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前天做了熊猫饼干剩了一个蛋白，我妈今天问我留起来干撒子，我想了哈说做椰丝球算了。过程很简单很好学哈。% O2 B7 U! o2 y* t) m
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材料：椰丝80g克，椰丝10克，一个蛋白加一个全蛋，低粉20克，奶粉（用的爱他美）30克，白糖10克（看自己口味酌情增减）
% r: C. D8 L6 V. T w5 ?1.将80克的椰丝，低粉，奶粉，白糖合在一起，拿勺子搅拌均匀. P4 ~2 k$ m4 i% c
2.一个蛋白加一个全蛋用筷子调均匀即可，不要黑起铲, @8 a" `/ x" w' j
3.将1和2合在一起，用搅拌刀搅拌均匀
, |* D/ N+ d7 S: b1 I/ P, Y, t% R4.椰丝10克拿一个碗装好% }3 `/ i0 C$ P, L: B, J% w' Z6 N
5.然后用手开始搓3，像搓汤圆嫩个，搓圆/ f1 Q6 R# X- L- r, P) ~5 o
6.将搓圆的球球拿到4里去滚一圈椰丝，然后进烤盘，烤盘上放锡纸或油纸: J( k$ y% ^# k' h+ J
7.烤箱预热150度，然后把烤盘放进去烤20分钟即可。每个人的烤箱温度可能不一样，注意观察就是了。不要烤焦了哈* l# W0 B! S9 A( w7 A: ?) Y
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发表于 2013-8-28 20:51
，这个椰丝球看起圆乎乎的，好可爱哟！
要是有详细的步骤图就更好了
太可爱了你
