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发表于 2012-9-13 00:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 watasiwa 于 2012-11-21 13:42 编辑 - W) R9 y* |9 z. q2 Q2 ?

* y, I" N$ }3 `/ \6 M' h) ^

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# @$ ^! G; {  i4 x一朋友在淘宝上卖吃的,我给他开发的一款产品----辣子鸡丁,没想到竟然变成了热销产品,每天卖的最多。开始的时候都是我给这个朋友帮忙制作的,后来产品热卖了,来不及供货他才自己做的。相信大家都很喜欢吃辣子鸡丁。
3 D4 x, D$ n& z( M3 t* k
已有 1 人评分妈币 收起 理由
唐玄奘 + 50 可以可以 不错哟

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本帖最后由 watasiwa 于 2012-9-13 00:37 编辑 4 l& z  S% Q2 G: {3 @! \4 s" A
& z! J5 h3 a# I. {

$ j* W' t+ H- I- u( Y: M姜,蒜,花椒,辣椒,香料(自己组合,少量八角,小茴香,香叶). ~; a6 q6 l+ l2 n! r( Y% y
. y" l8 x+ t) T) S% n5 X' j( t  x

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" `6 B, t( ?) c6 M. b% v; `3 m+ \

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- \$ g0 X7 _/ a+ E  |- g2 N. k+ J

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本帖最后由 watasiwa 于 2012-9-13 00:38 编辑
# C# @1 C+ l" v# U1 r
% G6 J7 z8 S% I鸡全腿或者鸡全翅切成2厘米块,焯水捞起备用
5 V4 w! C6 K" X4 E8 g

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本帖最后由 watasiwa 于 2012-9-13 00:39 编辑 : Q( w2 s* _& S# e
0 c% J7 w2 R9 b3 z" U' x; k: m
热锅下油,炒干,在温度最高的时候放入料酒或者白酒
7 z& S% ^! x0 x+ r

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lilyii  温度最高的时间点如何把握?  发表于 2012-9-14 01:10

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本帖最后由 watasiwa 于 2012-9-13 00:39 编辑
4 J' S/ p/ y$ e* S0 p2 g# N! v  j& ?3 f* M9 g- N2 O
哈哈,没得人拆楼,继续。' H9 T% a. O% ^
加入姜蒜花椒香料,炒香" n6 ]/ s" N" j1 }6 A( Z9 S' K2 B

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: x1 R( D: v0 L' O5 C8 B) ~

& n1 }1 E5 J) \) o. o

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本帖最后由 watasiwa 于 2012-9-13 00:40 编辑 , w, V# \! K. R6 F
: k- K0 ^% x8 `! ?" r7 _
加入辣椒
+ ~% P* m6 x: T0 l+ w1 y, V
# E! W6 \/ E9 b# t. N( s* U

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本帖最后由 watasiwa 于 2012-9-13 00:40 编辑
2 b7 r' k# [! {9 l) O2 T
- ]% E) r+ x% m$ Z2 {1 }/ r& `待辣椒炒香,加入酱油" y' s5 b: _9 o7 [' {0 ]5 R

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* W0 K; a+ j& }5 @/ }2 o) Q
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本帖最后由 watasiwa 于 2012-9-13 00:40 编辑
, j) f! k$ o6 E: j. S
3 J0 r3 a8 i. b起锅前,加入少量芝麻,白糖,香飘飘的辣子鸡丁好了。
# G: R/ [3 w& Z

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: y: n4 w: f5 b) o1 Z5 h

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八卦婆婆  这个卖好多钱一份儿  发表于 2013-12-4 13:21

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Medal No.1 地道好吃狗 魅力大使 荣誉骑士 特殊贡献 教育达人 最佳版主

好有食欲!辣椒先用油酥一下,再用这个油炒鸡肉,会更香哦

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学习了

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哇,色香味俱全,巴适哦!

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育才女神 妈网手机达人 潮宝妹妹 元素控 地道好吃狗 魅力大使 模范夫妻 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主 美呋俱乐部 美食达人

美妈做的成热卖品了,祝贺!

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学习了哟

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热锅下油,炒干,在温度最高的时候放入料酒或者白酒
温度最高的时间点如何把握?

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看起好有食欲啊!

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好想吃哟.....

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学习了~顶一下

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不炸的更健康.看起都想吃了.好饿哦...

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2008-03-13 
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好香。。。。
果冻

初 一

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看起挺简单的,呵呵,学习了
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【丁丁爸出品】taobao热卖----辣子鸡丁
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