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发表于 2013-7-28 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-8-6 10:53 编辑 1 N9 K2 ]$ W* F# e
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       从怀孕起就经常吃虾子,不过作为一个大肚婆,确实比以前懒很多了,每次吃子都是白灼虾,吃到后面我毫不夸张的说我直接想吐了。。。。。。。- F& Z3 D8 l- |* t% ]5 s
6 a. a7 M$ g8 g# ~( n( ]
# K5 D7 t! M! W+ m. a' b) ^8 t
       今天婆子妈又买了一包虾子回来,这次我决定坚决不再吃白灼虾了,于是整了一个蒜蓉粉丝开背虾,味道确实好吃哈,我感觉又重新喜欢上虾子了, Z1 R+ o( }/ F2 {' `- j0 X

8 d, |4 Z! w2 E* z4 j6 j. o- Z材料:虾子,大蒜,生抽,油,蚝油
7 F  V+ P, O0 V* p2 T步骤:1.先把虾头、虾线去了,然后从虾背中间切一刀,拍扁(虾头可以熬汤,不过我觉得估计没人吃,就直接扔了)7 |  ~' d$ V2 A9 v/ r4 M" L# I
           2、大蒜切颗,粉丝泡起9 U% s3 l3 l3 }/ a/ ~5 o" C7 q
           3.锅里倒油,把大蒜颗粒放下去炒,我放了点蚝油一起炒,感觉很香,炒一哈哈就放盐起锅
. _1 a0 s' w2 q! t, Q1 E% ]8 r$ F           4.把虾子摆盘,粉丝和炒好的大蒜弄在上面,最后淋了点点生抽在上面,上锅蒸十大分钟就可以了8 i7 Q7 D: U4 S2 j
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       我一个大肚子弄起太热了,没拍详细过程哈,大家将就看  h! u, L9 d( }: X# M

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蒜蓉虾.jpg


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刚刚午休起来正饿这呢亲。。。看到这个。。。。。。。。7 U" [; p4 f* G8 r8 ~9 m6 l

4 |2 {  J3 u3 x* W0 ^* Y: Q我不顾形象的流口水了。。
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# W! J" }1 O3 V; o, Z多流点口水

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你把虾头扔了呀,虾头煮豆腐汤补钙好得很哟~~

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.................................
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回复 房千晴妈妈 的帖子( X, p" s8 I( S9 r% u! p

5 W0 Q% C- s: C1 {: G4 C8 H我怕煮起汤没得人吃就扔了

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VV  勒是你个人做的啊?

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蒜香味道的最好吃了

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回复 心花怒放的VV 的帖子2 k- h! }9 x, r1 V. I
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又是好吃的,有空一定学着做。

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这个可以有,,,,我也稀饭虾。9 h: E/ ]( d4 Q2 d' `, F+ {0 w5 H+ i7 E1 h
好久试哈。
小胖娃

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回复 孔雀公主 的帖子
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7 N% V, F' q" A0 p6 b6 L: B是我个人整的撒,实在不想吃白灼虾了

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收藏了,做给儿子吃

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现在的美妈都太强啦

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看着都好吃,准备做哈

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回复 心花怒放的VV 的帖子, _. E  O; e/ n) ?( D1 m
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求挑虾线的方法,我每次都把头剪了之后,再把背开了之后,才能挑出来虾线,一个耗时一分钟嘛……埋头挑完虾线,脑壳都勾痛了……

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回复 房千晴妈妈 的帖子! c9 V8 Y: w4 B( h
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虾头煮豆腐汤,咋做呢,不会有怪味吗/每次我都把虾头给抛掉了,特别不喜欢虾头按部分流出来的黄水……

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菜菜宝贝 发表于 2013-8-1 17:28 + L& v0 B' H& {# k% h2 Y" R- q
回复 房千晴妈妈 的帖子
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虾头煮豆腐汤,咋做呢,不会有怪味吗/每次我都把虾头给抛掉了,特别不喜欢虾头按 ...

2 e/ r0 L4 S7 M& Z8 p把头部的虾枪剪掉,然后放锅里边炒边拍,变色后加入高汤或水,煮会在下豆腐。

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好精致的菜啊,羡慕啊
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美妈也可以弄起哦

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我也想啊,没这个手艺啊,哈哈哈
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大肚婆自家做美味的蒜蓉粉丝开背虾 味道确实好吃哈 ...
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