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[厨娘煮男]

天冷了，来两款易做的营养养身粥，关爱家人

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非常简单
郑兴宇

幼中班

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发表于 2013-12-14 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-12-17 09:32 编辑 & c9 j$ r( m/ j( L. I; Y3 T9 b
9 ^3 c  V+ Q( P& s, T( l: M
藜麦山药粥
【原材料】：藜麦、大米、山药一根、枸杞子
【调味料】：食盐少许
藜麦山药粥的做法

' M1 y* D3 o5 w$ Q. a" P4 U
1.藜麦提前用水泡三个小时左右，然后和淘洗干净的大米加入四大碗水一起下锅
2.山药去皮，切短，用清水泡着，以防被氧化变色
3.粥大火煮开后转中火煮十五分钟左右
4.加入山药，开大火，煮开后，转小火，熬20－30分钟
5.最后调入精盐即可，喜欢颜色丰富的加入一点枸杞干颜色会变得很漂亮
                              

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+ T# |- B/ y( Z7 G, G
1 ~0 z* ~: F  H6 P! e+ J
双薯藜麦羹
' I1 U) k/ X. K* r* y9 [·2 j* a# o8 p$ }1 _& n# `
【原材料】：藜麦、紫薯半个、红薯1个、枸杞子20颗$ z8 W" C7 u6 _! F2 _( F" R
    ( z3 j$ U5 t6 t* y
  • 双薯藜麦羹的做法% k  P/ x# G/ J7 F1 {0 S

0 S' H' W1 h: I% U4 g3 q9 N( a; J4 \! q: l0 z
    1 ~2 ^5 M4 x) _6 z
  • 准备：紫薯、红薯去皮，切小粒，枸杞用清水浸泡; \# o3 O3 W% u7 }' v# M3 U
  • 1.称取适量藜麦
    0 e: d/ t7 {8 @& ^: {  X( x, x* y
  • 2.将藜麦放入小锅，加入足量水，大火烧开，转小火煮15分钟左右
    $ B* x7 p, f1 U, Z
  • 3.可以看到藜麦煮至透明，说明已经熟了，充分沥干水分待用% u  ^2 E) }) ]. [
  • 4.将紫薯、红薯粒，枸杞放入锅中，转小火煮15分钟
  • 5.加入提前煮好的藜麦和适量糖，搅匀
    $ n/ u. i! K+ z/ A# p9 O! k' }( v
  • 6.继续煮2分钟即可

  • 0 U7 Y" f& I" W

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    : j7 v- u: b7 k7 K# [4 G* _

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发表于 2013-12-17 09:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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! X- N; N9 V! b. U- S/ m+ y冬天喝粥养胃哟
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