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[餐厅饭馆]

求助，请问面包机能不能做蛋糕啊？

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天天gogo

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楼主
发表于 2011-7-14 00:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
现在不知道烤箱和面包机做蛋糕到底那个方便些，有用过的来说一下吗？
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西西妈

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沙发
发表于 2011-7-14 07:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
烤箱是必须的。5 E% ]$ A: E9 L9 @- q

: H9 F1 q+ i  k6 m* u面包机只是和面，做蛋糕并不是需要面包机来和。$ s! R" X; g' W3 R6 |! Q
% i9 Y, R5 R: r
面包机主要是和面包的面，据说直接面包机和好了做出来的面包不如面包机和好了，拿出来烤箱烤好吃。
" y. d9 V) M0 s" ?
) o6 B( w3 {- D" N! H3 \/ k所以，理论上说，烤箱更重要。
4 m' v( H" P  U& D
) A6 `0 P+ a3 a( U3 |5 K- ?0 n但是，如果喜欢吃面包，还是整个面包机来和面好。
- e6 t# H7 h) c1 w6 L. U
" ?( H6 m3 w4 U5 _! \# N5 k我没省得下手面包机。
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shooyu

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板凳
发表于 2011-7-14 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最好两个都要，面包机和面，烤箱烤。或者买和面机也可以。
" j! @! B0 r8 w# C# \面包机烤吐司还将就，烤蛋糕基本不行。
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天天gogo

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地板
发表于 2011-7-14 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我看网上那个格兰式的8L的好像才100多点，不知道这种行不哟，买个烤箱买和打蛋器这样行不也？
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天天gogo

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发表于 2011-7-14 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还有 就是请问美妈，那个烤箱的发酵功能 是不是很重要啊，没有那种功能的要得不哟？
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罗宾的秋天

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6#
发表于 2011-7-14 11:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 罗宾的秋天 于 2011-7-14 11:48 编辑
  [9 \/ C2 L5 i) s' Y  t9 e4 M
( i7 Q5 d8 K5 D. W有的面包机也有烤蛋糕的功能，面包机因为是自己控制时间温度，所以烤蛋糕方便些，但是面包机只能烤一个大坨坨出来，你要用漂亮模具烤还是得用烤箱。无论面包机还是烤箱做蛋糕，都建议你买个打蛋器，不然打起手酸得很。
. A) c5 j' L( @5 a0 l烤箱有发酵功能很好，没有也没关系，可以自己控制温度发酵，我一般就是把烤箱开到40-50度之间发酵，只不过麻烦些。面包机一般都有发酵功能样。我买了面包机后，就用的面包机发酵了。
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天天gogo

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7#
发表于 2011-7-14 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那个烤面包的模具在那里买了，除了网上，那个超市有没得哟，一般简单的起步需要买些撒子哟？
5 U( a! S; k) g5 Y; t
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shooyu

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8#
发表于 2011-7-14 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
8L的烤箱千万别买。7 L7 w; z1 G$ x- c& X' N1 K# N
我有一个格兰仕的小烤箱，用过两次，悲惨得很，准备半天，烤出的东西巴牙巴都不够。
9 P7 _1 f# I3 A2 C4 c5 f买烤箱尽量大一点，有没有发酵功能相对没那么重要。
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aiyiqi

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9#
发表于 2011-9-2 18:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也买了面包机

) \, d3 d1 n* j. |　　我也买了面包机，对于馒头来说是解放了,每天可以变着花样做面包了，总觉得吃外面的面包不放心啊。。
: ]5 N0 N8 P8 g% m  K$ C1 m1 P
/ g- Q6 ?; e& e. I* Z4 ~. p　　长草很久才买的： http://www.kedooo.net/top.asp?i=85 面包一次做得比一次好吃~觉得口感跟外面的一样啊，吃着很安心，用着也很简单~~$ R% v" S6 p+ k) R. T; b+ ]5 D

, p! X* d5 w0 _" [　　当当当，第一次做的面包~~
/ D  b3 r; T+ x. y0 c8 ]* x- M
7 l8 {; b+ E! F
8 F" a9 d3 x* Z; y. F7 I8 M3 K& J) ?7 z* B3 m
+ `3 Z5 W, m1 S5 W  G9 m( T* N
9 U' ^) L9 f8 G7 B
``- e: F/ X( W) }3 h. \# r4 f, W

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folkgirl

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发表于 2012-4-18 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看看。。。。。。。。
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淇琪妈妈

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发表于 2013-6-23 13:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面包机面包都不容易做出来，还做蛋糕？
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摇渡红尘

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发表于 2013-11-1 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
心仪已久的面包机终于买回家了  http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1301-79  质量超好！7 `. Z. H* `) L4 q2 d$ Q0 L
. T4 i0 Q% w0 w1 ^) X+ K3 V# C
完全傻瓜式的操作，简单易用，第一次做就成功了，开心ing...
6 I+ I5 \+ {2 X7 {1 ?3 Z+ [1 d) G+ O9 b3 a
做出来的面包很好吃，打的面团很松软，做馒头包子真心比外面的好吃，酸奶也不错...9 D! m0 l' Z. Z% u1 {" r. f1 U) n6 C
+ i1 M- ?8 G* W6 s8 @# T

' }: L: F  z( l( I% M+ r6 ?  {% \& X

$ n/ N* N- D9 g4 n
& P  R% U2 \, _: K5 ]4 `$ G
5 G) C  K$ f: M9 B- y2 p5 u7 t- z1 j  t' Z: j

9 v/ u$ P1 u, F: P/ B* d
: o$ k# G$ ?9 c  [0 u& _
# Q6 d" Y( L! r2 W; l# \( r
# M# d: z$ x- ?/ z
5 S1 n# n& `2 p$ B2 b+ U3 e) s9 P

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桃花雨下

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发表于 2013-11-30 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
买了个电饼铛  http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1301-76  收到后就立马试了，1 I$ X2 v  C% t4 E4 R0 t
- u5 i6 `  ?/ k5 g- N3 }5 h3 Z+ U+ h, A
真的很不错，做出来的蛋糕既可爱又美味。
, e' q" b% ]7 N1 I, a: F- z
+ ?) z# [6 c5 O' ]# O还做了好多带到单位给同事，大家都赞不绝口。 O(∩_∩)O~ 开心2 \' s& H9 Z6 c3 V4 E+ T& f

: G+ b$ h! j* K
/ J! @( e5 {7 x5 \' f7 j% Q! V7 {' x7 M  Z  [# j
. H1 A2 i3 c8 }3 J

- P' U) s2 N2 s0 [4 _& o: P& g0 |6 F7 O# _& U' b6 h) _

6 I" n7 V: t* t7 e( b
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linjiahua2

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发表于 2014-3-17 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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