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[餐厅饭馆]

洋气的菜板肉，中西合璧，你绝对没吃过！爽歪了！好吃又好玩 ...

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秋小蛇

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楼主
发表于 2014-8-12 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 秋小蛇 于 2014-8-14 14:18 编辑 ; F) Q- t4 F; z% v4 O' y. }

; I6 i% e! p% C
亲，今天让我来分享一家你绝对没体验过的好玩又好吃的店——中西合璧、刨猪汤般感觉的菜板肉！相当的有特色哇！
推荐指数：★★★★★
推荐理由：1、中西合璧，新颖、独特！
          2、好吃、好玩
          3、清汤锅底，比较健康
特别推荐：猪肝
不太满意的地方：1、人手不够，服务欠缺
                2、店内只有一台空调，天热有点老火
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贪吃的猫023 + 50 被你的标吸引到了
紫霞仙子- + 200 大贴加分

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沙发
发表于 2014-8-12 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-8-12 10:45 编辑 + C8 t' h- y: m8 w! F6 m
* S9 k2 H, y" g% ?  A
早早的就闻名“菜板肉”，却一直木有机会去整一下，一直垂怜在心。这次正好去鱼洞，千载难逢的机会怎能错过？赶紧邀约上住在鱼洞的姐姐一家、LG盆友一家人慕名而去。
周六天气太给力，凉爽到极致！我们慢步而去，LG他们还可以小喝点酒。大概还有十米左右的样子，就能猜到是这个店了——灯光充足，还挂着红红的灯笼，有一股要过年的味道。过年啦！杀猪啦！/ a2 R8 h, ~0 l3 A5 Q! D9 g! _
) L% C3 \* T) G6 y( t

1.jpg


" H7 I0 g; R4 U
走进店，有点农村坐席的感觉

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2.jpg

% n! {* A& u6 P: W9 Y1 Y
店堂不大，圆桌4张，小桌子3张，楼上貌似还有一张大圆桌。空调只有一个，估计天热了店堂里吃起比较热，还好我们撞到个凉爽的好日子。菜板肉，菜板肉，菜板在哪里呢？莫慌！马上闪亮登场

$ w# r$ j! N8 h. |- j$ G

5.jpg

4.jpg


" N5 Y' b& \& v+ T6 n

( r: V; N6 f2 v9 B; |
4 D6 y; M. u2 ~1 v4 i  Y/ a( w. _# [  X, m6 G( }, y

点评

jingofeng  桌子上的小案板好可爱的，是做什么的呢，期待下面的  发表于 2014-8-27 09:51
杨辰梓涵  看起古香古色的，还不错哦。。  发表于 2014-8-19 16:11
jingjing1518  洋气的餐具。这个西餐具看起有股江湖味道。  发表于 2014-8-15 15:03
年华似水流  中西结合  发表于 2014-8-13 20:40
重庆爱娃娃  这个器皿看起就很别致啊！  发表于 2014-8-13 10:55
贪吃的猫023  在鱼洞的呀，好想去吃，就是好远  发表于 2014-8-12 10:59
紫霞仙子-  **是亮点  发表于 2014-8-12 10:51
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板凳
发表于 2014-8-12 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-8-12 10:46 编辑
8 w3 O3 Y( s, ?$ g% n1 V# Y. O2 z9 I$ D/ p8 E& r. K+ o* W
每人都有这么一套餐具，除了土家菜板，居然还有刀子、叉子，太洋气了！这不是中西合璧了么？看着都觉得好玩。
光好玩不行，怎么个吃法呢？
先让我们来看看菜谱
& q( U- d4 C3 q: P$ f, d

6.jpg


/ {! V6 u' W+ a9 v) ^) o5 |0 h% B' @9 R# ]
& G+ e% p$ t4 M# p( c
哇塞，菜单都整得这么土气，不得不说确实有特色哇！

+ S9 Z  G6 K7 S9 b% s# K这家店卖的是土猪肉，菜谱上的排骨、猪肝、猪瘦肉，一样都不能错过。
4 K* _4 c  }! U$ p9 A$ t0 A2 v2 _

8.jpg

" Y4 J" e" f& {* N

2 `- ?4 s. ^) q% q  z. a

7.jpg

9 o! q" l5 H) ]) c# o% u- {# p

4 Z" E, Y, R: W4 q. d& b* U0 Y0 [' V, k( M6 N2 G1 p
猪肝（超级推荐）
) s3 q+ K0 Z& C: `$ X2 z

9.jpg


3 j0 A, s! P. d2 j& H) L: U8 u6 i还点了一斤牛肉（不推荐这牛肉，不好吃，老的很，还不如把这份钱多点点猪肝和猪瘦肉）* v5 G' G+ m, [$ J# Y. A
; O! R/ m6 r4 f! R$ F# l* \) ?

10.jpg


* S0 F1 o4 c! U- `$ u  m. j; I: e$ N6 D; A# Z$ W# k( Y
菜菜点完，锅底也端上来了
" q6 k' @$ s9 U  f

11.jpg


+ I  k% u+ ?+ H! p* B/ D0 L3 O; J
8 P5 D# ~3 E; G2 A
( G4 Q& h7 ?# A
清汤锅底是用土猪筒子骨熬出来的，和这土猪肉配着煮，味道真的很鲜美。而且这汤味道也很好，喝得出来没加啥味精，不像有的鸡汤，味精味浓厚。看着这汤，看着这些肉，顿时有点刨猪汤的感脚。
1 ^# {) q- a. w" O
接着开始自己整调料。4 o- ^; ^  r0 }' Y8 o4 K! s
2 c  M  M4 A; b4 @
调料很简单，就只有葱葱、盐须（也就是香菜——）、干辣椒。* ~7 V% e: n! x' G  i5 F* F

12.jpg


% r9 L( X7 T$ l, e/ E+ F: r( O! ?
' I7 Q$ N/ f. H3 D0 W" g& ?# y

13.jpg


7 N6 M4 g: W& x7 |( r" H（LG已经按耐不住，拿着刀子、叉子在菜板上空切了）
2 B$ _" o' E( K5 k1 |1 `
, m3 D  d2 o5 r9 l5 M7 d
$ m2 U' z8 w1 V8 X* [' V3 o+ B- D, a( K3 N& y% M

点评

贪吃的猫023  好好霸气小菜板  发表于 2014-8-12 11:00
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紫霞仙子-

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地板
发表于 2014-8-12 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
秋小蛇 发表于 2014-8-12 10:34 0 X. h6 J" I5 f1 r* e2 x4 {
亲，今天让我来分享一家你绝对没体验过的好玩又好吃的店——中西合璧、刨猪汤般感觉的菜板肉！相当的有特色 ...
+ i- S& e  F) Z
地址在哪点呀，小蛇童鞋
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紫霞仙子-

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发表于 2014-8-12 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
秋小蛇 发表于 2014-8-12 10:34 ! u. T( [; i0 i
亲，今天让我来分享一家你绝对没体验过的好玩又好吃的店——中西合璧、刨猪汤般感觉的菜板肉！相当的有特色 ...
' f' \; ^0 g8 B
你昨天给我说了，晚上回家我还在想，特别是那个猪肝
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秋小蛇

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旅游达人

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发表于 2014-8-12 10:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
简单的三样调料里，辣椒是关键。这干辣椒是店家自己秘制的，香而辣，且辣而适中，这个天吃了也不会上火。
    把三种调料按自己的口味加量和在一起就可以了。

14.jpg

) a# ~# Z7 y# \  j4 Y9 m
& m4 o: y& w' Q( m
: b/ E) `; ^! Y  I
迫不及待了，赶紧开整吧！" j4 M: X  @% |
小侄女觉得好好玩，猪肝一夹上来就赶紧拿着刀子、叉叉开始整“西餐”了. I  ~! p( ~; K3 `3 P

  K. d0 E# F5 v$ R5 }6 A

15.jpg

  

16.jpg

, \. b8 O9 C; L4 F) R# o

& [# l& S* \4 Q! s
猪肝是最值得推荐的，特别嫩，刀子轻轻一划就切开了。蘸着干辣椒调料超级好吃！
猪瘦肉——大块大块的，放在菜板上切着很有感觉，超级好玩！大家都赞不绝口

17.jpg

+ ^# i( u$ U# B  G! p- W
排骨——当然这个就切不来了，直接沾着吃吧。呵呵……! }$ y  W; Y+ \" j

18.jpg


$ H) B  Z3 _- _' S4 k% p
. V+ z) ~6 f2 D* s1 V- t: w3 I就我照相的工夫，嘎嘎就被他们吃了不少了
2 u- q! I2 c( D0 L, O& ?. K
莫的法，谁叫现在我迷上发帖了呢。我是乐于分享的好孩子的妈咪，好东西要大家一起分享更有价值！
筒子骨熬的土猪汤，煮过土猪肉后再煮素菜，那才鲜哦！2 E/ f/ P- T( u% T. X# b9 l

20.jpg

   

19.jpg


( F9 U- X' g1 {* Z" n* d
    店家免费配送了一点面条，简直就是故意的。这么好的汤煮出来的面条，怎能不好吃嘛，我们又点了一份，再煮点黄秧白，哇塞！
& j1 I8 G0 y. g( x# g
边写我都边在流口水了………………感兴趣的亲，可以去体验哈哟！

% c6 ?# a  C, d+ h2 U1 J
5 H7 Q' x; H: |! `" j/ e
0 m2 ]% O% Y, i, S

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杨辰梓涵  哇，海淑面好舒服，流口水了。。  发表于 2014-8-19 16:12
紫霞仙子-  我是大肉哇呀，你说那个黑嫩，我都抑制不住口水啦  发表于 2014-8-12 11:22
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秋小蛇

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发表于 2014-8-12 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
紫霞仙子- 发表于 2014-8-12 10:51
  B+ f* |1 H3 l: H; F$ l**是亮点

$ @; [4 I; U/ r  U- w被拆了这么多层楼啦！1 Z' ^& N  h1 I+ O
是你们太快还是我太慢呀
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贪吃的猫023

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地道好吃狗

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发表于 2014-8-12 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
早早的就闻名“菜板肉”，却一直木有机会去整一下，一直垂怜在心。这次正好去鱼洞，千载难逢的机会怎能错过 ...
在鱼洞的呀，好想去吃，就是好远
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发表于 2014-8-12 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
紫霞仙子- 发表于 2014-8-12 10:49 % e6 J+ T$ u& m
你昨天给我说了，晚上回家我还在想，特别是那个猪肝

3 `1 j% ^* e$ C9 Q5 F我们都是好吃狗儿
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贪吃的猫023

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地道好吃狗

10#
发表于 2014-8-12 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
每人都有这么一套餐具，除了土家菜板，居然还有刀子、叉子，太洋气了！这不是中西合璧了么？看着都觉得好玩 ...
好好霸气小菜板
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秋小蛇

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紫霞仙子- 发表于 2014-8-12 10:48
9 Y) j9 k/ \  N4 V地址在哪点呀，小蛇童鞋

* u  i, G, B$ g6 [0 E4 f& z鱼洞黄溪口水上派出所旁边
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秋小蛇

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发表于 2014-8-12 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一天佑一天 发表于 2014-8-12 10:54 & W+ N( p; `# A% ~
亲啊，在鱼洞哪啊

/ U9 v( X) i4 Q  }% i+ Z亲，在鱼洞黄溪口水上派出所旁边

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一天佑一天  嗯嗯，刚才已经百度到了，哈哈，谢谢  发表于 2014-8-12 11:01
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一天佑一天
佑佑妈

学 士

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13#
发表于 2014-8-12 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲，在鱼洞黄溪口水上派出所旁边
嗯嗯，刚才已经百度到了，哈哈，谢谢
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秋小蛇

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发表于 2014-8-12 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
贪吃的猫023 发表于 2014-8-12 11:00 & f; J# F+ C: z/ v2 y1 y7 }
好好霸气小菜板

( f6 h0 P5 w+ K# i" g( n洋气噻！
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秋小蛇

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发表于 2014-8-12 11:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一天佑一天 发表于 2014-8-12 11:01 ; U' I) i3 \3 \
嗯嗯，刚才已经百度到了，哈哈，谢谢

  Q; H/ i( ]5 M5 w不客气哦。第一张照片上有电话，他们门口贴了电话的
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紫霞仙子-

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发表于 2014-8-12 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
简单的三样调料里，辣椒是关键。这干辣椒是店家自己秘制的，香而辣，且辣而适中，这个天吃了也不会上火。   ...
我是大肉哇呀，你说那个黑嫩，我都抑制不住口水啦
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米麻麻0708

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发表于 2014-8-12 12:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好远   等有机会再看了
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