |/ v/ o
7 p9 b, C4 O" q

Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22

妈币
14306  
宝宝生日
2009-06-21 
积分
21603 

备案团长

才吃了饭来
/ W, S, x0 F5 k1 `- I: b% e- I3 g( C" Z# }# x
首先把柚子表皮绿色部分削了剩白色部分,然后把白色部分剥下来6 A3 O6 j. D$ ^

temp.jpeg


- O6 s. q2 q8 K* w2 n5 m) `5 F; @  a

Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22

妈币
14306  
宝宝生日
2009-06-21 
积分
21603 

备案团长

手机传图好慢!" x0 B9 Q& l) [+ q- }' P
/ l" d& r" M. g
然后把柚子皮切条4 _5 v9 n+ j: u6 L
- j) `' Q, h( D: S+ p' a
8 T; S# f9 k. A3 f1 b* u

Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22

妈币
14306  
宝宝生日
2009-06-21 
积分
21603 

备案团长

手机传图好慢!
% j' R9 F* X4 a. s5 N5 i2 M/ n5 ?% z3 ], b5 ]& \
然后把柚子皮切条: K0 \9 m1 c' n1 w' j7 a/ q, w

temp.jpeg

* P6 ~1 @1 Z3 d& u" g. g3 J
% e  {5 v, e& a! b+ y) Y4 ^" {  B& c3 E

temp.jpeg


Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22

妈币
14306  
宝宝生日
2009-06-21 
积分
21603 

备案团长

锅里烧开水,水开放入锅里煮熟,柚子皮呈透露状就可以出锅,然后放冷水里压,目的是把苦水压出来,然后挤干水再重复两三次,或者不苦就行. Q8 J8 @# D: x  J& r- {

temp.jpeg

+ N7 R" g- _0 ^

  y/ R7 d5 \: M  o. B

temp.jpeg

4 L! p4 t/ r$ H( m/ ], C$ ~9 d

. l! S; a2 x0 f& _% _& u. o1 _

temp.jpeg


点评

山城灯  啷个压呢?压了又放到锅里用原来的开水继续煮几次吗?  发表于 2013-12-12 22:46

Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22

妈币
14306  
宝宝生日
2009-06-21 
积分
21603 

备案团长

temp.jpeg

" n7 |! c+ W5 [5 W
+ |+ B0 q" C$ m

temp.jpeg


Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22

妈币
14306  
宝宝生日
2009-06-21 
积分
21603 

备案团长

锅里加一点水,然后加糖,熬至糖有颜色加入柚子皮翻煮一下就可以了+ t: P$ j5 A, ^* o) L1 ^$ N2 O

temp.jpeg


小狗狗

高 三

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

妈币
14142  
宝宝生日
2012-05-07 
积分
4176 

败家女王 败家娘门儿 妈网土豪金

锅里烧开水,水开放入锅里煮熟,柚子皮呈透露状就可以出锅,然后放冷水里压,目的是把苦水压出来,然后挤干 ...
啷个压呢?压了又放到锅里用原来的开水继续煮几次吗?
小狗狗

高 三

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

妈币
14142  
宝宝生日
2012-05-07 
积分
4176 

败家女王 败家娘门儿 妈网土豪金

好贴,收藏了哦

Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22

妈币
14306  
宝宝生日
2009-06-21 
积分
21603 

备案团长

回复 山城灯 的帖子
8 Q9 D0 _" q+ @8 W
% l0 E" V3 `# g这前煮的水不要了,直接在盆里压,然后挤干水份再换盆水重复
* Y4 U( F. A9 g: |( m$ h其实压只是为了把柚子皮里的苦味压出来,或者揉也可以,只要达到目的就行
% k: @9 z4 z8 f第一次煮熟就不用再煮了,没苦味后就直接放糖水里熬,水分干得差不多就可以了
妤妤

大 专

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈币
17352  
宝宝生日
 
积分
5233 

教育达人

小时候妈妈做给我吃的零食,好怀念。现在她又做给我么儿吃。我笨,做不来。只记得小时候她做的时候用洗衣机给这个柚子皮脱水,把洗衣机洗坏了。很囧

点评

hongmeiaiyukai  我们那里有做萝卜干咸菜卖的,他们都说是用洗衣机甩干的,呵呵  发表于 2013-12-13 14:11
妤妤

大 专

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈币
17352  
宝宝生日
 
积分
5233 

教育达人

小时候妈妈做给我吃的零食,好怀念。现在她又做给我么儿吃。我笨,做不来。只记得小时候她做的时候用洗衣机给这个柚子皮脱水,把洗衣机洗坏了。很囧
玛瑞莎

认证商家访问商家店铺

妈币
13731  
宝宝生日
 
积分
4641 

重庆通

耶  这个没吃过!!!改天414!

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

妈币
2284  
宝宝生日
null 
积分
759 
是只要柚子皮里面的那个白色的东东嘛?

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

妈币
1665  
宝宝生日
 
积分
610 
看起来有点像冬瓜糖,

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈币
8330  
宝宝生日
2010-05-13 
积分
4268 
这个也是不要外面那层黄色的么
渝凯贝贝

大 本

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈币
21221  
宝宝生日
2011-02-14 
积分
8437 

情系雅安

小时候妈妈做给我吃的零食,好怀念。现在她又做给我么儿吃。我笨,做不来。只记得小时候她做的时候用洗衣机 ...
我们那里有做萝卜干咸菜卖的,他们都说是用洗衣机甩干的,呵呵
‹ 上一主题|下一主题
柚子皮别浪费,今天教小伙伴做一款家乡的甜食,不是柚子茶哟 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011551公安机关备案号:44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部