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前天做了熊猫饼干剩了一个蛋白,我妈今天问我留起来干撒子,我想了哈说做椰丝球算了。过程很简单很好学哈。7 k2 ~! z% N. I. |, g' n
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材料:椰丝80g克,椰丝10克,一个蛋白加一个全蛋,低粉20克,奶粉(用的爱他美)30克,白糖10克(看自己口味酌情增减)- |9 X7 Y! C9 y1 w# G
1.将80克的椰丝,低粉,奶粉,白糖合在一起,拿勺子搅拌均匀
( w; q* a) |6 q. z4 E" J2.一个蛋白加一个全蛋用筷子调均匀即可,不要黑起铲
( u; l' R! p' F1 S- E V4 z$ f5 l3.将1和2合在一起,用搅拌刀搅拌均匀
: k* x# f0 N5 d4.椰丝10克拿一个碗装好9 D2 C9 d- Z) l6 Q/ w
5.然后用手开始搓3,像搓汤圆嫩个,搓圆
' z- Z6 A9 `# I: H6.将搓圆的球球拿到4里去滚一圈椰丝,然后进烤盘,烤盘上放锡纸或油纸' s- t0 Q, a6 D. p) j# A
7.烤箱预热150度,然后把烤盘放进去烤20分钟即可。每个人的烤箱温度可能不一样,注意观察就是了。不要烤焦了哈# T% U9 J+ J* d$ `
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