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楼主
发表于 2013-9-2 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

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# T+ K/ G  |2 ~' N3 Y1.北豆腐洗净切片,加一点盐腌一下,鸡蛋打散;$ J) {6 H! D  Q, s
2.制作调味汁排骨汤+姜末+盐+白胡椒粉;
9 r* L9 @6 r* C" m5 v  e) Y& H3.吸去豆腐表面的水分,然后裹上一层干面粉,  d6 x8 ?8 i) D9 _3 F; D
再裹一层蛋液,中小火煎成金黄色的豆腐片后起锅沥干;
' s/ [; R$ w" O5 B  i1 p4.锅内倒入调好的调味汁,煮开后放入煎好的豆腐片,8 n& R& s0 F; ~  H
小火把汁收干,撒上香葱末即可~
1 ?$ c( X/ b1 K
& Y$ ~3 O4 w4 ]# H$ x

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好好吃哟,做个给我们吃
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