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前天做了熊猫饼干剩了一个蛋白,我妈今天问我留起来干撒子,我想了哈说做椰丝球算了。过程很简单很好学哈。
$ T2 y. n" Y* ~* z, b0 {
% o& m. [" x( t0 U8 ]! ?材料:椰丝80g克,椰丝10克,一个蛋白加一个全蛋,低粉20克,奶粉(用的爱他美)30克,白糖10克(看自己口味酌情增减)
D) @: d9 ]6 U2 \ |9 o5 Y8 x1.将80克的椰丝,低粉,奶粉,白糖合在一起,拿勺子搅拌均匀
7 \& L1 A/ T# E2.一个蛋白加一个全蛋用筷子调均匀即可,不要黑起铲/ x% q* b" R- I3 f: ` o( s0 E
3.将1和2合在一起,用搅拌刀搅拌均匀
8 m z# u9 G- w2 i2 H! Q! j6 W4 f; i4.椰丝10克拿一个碗装好2 X8 a+ d' }" }% `8 n
5.然后用手开始搓3,像搓汤圆嫩个,搓圆
# Q3 n8 q; L/ f9 o/ b# _2 Z6.将搓圆的球球拿到4里去滚一圈椰丝,然后进烤盘,烤盘上放锡纸或油纸' W0 C6 z: i$ H, p
7.烤箱预热150度,然后把烤盘放进去烤20分钟即可。每个人的烤箱温度可能不一样,注意观察就是了。不要烤焦了哈
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