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[餐厅饭馆]

求助，请问面包机能不能做蛋糕啊？

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天天gogo

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楼主
发表于 2011-7-14 00:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
现在不知道烤箱和面包机做蛋糕到底那个方便些，有用过的来说一下吗？
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西西妈

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沙发
发表于 2011-7-14 07:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
烤箱是必须的。( J& w8 k$ S$ d" I5 C4 v
& L% G7 G) h- M3 q0 a/ r
面包机只是和面，做蛋糕并不是需要面包机来和。& \3 t; @" A) D% l8 b1 i  p
) j1 p1 L" w# n% R8 ]: V
面包机主要是和面包的面，据说直接面包机和好了做出来的面包不如面包机和好了，拿出来烤箱烤好吃。
: S0 e5 L9 C9 s! A4 r9 x2 c) [# s; i$ q5 g
所以，理论上说，烤箱更重要。& t$ @1 r' B5 g) _& W1 o3 T

% }6 B* w  I  p" p但是，如果喜欢吃面包，还是整个面包机来和面好。6 `8 v$ ]  r$ Q3 k' m. y( J

7 j* Q$ E& {) c1 X) L) E我没省得下手面包机。
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shooyu

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板凳
发表于 2011-7-14 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最好两个都要，面包机和面，烤箱烤。或者买和面机也可以。
+ q4 E" Y& v. q" m面包机烤吐司还将就，烤蛋糕基本不行。
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天天gogo

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地板
发表于 2011-7-14 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我看网上那个格兰式的8L的好像才100多点，不知道这种行不哟，买个烤箱买和打蛋器这样行不也？
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天天gogo

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发表于 2011-7-14 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还有 就是请问美妈，那个烤箱的发酵功能 是不是很重要啊，没有那种功能的要得不哟？
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罗宾的秋天

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备案团长 尝鲜族

6#
发表于 2011-7-14 11:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 罗宾的秋天 于 2011-7-14 11:48 编辑 - _% W7 T9 k+ J5 ~
0 B& J9 V9 V9 |5 Z  }& M, A, H2 C
有的面包机也有烤蛋糕的功能，面包机因为是自己控制时间温度，所以烤蛋糕方便些，但是面包机只能烤一个大坨坨出来，你要用漂亮模具烤还是得用烤箱。无论面包机还是烤箱做蛋糕，都建议你买个打蛋器，不然打起手酸得很。- S) a- B6 j" v5 H
烤箱有发酵功能很好，没有也没关系，可以自己控制温度发酵，我一般就是把烤箱开到40-50度之间发酵，只不过麻烦些。面包机一般都有发酵功能样。我买了面包机后，就用的面包机发酵了。
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天天gogo

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7#
发表于 2011-7-14 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那个烤面包的模具在那里买了，除了网上，那个超市有没得哟，一般简单的起步需要买些撒子哟？
5 y$ z  B' B7 q- J4 ^# E. g. t
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shooyu

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8#
发表于 2011-7-14 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
8L的烤箱千万别买。
. Z1 g3 s: \2 y) c7 V0 x我有一个格兰仕的小烤箱，用过两次，悲惨得很，准备半天，烤出的东西巴牙巴都不够。
: S1 I  q4 v5 J. d/ E) f" b买烤箱尽量大一点，有没有发酵功能相对没那么重要。
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aiyiqi

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9#
发表于 2011-9-2 18:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也买了面包机
1 l6 D: A2 }! @& ?$ K1 D# S
　　我也买了面包机，对于馒头来说是解放了,每天可以变着花样做面包了，总觉得吃外面的面包不放心啊。。2 R3 \9 B" g( S% U

$ j' ?8 O# V0 V$ U' P1 Y& {8 P　　长草很久才买的： http://www.kedooo.net/top.asp?i=85 面包一次做得比一次好吃~觉得口感跟外面的一样啊，吃着很安心，用着也很简单~~/ a" d, m! g4 W3 j
7 A. I. ?; }& b' |+ P" ]
　　当当当，第一次做的面包~~  V7 D  C* a- |! q% u9 E4 P

2 D; X$ c# s5 \: N/ y3 x% W8 ]
% _7 x0 G+ \& n3 ^% y7 |: R6 p5 c( I' s, c7 v

5 d% L2 S) }; I% x+ r- U
( w8 y1 Y2 a5 B4 ?- Z``+ m+ B. u/ \8 D! u) ^. k

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folkgirl

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发表于 2012-4-18 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看看。。。。。。。。
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淇琪妈妈

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发表于 2013-6-23 13:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面包机面包都不容易做出来，还做蛋糕？
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摇渡红尘

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发表于 2013-11-1 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
心仪已久的面包机终于买回家了  http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1301-79  质量超好！  g* s% j6 x( _4 u) M' x2 s1 }: j; h

0 @1 z* H4 B: g. |完全傻瓜式的操作，简单易用，第一次做就成功了，开心ing...0 k# `  N  N/ ~$ s0 L
; [) U* j6 a7 ^2 L' x" Y  W
做出来的面包很好吃，打的面团很松软，做馒头包子真心比外面的好吃，酸奶也不错...
1 H2 S, \$ h* A8 N* n) z  m, Q& Y) l! W  ?! E5 e

7 P, _8 V6 J5 o9 n5 L2 D
' l; w5 G0 `; d, M. E5 N9 I- {4 u; U" U
, Y# s  c$ P- i8 S

7 w; F1 e/ ?4 U! h% T+ U4 Z: u9 U4 A: E* \+ E! Q* B3 }
/ _6 w+ y) C% P

8 l8 A- B5 U3 }: c/ R% |# `% v9 F  ]0 r! V' J, B

5 z2 B' x4 `; v+ P5 ?) Y6 i- F3 U5 K8 o: g

- b# y9 ]0 q) r4 J& P
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桃花雨下

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发表于 2013-11-30 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
买了个电饼铛  http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1301-76  收到后就立马试了，
& v$ a$ U* \0 O' r
5 t# h5 ^! N- j2 Q) ^- ]. I真的很不错，做出来的蛋糕既可爱又美味。
' D3 u& `6 C' U4 Y1 R2 z1 m2 L) e: t! R8 M
还做了好多带到单位给同事，大家都赞不绝口。 O(∩_∩)O~ 开心
9 c# ?2 J7 S0 o/ D* T4 [
6 e" B* |% {# v) u6 m1 |; R; f9 a4 b! L7 ~

7 _! u) R4 ~- F9 u( _3 E( {. P5 c9 w9 B  X9 O. y
! E! b$ l, t' y" d7 x7 A

3 P- Q" D& k" {- y) B+ o
) ~2 p! Q6 }% c0 a& [+ r+ }+ F" a7 H' h
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linjiahua2

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发表于 2014-3-17 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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