- 注册时间
- 2012-7-5
- 帖子
- 115
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 116
- 精华
- 0
- UID
- 7977182
- 妈币
- 256
- 宝宝生日
-
- 积分
- 116
|
可以用于烹饪的橄榄油
& \9 r$ E& R' }# t B5 ]+ @橄榄油营养丰富，冷热皆宜，可用于多种橄榄油烹饪方法：
7 `% W+ `# B2 s& i9 M 1. 直接作为冷餐油，橄榄油直接使用会使菜肴的特点发挥到极致。在新鲜的蔬菜沙拉上或者炸好的牛排上淋一点橄榄油，使食物的口感更为丰富，滋味美妙。如果再加上一杯淳厚的葡萄酒，真是件快意之事。
& M1 c# b; P- Q* ]1 A2 n+ Z# i' H1 a" V; P. q) s
2. 用橄榄油煎炸，橄榄油可以反复使用不变质，它对氧化所引起的变质具有更强的抵御能力，是最适合煎炸的食品。偏爱煎炸类食品又注重养生的我们尽可放心使用。
/ D/ d2 k9 g: v8 }) U7 F. _* S
" r& L- w1 k9 m) m1 _5 ?3. 用橄榄油腌制，橄榄油是比较好的腌制原料，因为它容易渗进食物里面，并将腌料的味道带进去。
$ Q8 F, |5 A, I: w. u2 N
5 b7 r( N" I _- p" W 4. 用橄榄油烘焙，将橄榄油涂抹在面包或者甜点上烘焙，那种香味，可远非奶油能比。% _8 v6 V! W, Z) m1 E( v
8 j0 q* F1 Y) a5 ~6 Y3 w- H1 y- r
需要的可以私信我哦、、、
|
|
发表于 2013-5-26 20:11
