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楼主
发表于 2013-11-24 22:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 青青竹子 于 2013-11-24 22:44 编辑
7 Z7 `; [' g! d% S# A
! D* |5 z6 m* K& K" M健康美丽喝啥哟?自制柚子茶! 哈哈~~~
7 C% L' h) q$ q+ ?* H: [; \2 \4 r1 ~* I' n% C' U! G. p$ b" C
这个真的是超简单超美味,晚饭后来一杯,解腻又美味.
/ l0 Q% ~! \7 H7 e$ F; q5 \' o: S" h, Z, D7 Z/ Y' U/ m
材料:柚子1个,冰糖,蜂蜜9 @1 O( F5 ?3 y
做法:1.剔下柚子皮(黄色的那层),切成细丝或丁用盐水泡起,可以去除苦味.我时间来不及,只泡了一个小时,可以再泡久一些.泡的时候多可多换几次水,然后就是洗了,一定记得多洗几次,每次都拧干再重新洗,可以挤出苦味,洗得越好,苦味会越少.(PS:剔皮前,最好整只抹上盐放在水龙头下先冲洗干净)
/ A+ X" a( ~4 l9 g& W# V柚子1个

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泡盐水,洗多次

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; C, ]5 ]* a0 A: [' j- Z" M# @
2.把柚子肉也剥出来,撕成一小块一小块的,和洗好的柚子皮一起放入锅中,加入一杯水开火熬.0 [  Z" U% g: y
撕好的柚子肉,可以多弄点,口感不错,柚子被我吃得只剩下1/4个了,就只有这么点了.
& f; Y( g. ]; w

2155560tqeb7t7txcwoaxb.jpg


, k8 D+ v  j. U. M3.水开之后就可以放入冰糖了,小火一直熬一直搅,开始有水其实不用守到熬.熬到水差不多完了,锅里开始变稠的时候一定不能离人,不然要糊的,可以用那种大块的冰糖哈,据说口感还好些.我家里之前买了很多单晶冰糖我就放的单晶冰糖.
9 l, U" j9 [5 ~* v( n加入冰糖了

2209015jvu1n5u5ly11n1e.jpg

; L& w  o- v1 q9 l& N! G$ V# H2 Q
熬稠了,要一直搅

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" g' G1 h4 a4 D# o, e7 h+ |8 `1 g" \
4.起锅,,放到只有50度左右就可以加入蜂蜜了.搅伴均匀,装瓶..2 `" B8 k. e/ {! g
加蜂蜜,这个才是真正的农家蜂蜜,吃起来沙沙的,哈哈..

215756hsi19esy2fedjlio.jpg

& n6 E; J+ W8 f' o8 J# \" R5 V
装入密封瓶

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, C# m2 F8 N0 v, D% Z
加了蜂蜜看上去就很有食欲哇~

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) x7 W3 f7 L% i" T! A' c; d9 n5 W( d8 H' y
放进冰箱慢慢吃.. p" z! n3 s& W1 l7 `+ D
9 c+ W6 P6 `) r6 f
我也第一次做,做得不对的,美妈们可能指出来,下次可以更美味.+ I6 y+ o& q; D, W' e3 H  \

; {2 D4 x3 f9 S: a1 v; l: D
, j0 c3 V7 ^; ]  r" L0 ~, J9 U9 V2 s& M

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紫霞仙子- + 100 青青竹子分享得很好哟,紫霞给你加分,赞一.

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真是很喜欢柚子啊.果肉好吃,皮还可以做柚子茶,白色的那层皮还可以做陈糖.吃柚子只吃果肉真是了浪费啊.
1 \2 _6 `0 V0 g7 f# ~' g下次有空做陈糖吃.

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回复 青青竹子 的帖子# {# o! g' Q" S) U* a* f6 A/ X; |
本帖最后由 青青竹子 于 2013-11-24 22:15 编辑
5 ~$ B6 m  E  N* }! Y* ]" ~; q4 D+ y& \. L- |, ^# j1 S0 m5 t5 B
健康美丽喝啥哟?自制柚子茶! 哈哈~~~
: ]1 B# K% R/ M4 i
- }, P. a8 B$ T& F- S6 q这个真的是超简单 ...
$ j% a* F1 C1 ]7 o
那次我做柚子实验丢了嫩个多柚子皮,好可惜哟,跟你一起做柚子茶

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回复 紫霞仙子- 的帖子; z4 a1 V' K' O& R- A

0 g; r& d; H  X4 b* S哈哈..现在正是吃柚子的时候,多的是皮哈.

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回复 青青竹子 的帖子
. a5 v0 y2 z5 m/ g) n+ \8 `6 E
8 [- o0 P3 D4 b: b, Z7 Q5 s) Y我还想买一罐蜂蜜柚子茶,正好看到你的帖子,你的刀工很好耶,柚子丝切得这么均匀

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地道好吃狗

回复 青青竹子 的帖子
0 T$ K- X1 z! K. m0 T
) d5 E; W" h+ u9 _: H7 V5 T楼主你介绍得好详细哟,把这个帖子收藏到我的收藏夹

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地道好吃狗 美呋俱乐部

回复 青青竹子 的帖子; ^0 [4 ]4 I% @1 f2 k/ ]

; h- b/ @8 q1 ]/ j1 Y# ~6 `我想问问呢,对柚子有没得要求呀,一般的柚子就可以了呀

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试试,感觉不错!

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回复 贝贝欢喜 的帖子
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假象。。绝对的假象。。照片可能看不出来,细的粗的都有,哈哈。。6 Y; E# A7 V* n: H
美妈,自己做吧,真的很简单,除了洗费劲

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贝贝欢喜  是用钢丝球洗吗  发表于 2013-12-2 12:09

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回复 小小的想 的帖子1 H, }" q4 H! x. H0 F
$ d& ~' C& a# z$ N6 b
欢迎收藏,一起来做起。

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回复 大宝wsz 的帖子
) ?& l5 A" G3 G+ w1 N6 `2 G8 q% }
7 h: g1 y/ X: |3 b没要求吧,我就用的一般的柚子啊。新鲜的应该会好做一点,很好切。

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回复 mm767 的帖子# l2 W: s# `: y5 {. e. g
& }2 F9 y4 v. K9 o
值得一试,喜欢吃果肉可以多放点柚子肉,果肉就跟果粒橙一样好吃。

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学习了

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学习了,回家做起,这个小朋友应该也可以喝吧!
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一直好爱喝的,每次在KFc都要喝,自己也学着做做。

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紫霞仙子-  漪漪宝贝也来学起做,到时候来分享一下制作过程噻  发表于 2013-11-26 09:22

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一直好爱喝的,每次在KFc都要喝,自己也学着做做。
漪漪宝贝也来学起做,到时候来分享一下制作过程噻

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漪漪宝贝  嘻嘻,老实说,可能是我PZM做,我指挥~~~~  发表于 2013-11-26 09:29
漪漪

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漪漪宝贝也来学起做,到时候来分享一下制作过程噻
嘻嘻,老实说,可能是我PZM做,我指挥~~~~

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我也是自己做了一大瓶,这个东西挺不错的,特别是像我这种爱长痘的。

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王小晶的妈妈  蜂蜜柚子茶还可以治长痘痘啊,那我非要来学起不可了  发表于 2013-11-26 14:17

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我也是自己做了一大瓶,这个东西挺不错的,特别是像我这种爱长痘的。
蜂蜜柚子茶还可以治长痘痘啊,那我非要来学起不可了

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回复 青青竹子 的帖子( F1 n6 m2 S) F- S( A8 J

% h- t$ `' S& y一个柚子可以做好多呀
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简单好做又好吃的蜂蜜柚子茶~~
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