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[餐厅饭馆]

洋气的菜板肉，中西合璧，你绝对没吃过！爽歪了！好吃又好玩 ...

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秋小蛇

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楼主
发表于 2014-8-12 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 秋小蛇 于 2014-8-14 14:18 编辑
. I# {2 {" C9 e( m2 r  p4 D$ S/ c& y, u& C- ?- c% i! x0 E
亲，今天让我来分享一家你绝对没体验过的好玩又好吃的店——中西合璧、刨猪汤般感觉的菜板肉！相当的有特色哇！
推荐指数：★★★★★
推荐理由：1、中西合璧，新颖、独特！
          2、好吃、好玩
          3、清汤锅底，比较健康
特别推荐：猪肝
不太满意的地方：1、人手不够，服务欠缺
                2、店内只有一台空调，天热有点老火
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贪吃的猫023 + 50 被你的标吸引到了
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秋小蛇

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沙发
发表于 2014-8-12 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-8-12 10:45 编辑 % H7 y0 j6 l% J) M) c- z0 s

6 ?# V2 u* i8 J6 V" O
早早的就闻名“菜板肉”，却一直木有机会去整一下，一直垂怜在心。这次正好去鱼洞，千载难逢的机会怎能错过？赶紧邀约上住在鱼洞的姐姐一家、LG盆友一家人慕名而去。
周六天气太给力，凉爽到极致！我们慢步而去，LG他们还可以小喝点酒。大概还有十米左右的样子，就能猜到是这个店了——灯光充足，还挂着红红的灯笼，有一股要过年的味道。过年啦！杀猪啦！
: B# R% a& X# U
8 |3 F  X7 M1 i9 ^7 ^

1.jpg


  p  {2 Q, Q: f: T) {
走进店，有点农村坐席的感觉

3.jpg

2.jpg

9 L6 l3 d6 K% |0 G  `; m
店堂不大，圆桌4张，小桌子3张，楼上貌似还有一张大圆桌。空调只有一个，估计天热了店堂里吃起比较热，还好我们撞到个凉爽的好日子。菜板肉，菜板肉，菜板在哪里呢？莫慌！马上闪亮登场
! A' G. T) p" I! j9 N

5.jpg

4.jpg

+ m& W7 A; f; M* ~  M( r) _; _

/ e. R/ w( S0 Q& e' I: A3 q4 S) Q+ S7 R9 v& V+ s8 Q
4 c+ Y  n  F' [4 G2 A  M. M

点评

jingofeng  桌子上的小案板好可爱的，是做什么的呢，期待下面的  发表于 2014-8-27 09:51
杨辰梓涵  看起古香古色的，还不错哦。。  发表于 2014-8-19 16:11
jingjing1518  洋气的餐具。这个西餐具看起有股江湖味道。  发表于 2014-8-15 15:03
年华似水流  中西结合  发表于 2014-8-13 20:40
重庆爱娃娃  这个器皿看起就很别致啊！  发表于 2014-8-13 10:55
贪吃的猫023  在鱼洞的呀，好想去吃，就是好远  发表于 2014-8-12 10:59
紫霞仙子-  **是亮点  发表于 2014-8-12 10:51
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板凳
发表于 2014-8-12 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-8-12 10:46 编辑
8 g3 q% U* c6 E& N0 p2 J
7 R0 v" R# Q2 i+ P, s
每人都有这么一套餐具，除了土家菜板，居然还有刀子、叉子，太洋气了！这不是中西合璧了么？看着都觉得好玩。
光好玩不行，怎么个吃法呢？
先让我们来看看菜谱
7 p$ P+ V' D4 j! Q4 O! B; r

6.jpg


1 \; n4 t  t" x7 T: ~0 E6 B# L4 `8 W4 C$ _$ F  G

: ?; t9 \& h; I. N( E
哇塞，菜单都整得这么土气，不得不说确实有特色哇！

4 G& ]2 c2 _) W8 p这家店卖的是土猪肉，菜谱上的排骨、猪肝、猪瘦肉，一样都不能错过。2 n$ s1 |; R$ j: C; I- @' m' s

8.jpg

* N: i4 q( a) k
( g5 O5 v+ @) O; W) I. i

7.jpg


" H* e+ x! J! Y4 q4 w) s( U9 E! R4 n* e$ S* ~

' I4 n$ Y: ]# b& `# m" c猪肝（超级推荐）
1 y0 ~* W4 b/ ^; |( U. T) X% \

9.jpg

& B9 S: I" M, F8 U" R( F* _, n7 Z
还点了一斤牛肉（不推荐这牛肉，不好吃，老的很，还不如把这份钱多点点猪肝和猪瘦肉）
! z8 t$ V) b4 E' F" g' z: c& a1 ~1 H  u1 Z; m: `

10.jpg


* n, d; \- B. u% n/ f% x6 P8 S! D0 I3 i) B2 i! X2 @
菜菜点完，锅底也端上来了
2 k4 S) X' w. P# e

11.jpg

, k" k: ]6 Q( O# `  I: Q
* k$ m3 Z7 o/ D- x

* z% L* q- q: q1 c4 H! \; f/ u7 d
清汤锅底是用土猪筒子骨熬出来的，和这土猪肉配着煮，味道真的很鲜美。而且这汤味道也很好，喝得出来没加啥味精，不像有的鸡汤，味精味浓厚。看着这汤，看着这些肉，顿时有点刨猪汤的感脚。
- P( j* N: F! W* K# c' f
接着开始自己整调料。+ \( P+ r' s5 y, X* \( D* [

, u8 F: N9 N4 J调料很简单，就只有葱葱、盐须（也就是香菜——）、干辣椒。
( }: N8 S" v/ L. S) |: f

12.jpg

, G1 w8 X  }% R3 j+ Z  ~

/ `  P8 j: x( R! h- L

13.jpg


# y1 s; W7 L+ g" `8 |; b% {（LG已经按耐不住，拿着刀子、叉子在菜板上空切了）% }6 B, I/ Z2 }% Y
. U7 B* B: X: Z9 \5 Y0 c' @' U, W
* Y1 H$ @3 ]- }
) J/ C; N/ z& n

点评

贪吃的猫023  好好霸气小菜板  发表于 2014-8-12 11:00
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紫霞仙子-

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地板
发表于 2014-8-12 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
秋小蛇 发表于 2014-8-12 10:34 2 ]3 @7 z% w* j6 U! M' x
亲，今天让我来分享一家你绝对没体验过的好玩又好吃的店——中西合璧、刨猪汤般感觉的菜板肉！相当的有特色 ...

! p- m1 Y% n# U* T+ `+ H地址在哪点呀，小蛇童鞋
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紫霞仙子-

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发表于 2014-8-12 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
秋小蛇 发表于 2014-8-12 10:34
. c& y5 v+ _1 R) q4 ^6 r亲，今天让我来分享一家你绝对没体验过的好玩又好吃的店——中西合璧、刨猪汤般感觉的菜板肉！相当的有特色 ...
. c$ @5 k2 k- C+ `; V8 z2 w
你昨天给我说了，晚上回家我还在想，特别是那个猪肝
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秋小蛇

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发表于 2014-8-12 10:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
简单的三样调料里，辣椒是关键。这干辣椒是店家自己秘制的，香而辣，且辣而适中，这个天吃了也不会上火。
    把三种调料按自己的口味加量和在一起就可以了。

14.jpg


& x% S. j3 x* ]& s+ w1 E) |* X3 Y' K" F3 H/ N2 n3 N8 h

) \  M/ y* C) H5 G3 D3 R  H/ R' k迫不及待了，赶紧开整吧！
6 f& o% Y0 D6 I- R  w小侄女觉得好好玩，猪肝一夹上来就赶紧拿着刀子、叉叉开始整“西餐”了  U( E& _5 e0 e  m. ^+ g
8 z4 `) r4 h; J

15.jpg

  

16.jpg

- a7 E1 Y) W( X$ |, s* r7 d

# ]2 C, U8 A' M  n5 ]3 }' K- ~& l4 K
猪肝是最值得推荐的，特别嫩，刀子轻轻一划就切开了。蘸着干辣椒调料超级好吃！
猪瘦肉——大块大块的，放在菜板上切着很有感觉，超级好玩！大家都赞不绝口

17.jpg

7 G; L* ^! R1 ]$ q& ^, r, ^
排骨——当然这个就切不来了，直接沾着吃吧。呵呵……
3 {) N; d8 [( F& s

18.jpg


1 L% u; Z& S# l/ a' ?% a- i+ |0 P/ V7 {7 g
就我照相的工夫，嘎嘎就被他们吃了不少了
! Y7 [3 B0 j0 U( A, k* U
莫的法，谁叫现在我迷上发帖了呢。我是乐于分享的好孩子的妈咪，好东西要大家一起分享更有价值！
筒子骨熬的土猪汤，煮过土猪肉后再煮素菜，那才鲜哦！  l$ {+ l" e% d5 l

20.jpg

   

19.jpg


( f( z; ~4 O, J4 j+ c' N% }
    店家免费配送了一点面条，简直就是故意的。这么好的汤煮出来的面条，怎能不好吃嘛，我们又点了一份，再煮点黄秧白，哇塞！% F' r* e* K% |' A
边写我都边在流口水了………………感兴趣的亲，可以去体验哈哟！

3 K) f# }4 y; Z9 ]5 u, l! _6 a4 L& V5 H/ s
3 T5 @- O. a' s2 O/ v8 B% s

点评

杨辰梓涵  哇，海淑面好舒服，流口水了。。  发表于 2014-8-19 16:12
紫霞仙子-  我是大肉哇呀，你说那个黑嫩，我都抑制不住口水啦  发表于 2014-8-12 11:22
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秋小蛇

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发表于 2014-8-12 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
紫霞仙子- 发表于 2014-8-12 10:51
& b. ~  G1 P5 b' ]: I+ B7 L**是亮点

  F4 H* E+ P' o* H8 P2 h  O! y被拆了这么多层楼啦！4 W. ?2 m$ D! Z2 }% \' g/ C3 Q8 m: q
是你们太快还是我太慢呀
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贪吃的猫023

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发表于 2014-8-12 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
早早的就闻名“菜板肉”，却一直木有机会去整一下，一直垂怜在心。这次正好去鱼洞，千载难逢的机会怎能错过 ...
在鱼洞的呀，好想去吃，就是好远
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发表于 2014-8-12 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
紫霞仙子- 发表于 2014-8-12 10:49
: F& N* w7 j4 a# C你昨天给我说了，晚上回家我还在想，特别是那个猪肝
, S% m0 _0 z9 g  x
我们都是好吃狗儿
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贪吃的猫023

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地道好吃狗

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发表于 2014-8-12 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
每人都有这么一套餐具，除了土家菜板，居然还有刀子、叉子，太洋气了！这不是中西合璧了么？看着都觉得好玩 ...
好好霸气小菜板
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紫霞仙子- 发表于 2014-8-12 10:48 ; \; p. a+ [& N5 w: N7 c8 \
地址在哪点呀，小蛇童鞋
0 d, K3 F8 {- N/ ?; d
鱼洞黄溪口水上派出所旁边
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秋小蛇

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发表于 2014-8-12 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一天佑一天 发表于 2014-8-12 10:54
5 O' y, B! M2 M" m9 S! }亲啊，在鱼洞哪啊
1 A" W8 O$ ?2 r! S9 `
亲，在鱼洞黄溪口水上派出所旁边

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一天佑一天  嗯嗯，刚才已经百度到了，哈哈，谢谢  发表于 2014-8-12 11:01
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一天佑一天
佑佑妈

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13#
发表于 2014-8-12 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲，在鱼洞黄溪口水上派出所旁边
嗯嗯，刚才已经百度到了，哈哈，谢谢
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秋小蛇

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发表于 2014-8-12 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
贪吃的猫023 发表于 2014-8-12 11:00 9 I" J! a1 o3 }# P1 |& Z/ Q
好好霸气小菜板

8 V0 x+ n( W' z" _; j- Q" J洋气噻！
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秋小蛇

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发表于 2014-8-12 11:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一天佑一天 发表于 2014-8-12 11:01
9 ]; g5 a0 ]5 }嗯嗯，刚才已经百度到了，哈哈，谢谢
2 [# W) ~4 h" B3 X9 O
不客气哦。第一张照片上有电话，他们门口贴了电话的
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紫霞仙子-

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发表于 2014-8-12 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
简单的三样调料里，辣椒是关键。这干辣椒是店家自己秘制的，香而辣，且辣而适中，这个天吃了也不会上火。   ...
我是大肉哇呀，你说那个黑嫩，我都抑制不住口水啦
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米麻麻0708

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发表于 2014-8-12 12:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好远   等有机会再看了
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