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发表于 2012-9-13 00:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 watasiwa 于 2012-11-21 13:42 编辑
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0 ~9 K8 ?  n% b% ]4 K3 Q( B
一朋友在淘宝上卖吃的,我给他开发的一款产品----辣子鸡丁,没想到竟然变成了热销产品,每天卖的最多。开始的时候都是我给这个朋友帮忙制作的,后来产品热卖了,来不及供货他才自己做的。相信大家都很喜欢吃辣子鸡丁。
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唐玄奘 + 50 可以可以 不错哟

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本帖最后由 watasiwa 于 2012-9-13 00:37 编辑 , i% H" K/ u7 l$ `  z6 z4 h- M

6 @3 W* L0 y7 ^
+ s8 `' `$ n5 [# b姜,蒜,花椒,辣椒,香料(自己组合,少量八角,小茴香,香叶)' q+ L3 |0 E6 C; r1 O8 z- S) v
( c2 X: C' O$ S" c5 v7 k' \- H

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本帖最后由 watasiwa 于 2012-9-13 00:38 编辑 , L' a, r& c, l9 R
+ O# w. C  Z1 u1 p" B; d6 E
鸡全腿或者鸡全翅切成2厘米块,焯水捞起备用
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本帖最后由 watasiwa 于 2012-9-13 00:39 编辑
0 L5 ^/ j, u' v7 i# R% j5 T. `' X) W6 @: e, ^: q
热锅下油,炒干,在温度最高的时候放入料酒或者白酒
- K# d; u$ L  E! g

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1 l/ K' B  N0 l5 Y7 @
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lilyii  温度最高的时间点如何把握?  发表于 2012-9-14 01:10

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本帖最后由 watasiwa 于 2012-9-13 00:39 编辑
" I9 g% P8 j0 [
" }/ Y9 L  J8 ?哈哈,没得人拆楼,继续。
- r2 ^7 j6 @# E) W0 U加入姜蒜花椒香料,炒香
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本帖最后由 watasiwa 于 2012-9-13 00:40 编辑
4 e+ e9 _/ T: I# l! M2 E# K; i
( @& m, b4 F6 q4 E5 H* c5 g' F加入辣椒
; {! q& g- H# ]/ B6 C) X
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本帖最后由 watasiwa 于 2012-9-13 00:40 编辑
6 J7 @$ y: ]7 {# _$ U' H
$ X  l# L7 `6 R/ V待辣椒炒香,加入酱油8 q) X# b4 B' Q/ [! m6 U+ j8 T7 |

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本帖最后由 watasiwa 于 2012-9-13 00:40 编辑
! g8 j8 Y* r3 B  D7 V3 N4 w( I5 M$ C7 ?( d: a
起锅前,加入少量芝麻,白糖,香飘飘的辣子鸡丁好了。
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八卦婆婆  这个卖好多钱一份儿  发表于 2013-12-4 13:21

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好有食欲!辣椒先用油酥一下,再用这个油炒鸡肉,会更香哦

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学习了

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哇,色香味俱全,巴适哦!

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育才女神 妈网手机达人 潮宝妹妹 元素控 地道好吃狗 魅力大使 模范夫妻 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主 美呋俱乐部 美食达人

美妈做的成热卖品了,祝贺!

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学习了哟

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热锅下油,炒干,在温度最高的时候放入料酒或者白酒
温度最高的时间点如何把握?

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看起好有食欲啊!

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好想吃哟.....

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学习了~顶一下

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不炸的更健康.看起都想吃了.好饿哦...

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2008-03-13 
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好香。。。。
果冻

初 一

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看起挺简单的,呵呵,学习了
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【丁丁爸出品】taobao热卖----辣子鸡丁
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