[千晴妈妈出品]2013海鲜四---鲍鱼鸡腿菇烧鸡 - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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房千晴妈妈

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楼主

发表于 2013-8-28 00:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由紫霞仙子- 于 2013-8-28 09:06 编辑 ! P. _* U! c' |/ t- ~" h

材料：鲍鱼五只、鸡半只、鸡腿菇两个、姜、葱、蒜、红烧酱油

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房千晴妈妈

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沙发

发表于 2013-8-28 00:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

" b# C! h% d4 l
鲍鱼在海边买成5元5一只，个大肉厚

& o& `/ U8 G( M
半只鸡加姜、葱、蒜

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重庆天才宝贝我看到5块5一只，便宜啊~~准备接着看大餐！！发表于 2013-8-31 15:55

重庆金宝贝看起好补的样子啊发表于 2013-8-31 15:19

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房千晴妈妈

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板凳

发表于 2013-8-28 00:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

( m0 |/ E, U% J4 Y3 Q
鸡剁块，鲍鱼整理干净后打花刀，鸡腿菇切成滾刀1 g: z4 F; g+ K# f2 |$ Y0 q

锅上火倒油，烧至八成熟把姜拍烂与鸡肉和鲍鱼一起下锅加入料酒爆炒，然后加入红烧醬油与蒜、葱一起炒出香味

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重庆天才宝贝洗出来之后的感觉就是干净，锅里的感觉就是想吃发表于 2013-8-31 15:56

紫霞仙子- 偶看到鸡爪爪了，鲍鱼是多么的美味啊发表于 2013-8-28 09:18

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房千晴妈妈

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地板

发表于 2013-8-28 00:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2 i- W$ |0 I. x* x
炒好后加入开水，炖至鸡肉软烂1 k$ u; W4 p8 z9 t2 h3 i

3 |( E6 y X1 K5 t3 b+ O8 u, ]: a5 q/ M
然后在倒入鸡腿菇，这时可尝下如味不够在放点红烧醬油或盐都行，等汁收干就可以了

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房千晴妈妈

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5^#

发表于 2013-8-28 00:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

; X8 z1 g4 E5 k. U- n, m
装盘上桌开吃吧

2 @4 p# c Q) Q- p" ^9 K I
看这妞吃得开心吧( A7 i( }+ Y) ^& P

另外：本想用香菇的，结果没买到，所以用的鸡腿菇代替，没想到味是特别的美。

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cqmm海阔天空小宝贝好有口福啊发表于 2013-8-31 16:01

重庆天才宝贝妞太有口福了发表于 2013-8-31 15:56

重庆金宝贝吃的好开心啊~~~ 发表于 2013-8-31 15:20

夏天6123 其实鸡腿菇不用刀切，用手撕扯成块味道更好，更香发表于 2013-8-31 13:10

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两宝宝的妈妈

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6^#

发表于 2013-8-28 00:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

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7^#

发表于 2013-8-28 09:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鸡剁块，鲍鱼整理干净后打花刀，鸡腿菇切成滾刀
/ w; B6 p5 C4 a; {' h. C% s( }
& ~ w1 o4 U0 ?. e4 y锅上火倒油，烧至八成熟把姜拍烂与鸡肉和鲍鱼一起下锅加 ...

偶看到鸡爪爪了，鲍鱼是多么的美味啊

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地道好吃狗美呋俱乐部

8^#

发表于 2013-8-28 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复房千晴妈妈的帖子) r- q/ o1 a- M; l; P G; ^3 V
. \4 q( V9 S5 e& d* c" P
我好喜欢看千晴吃饭的样子，眼睛眯起黑乖。

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王二妞

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败家女王

9^#

发表于 2013-8-28 17:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复房千晴妈妈的帖子

鲍鱼很少接触，都是出去吃席才吃。看到你的帖子我都想买点来吃了，重庆哪点才有卖的哟，三亚湾有没得？

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何小多家乐福就有，也是5块一只发表于 2013-8-31 17:15

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10^#

发表于 2013-8-28 19:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

收藏了

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摄影达人

11^#

发表于 2013-8-28 22:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个也可以有。。。

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房千晴妈妈

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12^#

发表于 2013-8-28 22:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复紫霞仙子- 的帖子$ ^; D8 }6 Z5 C& p
偶看到鸡爪爪了，鲍鱼是多么的美味啊

O( S h* q' X" \* K; k2 v
你眼睛还尖也，鸡爪爪也是我的大爱

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房千晴妈妈

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13^#

发表于 2013-8-28 22:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复我的可12 的帖子; y; V! i" M5 A) n
回复房千晴妈妈的帖子
% l8 U/ e. e( x* ]4 t7 n1 r) x$ ?) w
鲍鱼很少接触，都是出去吃席才吃。看到你的帖子我都想买点来吃了，重庆哪点才有卖 ...

重庆三亚湾有卖的

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房千晴妈妈

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发表于 2013-8-28 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复大宝wsz 的帖子6 n; T/ L; S( ^
回复房千晴妈妈的帖子( J" ^/ T. T/ K+ d0 Y
9 k0 a! w- G" j, `2 C6 ^# O" [
我好喜欢看千晴吃饭的样子，眼睛眯起黑乖。

+ ]& k/ [' U2 f; s/ ?; ?
那是吃得开心了

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房千晴妈妈

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发表于 2013-8-28 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复两宝宝的妈妈的帖子
" O( C" \! o" m1 ~不错

你也可以做的

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房千晴妈妈

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发表于 2013-8-28 22:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复旭宝贝0118 的帖子 C) y" D0 u$ j0 S* B! b; p5 o* k0 E
这个也可以有。。。

( [7 `( R9 \5 p4 B4 n4 W
做来试试吧

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房千晴妈妈

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17^#

发表于 2013-8-30 16:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

爱吃的人，到哪都要作来吃

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18^#

发表于 2013-8-31 07:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水呀，一进来就被勾引，最近海鲜吃多了，发炎，倒霉呀，还是少吃为好，万恶的网络，太便捷了

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19^#

发表于 2013-8-31 13:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

装盘上桌开吃吧: Q Y0 c/ ^9 Z' E
" e- H8 G0 v& M1 h9 A" ?; R
看这妞吃得开心吧

其实鸡腿菇不用刀切，用手撕扯成块味道更好，更香

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