大肚婆自家做美味的蒜蓉粉丝开背虾味道确实好吃哈 - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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心花怒放的VV

小胖娃

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楼主

发表于 2013-7-28 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由紫霞仙子- 于 2013-8-6 10:53 编辑

从怀孕起就经常吃虾子，不过作为一个大肚婆，确实比以前懒很多了，每次吃虾子都是白灼虾，吃到后面我毫不夸张的说我直接想吐了

。。。。。。。7 l6 p# P& ~$ \

今天婆子妈又买了一包虾子回来，这次我决定坚决不再吃白灼虾了，于是整了一个蒜蓉粉丝开背虾，味道确实好吃哈，我感觉又重新喜欢上虾子了

9 h, g. }! D6 f) h( y. d- U6 @
材料：虾子，大蒜，生抽，油，蚝油6 X* G. P9 C; f+ d
步骤：1.先把虾头、虾线去了，然后从虾背中间切一刀，拍扁（虾头可以熬汤，不过我觉得估计没人吃，就直接扔了）
         2、大蒜切颗，粉丝泡起# O6 E1 `: D: O" W* Q; k
         3.锅里倒油，把大蒜颗粒放下去炒，我放了点蚝油一起炒，感觉很香，炒一哈哈就放盐起锅+ R2 D6 s# ]+ P; w/ C' L
         4.把虾子摆盘，粉丝和炒好的大蒜弄在上面，最后淋了点点生抽在上面，上锅蒸十大分钟就可以了1 p' X9 l9 g6 m3 |

8 d1 H/ P4 P* r1 F
   我一个大肚子弄起太热了，没拍详细过程哈，大家将就看

. K" e1 n3 r, U6 t- Y
+ C, S! Z9 d9 f2 w$ T

蒜蓉虾.jpg

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侨侨·小羽

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沙发

发表于 2013-7-28 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

刚刚午休起来正饿这呢亲。。。看到这个。。。。。。。。
. c1 u/ S7 R3 r* K5 a) W
我不顾形象的流口水了。。

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心花怒放的VV

小胖娃

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板凳

发表于 2013-7-28 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复跑跑23 的帖子

多流点口水

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房千晴妈妈

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地板

发表于 2013-7-29 08:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你把虾头扔了呀，虾头煮豆腐汤补钙好得很哟~~

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5^#

发表于 2013-7-29 08:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

.................................

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心花怒放的VV

小胖娃

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发表于 2013-7-29 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复房千晴妈妈的帖子
; z: |3 j% a$ H/ c
我怕煮起汤没得人吃就扔了

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发表于 2013-7-29 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

VV 勒是你个人做的啊？

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发表于 2013-7-29 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蒜香味道的最好吃了

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重庆安琪尔

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重庆通

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发表于 2013-7-29 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复心花怒放的VV 的帖子

又是好吃的，有空一定学着做。

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发表于 2013-7-29 11:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个可以有，，，，我也稀饭虾。/ q6 N% A- [2 s
好久试哈。

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心花怒放的VV

小胖娃

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发表于 2013-7-29 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复孔雀公主的帖子+ g% T3 C) a9 V2 Q% R. ?6 \$ s3 q

是我个人整的撒，实在不想吃白灼虾了

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发表于 2013-7-29 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

收藏了，做给儿子吃

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发表于 2013-7-30 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

现在的美妈都太强啦

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家有宝贝豪

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发表于 2013-8-1 00:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着都好吃，准备做哈

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15^#

发表于 2013-8-1 17:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复心花怒放的VV 的帖子
% I( R$ a* r( T
求挑虾线的方法，我每次都把头剪了之后，再把背开了之后，才能挑出来虾线，一个耗时一分钟嘛……埋头挑完虾线，脑壳都勾痛了……

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16^#

发表于 2013-8-1 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复房千晴妈妈的帖子6 p# q8 T, f4 K* E& W
0 Z7 n+ y" `9 E5 Q) o$ s2 H$ H9 O
虾头煮豆腐汤，咋做呢，不会有怪味吗/每次我都把虾头给抛掉了，特别不喜欢虾头按部分流出来的黄水……

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房千晴妈妈

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育才女神妈网手机达人潮宝妹妹元素控地道好吃狗魅力大使模范夫妻勤劳的小蜜蜂荣誉骑士特殊贡献玩乐潮人教育达人育儿好手终身成就最佳版主美呋俱乐部美食达人

17^#

发表于 2013-8-1 18:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

菜菜宝贝发表于 2013-8-1 17:28
3 S$ P: B7 u; P- k' l回复房千晴妈妈的帖子' x) P% ]2 R4 y% l
; U7 I0 s) P r# X1 N
虾头煮豆腐汤，咋做呢，不会有怪味吗/每次我都把虾头给抛掉了，特别不喜欢虾头按 ...

把头部的虾枪剪掉，然后放锅里边炒边拍，变色后加入高汤或水，煮会在下豆腐。

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乖宝宝日记

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18^#

发表于 2013-8-5 18:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好精致的菜啊，羡慕啊

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心花怒放的VV

小胖娃

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19^#

发表于 2013-8-5 18:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复乖宝宝日记的帖子3 \7 I% M7 H9 |8 ^$ `

美妈也可以弄起哦

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乖宝宝日记

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20^#

发表于 2013-8-6 12:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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我也想啊，没这个手艺啊，哈哈哈

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