自制阿胶膏~~欢迎会做的美妈进来指点。。 - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

切换城市

广州北京天津上海重庆西安济南青岛郑州

当前位置：重庆妈妈网 » 吃喝玩乐 » 自制阿胶膏~~欢迎会做的美妈进来指点。。

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 20 \| 浏览: 4783 \|倒序浏览 \| 字体: tT [交流讨论] 自制阿胶膏~~欢迎会做的美妈进来指点。。 [复制链接]

Rank: 17

妈币: 12325
宝宝生日: 2010-12-28
积分: 3482

教育达人

楼主

发表于 2013-9-25 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

第一次做阿胶膏，很简单的做法，不晓得这样的吃法主要是补啥子，欢迎各位美妈进来指点~~# @# s# U5 y+ ?0 o: a
f, C9 s0 n. V/ B9 w" g; ?
这个阿胶是老爸从山东带回来的，拿回来妈妈就帮我熬了一半，当时觉得好好吃，结果吃了上火严重就停了，再后来发现坏了，所以这一次我做得很少，本来也不会做，就当练手。) r0 b/ R) h8 Q* I

材料准备：阿胶125克、黄酒125毫升、芝麻核桃红枣适量$ ^$ v2 \ F0 r3 k3 Q) E
家头没得食品称，阿胶和黄酒的量基本是可以确定，其他的不晓得好多（估计多点少点都没关系吧。。嘻嘻）( V6 b5 q/ V, X8 k$ B! z
4 q5 R: D7 y0 w5 l! P
做法是妈妈电话遥控的：) Y1 H1 `$ j: `5 v/ w* [3 S
1、把阿胶125克敲碎（爸爸买的块状的），黄酒125毫升倒里面泡起，泡24小时
2、泡好的阿胶隔水蒸半个小时加冰糖（边熬边搅，不然又要起团团）# F9 M& G% d8 E' u" m- P) T2 q/ ^' k
3、加糖后边搅边熬1个小时* }* [) m: h! u- N* D
4、加入洗净后的芝麻核桃红枣（妈妈喊我把芝麻炒熟，我放的生的）4 \* G7 K+ ]( T, I
5、继续搅继续熬半个小时，关火。起锅

冷了就冻起了，上面很硬，下面象果冻一样的，味道很好哟，我黄酒倒多了，如果少一点估计可以切块。* Y. f2 h+ }$ w4 ]( H& O# v$ t+ ]+ g

已有 1 人评分	妈币	收起理由
紫霞仙子-	+ 50	青青竹子好会做饭哟，编编给你加分鼓励，加.

总评分: 妈币 + 50 查看全部评分

收藏0 支持0 反对0

回复引用

Rank: 17

妈币: 12325
宝宝生日: 2010-12-28
积分: 3482

教育达人

沙发

发表于 2013-9-25 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由青青竹子于 2013-9-25 16:53 编辑 # ?0 c. ~( Z4 A6 O% p
Q' a8 B% j+ L/ E+ L
材料准备：

制作步骤：
1、把阿胶125克敲碎（爸爸买的块状的），黄酒125毫升倒里面泡起，泡24小时

' y1 I1 S" i; M7 g- Y6 i
2、泡好的阿胶隔水蒸半个小时加冰糖（边熬边搅，不然又要起团团，忘照了）
3、加糖后边搅边熬1个小时 ~' ~, j% k; C" i# S/ k

6 ~5 u# z: Q1 w4 r4 m x
4、加入洗净后的芝麻核桃红枣（妈妈喊我把芝麻炒熟，我放的生的）

) G* k ?( ]+ G7 n& y
5、继续搅继续熬半个小时，关火。起锅

, ?$ y8 l5 O; l6 t# B
3 E/ d" u+ x* }, E

点评回复引用

Rank: 17

妈币: 12325
宝宝生日: 2010-12-28
积分: 3482

教育达人

板凳

发表于 2013-9-25 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由青青竹子于 2013-9-25 16:57 编辑 c. y7 d" ~! y" R1 R9 ?- J/ n
; ^$ P; s8 s6 I% c# u" J
很好吃呢，这一盆我大概可以吃10天吧，不敢吃多了，吃多了又要上火。

好吃又补，天凉了可以来整起。8 C6 K+ n: H$ j7 _1 K- r) X- H- H- G# H

点评回复引用

Rank: 17

妈币: 3723
宝宝生日: 2010-09-10
积分: 3712

地板

发表于 2013-9-25 20:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由孤飞燕于 2013-9-25 20:15 编辑 . t0 c: T2 n* N1 j) d* b
- G+ h1 ]% Z V# k5 U ~
主要是补气血,芝麻要用黑芝麻,要炒熟,如果上火就减量,冬天可以坚持吃起红枣,核桃最好打碎吃起口感好些

点评回复引用

Rank: 17

妈币: 12325
宝宝生日: 2010-12-28
积分: 3482

教育达人

5^#

发表于 2013-9-26 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复孤飞燕的帖子
* k0 Y- L. f9 p2 l4 q5 K2 D m+ o
第一次做，有很多不会的地方。4 d8 I4 V0 k' Y. C
谢谢美妈的指点

点评回复引用

Rank: 16

妈币: 4506
宝宝生日: 2010-12-15
积分: 2412

6^#

发表于 2013-9-26 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我学到了，明天就做，刚好有很多阿胶

点评回复引用

Rank: 18

妈币: 15333
宝宝生日
积分: 6303

败家女王

7^#

发表于 2013-9-27 11:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复青青竹子的帖子

阿胶吃起好臭哟，楼主弄得好吃不5 t9 X/ [$ A/ a

点评回复引用

Rank: 20

妈币: 25017
宝宝生日
积分: 10025

地道好吃狗美呋俱乐部

8^#

发表于 2013-9-27 12:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复青青竹子的帖子

补血不错哟，学到起，我就是气血虚弱

点评回复引用

Rank: 12

妈币: 3330
宝宝生日
积分: 710

败家女王

9^#

发表于 2013-9-27 12:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复青青竹子的帖子& b' f/ H3 ~- ?+ ^
2 `7 E q; g/ x$ g7 w n% B" d; R
美妈你好会弄哟，弄一次大概可以吃好久

点评回复引用

Rank: 50

妈币: 84736
宝宝生日
积分: 17731

10^#

发表于 2013-9-27 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复青青竹子的帖子

青青竹子是个养身专业耶，期待更多的分享哟

点评回复引用

Rank: 17

妈币: 12325
宝宝生日: 2010-12-28
积分: 3482

教育达人

11^#

发表于 2013-9-28 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复圆圆jxj 的帖子 l/ E0 s# T, K# h% A2 g
) i, G. ~( L E6 x# u; p
啊？我觉得不臭啊。! k5 @$ t- l; s3 S0 d% {
放了冰糖的，甜，也很Q，我觉得好吃。。哈哈。。

点评回复引用

Rank: 17

妈币: 12325
宝宝生日: 2010-12-28
积分: 3482

教育达人

12^#

发表于 2013-9-28 17:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复大大的爱的帖子3 p% V$ ?* I- K0 M9 x4 s
P: O" |; H5 Q: ~/ w
第一次弄，弄得很少，象这盆，应该可以吃十天吧。
阿胶每天也不宜多吃，说明上说一次3-9克，一天两次。
最好弄玻璃密封罐装好冷藏，我弄得少，就这样放冰箱冷藏的，到吃完应该不会坏。

点评回复引用

Rank: 17

妈币: 12325
宝宝生日: 2010-12-28
积分: 3482

教育达人

13^#

发表于 2013-9-28 17:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复大宝wsz 的帖子/ d) t/ {: p+ M$ z
+ ~- @1 ]5 m9 H3 t) W: p
我也是啊，，备孕的时候，医生还说我肾虚，让我补。我说女人也有肾虚啊，她说是啊。. N- p% P1 h+ b) R- X0 t
后来再去看，她就说我是气血两虚。

点评回复引用

Rank: 17

妈币: 12325
宝宝生日: 2010-12-28
积分: 3482

教育达人

14^#

发表于 2013-9-28 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复紫霞仙子- 的帖子' W. m! z0 ~7 b! G9 S! T2 ^( K
- T. D5 K, R- D( t( L$ C

哪有，我是拿自己做试验呢。。。哈哈。。

点评回复引用

Rank: 18

妈币: 3915
宝宝生日: 2009-07-15
积分: 6172

15^#

发表于 2013-10-22 21:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

青青竹子发表于 2013-9-25 16:45
" I# J# T! E- w# I- a7 e4 i& C* F材料准备：

. m$ n5 j3 x6 O& D( F: b1 e
这个阿胶是不是福牌的

点评回复引用

Rank: 18

妈币: 3915
宝宝生日: 2009-07-15
积分: 6172

16^#

发表于 2013-10-22 21:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

青青竹子发表于 2013-9-25 16:45 ' v/ J6 a. b1 u9 A% E
材料准备：

* k. |) H6 Z3 |* k. L. _0 a( s) i
这个阿胶是不是福牌的

点评回复引用

Rank: 18

妈币: 3915
宝宝生日: 2009-07-15
积分: 6172

17^#

发表于 2013-10-22 21:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个阿胶是不是福牌的

点评回复引用

Rank: 17

妈币: 12325
宝宝生日: 2010-12-28
积分: 3482

教育达人

18^#

发表于 2013-10-23 10:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复猪儿幺幺的帖子% m( V, L3 j: d

是的啊，山东东阿镇福牌阿胶

点评回复引用

Rank: 19

妈币: 6979
宝宝生日: 2010-05-13
积分: 9031

19^#

发表于 2013-10-23 10:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也在吃阿胶，我想做成块状的，不晓得啷个做

点评回复引用

Rank: 17

妈币: 12325
宝宝生日: 2010-12-28
积分: 3482

教育达人

20^#

发表于 2013-10-23 11:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复汤圆BB 的帖子

我的现在是果冻样的啊，估计不要加水，再少放点黄酒可能会更浓，冻一下就是块状了吧。

点评回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

自制阿胶膏~~欢迎会做的美妈进来指点。。

快速回复

后面还有1页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

妈网联盟

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011551公安机关备案号：44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部