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[厨娘煮男]

天冷了，来两款易做的营养养身粥，关爱家人

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非常简单
郑兴宇

幼中班

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发表于 2013-12-14 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-12-17 09:32 编辑 1 D  k- f, B* E
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藜麦山药粥
【原材料】：藜麦、大米、山药一根、枸杞子
【调味料】：食盐少许
藜麦山药粥的做法
# J/ P( u# R' b6 A6 t$ {2 f
1.藜麦提前用水泡三个小时左右，然后和淘洗干净的大米加入四大碗水一起下锅
2.山药去皮，切短，用清水泡着，以防被氧化变色
3.粥大火煮开后转中火煮十五分钟左右
4.加入山药，开大火，煮开后，转小火，熬20－30分钟
5.最后调入精盐即可，喜欢颜色丰富的加入一点枸杞干颜色会变得很漂亮
                              

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5 t) c2 A0 O: w. J# u8 G( ]
# N* L9 O- t* G! s双薯藜麦羹
3 G, Z# O1 f( ^5 [- a% C+ n; F·
2 T' q3 _4 j; N' C/ W【原材料】：藜麦、紫薯半个、红薯1个、枸杞子20颗0 t( y/ W8 I+ R
    ' t4 D' H7 }6 F  L# C
  • 双薯藜麦羹的做法  y, n  R. B5 i' s) D  Z1 L
8 v1 F. M' P7 [/ f- O4 ~; m

% D, {5 u9 \% d/ z

    . z- Q/ }5 ?/ u8 e" f4 G% E* t
  • 准备：紫薯、红薯去皮，切小粒，枸杞用清水浸泡
    " {4 W' {* X7 w( J
  • 1.称取适量藜麦
    * O1 b" f" S" e0 m4 y6 M) D5 A
  • 2.将藜麦放入小锅，加入足量水，大火烧开，转小火煮15分钟左右1 O" h( g5 i$ E# m: B8 s
  • 3.可以看到藜麦煮至透明，说明已经熟了，充分沥干水分待用
    5 e* \2 ~  k/ ~. F5 d5 }
  • 4.将紫薯、红薯粒，枸杞放入锅中，转小火煮15分钟
  • 5.加入提前煮好的藜麦和适量糖，搅匀9 _0 d* T* z" d0 C# B1 m5 j8 J. i
  • 6.继续煮2分钟即可
  • " i; M, F& f' p

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发表于 2013-12-17 09:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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