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[厨娘煮男]

天冷了，来两款易做的营养养身粥，关爱家人

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非常简单
郑兴宇

幼中班

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发表于 2013-12-14 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-12-17 09:32 编辑
4 x: S! i, c% P4 ?4 Q6 t; _! ?9 [; X6 ^
: j4 w( G- j5 d5 Y4 a1 m藜麦山药粥
【原材料】：藜麦、大米、山药一根、枸杞子
【调味料】：食盐少许
藜麦山药粥的做法
* A2 C& r' S3 p# a$ m/ P+ d# y
1.藜麦提前用水泡三个小时左右，然后和淘洗干净的大米加入四大碗水一起下锅
2.山药去皮，切短，用清水泡着，以防被氧化变色
3.粥大火煮开后转中火煮十五分钟左右
4.加入山药，开大火，煮开后，转小火，熬20－30分钟
5.最后调入精盐即可，喜欢颜色丰富的加入一点枸杞干颜色会变得很漂亮
                              

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& L  o! E# A& R" Z
) A6 }& `/ ^3 K9 v9 {双薯藜麦羹
; B8 D' o9 u$ s·
; H. H& z1 Z# V+ y【原材料】：藜麦、紫薯半个、红薯1个、枸杞子20颗& h3 d! p" ^6 y% Y
    9 k/ {1 {9 D4 j! @
  • 双薯藜麦羹的做法
    # i  K9 `4 T: U& O

, X5 s. o% t3 x) s6 y6 ]
8 G3 f! r4 D( J9 ?: _: R
    . {( O5 Y$ h- H  _
  • 准备：紫薯、红薯去皮，切小粒，枸杞用清水浸泡
    . d: \3 O! R8 {' |& `9 j1 C, Y
  • 1.称取适量藜麦
    5 Y: u0 x; ^5 Z9 d) b. ~
  • 2.将藜麦放入小锅，加入足量水，大火烧开，转小火煮15分钟左右
    8 @2 ?& _; o- i
  • 3.可以看到藜麦煮至透明，说明已经熟了，充分沥干水分待用
    ' o; o" `7 T- B- p, L# u& d" ?
  • 4.将紫薯、红薯粒，枸杞放入锅中，转小火煮15分钟
  • 5.加入提前煮好的藜麦和适量糖，搅匀
    $ F4 n1 d: x+ A' M! q
  • 6.继续煮2分钟即可
  • . v; {+ b" ~+ G

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发表于 2013-12-17 09:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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- H) V  _7 U0 M+ i3 p7 u- Z3 h. `冬天喝粥养胃哟
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