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发表于 2012-9-13 00:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 watasiwa 于 2012-11-21 13:42 编辑 $ K# d) s# ^2 s6 N2 u0 D
& L2 W% g5 P; D+ x0 a

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# W) O( }! d. w; t8 K一朋友在淘宝上卖吃的,我给他开发的一款产品----辣子鸡丁,没想到竟然变成了热销产品,每天卖的最多。开始的时候都是我给这个朋友帮忙制作的,后来产品热卖了,来不及供货他才自己做的。相信大家都很喜欢吃辣子鸡丁。
, S) f1 m$ D' M2 o8 ~" v
已有 1 人评分妈币 收起 理由
唐玄奘 + 50 可以可以 不错哟

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本帖最后由 watasiwa 于 2012-9-13 00:37 编辑
+ R1 T2 R$ S$ p# ?, t: Q& h- D5 O4 |
" h* p% `0 j0 n* z- @( e' P2 V+ Y1 ]5 P
姜,蒜,花椒,辣椒,香料(自己组合,少量八角,小茴香,香叶), j- S  g, z: P3 y3 Y

+ [/ c0 a& A" ^+ ?- S

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) b. F; }, ~) l9 G0 _2 Y- O% |8 X

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. O& X/ l; |* _$ |. c* |

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本帖最后由 watasiwa 于 2012-9-13 00:38 编辑
0 s7 g+ z( z! D& {. c: T* V. K  z
& T% q  S9 l: Z2 \鸡全腿或者鸡全翅切成2厘米块,焯水捞起备用
7 C# c% Z% D- R7 g& G

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本帖最后由 watasiwa 于 2012-9-13 00:39 编辑
6 s7 D* J1 W5 ^6 p; I+ A
) j3 [* T) z7 m( [9 V4 V; G. s热锅下油,炒干,在温度最高的时候放入料酒或者白酒
9 a( w! \, h7 Y# J1 T4 h

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* z, C5 Z8 Y8 L1 W4 Y/ R) V9 F& i% E- ~7 `+ S

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lilyii  温度最高的时间点如何把握?  发表于 2012-9-14 01:10

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本帖最后由 watasiwa 于 2012-9-13 00:39 编辑 * _4 L0 X2 Y0 B* ?! i  Q

; N9 L. S2 g& N哈哈,没得人拆楼,继续。
, Y- K/ Z9 W% v$ y( D加入姜蒜花椒香料,炒香# j3 c! _+ d! F* L2 a

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4 R/ I! M3 @- C- w' [
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本帖最后由 watasiwa 于 2012-9-13 00:40 编辑
' z2 y  Y5 G1 W( m( B) q$ ~! v9 p" ~$ N2 N! P! u$ t
加入辣椒
6 Z- l& l! y  @# d, h% R7 y% y
. j" m5 }$ q6 z, z0 s$ F* X3 _3 J

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8 N% I" l3 k1 J  R, I! C$ W3 D0 k. e/ t& J4 [2 a- {9 o

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本帖最后由 watasiwa 于 2012-9-13 00:40 编辑
3 p2 j2 Y2 t1 d' g/ w1 H) e4 a
" x2 ~7 P/ n1 o  Z7 ^待辣椒炒香,加入酱油1 m! ]) l1 ^8 L0 i+ m( Q

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- V: j+ A7 g) B. |0 W1 C
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本帖最后由 watasiwa 于 2012-9-13 00:40 编辑 : s: J/ x2 b! Y9 o7 A9 b

6 a0 v4 l4 K$ V; ^; f$ Z0 `起锅前,加入少量芝麻,白糖,香飘飘的辣子鸡丁好了。
+ P: |' h/ o. I0 w& s

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# }6 Y! U+ |. Q" [5 L

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八卦婆婆  这个卖好多钱一份儿  发表于 2013-12-4 13:21

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好有食欲!辣椒先用油酥一下,再用这个油炒鸡肉,会更香哦

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学习了

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哇,色香味俱全,巴适哦!

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美妈做的成热卖品了,祝贺!

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学习了哟

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热锅下油,炒干,在温度最高的时候放入料酒或者白酒
温度最高的时间点如何把握?

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看起好有食欲啊!

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好想吃哟.....

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学习了~顶一下

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2010-08-25 
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不炸的更健康.看起都想吃了.好饿哦...

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2008-03-13 
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好香。。。。
果冻

初 一

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看起挺简单的,呵呵,学习了
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【丁丁爸出品】taobao热卖----辣子鸡丁
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