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本帖最后由 多多&S 于 2013-7-8 22:58 编辑
$ p+ W& n. l8 E% B; V9 i! Q0 Q( k0 f" @% M
烘焙新手们都可以整起，简单还好吃: K* L+ J, `6 `! U
主料：厚度2-3cm猪里脊一块，大小随意（个人觉得三线肉会不会更好吃，带点肥肉的叉烧更有赶脚，下回试一哈） K! Q y; l0 P4 p, _
配料：李锦记叉烧酱（超市很容易买到）$ ?: k* I1 ^& ^& |6 i
做法：1.将猪里脊伴上叉烧酱装到保鲜袋里面放冷藏室腌制2天，可以在肉上面用叉子叉点小眼眼，方便入味；0 X: U+ E, \ v) W5 @- k4 ]
2.烤箱预热到400度，将腌制好的猪里脊两面各烤20分钟，拿出来再刷一层叉烧酱，两面各5分钟，如果太厚可以加时。" ? M4 S) t7 |& V" j p/ `
PS:最好在烤盘上面垫张锡箔纸，不然烤盘难得洗~~~
0 q) k- N! j6 O g- \& A 好老，成功，上图, q0 C$ Y/ c- e3 l$ O2 d8 {/ u7 F
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发表于 2013-7-8 22:48
发表于 2013-7-9 08:49
