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楼主
发表于 2013-8-28 00:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-8-28 09:06 编辑
+ {5 h! E5 J& _- ?2 y* C$ w9 N1 J, b; c, N
材料:鲍鱼五只、鸡半只、鸡腿菇两个、姜、葱、蒜、红烧酱油

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* {0 n: d* T3 U, A鲍鱼在海边买成5元5一只,个大肉厚. h" g% B( F; w- S, G

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7 ~  x/ K- m0 W* @2 }' p, V  @0 Q0 V半只鸡加姜、葱、蒜

点评

重庆天才宝贝  我看到5块5一只,便宜啊~~准备接着看大餐!!  发表于 2013-8-31 15:55
重庆金宝贝  看起好补的样子啊  发表于 2013-8-31 15:19

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% m' h( @) C# ^/ T/ g: t鸡剁块,鲍鱼整理干净后打花刀,鸡腿菇切成滾刀
0 j! j% \) B4 |& V

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5 L. G8 @% E6 Z% w* c
锅上火倒油,烧至八成熟把姜拍烂与鸡肉和鲍鱼一起下锅加入料酒爆炒,然后加入红烧醬油与蒜、葱一起炒出香味

点评

重庆天才宝贝  洗出来之后的感觉就是干净,锅里的感觉就是想吃  发表于 2013-8-31 15:56
紫霞仙子-  偶看到鸡爪爪了,鲍鱼是多么的美味啊  发表于 2013-8-28 09:18

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& |2 h4 Q0 i' l: i+ x
炒好后加入开水,炖至鸡肉软烂
, v$ o( p& B1 E5 G5 c8 [' f

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+ [' [, w( e9 d
然后在倒入鸡腿菇,这时可尝下如味不够在放点红烧醬油或盐都行,等汁收干就可以了

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& n9 f4 Z  Y! U4 J! I装盘上桌开吃吧$ g2 Q8 ~) d; I

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: u& y! R9 X8 D% F0 G) R6 a& k
看这妞吃得开心吧
( x0 p' `) J+ ^
0 O  b4 P: l$ z/ ?/ y2 R" B6 \. z1 X另外:本想用香菇的,结果没买到,所以用的鸡腿菇代替,没想到味是特别的美。

点评

cqmm海阔天空  小宝贝好有口福啊  发表于 2013-8-31 16:01
重庆天才宝贝  妞太有口福了  发表于 2013-8-31 15:56
重庆金宝贝  吃的好开心啊~~~  发表于 2013-8-31 15:20
夏天6123  其实鸡腿菇不用刀切,用手撕扯成块味道更好,更香  发表于 2013-8-31 13:10

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不错

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鸡剁块,鲍鱼整理干净后打花刀,鸡腿菇切成滾刀
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锅上火倒油,烧至八成熟把姜拍烂与鸡肉和鲍鱼一起下锅加 ...
偶看到鸡爪爪了,鲍鱼是多么的美味啊

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地道好吃狗 美呋俱乐部

回复 房千晴妈妈 的帖子- l% q9 W& W$ J, O+ I9 A( R2 @
# t2 E2 E+ x' f# j5 n* i3 Q
我好喜欢看千晴吃饭的样子,眼睛眯起黑乖。
: {0 J1 u1 z5 z/ f# n
王二妞

高 一

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回复 房千晴妈妈 的帖子
1 K7 L4 X: I1 Z! L5 L+ {& h
' p# p& v8 Z  U1 G/ c' C鲍鱼很少接触,都是出去吃席才吃。看到你的帖子我都想买点来吃了,重庆哪点才有卖的哟,三亚湾有没得?

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何小多  家乐福就有,也是5块一只  发表于 2013-8-31 17:15

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收藏了

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摄影达人

这个也可以有。。。

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回复 紫霞仙子- 的帖子
# a+ S+ N* M! P  w偶看到鸡爪爪了,鲍鱼是多么的美味啊
8 D1 q+ b" b# }' w$ y  N8 S1 ^
你眼睛还尖也,鸡爪爪也是我的大爱

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回复 我的可12 的帖子  P7 v, k  [! I# G# k  a0 I
回复 房千晴妈妈 的帖子! P* n* l, b- G% C

3 Z3 U$ ^% x  ]- }& _* H鲍鱼很少接触,都是出去吃席才吃。看到你的帖子我都想买点来吃了,重庆哪点才有卖 ...

  n8 W( h- ^- b1 V) t2 M0 d2 L重庆三亚湾有卖的

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  w4 O! h" N" W) P  p" x7 x3 c9 p回复 房千晴妈妈 的帖子
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我好喜欢看千晴吃饭的样子,眼睛眯起黑乖。
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那是吃得开心了

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回复 两宝宝的妈妈 的帖子4 ]4 j6 D! b+ y* h4 J+ d/ ]) D
不错
  b; \8 A* g- Z# _+ v1 K% T
你也可以做的

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回复 旭宝贝0118 的帖子5 E" E* ^; u8 b/ t% c* w
这个也可以有。。。
( ]+ T5 I# i9 m* G6 b7 g; `% J7 n
做来试试吧

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爱吃的人,到哪都要作来吃

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口水呀,一进来就被勾引,最近海鲜吃多了,发炎,倒霉呀,还是少吃为好,万恶的网络,太便捷了

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装盘上桌开吃吧0 D! r) y3 Z) o

/ j# W, s" Z% ~" j看这妞吃得开心吧
其实鸡腿菇不用刀切,用手撕扯成块味道更好,更香
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[千晴妈妈出品]2013海鲜四---鲍鱼鸡腿菇烧鸡
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