大肚婆自家做美味的蒜蓉粉丝开背虾味道确实好吃哈 - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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心花怒放的VV

小胖娃

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楼主

发表于 2013-7-28 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由紫霞仙子- 于 2013-8-6 10:53 编辑
' f) t% j" z6 O A
从怀孕起就经常吃虾子，不过作为一个大肚婆，确实比以前懒很多了，每次吃虾子都是白灼虾，吃到后面我毫不夸张的说我直接想吐了

。。。。。。。

* `3 \; K4 a3 ^; T9 L0 E8 ] C
今天婆子妈又买了一包虾子回来，这次我决定坚决不再吃白灼虾了，于是整了一个蒜蓉粉丝开背虾，味道确实好吃哈，我感觉又重新喜欢上虾子了

材料：虾子，大蒜，生抽，油，蚝油
步骤：1.先把虾头、虾线去了，然后从虾背中间切一刀，拍扁（虾头可以熬汤，不过我觉得估计没人吃，就直接扔了）
         2、大蒜切颗，粉丝泡起; V# p% h6 y0 g0 ]
         3.锅里倒油，把大蒜颗粒放下去炒，我放了点蚝油一起炒，感觉很香，炒一哈哈就放盐起锅
         4.把虾子摆盘，粉丝和炒好的大蒜弄在上面，最后淋了点点生抽在上面，上锅蒸十大分钟就可以了

   我一个大肚子弄起太热了，没拍详细过程哈，大家将就看

0 _+ H. L C. V" z

蒜蓉虾.jpg

" k1 I3 z( _* w: V" T

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侨侨·小羽

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沙发

发表于 2013-7-28 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

刚刚午休起来正饿这呢亲。。。看到这个。。。。。。。。

我不顾形象的流口水了。。

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心花怒放的VV

小胖娃

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板凳

发表于 2013-7-28 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复跑跑23 的帖子+ c9 ?# V$ I( ?& P" [1 I ^5 F- R

多流点口水

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房千晴妈妈

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地板

发表于 2013-7-29 08:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你把虾头扔了呀，虾头煮豆腐汤补钙好得很哟~~

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5^#

发表于 2013-7-29 08:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

.................................

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心花怒放的VV

小胖娃

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发表于 2013-7-29 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复房千晴妈妈的帖子
7 I1 q/ Q& o5 }
我怕煮起汤没得人吃就扔了

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发表于 2013-7-29 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

VV 勒是你个人做的啊？

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发表于 2013-7-29 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蒜香味道的最好吃了

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重庆安琪尔

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重庆通

9^#

发表于 2013-7-29 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复心花怒放的VV 的帖子7 }# i2 v5 {7 u: `) ]

又是好吃的，有空一定学着做。

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10^#

发表于 2013-7-29 11:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个可以有，，，，我也稀饭虾。
好久试哈。

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心花怒放的VV

小胖娃

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发表于 2013-7-29 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复孔雀公主的帖子8 y/ t# Z8 k5 f9 `

是我个人整的撒，实在不想吃白灼虾了

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发表于 2013-7-29 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

收藏了，做给儿子吃

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发表于 2013-7-30 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

现在的美妈都太强啦

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家有宝贝豪

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发表于 2013-8-1 00:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着都好吃，准备做哈

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发表于 2013-8-1 17:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复心花怒放的VV 的帖子4 \8 m5 ]8 ~- K& M( V5 R" k

求挑虾线的方法，我每次都把头剪了之后，再把背开了之后，才能挑出来虾线，一个耗时一分钟嘛……埋头挑完虾线，脑壳都勾痛了……

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16^#

发表于 2013-8-1 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复房千晴妈妈的帖子# ^9 h! U( z/ z) N
% n: b/ z' I E2 a; F" }, b
虾头煮豆腐汤，咋做呢，不会有怪味吗/每次我都把虾头给抛掉了，特别不喜欢虾头按部分流出来的黄水……

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房千晴妈妈

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发表于 2013-8-1 18:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

菜菜宝贝发表于 2013-8-1 17:28 0 C3 a( S7 Y5 M8 f
回复房千晴妈妈的帖子5 Z' s" [- A. A. }& n, ~8 v, w
$ a4 h/ U* t2 O% ] x+ F
虾头煮豆腐汤，咋做呢，不会有怪味吗/每次我都把虾头给抛掉了，特别不喜欢虾头按 ...

% L y) t8 W4 _$ X" J. M$ B7 [
把头部的虾枪剪掉，然后放锅里边炒边拍，变色后加入高汤或水，煮会在下豆腐。

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乖宝宝日记

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发表于 2013-8-5 18:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好精致的菜啊，羡慕啊

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心花怒放的VV

小胖娃

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发表于 2013-8-5 18:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复乖宝宝日记的帖子# N1 i! u9 J8 a

美妈也可以弄起哦

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乖宝宝日记

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发表于 2013-8-6 12:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复心花怒放的VV 的帖子

我也想啊，没这个手艺啊，哈哈哈

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