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[餐厅饭馆]

洋气的菜板肉，中西合璧，你绝对没吃过！爽歪了！好吃又好玩 ...

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秋小蛇

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楼主
发表于 2014-8-12 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 秋小蛇 于 2014-8-14 14:18 编辑
+ ~: x" ]: Y& v( X- a. F
' Z- W" s- W! T/ {( R
亲，今天让我来分享一家你绝对没体验过的好玩又好吃的店——中西合璧、刨猪汤般感觉的菜板肉！相当的有特色哇！
推荐指数：★★★★★
推荐理由：1、中西合璧，新颖、独特！
          2、好吃、好玩
          3、清汤锅底，比较健康
特别推荐：猪肝
不太满意的地方：1、人手不够，服务欠缺
                2、店内只有一台空调，天热有点老火
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贪吃的猫023 + 50 被你的标吸引到了
紫霞仙子- + 200 大贴加分

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沙发
发表于 2014-8-12 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-8-12 10:45 编辑 5 N6 _4 d: j9 Z4 m

7 A4 A6 ]4 d" v8 m6 ~
早早的就闻名“菜板肉”，却一直木有机会去整一下，一直垂怜在心。这次正好去鱼洞，千载难逢的机会怎能错过？赶紧邀约上住在鱼洞的姐姐一家、LG盆友一家人慕名而去。
周六天气太给力，凉爽到极致！我们慢步而去，LG他们还可以小喝点酒。大概还有十米左右的样子，就能猜到是这个店了——灯光充足，还挂着红红的灯笼，有一股要过年的味道。过年啦！杀猪啦！7 [: A# B: K$ O  H* G* h
6 |: y3 m2 c1 I9 {* t

1.jpg


* c. S( A/ A5 a8 s' i: C
走进店，有点农村坐席的感觉

3.jpg

2.jpg

8 u' c  W* Y1 {# q  L
店堂不大，圆桌4张，小桌子3张，楼上貌似还有一张大圆桌。空调只有一个，估计天热了店堂里吃起比较热，还好我们撞到个凉爽的好日子。菜板肉，菜板肉，菜板在哪里呢？莫慌！马上闪亮登场

3 I' w+ x- W3 S% @! m: {$ E, N: ~

5.jpg

4.jpg

3 ]. Q( j2 L2 ^  B5 ?

: x& @3 \5 ^, z2 q2 }! Z# M0 G8 K  ]$ o3 z( H7 B+ O+ O9 q
! x. ~& ]0 _4 p) |8 u9 ~" \2 ?

点评

jingofeng  桌子上的小案板好可爱的，是做什么的呢，期待下面的  发表于 2014-8-27 09:51
杨辰梓涵  看起古香古色的，还不错哦。。  发表于 2014-8-19 16:11
jingjing1518  洋气的餐具。这个西餐具看起有股江湖味道。  发表于 2014-8-15 15:03
年华似水流  中西结合  发表于 2014-8-13 20:40
重庆爱娃娃  这个器皿看起就很别致啊！  发表于 2014-8-13 10:55
贪吃的猫023  在鱼洞的呀，好想去吃，就是好远  发表于 2014-8-12 10:59
紫霞仙子-  **是亮点  发表于 2014-8-12 10:51
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板凳
发表于 2014-8-12 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-8-12 10:46 编辑
  ]  h3 i; X) K3 n* o+ T$ \6 d2 n- C2 C: i# l2 H
每人都有这么一套餐具，除了土家菜板，居然还有刀子、叉子，太洋气了！这不是中西合璧了么？看着都觉得好玩。
光好玩不行，怎么个吃法呢？
先让我们来看看菜谱
+ `- W& S) U% }9 \$ a

6.jpg

, H- x0 ^, g5 o

' O$ B2 _6 \% ~9 D+ Z0 N% |: |4 Z8 K! ^& x5 ~
哇塞，菜单都整得这么土气，不得不说确实有特色哇！

& Z) i! r  ]8 Q+ m6 O2 G/ x这家店卖的是土猪肉，菜谱上的排骨、猪肝、猪瘦肉，一样都不能错过。+ G2 r% I" i' k3 v

8.jpg


. K0 t: K, q2 D, s% V$ [
" c9 Z8 u, b4 t% S

7.jpg

/ M- ]1 \$ d' h
/ \1 s! I3 @) ^0 ]- c' X% n1 y- d

$ x# M+ ?* ]- d' l( B猪肝（超级推荐）8 Q$ ?, Z8 }  h- L, q

9.jpg

9 m0 P' i& y: E4 {. w% Q$ C, N; i: h
还点了一斤牛肉（不推荐这牛肉，不好吃，老的很，还不如把这份钱多点点猪肝和猪瘦肉）% U9 }( N/ w2 G3 e" w; w# B

% K$ ?7 P, [  i$ \2 @1 v# s: l

10.jpg


4 f$ l4 _) E& J$ L, J9 v, g3 f  {8 i( X
菜菜点完，锅底也端上来了. U/ N0 m, l( W! U% B8 m7 \

11.jpg


% p" {; A7 Q+ {5 X* N2 V  n
7 I3 `' i1 z: w: w5 c* O# b
) |7 F3 s" s8 m+ s' r2 G8 }
清汤锅底是用土猪筒子骨熬出来的，和这土猪肉配着煮，味道真的很鲜美。而且这汤味道也很好，喝得出来没加啥味精，不像有的鸡汤，味精味浓厚。看着这汤，看着这些肉，顿时有点刨猪汤的感脚。
  T5 E* d2 k' t; b
接着开始自己整调料。
7 [& X: D( N" h) H
+ w: Q; b# _" o" d调料很简单，就只有葱葱、盐须（也就是香菜——）、干辣椒。
  t3 G# _; {  {9 H& }

12.jpg

& T/ j+ v2 p7 y2 \
6 V9 x+ @3 O4 R- a% H% B

13.jpg


. p. S% `/ P, t（LG已经按耐不住，拿着刀子、叉子在菜板上空切了）
% S; N3 I# Z/ b3 y5 @
/ v+ ^/ C( G" v" o$ y, `
$ L3 N6 _% S- |4 y. G" R. o5 z- _
0 k9 K  L& M2 ^  C( U# r

点评

贪吃的猫023  好好霸气小菜板  发表于 2014-8-12 11:00
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紫霞仙子-

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地板
发表于 2014-8-12 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
秋小蛇 发表于 2014-8-12 10:34
* z$ J. {4 m( I3 G" Y" w/ O亲，今天让我来分享一家你绝对没体验过的好玩又好吃的店——中西合璧、刨猪汤般感觉的菜板肉！相当的有特色 ...
" @- P7 s8 w3 U6 d
地址在哪点呀，小蛇童鞋
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紫霞仙子-

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发表于 2014-8-12 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
秋小蛇 发表于 2014-8-12 10:34
( W! S/ L, c4 E6 f) {0 x亲，今天让我来分享一家你绝对没体验过的好玩又好吃的店——中西合璧、刨猪汤般感觉的菜板肉！相当的有特色 ...

1 B' H4 K# b# m9 N$ E) c你昨天给我说了，晚上回家我还在想，特别是那个猪肝
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秋小蛇

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旅游达人

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发表于 2014-8-12 10:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
简单的三样调料里，辣椒是关键。这干辣椒是店家自己秘制的，香而辣，且辣而适中，这个天吃了也不会上火。
    把三种调料按自己的口味加量和在一起就可以了。

14.jpg


5 P" j! o$ H! i) u) t( @8 P2 W& `+ h9 X% L% r- ~/ n

% Q0 Y. U( m, O迫不及待了，赶紧开整吧！
  Z* M3 k8 h# J, i小侄女觉得好好玩，猪肝一夹上来就赶紧拿着刀子、叉叉开始整“西餐”了) B: b7 n4 t5 {- r& u1 C7 n" u+ H
  ^8 b$ W2 _# Q% t5 {, F1 s2 w

15.jpg

  

16.jpg

# h- H2 m# K$ _+ @& H0 X' L

  u2 Y' u) h" m
猪肝是最值得推荐的，特别嫩，刀子轻轻一划就切开了。蘸着干辣椒调料超级好吃！
猪瘦肉——大块大块的，放在菜板上切着很有感觉，超级好玩！大家都赞不绝口

17.jpg


& m4 O  ~. Z! K1 T排骨——当然这个就切不来了，直接沾着吃吧。呵呵……% }& n' j$ [2 O& H! O

18.jpg

6 G' S, ~( V8 I$ ]* k

( A7 z& p% _' a, A% X* ^; Z. J就我照相的工夫，嘎嘎就被他们吃了不少了
+ ?, V" y$ P. c# \6 m! o
莫的法，谁叫现在我迷上发帖了呢。我是乐于分享的好孩子的妈咪，好东西要大家一起分享更有价值！
筒子骨熬的土猪汤，煮过土猪肉后再煮素菜，那才鲜哦！- f! P( z9 l) B) p/ T' B/ v

20.jpg

   

19.jpg

1 I. ~  i2 ~; {; C& \/ t% T
    店家免费配送了一点面条，简直就是故意的。这么好的汤煮出来的面条，怎能不好吃嘛，我们又点了一份，再煮点黄秧白，哇塞！/ |4 E5 ?" s+ I! {& F8 f0 D, i( w
边写我都边在流口水了………………感兴趣的亲，可以去体验哈哟！
) A6 Z$ w  b% v3 C

. ]+ b0 C/ C2 Q# j$ x9 Y
8 r" }% I2 k6 S2 P5 U/ [/ x

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杨辰梓涵  哇，海淑面好舒服，流口水了。。  发表于 2014-8-19 16:12
紫霞仙子-  我是大肉哇呀，你说那个黑嫩，我都抑制不住口水啦  发表于 2014-8-12 11:22
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秋小蛇

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发表于 2014-8-12 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
紫霞仙子- 发表于 2014-8-12 10:51
9 `: X$ G' C! K2 q/ [/ _**是亮点

# t3 J8 \( S; |% p' }) ^6 r被拆了这么多层楼啦！( @9 I# o  X) A  K* |+ c/ L" E
是你们太快还是我太慢呀
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贪吃的猫023

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地道好吃狗

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发表于 2014-8-12 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
早早的就闻名“菜板肉”，却一直木有机会去整一下，一直垂怜在心。这次正好去鱼洞，千载难逢的机会怎能错过 ...
在鱼洞的呀，好想去吃，就是好远
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发表于 2014-8-12 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
紫霞仙子- 发表于 2014-8-12 10:49 " K) _! X9 q/ P# G, I+ T3 r
你昨天给我说了，晚上回家我还在想，特别是那个猪肝
2 \8 C, b! P0 H& H, Z" Y- }
我们都是好吃狗儿
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贪吃的猫023

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地道好吃狗

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发表于 2014-8-12 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
每人都有这么一套餐具，除了土家菜板，居然还有刀子、叉子，太洋气了！这不是中西合璧了么？看着都觉得好玩 ...
好好霸气小菜板
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秋小蛇

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发表于 2014-8-12 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
紫霞仙子- 发表于 2014-8-12 10:48 / z% {, x, J4 G; t0 x6 \
地址在哪点呀，小蛇童鞋
" E9 @2 P# U% Y2 q1 X' v+ B
鱼洞黄溪口水上派出所旁边
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秋小蛇

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发表于 2014-8-12 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一天佑一天 发表于 2014-8-12 10:54
1 f+ r4 f; y  d5 ^亲啊，在鱼洞哪啊

) `: g# n. X0 g8 c1 N9 P亲，在鱼洞黄溪口水上派出所旁边

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一天佑一天  嗯嗯，刚才已经百度到了，哈哈，谢谢  发表于 2014-8-12 11:01
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一天佑一天
佑佑妈

学 士

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发表于 2014-8-12 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲，在鱼洞黄溪口水上派出所旁边
嗯嗯，刚才已经百度到了，哈哈，谢谢
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发表于 2014-8-12 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
贪吃的猫023 发表于 2014-8-12 11:00
4 ]. e) a0 ^. `  [好好霸气小菜板

  t4 P. I1 ]! A' T! j- Y洋气噻！
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秋小蛇

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发表于 2014-8-12 11:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一天佑一天 发表于 2014-8-12 11:01
6 m6 U% P( d! z嗯嗯，刚才已经百度到了，哈哈，谢谢
7 ?5 E& T. V4 n! J6 H4 H& |
不客气哦。第一张照片上有电话，他们门口贴了电话的
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紫霞仙子-

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发表于 2014-8-12 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
简单的三样调料里，辣椒是关键。这干辣椒是店家自己秘制的，香而辣，且辣而适中，这个天吃了也不会上火。   ...
我是大肉哇呀，你说那个黑嫩，我都抑制不住口水啦
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米麻麻0708

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发表于 2014-8-12 12:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好远   等有机会再看了
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