本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-12-17 09:32 编辑 1 D k- f, B* E
c0 v+ _# {& {
藜麦山药粥 【原材料】:藜麦、大米、山药一根、枸杞子 【调味料】:食盐少许 藜麦山药粥的做法 # J/ P( u# R' b6 A6 t$ {2 f
1.藜麦提前用水泡三个小时左右,然后和淘洗干净的大米加入四大碗水一起下锅 2.山药去皮,切短,用清水泡着,以防被氧化变色 3.粥大火煮开后转中火煮十五分钟左右 4.加入山药,开大火,煮开后,转小火,熬20-30分钟 5.最后调入精盐即可,喜欢颜色丰富的加入一点枸杞干颜色会变得很漂亮
-
5 t) c2 A0 O: w. J# u8 G( ]
# N* L9 O- t* G! s双薯藜麦羹
3 G, Z# O1 f( ^5 [- a% C+ n; F·
2 T' q3 _4 j; N' C/ W【原材料】:藜麦、紫薯半个、红薯1个、枸杞子20颗0 t( y/ W8 I+ R
' t4 D' H7 }6 F L# C
- 双薯藜麦羹的做法 y, n R. B5 i' s) D Z1 L
8 v1 F. M' P7 [/ f- O4 ~; m
% D, {5 u9 \% d/ z
. z- Q/ }5 ?/ u8 e" f4 G% E* t- 准备:紫薯、红薯去皮,切小粒,枸杞用清水浸泡
" {4 W' {* X7 w( J - 1.称取适量藜麦
* O1 b" f" S" e0 m4 y6 M) D5 A - 2.将藜麦放入小锅,加入足量水,大火烧开,转小火煮15分钟左右1 O" h( g5 i$ E# m: B8 s
- 3.可以看到藜麦煮至透明,说明已经熟了,充分沥干水分待用
5 e* \2 ~ k/ ~. F5 d5 } - 4.将紫薯、红薯粒,枸杞放入锅中,转小火煮15分钟
- 5.加入提前煮好的藜麦和适量糖,搅匀9 _0 d* T* z" d0 C# B1 m5 j8 J. i
- 6.继续煮2分钟即可
- " i; M, F& f' p
-
+ W6 c% B7 T. j, t1 C0 o
+ ]4 k e1 \# j( l6 c7 e' O" n p5 d! E" b" V# \
) E5 W: {* e" _, c- m' w" e
|