美味蛋挞制作八步曲 - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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推首页了

楼主

发表于 2013-12-5 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由以宁226 于 2013-12-5 16:45 编辑
8 _+ @. {; ?5 a. a$ _
' M3 ^& U8 G$ H
自制了一次蛋挞，感觉和外边卖的蛋挞没什么区别，并且还比较简单，分享给大家！$ j5 F8 g) |" z) I# q9 h* n
2 m' l2 R9 g% }9 A$ D K) a( I

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沙发

发表于 2013-12-5 16:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由以宁226 于 2013-12-5 22:23 编辑

) g! ?2 X5 L- T3 S+ M. G
首先是物品准备：5 k- Q4 y* y- X$ T2 o& x8 \

102 (2).jpg

8 i0 Q. \) P7 v. k+ {0 U S

摆蛋挞皮.jpg

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贪吃的猫023 蛋皮是现成的么，难不难哟，做一个要花好久时间发表于 2013-12-6 10:29

菲菲爱爱设备好专业哟，我也想学，就是心不灵手不巧的发表于 2013-12-6 09:57

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板凳

发表于 2013-12-5 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复以宁226 的帖子
& V) a* Z5 L% Z* t5 c, `0 i
以宁，你来了哇，我来观望起

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地板

发表于 2013-12-5 22:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

紫霞仙子- 发表于 2013-12-5 16:42 5 A1 O. q/ k9 @! u' w6 E
回复以宁226 的帖子
& G$ P+ T6 k* E) e: B# O q0 T4 k" \, d; a7 u+ \
以宁，你来了哇，我来观望起

欢喜紫霞围观！！！

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发表于 2013-12-5 22:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

制作指南：' A! j; i- n/ Z9 i$ _( c [

制作指南.jpg

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发表于 2013-12-5 22:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

; B% {5 [. s* J: P7 E
第一步：容器放在称上然后复零- e* o. J5 ]) I; V# j6 Y

1第一步：容器放称上去重复零.jpg

2 ]: i: b/ D; |8 u

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发表于 2013-12-5 22:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第二步：倒入牛奶

2第二步：倒入牛奶.jpg

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发表于 2013-12-5 22:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第三步：加入淡奶油 u5 Q. j% O$ R3 \/ ~' Z
" Q }0 D' H; U. y- }! w, v

3第三步：加入淡奶油.jpg

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菲菲爱爱发现在重庆买淡奶油不好买，有次我还是专门到南平麦德龙买的发表于 2013-12-6 09:59

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发表于 2013-12-5 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第四步：打入鸡蛋，一个全蛋，一个蛋黄（去蛋清）8 T' w7 X) J( @" t8 T

4第四步：打入鸡蛋，一个全蛋，一个蛋黄（去蛋清）.jpg

- h" r; b) h4 V, `

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发表于 2013-12-5 22:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

" q* ^3 y. C+ \$ _8 y7 s: X' X, g
第五步：加入糖+ E" x- N M/ ]% F" t" K* g
6 T. S8 T9 K/ W5 l

5第五步：加入糖.jpg

/ U k3 u: x A/ |

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发表于 2013-12-5 22:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2 _9 K# B# @, K
第六步：搅拌均匀，主要是让糖化开

6第六步：搅拌均匀（主要是要糖化开）_副本.jpg

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发表于 2013-12-5 22:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第七步：过滤，滤去还未完全化开的糖粒

7第七步：过滤，滤去还未完全化开的糖粒_副本.jpg

/ J2 l1 n8 p `

7第七步2_副本.jpg

( u3 @/ J1 g$ n8 k, G7 q
过滤后：4 O! f3 S2 P" L. k& e+ P6 {5 g

* V8 e2 F" G4 l, x7 r, l

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菲菲爱爱戴眼镜的这位是位美女哟，黑有气质的说发表于 2013-12-6 10:00

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13^#

发表于 2013-12-5 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第八步：将杨桃粒加入蛋挞皮，然后倒入过滤好的成果

8第八步：将杨桃粒加入蛋挞皮，然后倒入过滤好的成果.jpg

/ l4 R; Y- \( t$ D

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贪吃的猫023 加的黄桃哈，我要是的话，想加点草莓，就是不知道味道会怎样发表于 2013-12-6 10:30

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14^#

发表于 2013-12-5 22:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

8 A/ u# G ?' H& U( N. I
成果展示：3 L6 V% a! v' [% j( s L

9成果.jpg

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菲菲爱爱早饭还没有吃呢，饥饿中看这个帖子，我也是顶着巨大的压力发表于 2013-12-6 10:01

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地道好吃狗

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发表于 2013-12-6 09:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

首先是物品准备：

设备好专业哟，我也想学，就是心不灵手不巧的

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地道好吃狗

16^#

发表于 2013-12-6 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第三步：加入淡奶油

发现在重庆买淡奶油不好买，有次我还是专门到南平麦德龙买的

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地道好吃狗

17^#

发表于 2013-12-6 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第七步：过滤，滤去还未完全化开的糖粒
7 v0 i5 d4 n8 _) M* t

戴眼镜的这位是位美女哟，黑有气质的说

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地道好吃狗

18^#

发表于 2013-12-6 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

成果展示：

早饭还没有吃呢，饥饿中看这个帖子，我也是顶着巨大的压力

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