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[厨娘煮男]

【DIY锅塌豆腐】美味轻松做，仅需4个步骤，快来试试看吧！ ...

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楼主
发表于 2013-9-2 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

1.jpg


3 r) k- C0 n7 c; d. [8 y1.北豆腐洗净切片,加一点盐腌一下,鸡蛋打散;( \5 r0 O& E1 ?
2.制作调味汁排骨汤+姜末+盐+白胡椒粉;$ b9 v* Y3 F+ G3 E5 E1 b
3.吸去豆腐表面的水分,然后裹上一层干面粉,
! t2 y5 _5 M5 i6 m; U7 y" y, W; o再裹一层蛋液,中小火煎成金黄色的豆腐片后起锅沥干;
; u$ o$ |& X, `& R9 X5 g4.锅内倒入调好的调味汁,煮开后放入煎好的豆腐片,: t; O0 h2 r) g0 m% n! o
小火把汁收干,撒上香葱末即可~
7 N. A: H% r" s/ i8 X6 D8 x9 L0 v/ p2 H1 u+ C

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紫霞仙子-

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沙发
发表于 2013-9-2 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好好吃哟，做个给我们吃
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