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[餐厅饭馆]

求助，请问面包机能不能做蛋糕啊？

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天天gogo

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楼主
发表于 2011-7-14 00:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
现在不知道烤箱和面包机做蛋糕到底那个方便些，有用过的来说一下吗？
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西西妈

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沙发
发表于 2011-7-14 07:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
烤箱是必须的。
# Y; W. p6 R2 }4 @
* Q/ z' H# w8 }' Y  C面包机只是和面，做蛋糕并不是需要面包机来和。
; C9 c) |1 B( h% Q- e! _9 s. A' w) Y
面包机主要是和面包的面，据说直接面包机和好了做出来的面包不如面包机和好了，拿出来烤箱烤好吃。& N- c- ^/ ~. @& f+ \

1 L) d( n4 b1 H) `, K& s7 Z所以，理论上说，烤箱更重要。$ e" K% N# c4 {! n
+ p+ m* Z& t! g4 p+ s2 b3 M
但是，如果喜欢吃面包，还是整个面包机来和面好。
1 |" |, r5 w4 ^
% C& R% l* R$ i' @1 T( V4 p我没省得下手面包机。
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shooyu

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板凳
发表于 2011-7-14 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最好两个都要，面包机和面，烤箱烤。或者买和面机也可以。2 E. {7 A9 P! u' e' ~/ A
面包机烤吐司还将就，烤蛋糕基本不行。
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天天gogo

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地板
发表于 2011-7-14 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我看网上那个格兰式的8L的好像才100多点，不知道这种行不哟，买个烤箱买和打蛋器这样行不也？
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天天gogo

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发表于 2011-7-14 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还有 就是请问美妈，那个烤箱的发酵功能 是不是很重要啊，没有那种功能的要得不哟？
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罗宾的秋天

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发表于 2011-7-14 11:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 罗宾的秋天 于 2011-7-14 11:48 编辑 ) G# Y3 o' m( |0 \, D% T
# f  T) `" {5 r7 F" ~* ]
有的面包机也有烤蛋糕的功能，面包机因为是自己控制时间温度，所以烤蛋糕方便些，但是面包机只能烤一个大坨坨出来，你要用漂亮模具烤还是得用烤箱。无论面包机还是烤箱做蛋糕，都建议你买个打蛋器，不然打起手酸得很。
# m, r- J) T' @$ \* j! J2 h' @. d8 E烤箱有发酵功能很好，没有也没关系，可以自己控制温度发酵，我一般就是把烤箱开到40-50度之间发酵，只不过麻烦些。面包机一般都有发酵功能样。我买了面包机后，就用的面包机发酵了。
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天天gogo

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7#
发表于 2011-7-14 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那个烤面包的模具在那里买了，除了网上，那个超市有没得哟，一般简单的起步需要买些撒子哟？6 n& }: A6 h* l/ A5 {

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shooyu

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8#
发表于 2011-7-14 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
8L的烤箱千万别买。
/ X/ V2 W1 ^" w& ]) o( `; ^我有一个格兰仕的小烤箱，用过两次，悲惨得很，准备半天，烤出的东西巴牙巴都不够。9 p3 ^& ]; K! d5 F, v# y
买烤箱尽量大一点，有没有发酵功能相对没那么重要。
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aiyiqi

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9#
发表于 2011-9-2 18:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也买了面包机

8 ^, g+ ?1 X: l$ [　　我也买了面包机，对于馒头来说是解放了,每天可以变着花样做面包了，总觉得吃外面的面包不放心啊。。
3 F2 q0 z4 }0 H
! }( S  J4 F6 e8 d7 h1 A, p4 U+ u) g　　长草很久才买的： http://www.kedooo.net/top.asp?i=85 面包一次做得比一次好吃~觉得口感跟外面的一样啊，吃着很安心，用着也很简单~~
$ I3 E8 o7 {! y; A; V* z/ [' G9 [9 Y; l/ p0 K
　　当当当，第一次做的面包~~
, |# w7 j8 h) z) @$ A' X, s
6 N: {5 ?- a8 A6 X, ], i
% p5 Z3 r2 `  V8 O. Y+ i) C5 L" y& X" t4 K+ ^
- _( a% r' X; u+ v4 H! J  g

! B* G7 R. J5 y4 X3 m2 y2 {. @``9 W# {) u3 T: B' S: o$ s  V

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folkgirl

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发表于 2012-4-18 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看看。。。。。。。。
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淇琪妈妈

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发表于 2013-6-23 13:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面包机面包都不容易做出来，还做蛋糕？
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摇渡红尘

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发表于 2013-11-1 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
心仪已久的面包机终于买回家了  http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1301-79  质量超好！
" G7 B1 E' H; ^3 y# s; b# [) G
完全傻瓜式的操作，简单易用，第一次做就成功了，开心ing...
$ O9 e2 R9 T. u& `- ]1 Z+ Z& j, d! @
+ q! v% B3 V  |( l9 V* G做出来的面包很好吃，打的面团很松软，做馒头包子真心比外面的好吃，酸奶也不错...
0 [, |3 y( g# b* \: K# m9 b: h- |( g
. U$ i5 D, f( W$ L6 A3 x6 a( A& F1 i1 B: {/ D- p

8 b  x! N3 H# c2 P& r1 T6 i4 a: I( z# S, f; Q7 q& g+ T
; S7 p: ^% z+ e

" s4 ?- p( W4 t  X/ g
1 f/ L0 b0 E2 n; h) u' T" f% m- P9 J, S% D
4 C2 ~" c' m3 m% u! C
- E3 t0 K2 ]0 g. C9 w8 r

1 [, l5 G7 ^( ^1 Z) R! d4 {' B( r
' F' L4 D+ t. _# u- P: T: B& o! y) G; j; d5 J* I- ]

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桃花雨下

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发表于 2013-11-30 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
买了个电饼铛  http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1301-76  收到后就立马试了，5 F9 `+ R- x/ m6 h

# y# Y* c5 ^/ M% U0 s真的很不错，做出来的蛋糕既可爱又美味。
7 }) @: {' Y7 U1 B
# o7 a/ x/ M, a. [+ h/ d# \. F还做了好多带到单位给同事，大家都赞不绝口。 O(∩_∩)O~ 开心/ A( r; i  f* V/ B
8 T- m: e+ R. s" o! T: T6 f
3 g& X. @5 p: ]# i! {

6 F% u* C3 F. M1 `; V+ M
0 l: a( d) i7 p
" R* Q2 @$ B# O& B' t) M$ H/ F0 U3 q* `' ^+ R5 O3 w* k
! L7 A- a, W2 O& U+ F( D

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linjiahua2

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发表于 2014-3-17 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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