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[厨娘煮男]

【DIY锅塌豆腐】美味轻松做，仅需4个步骤，快来试试看吧！ ...

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重庆海尔家电

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楼主
发表于 2013-9-2 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

1.jpg


% r7 q" R( V% \1.北豆腐洗净切片,加一点盐腌一下,鸡蛋打散;
2 T2 L* b3 P, }! q- F; j2.制作调味汁排骨汤+姜末+盐+白胡椒粉;
8 ]5 P$ O4 u4 D  g/ X7 {3.吸去豆腐表面的水分,然后裹上一层干面粉,
, g& ]; A6 Y4 t, a' `( v* `再裹一层蛋液,中小火煎成金黄色的豆腐片后起锅沥干;9 f9 _" N$ d0 f. x( i- M
4.锅内倒入调好的调味汁,煮开后放入煎好的豆腐片,
7 z: i0 y- M1 l+ ^小火把汁收干,撒上香葱末即可~
* e9 _  S1 ?$ z! R" g6 Z' _! ]) ^3 @0 o1 f

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紫霞仙子-

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沙发
发表于 2013-9-2 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好好吃哟，做个给我们吃
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