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[餐厅饭馆]

洋气的菜板肉，中西合璧，你绝对没吃过！爽歪了！好吃又好玩 ...

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秋小蛇

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楼主
发表于 2014-8-12 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 秋小蛇 于 2014-8-14 14:18 编辑
, ^! Y8 S! i$ F! H& R; T/ `" F  Z  t5 _
亲，今天让我来分享一家你绝对没体验过的好玩又好吃的店——中西合璧、刨猪汤般感觉的菜板肉！相当的有特色哇！
推荐指数：★★★★★
推荐理由：1、中西合璧，新颖、独特！
          2、好吃、好玩
          3、清汤锅底，比较健康
特别推荐：猪肝
不太满意的地方：1、人手不够，服务欠缺
                2、店内只有一台空调，天热有点老火
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贪吃的猫023 + 50 被你的标吸引到了
紫霞仙子- + 200 大贴加分

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秋小蛇

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沙发
发表于 2014-8-12 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-8-12 10:45 编辑 $ M, ]- l/ h/ d( y8 W
6 b$ |) u% v6 J  b0 \8 i# o. h
早早的就闻名“菜板肉”，却一直木有机会去整一下，一直垂怜在心。这次正好去鱼洞，千载难逢的机会怎能错过？赶紧邀约上住在鱼洞的姐姐一家、LG盆友一家人慕名而去。
周六天气太给力，凉爽到极致！我们慢步而去，LG他们还可以小喝点酒。大概还有十米左右的样子，就能猜到是这个店了——灯光充足，还挂着红红的灯笼，有一股要过年的味道。过年啦！杀猪啦！6 p1 F& Z( @3 J0 J6 {
# ?# h$ |/ P: x1 ^4 @2 ~

1.jpg

3 Z% ^* u8 u8 ?  p+ b
走进店，有点农村坐席的感觉

3.jpg

2.jpg


  P4 ]% F2 A3 s, I
店堂不大，圆桌4张，小桌子3张，楼上貌似还有一张大圆桌。空调只有一个，估计天热了店堂里吃起比较热，还好我们撞到个凉爽的好日子。菜板肉，菜板肉，菜板在哪里呢？莫慌！马上闪亮登场

3 D4 Y/ m. ^' ?$ H

5.jpg

4.jpg


: ?5 m" v* x! ?$ E) n& l# T% o
* b0 R% V* a3 U

- T0 Q6 m; n0 J* y1 @
( {- K) b" P4 ~5 i' }

点评

jingofeng  桌子上的小案板好可爱的，是做什么的呢，期待下面的  发表于 2014-8-27 09:51
杨辰梓涵  看起古香古色的，还不错哦。。  发表于 2014-8-19 16:11
jingjing1518  洋气的餐具。这个西餐具看起有股江湖味道。  发表于 2014-8-15 15:03
年华似水流  中西结合  发表于 2014-8-13 20:40
重庆爱娃娃  这个器皿看起就很别致啊！  发表于 2014-8-13 10:55
贪吃的猫023  在鱼洞的呀，好想去吃，就是好远  发表于 2014-8-12 10:59
紫霞仙子-  **是亮点  发表于 2014-8-12 10:51
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板凳
发表于 2014-8-12 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-8-12 10:46 编辑
6 \! g' `  M9 P9 i, d
" Z% c' f% r2 R4 b
每人都有这么一套餐具，除了土家菜板，居然还有刀子、叉子，太洋气了！这不是中西合璧了么？看着都觉得好玩。
光好玩不行，怎么个吃法呢？
先让我们来看看菜谱; L5 J. a- I8 w" k3 H  A' b2 s/ ?- W

6.jpg

6 H" D% p& o% i  {

. }) r% p: _+ |. ^6 [; y9 J1 r& N: n0 ]; f
哇塞，菜单都整得这么土气，不得不说确实有特色哇！

* h: c# R% k1 `" k) t6 R' n这家店卖的是土猪肉，菜谱上的排骨、猪肝、猪瘦肉，一样都不能错过。
/ L7 k1 E$ X8 L4 P1 Z

8.jpg


: A) {( a- k: C) e  d3 Z0 F 8 Z, G. ]! q' F* K0 D1 v  E' x

7.jpg


. O1 I! S. t$ t9 `9 \, V4 l% Q& L
7 D  z/ p. l$ a) f6 t" q6 T) u6 @1 t- f, S% _8 X9 l; c
猪肝（超级推荐）% P7 C- F3 l" [- l8 G% ~

9.jpg

6 m! E" L) R8 [% n" s9 v/ B
还点了一斤牛肉（不推荐这牛肉，不好吃，老的很，还不如把这份钱多点点猪肝和猪瘦肉）
4 C) _. j7 k, M, a
% _8 {$ x  }: m

10.jpg


  \# e1 u/ \: O5 P* M9 e* F
7 _1 d; Q& Y# U* Z- T9 M) O; v菜菜点完，锅底也端上来了+ B  |' ~5 q' D; E, x

11.jpg


9 f4 A2 C0 A4 T; n5 Z' R- F/ Y9 G7 Y( G. A7 m! c& U; y! _  r0 L
1 E/ t2 m: W( a+ Q+ w/ k
清汤锅底是用土猪筒子骨熬出来的，和这土猪肉配着煮，味道真的很鲜美。而且这汤味道也很好，喝得出来没加啥味精，不像有的鸡汤，味精味浓厚。看着这汤，看着这些肉，顿时有点刨猪汤的感脚。
+ C4 N7 @5 x, A$ o4 c$ W
接着开始自己整调料。
  O- ^' n! f8 p1 j" f) F: B! l
" b. H" G0 r# \) X0 H调料很简单，就只有葱葱、盐须（也就是香菜——）、干辣椒。
1 `9 l7 M& m' ~; g. }

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0 }! w, l+ A& c7 \+ h4 ?' O0 S/ G
6 G; \7 j4 N% j& d" T( F/ h; g( J; q

13.jpg


+ D( i) K$ v0 f0 N. k+ h（LG已经按耐不住，拿着刀子、叉子在菜板上空切了）
# `5 T, C2 z6 q" b6 R4 B! }. s3 T( U; Z' W0 z* _

; b& H. |3 z8 Q; |
! l! V, e) [$ {5 Z, `; R8 C$ z6 E

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贪吃的猫023  好好霸气小菜板  发表于 2014-8-12 11:00
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紫霞仙子-

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地板
发表于 2014-8-12 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
秋小蛇 发表于 2014-8-12 10:34
. R8 [# d2 J& M4 G; y亲，今天让我来分享一家你绝对没体验过的好玩又好吃的店——中西合璧、刨猪汤般感觉的菜板肉！相当的有特色 ...

' y  g" R0 Y  B2 t/ ]地址在哪点呀，小蛇童鞋
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紫霞仙子-

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发表于 2014-8-12 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
秋小蛇 发表于 2014-8-12 10:34
8 P4 f# X! O" n; o亲，今天让我来分享一家你绝对没体验过的好玩又好吃的店——中西合璧、刨猪汤般感觉的菜板肉！相当的有特色 ...
! n7 {, X* e! T3 a' |3 z
你昨天给我说了，晚上回家我还在想，特别是那个猪肝
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秋小蛇

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发表于 2014-8-12 10:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
简单的三样调料里，辣椒是关键。这干辣椒是店家自己秘制的，香而辣，且辣而适中，这个天吃了也不会上火。
    把三种调料按自己的口味加量和在一起就可以了。

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4 {6 a  O* \& k- N( t' @# r

) f" T. Q+ k# m. q3 Y' e' Z- d/ c6 ?2 |; m/ U1 D
迫不及待了，赶紧开整吧！8 s, p* e/ f4 S5 m7 K3 A
小侄女觉得好好玩，猪肝一夹上来就赶紧拿着刀子、叉叉开始整“西餐”了5 W" A- J" M7 H0 `

  ^# h  G6 H3 W5 v* l- g- M1 E

15.jpg

  

16.jpg

- S  S$ _, c/ Y( F4 b' J% p, X

$ b2 \* f9 G8 t1 ?
猪肝是最值得推荐的，特别嫩，刀子轻轻一划就切开了。蘸着干辣椒调料超级好吃！
猪瘦肉——大块大块的，放在菜板上切着很有感觉，超级好玩！大家都赞不绝口

17.jpg

9 K1 p( n+ g& M; d, q
排骨——当然这个就切不来了，直接沾着吃吧。呵呵……
! m2 E! A; Q, ~; |: U* X+ \* ^1 x

18.jpg


1 L4 A# s5 p9 |" R- y, }9 Y% ~. Q5 d) Z( D! n
就我照相的工夫，嘎嘎就被他们吃了不少了
" q+ X$ Z$ d/ d  H+ L$ V
莫的法，谁叫现在我迷上发帖了呢。我是乐于分享的好孩子的妈咪，好东西要大家一起分享更有价值！
筒子骨熬的土猪汤，煮过土猪肉后再煮素菜，那才鲜哦！3 `# T. j) m! u

20.jpg

   

19.jpg

% A0 s( x6 N5 s1 B
    店家免费配送了一点面条，简直就是故意的。这么好的汤煮出来的面条，怎能不好吃嘛，我们又点了一份，再煮点黄秧白，哇塞！( S) x# p+ O0 e  S
边写我都边在流口水了………………感兴趣的亲，可以去体验哈哟！
6 U: K1 e/ L6 s8 g' C
: k( J# e0 Z) b2 Z
* Y0 f5 ?0 H& C3 s  ^

点评

杨辰梓涵  哇，海淑面好舒服，流口水了。。  发表于 2014-8-19 16:12
紫霞仙子-  我是大肉哇呀，你说那个黑嫩，我都抑制不住口水啦  发表于 2014-8-12 11:22
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秋小蛇

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发表于 2014-8-12 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
紫霞仙子- 发表于 2014-8-12 10:51 . C4 {3 f! s8 r) p; ]/ d4 N9 Z; N
**是亮点
. I4 }9 T! t8 b2 E/ G
被拆了这么多层楼啦！
# d7 V' G9 k  Y是你们太快还是我太慢呀
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贪吃的猫023

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地道好吃狗

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发表于 2014-8-12 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
早早的就闻名“菜板肉”，却一直木有机会去整一下，一直垂怜在心。这次正好去鱼洞，千载难逢的机会怎能错过 ...
在鱼洞的呀，好想去吃，就是好远
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发表于 2014-8-12 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
紫霞仙子- 发表于 2014-8-12 10:49 ! k; l4 y! `- v" S5 A+ C% u) ]* H# @
你昨天给我说了，晚上回家我还在想，特别是那个猪肝

; O+ d( G$ E: q/ l3 g* E我们都是好吃狗儿
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贪吃的猫023

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地道好吃狗

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发表于 2014-8-12 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
每人都有这么一套餐具，除了土家菜板，居然还有刀子、叉子，太洋气了！这不是中西合璧了么？看着都觉得好玩 ...
好好霸气小菜板
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发表于 2014-8-12 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
紫霞仙子- 发表于 2014-8-12 10:48
# W6 w9 N1 n8 I7 U" c( C" p地址在哪点呀，小蛇童鞋

" D$ y, a% B. ^5 V鱼洞黄溪口水上派出所旁边
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秋小蛇

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发表于 2014-8-12 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一天佑一天 发表于 2014-8-12 10:54
) |+ e. k4 }! z7 Y亲啊，在鱼洞哪啊

5 T& W8 O- c: D( R' T9 ?# Q亲，在鱼洞黄溪口水上派出所旁边

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一天佑一天  嗯嗯，刚才已经百度到了，哈哈，谢谢  发表于 2014-8-12 11:01
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一天佑一天
佑佑妈

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发表于 2014-8-12 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲，在鱼洞黄溪口水上派出所旁边
嗯嗯，刚才已经百度到了，哈哈，谢谢
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秋小蛇

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发表于 2014-8-12 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
贪吃的猫023 发表于 2014-8-12 11:00 2 Z' N4 B5 @+ g& f( G
好好霸气小菜板
8 {0 b( K9 w+ `* [( j
洋气噻！
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秋小蛇

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发表于 2014-8-12 11:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一天佑一天 发表于 2014-8-12 11:01 0 P/ m) S+ c+ h6 R5 w
嗯嗯，刚才已经百度到了，哈哈，谢谢

, s9 w4 m' @, _+ w$ y# G% R5 f, `; j/ W+ z不客气哦。第一张照片上有电话，他们门口贴了电话的
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紫霞仙子-

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发表于 2014-8-12 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
简单的三样调料里，辣椒是关键。这干辣椒是店家自己秘制的，香而辣，且辣而适中，这个天吃了也不会上火。   ...
我是大肉哇呀，你说那个黑嫩，我都抑制不住口水啦
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米麻麻0708

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发表于 2014-8-12 12:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好远   等有机会再看了
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洋气的菜板肉，中西合璧，你绝对没吃过！爽歪了！好吃又好玩 ...
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