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[厨娘煮男]

糖醋排骨（排骨两吃法，肉汤是精华宝宝可以吃哦） ...

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chengguowei
程熙媛

初 三

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2012-12-06 
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妈网手机达人 摄影达人

楼主
发表于 2013-11-14 16:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
排骨两吃法步骤如下：2 ~6 V$ }: E( m5 a+ [
1．500克小排买回家用水冲洗剁成小块，放锅内焯水后，煮三十分钟，“肉汤”可是精华可以煮面条给宝宝吃，别倒掉了。+ O0 \) }/ g+ |* {' L
2．用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。
) N: I* ?1 e7 ~# X8 L3． 捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。
) Z6 E6 s1 j% |) u4 ?4．锅内放排骨，腌排骨的水，三汤勺白糖（大胆的放糖吧，三汤匙，别怕多）。半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味。
' v4 I, g! Z: c* D& r- W5．小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，那个酸甜口就出来了。绝对美味哦！！！！
7 H! t3 `2 @' ^1 h9 M  ]+ H$ w

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3 v  U0 i+ N5 s

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贝贝欢喜

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沙发
发表于 2013-11-14 21:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 chengguowei 的帖子
/ f. }0 t+ i% p( y- A' k: V排骨两吃法步骤如下：
' f6 P6 {! w/ l6 g" v1．500克小排买回家用水冲洗剁成小块，放锅内焯水后，煮三十分钟，“肉汤”可是精华 ...

: n) L9 @/ N3 L: z0 ~# p糖醋排骨嘿考人，容易糊锅
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紫霞仙子-

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板凳
发表于 2013-11-15 09:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 chengguowei 的帖子" s/ @4 ~& g: g2 [* i

! E+ r7 `# v/ j# N  h我也爱吃糖醋排骨，就是自己弄不好
& i. d" |8 a! ^4 {1 ?
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我的可12
王二妞

高 一

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败家女王

地板
发表于 2013-11-15 09:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 chengguowei 的帖子
; S1 p/ N$ n( X! F+ g( R: a. ]; t5 t# v1 F
我跟你样，煮了排骨后，汤都留着，还可以煮点小菜
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菲菲爱爱

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地道好吃狗

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发表于 2013-11-15 09:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 chengguowei 的帖子: ]8 N  d6 @1 F% w" U
+ C" l( V( F% T& L# \7 c7 L
想问问，我做糖醋排骨很容易弄焦了，怎么还可以不焦呢; f8 z+ R$ y1 e. v8 b( z( t; k, i

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肖涵蕾

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6#
发表于 2013-11-15 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 贝贝欢喜 的帖子: k# X7 f, `6 Z

6 k, J2 W, I, X! |0 {0 @
' \9 G. r0 @5 A, H% q6 E. o  G糖醋排骨嘿考人，容易糊锅
2 u6 a5 o8 n8 g: Q
把火关小点吧
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假如来世

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7#
发表于 2013-11-15 20:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲，你手艺太好了，不去参加菜谱征集实在可惜了啊
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可爱的哈比

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8#
发表于 2013-11-17 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 chengguowei 的帖子4 \: j+ `: f3 o1 @# q1 K6 H
5 Y# _8 H. s1 A) @# _# L
收藏了，谢谢分享
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洋洋得意的妈妈

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9#
发表于 2013-11-18 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我觉得很麻烦，所以排骨都是炖汤。
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子妈叶子

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10#
发表于 2013-11-20 23:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很好，明天准备做一下。。。
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chengguowei
程熙媛

初 三

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妈网手机达人 摄影达人

11#
发表于 2013-11-21 20:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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2 o) S6 ]9 Y2 C  p3 _" m* G/ u% i1 \1 i. s- ~
好的，加油！
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