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程熙媛

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楼主
发表于 2013-11-14 16:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
排骨两吃法步骤如下:2 ~6 V$ }: E( m5 a+ [
1.500克小排买回家用水冲洗剁成小块,放锅内焯水后,煮三十分钟,“肉汤”可是精华可以煮面条给宝宝吃,别倒掉了。+ O0 \) }/ g+ |* {' L
2.用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分钟。
) N: I* ?1 e7 ~# X8 L3. 捞出洗净控水备用,炸制金黄,油别放多,可以省油,只要翻身的勤就好了。
) Z6 E6 s1 j% |) u4 ?4.锅内放排骨,腌排骨的水,三汤勺白糖(大胆的放糖吧,三汤匙,别怕多)。半碗肉汤大火烧开,调入半茶匙盐提味。
' v4 I, g! Z: c* D& r- W5.小火焖十分钟大火收汁,收汁的时候最后加一汤匙香醋,那个酸甜口就出来了。绝对美味哦!!!!
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回复 chengguowei 的帖子
/ f. }0 t+ i% p( y- A' k: V排骨两吃法步骤如下:
' f6 P6 {! w/ l6 g" v1.500克小排买回家用水冲洗剁成小块,放锅内焯水后,煮三十分钟,“肉汤”可是精华 ...

: n) L9 @/ N3 L: z0 ~# p糖醋排骨嘿考人,容易糊锅

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回复 chengguowei 的帖子" s/ @4 ~& g: g2 [* i

! E+ r7 `# v/ j# N  h我也爱吃糖醋排骨,就是自己弄不好
& i. d" |8 a! ^4 {1 ?
王二妞

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回复 chengguowei 的帖子
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我跟你样,煮了排骨后,汤都留着,还可以煮点小菜

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回复 chengguowei 的帖子: ]8 N  d6 @1 F% w" U
+ C" l( V( F% T& L# \7 c7 L
想问问,我做糖醋排骨很容易弄焦了,怎么还可以不焦呢; f8 z+ R$ y1 e. v8 b( z( t; k, i

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回复 贝贝欢喜 的帖子: k# X7 f, `6 Z

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' \9 G. r0 @5 A, H% q6 E. o  G糖醋排骨嘿考人,容易糊锅
2 u6 a5 o8 n8 g: Q
把火关小点吧

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亲,你手艺太好了,不去参加菜谱征集实在可惜了啊

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回复 chengguowei 的帖子4 \: j+ `: f3 o1 @# q1 K6 H
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收藏了,谢谢分享

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我觉得很麻烦,所以排骨都是炖汤。

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很好,明天准备做一下。。。
程熙媛

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回复 子妈叶子 的帖子
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好的,加油!
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糖醋排骨(排骨两吃法,肉汤是精华宝宝可以吃哦) ...
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