微波炉也可以自制烤鱼你信吗反正我是信了

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jessie7070

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楼主

本帖最后由 jessie7070 于 2017-11-5 15:04 编辑

在家也能吃到比万州烤鱼更新鲜，更无公害，更霸道的自制烤鱼

: q# a5 E- T& J n) D; H

而且不用烤箱也能做到色香味俱全

你信吗？反正我是肯定以及必须相信

8 Q0 ^ b7 G- n3 [! l

下面豆来详细解说哈哈

$ h; b& g- ?9 u! A' K7 R4 Q% B/ {0 u

暂时我就给它取个儒雅的名字叫做“陈氏烤摆摆”

( [; j3 \: E; L* A) E7 ~

莫非我要进军大厨行业？？？

4 a) |7 w2 w. E) o. A: F

如何用微波炉自制美味的香辣烤鱼，一起去看看最全面的秘籍吧： V R; b9 P) b J+ Q" e
http://jingyan.baidu.com/article/f54ae2fc3617d61e92b849f1.html

: _% @8 n: ^/ T2 D3 n

荷荷荷荷。。美味的摆摆。。美好滴生活。。。9 |; F$ |3 B6 A. Y8 W8 J" D

9 X7 Y. s! a! L: c8 Q& Y

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~齐天大圣~	+ 50	美味哟

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jessie7070

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沙发

本帖最后由 jessie7070 于 2011-12-29 11:43 编辑
# g* Z! }& I2 F- \
平安夜晚上我突然想起要吃烤鱼和脑花儿，就鼓捣喊起一家人跑到两路口，先去吃了家兴的烧脑花和泥鳅，又到独门冲去吃烤鱼，我妈吃了说味道还可以，但那些作料肯定是回过锅的，那个大蒜一看就是泡了很久的，油也是老油，不晓得好烦，喊我少吃点这些，我也当耳边风。
结果吃了回来后不过瘾第二天又想吃，我这个人是这种，只要心头想吃啷个呀非要吃到心头才舒服，而且还要马上，过一两天都等不赢，豆喊老汗买条鱼来弄，因为第一次弄，也不晓得好不好吃，就当试哈鲜嘛4 P$ ?% Y7 T$ H

做法黑么简单 1. 买条鲜活鱼。。。然后灭口（有点废话）。。。鱼头与鱼尾分尸
6 t- h6 }$ r6 q& H- C7 J2. 把鱼洗得干干净净滴，香喷喷滴，白白嫩嫩滴
+ A. K/ \5 P5 z9 _+ E' f/ q2 o) t) e* X0 p3 @* b6 w: q$ i# {
" c5 J7 p) s: _! Z" e

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果果妈666 差不多发表于 2011-12-29 14:24

小妍妍527 我也是恁个，想吃那个东西非要吃到起才安逸，要不然那是浑身不舒服样。就比如说昨下午一个瞌睡睡醒想吃腊肉圆子，尼玛起床就开始整。发表于 2011-12-29 14:10

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板凳

本帖最后由 jessie7070 于 2011-12-29 11:44 编辑 ! |& i' F/ D& E, t5 p; u3 s% O: Q
6 j% ]0 R: k5 [: [4 h+ S- b
3. 倒入料酒，把鱼码起，淹个十来分钟嘛
6 P" b" U7 [" x3 N" ~
+ @4 A, l, n( \) Z
$ S8 p" h7 K2 }9 H5 h) h% n) M/ h! j- P- K: `# X# g

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地板

本帖最后由 jessie7070 于 2011-12-29 11:46 编辑
) o3 E0 v! Y$ e$ q7 s4 T) |
0 z$ g5 m, ]# B/ T& z* G/ o: o( f; D
4. 把作料码上去？NO NO NO NO  鱼耙嗒嗒的，这样不好上作料，直接将淹过的鱼放入微波炉，烤十分钟，
8 |' E+ O/ H. C0 l) A( i
你看尾巴都烤翘起来。。。。是不是喻意来年我们陈陈子会越来越俏呢。。。。
，
. b0 Y) S8 ~$ {+ r5 I+ a4 Q  o5 j
: R. e  t+ |) Q

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5^#

本帖最后由 jessie7070 于 2011-12-29 11:48 编辑 6 g0 T& n s, @! Q/ i
k1 f3 Q. E: E2 f- B( l
5.把鱼拿出来后再放作料上去，我用了花椒油，酱油，孜然粉，花椒面，油辣子海椒
/ Y, ?9 G* C+ I# ]3 `, A: ]/ {1 r5 }8 k* S

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ifangying

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6^#

占个NO.1，必须滴

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7^#

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动作太神速了啥。。。。。。。

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ifangying

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8^#

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, [% E+ L1 z' O8 G$ {1 J: y
刚转到这版斗看到你这个贴了，肯定要来扎起啥，上图，赶紧滴。。。

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6.翻个面继续装修。。。（前面之所以要先烤十分钟再码作料上去就是因为翻动这些方便，也不得着整烂）
2 E. N5 C6 N$ M& A. O. Q
* x5 z' `$ |, Q
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1 k0 q! R9 _2 C( X

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本帖最后由 jessie7070 于 2011-12-29 11:51 编辑 5 y) C. Z9 z0 s9 l1 h

7. 把码好作料的鱼放到微波炉继续烤20分钟9 A# C% G2 t4 D& ?
8.这边厢在烤，那边厢就可以弄酱汁老( ?$ F8 S9 l; b- ?5 d, T, @
" X5 Q/ w. _5 w3 v* Z5 E O4 l
9. 放油，把买的麻辣鱼作料放下去翻炒，加姜片，大蒜，炒得阵胀翻天，开小火慢慢熬，熬它个十来分钟嘛，放半包豆豉和大头菜，要起锅的时候再加入酒鬼花生，芹菜，大葱。
, u: @9 I# }) c- I& V4 O3 \
5 A8 k/ s% Q8 j8 Y% Y8 J
3 _. O* Q g# z! M

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看看这汁。。。。。。这汤。。。。。

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本帖最后由 jessie7070 于 2011-12-29 12:06 编辑
- d4 C  r- b. W/ m; D: k" [
是不是很有食欲。反正我是吃得嘴都笑不拢了。。。要想吃得干净，吃得健康，就自家做吧  味道一样的好6 p4 Y. o$ i+ m5 \

5 z* p- Q5 c9 q* O! l! |# S
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本帖最后由 jessie7070 于 2011-12-29 12:06 编辑
. E- ]5 }7 W( |: E4 B: r3 ^
准备鱼盘。。。。老汗一边取盘子一边说这个鱼盘是他们结婚的时候买的哟，又见证了他们三十年的珍珠婚哟，杂块理块的。。。。。。7 Y/ C( r8 N8 ?5 U7 h O) {8 Y! X/ K) u
好嘛，既然嫩个有意义，我豆来张特写。。。。。! a; Z7 a$ _% a$ d

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chenermei 这盘子好漂亮!复古了！呵呵发表于 2013-7-29 14:47

房千晴妈妈这个盘子具有收藏价值了哟！发表于 2011-12-29 15:45

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10.鱼烤好后，装盘。。。。。
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11. 把炒好的酱汁淋在上面。。
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本帖最后由 jessie7070 于 2011-12-29 12:09 编辑

哦。出锅咯。。卖雷迪嘎嘎。。。。。。4 c1 _) Y9 d' E6 A. }
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. N0 K( O0 x! F

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颗颗妈妈2010 好有食欲哟，周末回来试做一盘发表于 2013-7-26 18:12

赟宝贝无敌了，这几天正盘算那哈去吃一盘烤鱼，原来美味如此简单，我也回去搞整一回，哈哈。确实流口水了。。。。。发表于 2011-12-30 13:46

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~齐天大圣~

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17^#

jessie7070 发表于 2011-12-29 11:21

$ O8 O! {1 E2 M- R; [/ n

陈陈子妈妈要进去大厨行业，欢迎哟~

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本帖最后由 jessie7070 于 2011-12-29 12:05 编辑 & s* S7 g) v4 b% k, [' N

口水，流了莫有。。。。。。。老实回答。。% }7 x4 n0 N1 G/ o3 q
! t% R( C5 @. q8 l# _; ^ P1 A

3 d6 p$ @$ ^, y! F. J: t7 N

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julia1127 我坦白，呵呵发表于 2011-12-29 17:23

ifangying 我坦白，嘴巴没兜得住。。。发表于 2011-12-29 12:49

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本帖最后由 jessie7070 于 2011-12-29 12:04 编辑 0 U; }* A9 o" |7 _! \, O1 C) F

最后按各人喜好，淋了点黑芝麻上去。。。。不要太好吃啦。。。有木有。。
" C* v& R4 D3 ^, T5 O我再一次膜拜我各人。。。。。。。我决定过年的时候随便啷个都要露上这一手。。。让我屋头那些经常说我懒的人大开眼界。。。。。
0 d) k% X% r! B- V; q( LOVER！！！
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ifangying 发表于 2011-12-29 11:33 4 X$ D/ f% y" [9 T' _) O1 t
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刚转到这版斗看到你这个贴了，肯定要来扎起啥，上图，赶紧滴。。。 ...

5 d G' o l0 j# a4 i) p4 e. h7 E
全部上完了，我发现我是不是发得不是时候哟，全部都去吃饭去了。。。。。。还好有你哟。。。。。