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楼主
发表于 2013-8-28 00:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-8-28 09:06 编辑 : K, O9 N. W- c8 f

+ X  d" ?, y# @4 E: D9 I材料:鲍鱼五只、鸡半只、鸡腿菇两个、姜、葱、蒜、红烧酱油

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4 T, l# P% Y% y4 {, Q: Y) l
鲍鱼在海边买成5元5一只,个大肉厚, g$ K# s- O* B, M5 ~( M

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4 q+ f) u8 a# g* Q. E9 v6 m半只鸡加姜、葱、蒜

点评

重庆天才宝贝  我看到5块5一只,便宜啊~~准备接着看大餐!!  发表于 2013-8-31 15:55
重庆金宝贝  看起好补的样子啊  发表于 2013-8-31 15:19

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' \+ q: b2 I1 L  ]( q. Y; M3 D鸡剁块,鲍鱼整理干净后打花刀,鸡腿菇切成滾刀3 z8 P6 e! t6 f- s. c

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" `- ?  w: S; l+ ?' A
锅上火倒油,烧至八成熟把姜拍烂与鸡肉和鲍鱼一起下锅加入料酒爆炒,然后加入红烧醬油与蒜、葱一起炒出香味

点评

重庆天才宝贝  洗出来之后的感觉就是干净,锅里的感觉就是想吃  发表于 2013-8-31 15:56
紫霞仙子-  偶看到鸡爪爪了,鲍鱼是多么的美味啊  发表于 2013-8-28 09:18

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$ }" ?' x; t2 v5 w+ X炒好后加入开水,炖至鸡肉软烂
/ b1 z( `( ~  T! i- b

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: e& [9 N6 N& |9 \" N4 g' ^* G
然后在倒入鸡腿菇,这时可尝下如味不够在放点红烧醬油或盐都行,等汁收干就可以了

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/ D* j7 }5 _6 p' Y8 P装盘上桌开吃吧. J8 U" y& ?0 M% m( ^3 R, d

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' H8 N, }6 I. X5 a看这妞吃得开心吧) j5 |1 Z! U1 V* r! S& b) h" U

- {0 e- e7 [# I* h另外:本想用香菇的,结果没买到,所以用的鸡腿菇代替,没想到味是特别的美。

点评

cqmm海阔天空  小宝贝好有口福啊  发表于 2013-8-31 16:01
重庆天才宝贝  妞太有口福了  发表于 2013-8-31 15:56
重庆金宝贝  吃的好开心啊~~~  发表于 2013-8-31 15:20
夏天6123  其实鸡腿菇不用刀切,用手撕扯成块味道更好,更香  发表于 2013-8-31 13:10

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不错

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鸡剁块,鲍鱼整理干净后打花刀,鸡腿菇切成滾刀% E# I- [+ C9 [" k1 X
5 }7 C; A! z' }2 ]: G3 U
锅上火倒油,烧至八成熟把姜拍烂与鸡肉和鲍鱼一起下锅加 ...
偶看到鸡爪爪了,鲍鱼是多么的美味啊

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回复 房千晴妈妈 的帖子5 g/ o" g9 A, V+ T4 x
; v! n* o( ]& Y5 t
我好喜欢看千晴吃饭的样子,眼睛眯起黑乖。
, s% H- N, C+ E, X. h& ?
王二妞

高 一

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败家女王

回复 房千晴妈妈 的帖子
. R* X. h" n: @3 K" d8 a  g$ |. S* f3 r* A- e
鲍鱼很少接触,都是出去吃席才吃。看到你的帖子我都想买点来吃了,重庆哪点才有卖的哟,三亚湾有没得?

点评

何小多  家乐福就有,也是5块一只  发表于 2013-8-31 17:15

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收藏了

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摄影达人

这个也可以有。。。

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4 P. E+ r; r) w3 @偶看到鸡爪爪了,鲍鱼是多么的美味啊

3 n7 \, L/ q1 {" t你眼睛还尖也,鸡爪爪也是我的大爱

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; l4 ]  {/ C/ {) m0 n! M: c回复 房千晴妈妈 的帖子
/ Q- S" A5 ?; F$ u8 a9 L3 R7 f5 p
* X& `' e# ~( `# `- \. p% e; n# v鲍鱼很少接触,都是出去吃席才吃。看到你的帖子我都想买点来吃了,重庆哪点才有卖 ...
9 c# s% K. m' {8 q
重庆三亚湾有卖的

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我好喜欢看千晴吃饭的样子,眼睛眯起黑乖。

+ H; T, Y: l* |) C8 M. J. E那是吃得开心了

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回复 两宝宝的妈妈 的帖子' r/ k0 X/ `1 K# @! N7 }
不错

. W0 m7 r5 I& c你也可以做的

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回复 旭宝贝0118 的帖子: b0 a% q0 x8 Q% w2 o0 W
这个也可以有。。。

  e( L$ y2 `* W$ r) @做来试试吧

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爱吃的人,到哪都要作来吃

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口水呀,一进来就被勾引,最近海鲜吃多了,发炎,倒霉呀,还是少吃为好,万恶的网络,太便捷了

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装盘上桌开吃吧8 \) o5 e2 ?1 g1 ]* U
* ~' @; b0 e3 m( b# O
看这妞吃得开心吧
其实鸡腿菇不用刀切,用手撕扯成块味道更好,更香
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[千晴妈妈出品]2013海鲜四---鲍鱼鸡腿菇烧鸡
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