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前天做了熊猫饼干剩了一个蛋白，我妈今天问我留起来干撒子，我想了哈说做椰丝球算了。过程很简单很好学哈。+ ~3 o C$ U2 t W( Y# A
( s$ T% E* h& U材料：椰丝80g克，椰丝10克，一个蛋白加一个全蛋，低粉20克，奶粉（用的爱他美）30克，白糖10克（看自己口味酌情增减）6 [; `( A5 l o' \" ?5 \" a3 ]2 I: V) `
1.将80克的椰丝，低粉，奶粉，白糖合在一起，拿勺子搅拌均匀
9 G) e2 y) t) |, A: {# i2.一个蛋白加一个全蛋用筷子调均匀即可，不要黑起铲
" G, D3 d7 o$ [6 O) j% X3.将1和2合在一起，用搅拌刀搅拌均匀2 p4 o# X$ D* V% z
4.椰丝10克拿一个碗装好 J$ e* K9 X' e$ `7 W& n& M
5.然后用手开始搓3，像搓汤圆嫩个，搓圆
& z7 m9 u; g b6.将搓圆的球球拿到4里去滚一圈椰丝，然后进烤盘，烤盘上放锡纸或油纸' x- _8 i! h& S
7.烤箱预热150度，然后把烤盘放进去烤20分钟即可。每个人的烤箱温度可能不一样，注意观察就是了。不要烤焦了哈! p; a1 }8 t& D P+ f3 r
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$ m, i/ w9 z H8 @- G7 X' v; v
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发表于 2013-8-28 20:51
，这个椰丝球看起圆乎乎的，好可爱哟！
要是有详细的步骤图就更好了
太可爱了你
