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[餐厅饭馆]

求助，请问面包机能不能做蛋糕啊？

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天天gogo

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楼主
发表于 2011-7-14 00:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
现在不知道烤箱和面包机做蛋糕到底那个方便些，有用过的来说一下吗？
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西西妈

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沙发
发表于 2011-7-14 07:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
烤箱是必须的。
+ J  l! P4 S* e6 u1 R+ a# _* o3 M; }  Z# z' S, L
面包机只是和面，做蛋糕并不是需要面包机来和。3 ?3 X' P6 Z8 R5 J

; ]5 q; l4 t+ L面包机主要是和面包的面，据说直接面包机和好了做出来的面包不如面包机和好了，拿出来烤箱烤好吃。$ L& i7 d8 r& ^6 H% m2 J6 _

9 S' J- ~) [, i  w' i: ~6 G所以，理论上说，烤箱更重要。6 g* X% Y1 G/ z5 O. L; a' m. Q
: U# u: c, Z* ~, f+ }$ g
但是，如果喜欢吃面包，还是整个面包机来和面好。$ P. P8 N- d! f1 G: R
5 v; `1 {+ b7 b, f
我没省得下手面包机。
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shooyu

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板凳
发表于 2011-7-14 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最好两个都要，面包机和面，烤箱烤。或者买和面机也可以。9 ?. q; K& s5 ^' j
面包机烤吐司还将就，烤蛋糕基本不行。
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天天gogo

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地板
发表于 2011-7-14 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我看网上那个格兰式的8L的好像才100多点，不知道这种行不哟，买个烤箱买和打蛋器这样行不也？
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天天gogo

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发表于 2011-7-14 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还有 就是请问美妈，那个烤箱的发酵功能 是不是很重要啊，没有那种功能的要得不哟？
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罗宾的秋天

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6#
发表于 2011-7-14 11:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 罗宾的秋天 于 2011-7-14 11:48 编辑 " O  H$ l6 H* w

5 z' n. F& }, Y( M有的面包机也有烤蛋糕的功能，面包机因为是自己控制时间温度，所以烤蛋糕方便些，但是面包机只能烤一个大坨坨出来，你要用漂亮模具烤还是得用烤箱。无论面包机还是烤箱做蛋糕，都建议你买个打蛋器，不然打起手酸得很。
. V' S; ?! M& {9 a, T; p. j6 J* X烤箱有发酵功能很好，没有也没关系，可以自己控制温度发酵，我一般就是把烤箱开到40-50度之间发酵，只不过麻烦些。面包机一般都有发酵功能样。我买了面包机后，就用的面包机发酵了。
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天天gogo

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7#
发表于 2011-7-14 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那个烤面包的模具在那里买了，除了网上，那个超市有没得哟，一般简单的起步需要买些撒子哟？' F. {6 s4 t; P% A; q4 ]; U  |

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shooyu

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8#
发表于 2011-7-14 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
8L的烤箱千万别买。8 @7 W' r8 j2 ~9 @( K
我有一个格兰仕的小烤箱，用过两次，悲惨得很，准备半天，烤出的东西巴牙巴都不够。2 C/ `) Y, C8 e
买烤箱尽量大一点，有没有发酵功能相对没那么重要。
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aiyiqi

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9#
发表于 2011-9-2 18:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也买了面包机
0 [& o4 E3 g9 J1 r% k& n
　　我也买了面包机，对于馒头来说是解放了,每天可以变着花样做面包了，总觉得吃外面的面包不放心啊。。  l: h& c# `. g$ X
' A6 H$ M* n/ i& M  @
　　长草很久才买的： http://www.kedooo.net/top.asp?i=85 面包一次做得比一次好吃~觉得口感跟外面的一样啊，吃着很安心，用着也很简单~~
2 w5 T4 G$ m" M3 O( D
. r: [. J0 S$ m- T! E4 J7 D6 g　　当当当，第一次做的面包~~
7 J1 g  D4 z" ^" B: q8 k5 i0 W' Q5 z3 s" A
; C2 b  }+ a& D, {) E! o" _' c

2 S& p& t" {4 b. G, {  u! g$ T1 ^
$ O, \  ?# f2 `( c6 e; T. S( f. j
``$ \9 f6 h2 b5 r* x' e- h

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folkgirl

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发表于 2012-4-18 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看看。。。。。。。。
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淇琪妈妈

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发表于 2013-6-23 13:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面包机面包都不容易做出来，还做蛋糕？
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摇渡红尘

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发表于 2013-11-1 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
心仪已久的面包机终于买回家了  http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1301-79  质量超好！7 o" Z7 ^/ r! H0 C" J3 C
% j/ U: d) E/ s* R
完全傻瓜式的操作，简单易用，第一次做就成功了，开心ing...0 F8 F6 ~# Z6 I% k4 K2 y
6 f6 D3 P8 C. a9 g9 ~7 w
做出来的面包很好吃，打的面团很松软，做馒头包子真心比外面的好吃，酸奶也不错...5 {3 W" Z3 z% K, I' n" r) x
3 ?* E8 g: c/ y

+ s0 X0 @' h$ o: Q# T/ q7 Y9 b7 l# ~2 t

+ ?0 u2 ]) O; O8 ^6 a$ M% O) m! k/ p1 U( {, f

) W  F# d7 k! D- Q1 h% k: D
9 v& T. b7 L- P0 K) z9 ~3 S; N2 `2 R
4 z5 ^, q6 T0 ~8 c1 h1 p* w: k9 L7 s/ h/ W# q* a
/ p# q6 K8 P9 @0 }' `1 p6 w
# `+ x  J) |. c
4 t8 m+ {0 x4 B, z) ~$ Y' e

0 \6 h. j& m) r2 i8 i1 W  ]' e. }) c
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桃花雨下

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发表于 2013-11-30 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
买了个电饼铛  http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1301-76  收到后就立马试了，9 K3 f) y4 _5 z5 t( h

) v: C' V. z6 Q; h0 T8 O7 \真的很不错，做出来的蛋糕既可爱又美味。5 |( F/ h1 C  Z5 P% x  P

$ w7 s% C% \3 _8 x% Q还做了好多带到单位给同事，大家都赞不绝口。 O(∩_∩)O~ 开心6 V8 c2 r) W. l
2 @6 n5 |/ t: L8 |

# Y: c+ S8 ^4 [; ]7 |. z$ S" A  {! V2 V& v
+ |7 d# n4 p9 z. H4 _- ?

, `4 }& ^7 d8 v6 _
5 h2 h/ _( O9 |1 F# g) [" }  A' }8 f, ]  `6 s: L3 u+ ?; d4 A6 E

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linjiahua2

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发表于 2014-3-17 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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