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[餐厅饭馆]

洋气的菜板肉，中西合璧，你绝对没吃过！爽歪了！好吃又好玩 ...

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秋小蛇

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楼主
发表于 2014-8-12 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 秋小蛇 于 2014-8-14 14:18 编辑
1 A0 h' A' a4 I7 y
' y$ ~+ @! I8 ]
亲，今天让我来分享一家你绝对没体验过的好玩又好吃的店——中西合璧、刨猪汤般感觉的菜板肉！相当的有特色哇！
推荐指数：★★★★★
推荐理由：1、中西合璧，新颖、独特！
          2、好吃、好玩
          3、清汤锅底，比较健康
特别推荐：猪肝
不太满意的地方：1、人手不够，服务欠缺
                2、店内只有一台空调，天热有点老火
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贪吃的猫023 + 50 被你的标吸引到了
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沙发
发表于 2014-8-12 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-8-12 10:45 编辑 $ J. {$ y. F  y* [5 X/ Z# ~
7 [* j5 j8 M% ?" \/ i: t
早早的就闻名“菜板肉”，却一直木有机会去整一下，一直垂怜在心。这次正好去鱼洞，千载难逢的机会怎能错过？赶紧邀约上住在鱼洞的姐姐一家、LG盆友一家人慕名而去。
周六天气太给力，凉爽到极致！我们慢步而去，LG他们还可以小喝点酒。大概还有十米左右的样子，就能猜到是这个店了——灯光充足，还挂着红红的灯笼，有一股要过年的味道。过年啦！杀猪啦！% }* D$ k$ P( q0 l. J0 N2 h0 X

7 z( W2 Y$ |, s  v8 ]

1.jpg


0 y& ?9 ?5 P( h6 |
走进店，有点农村坐席的感觉

3.jpg

2.jpg

; Z: m, ]! I# m" S! Z
店堂不大，圆桌4张，小桌子3张，楼上貌似还有一张大圆桌。空调只有一个，估计天热了店堂里吃起比较热，还好我们撞到个凉爽的好日子。菜板肉，菜板肉，菜板在哪里呢？莫慌！马上闪亮登场
% G5 ^- F' }+ p* X5 z. `1 {4 f

5.jpg

4.jpg


* f7 L8 K  U& m" L7 }+ U" C' v. e8 R

8 v" v( A' N, A  U* ?2 a
5 g5 H. \2 O8 ?% s( @4 H
3 ~( y" B; K4 L5 r" X# t! Y) {3 _7 u

点评

jingofeng  桌子上的小案板好可爱的，是做什么的呢，期待下面的  发表于 2014-8-27 09:51
杨辰梓涵  看起古香古色的，还不错哦。。  发表于 2014-8-19 16:11
jingjing1518  洋气的餐具。这个西餐具看起有股江湖味道。  发表于 2014-8-15 15:03
年华似水流  中西结合  发表于 2014-8-13 20:40
重庆爱娃娃  这个器皿看起就很别致啊！  发表于 2014-8-13 10:55
贪吃的猫023  在鱼洞的呀，好想去吃，就是好远  发表于 2014-8-12 10:59
紫霞仙子-  **是亮点  发表于 2014-8-12 10:51
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板凳
发表于 2014-8-12 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-8-12 10:46 编辑 ; I( J, {, e, ]. t: e, N

1 V: E( f( s& h. ?# {/ ?" i
每人都有这么一套餐具，除了土家菜板，居然还有刀子、叉子，太洋气了！这不是中西合璧了么？看着都觉得好玩。
光好玩不行，怎么个吃法呢？
先让我们来看看菜谱
' L' |& g8 g% `8 g. y

6.jpg

4 c2 y+ G/ |0 \) }
! r. h. a/ ]4 q
6 X% |  n" D. {
哇塞，菜单都整得这么土气，不得不说确实有特色哇！

! [$ w3 }& A0 Y. t这家店卖的是土猪肉，菜谱上的排骨、猪肝、猪瘦肉，一样都不能错过。! v( E5 `4 e8 U3 m& A, F9 S  f

8.jpg


. T- B* b1 ^# q- D3 B/ j
, n; F& u) f) u& E

7.jpg

4 I2 @" C# \7 B/ j) Y/ c! ~

& p1 G; k4 k! q$ ?: P! K
, \, x1 G) [2 M& ]& Y* l猪肝（超级推荐）6 Z& E9 \% f; Q: Y# I- v) H

9.jpg

# }) D' R) O4 {
还点了一斤牛肉（不推荐这牛肉，不好吃，老的很，还不如把这份钱多点点猪肝和猪瘦肉）( K4 ^2 Z" @/ E; p' S3 H
. L3 ]9 R, \# N& [' d' R% g

10.jpg

$ ~1 I& V* w/ _

' v) y* {6 E: {& _9 n菜菜点完，锅底也端上来了) w* H2 F# {7 o0 ]0 C

11.jpg

4 c* Y& A/ {/ J' Q2 T
6 `/ [% D' R6 R0 }* A" J
6 y/ L0 r0 l( Z* {" f
清汤锅底是用土猪筒子骨熬出来的，和这土猪肉配着煮，味道真的很鲜美。而且这汤味道也很好，喝得出来没加啥味精，不像有的鸡汤，味精味浓厚。看着这汤，看着这些肉，顿时有点刨猪汤的感脚。

" a5 z& k  h9 L5 g5 n* L接着开始自己整调料。
0 d& a, Y& x9 G; Q- h9 h3 v
# k7 e2 {3 G. o+ Q5 V调料很简单，就只有葱葱、盐须（也就是香菜——）、干辣椒。3 Z3 G1 \: w1 ?; \9 a- ]" p

12.jpg


+ F+ N! I5 w; v" Y0 s + F% {, p4 x9 G8 M

13.jpg


2 D$ @% ?9 `5 ~& Y5 N（LG已经按耐不住，拿着刀子、叉子在菜板上空切了）
' D2 s/ U; D3 o) X" w* a9 n1 [1 K8 U8 a9 J$ t
) I- p& U( A% J0 D( h# \
. _. H  H1 U  I

点评

贪吃的猫023  好好霸气小菜板  发表于 2014-8-12 11:00
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紫霞仙子-

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地板
发表于 2014-8-12 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
秋小蛇 发表于 2014-8-12 10:34
! r5 b; J! h* i+ S- E  E$ E% p亲，今天让我来分享一家你绝对没体验过的好玩又好吃的店——中西合璧、刨猪汤般感觉的菜板肉！相当的有特色 ...

. S- T0 |6 q. ^, V# o+ A) `地址在哪点呀，小蛇童鞋
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紫霞仙子-

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发表于 2014-8-12 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
秋小蛇 发表于 2014-8-12 10:34 ; V0 b2 x$ Q1 U8 e+ @
亲，今天让我来分享一家你绝对没体验过的好玩又好吃的店——中西合璧、刨猪汤般感觉的菜板肉！相当的有特色 ...
7 g, A0 e7 h7 ]- l* Y
你昨天给我说了，晚上回家我还在想，特别是那个猪肝
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秋小蛇

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旅游达人

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发表于 2014-8-12 10:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
简单的三样调料里，辣椒是关键。这干辣椒是店家自己秘制的，香而辣，且辣而适中，这个天吃了也不会上火。
    把三种调料按自己的口味加量和在一起就可以了。

14.jpg

" D6 [' D1 L" _1 X% K

) u; v- c" g$ w) J4 o$ R, e
) v+ e9 d" n' T  }迫不及待了，赶紧开整吧！
7 _0 O1 w; r1 D% C! Z" f小侄女觉得好好玩，猪肝一夹上来就赶紧拿着刀子、叉叉开始整“西餐”了; `2 ~' Q" h: \- T1 u8 b' z+ z. ?
9 A% N, V0 `  r) i( A

15.jpg

  

16.jpg


$ O" f- k+ `0 P* S' |/ Z# `1 b  ?' M" s, V
猪肝是最值得推荐的，特别嫩，刀子轻轻一划就切开了。蘸着干辣椒调料超级好吃！
猪瘦肉——大块大块的，放在菜板上切着很有感觉，超级好玩！大家都赞不绝口

17.jpg

% _) m* D" u1 P$ p0 b0 l8 G
排骨——当然这个就切不来了，直接沾着吃吧。呵呵……
; m" V5 f: t$ r+ c

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+ Q9 B- ]' i$ ]1 q# m# b0 W, ~" D+ |; l/ |9 `
就我照相的工夫，嘎嘎就被他们吃了不少了" f, p5 \' ]' E
莫的法，谁叫现在我迷上发帖了呢。我是乐于分享的好孩子的妈咪，好东西要大家一起分享更有价值！
筒子骨熬的土猪汤，煮过土猪肉后再煮素菜，那才鲜哦！! y+ g5 |4 v& z: \( f

20.jpg

   

19.jpg


& i  E& l& o; @0 ]. e: E
    店家免费配送了一点面条，简直就是故意的。这么好的汤煮出来的面条，怎能不好吃嘛，我们又点了一份，再煮点黄秧白，哇塞！
5 r3 S, h+ Y6 h
边写我都边在流口水了………………感兴趣的亲，可以去体验哈哟！

) ^( h9 A4 q6 N3 Y% ^2 a
1 ~1 x) J$ @. }4 E$ U4 B2 U# U. L! G- E7 B3 U

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杨辰梓涵  哇，海淑面好舒服，流口水了。。  发表于 2014-8-19 16:12
紫霞仙子-  我是大肉哇呀，你说那个黑嫩，我都抑制不住口水啦  发表于 2014-8-12 11:22
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秋小蛇

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发表于 2014-8-12 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
紫霞仙子- 发表于 2014-8-12 10:51
4 ~, E* s8 J) ]**是亮点

* B; q7 t( }% g* h被拆了这么多层楼啦！/ t* I. V% E1 ]$ s& b% N
是你们太快还是我太慢呀
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贪吃的猫023

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地道好吃狗

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发表于 2014-8-12 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
早早的就闻名“菜板肉”，却一直木有机会去整一下，一直垂怜在心。这次正好去鱼洞，千载难逢的机会怎能错过 ...
在鱼洞的呀，好想去吃，就是好远
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发表于 2014-8-12 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
紫霞仙子- 发表于 2014-8-12 10:49
! \3 o3 U! S% l2 f你昨天给我说了，晚上回家我还在想，特别是那个猪肝

* Z# i  I8 Y1 D% E) O我们都是好吃狗儿
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贪吃的猫023

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地道好吃狗

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发表于 2014-8-12 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
每人都有这么一套餐具，除了土家菜板，居然还有刀子、叉子，太洋气了！这不是中西合璧了么？看着都觉得好玩 ...
好好霸气小菜板
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秋小蛇

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发表于 2014-8-12 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
紫霞仙子- 发表于 2014-8-12 10:48 0 i8 b4 G# T5 S' Z
地址在哪点呀，小蛇童鞋
% V, J( q# F9 g+ e5 ]3 [/ ~
鱼洞黄溪口水上派出所旁边
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秋小蛇

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发表于 2014-8-12 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一天佑一天 发表于 2014-8-12 10:54
; d6 \, Y2 C  a" a: x亲啊，在鱼洞哪啊

& i4 z9 @4 V9 o8 G: v" F亲，在鱼洞黄溪口水上派出所旁边

点评

一天佑一天  嗯嗯，刚才已经百度到了，哈哈，谢谢  发表于 2014-8-12 11:01
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一天佑一天
佑佑妈

学 士

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金话筒 摄影达人 情系雅安 妈网土豪金 败家娘门儿 潮宝弟弟 元素控 败家达人 带球好手 地道好吃狗 魅力大使 模范夫妻 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 我爱我车 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主 时尚潮人

13#
发表于 2014-8-12 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲，在鱼洞黄溪口水上派出所旁边
嗯嗯，刚才已经百度到了，哈哈，谢谢
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秋小蛇

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发表于 2014-8-12 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
贪吃的猫023 发表于 2014-8-12 11:00 ! V9 J. }4 w3 @  s5 x& y0 N
好好霸气小菜板

$ f9 \" s+ M( K" d洋气噻！
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秋小蛇

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发表于 2014-8-12 11:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一天佑一天 发表于 2014-8-12 11:01 / }- [  S! {% U1 @2 Z4 A, G
嗯嗯，刚才已经百度到了，哈哈，谢谢
6 K! ?" A- F% P( K/ S" h
不客气哦。第一张照片上有电话，他们门口贴了电话的
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紫霞仙子-

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发表于 2014-8-12 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
简单的三样调料里，辣椒是关键。这干辣椒是店家自己秘制的，香而辣，且辣而适中，这个天吃了也不会上火。   ...
我是大肉哇呀，你说那个黑嫩，我都抑制不住口水啦
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米麻麻0708

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发表于 2014-8-12 12:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好远   等有机会再看了
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