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前天做了熊猫饼干剩了一个蛋白,我妈今天问我留起来干撒子,我想了哈说做椰丝球算了。过程很简单很好学哈。+ ~3 o C$ U2 t W( Y# A
( s$ T% E* h& U材料:椰丝80g克,椰丝10克,一个蛋白加一个全蛋,低粉20克,奶粉(用的爱他美)30克,白糖10克(看自己口味酌情增减)6 [; `( A5 l o' \" ?5 \" a3 ]2 I: V) `
1.将80克的椰丝,低粉,奶粉,白糖合在一起,拿勺子搅拌均匀
9 G) e2 y) t) |, A: {# i2.一个蛋白加一个全蛋用筷子调均匀即可,不要黑起铲
" G, D3 d7 o$ [6 O) j% X3.将1和2合在一起,用搅拌刀搅拌均匀2 p4 o# X$ D* V% z
4.椰丝10克拿一个碗装好 J$ e* K9 X' e$ `7 W& n& M
5.然后用手开始搓3,像搓汤圆嫩个,搓圆
& z7 m9 u; g b6.将搓圆的球球拿到4里去滚一圈椰丝,然后进烤盘,烤盘上放锡纸或油纸' x- _8 i! h& S
7.烤箱预热150度,然后把烤盘放进去烤20分钟即可。每个人的烤箱温度可能不一样,注意观察就是了。不要烤焦了哈! p; a1 }8 t& D P+ f3 r
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