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本帖最后由 多多&S 于 2013-7-8 22:58 编辑 + L, g/ {% Q8 H* I! D, i( d3 n, d
& E7 V8 F4 i, x
烘焙新手们都可以整起,简单还好吃! ~0 X* T' W2 o' [ X7 w
主料:厚度2-3cm猪里脊一块,大小随意(个人觉得三线肉会不会更好吃,带点肥肉的叉烧更有赶脚,下回试一哈)
$ Y" G5 D7 j( r; g* Y配料:李锦记叉烧酱(超市很容易买到)
: {4 | L, q7 ` _" U做法:1.将猪里脊伴上叉烧酱装到保鲜袋里面放冷藏室腌制2天,可以在肉上面用叉子叉点小眼眼,方便入味;2 y2 E! m1 C0 ^; N
2.烤箱预热到400度,将腌制好的猪里脊两面各烤20分钟,拿出来再刷一层叉烧酱,两面各5分钟,如果太厚可以加时。9 j" m% m R4 S
PS:最好在烤盘上面垫张锡箔纸,不然烤盘难得洗~~~
2 `; z4 h, @2 Y: S1 r( t5 y' j 好老,成功,上图
2 T/ N ]- t. D. X8 z/ F
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