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本帖最后由 多多&S 于 2013-7-8 22:58 编辑
: @$ j% m% A- U; T4 `( i
8 Y8 r1 ]2 b5 b7 q烘焙新手们都可以整起，简单还好吃
' Q$ M! b1 |, c! A主料：厚度2-3cm猪里脊一块，大小随意（个人觉得三线肉会不会更好吃，带点肥肉的叉烧更有赶脚，下回试一哈）! w, R% B$ d: h6 t% |
配料：李锦记叉烧酱（超市很容易买到） f' O# B& W; @& R& n7 Z6 F2 _
做法：1.将猪里脊伴上叉烧酱装到保鲜袋里面放冷藏室腌制2天，可以在肉上面用叉子叉点小眼眼，方便入味；% P3 W1 D$ Q1 i( s2 n( W
2.烤箱预热到400度，将腌制好的猪里脊两面各烤20分钟，拿出来再刷一层叉烧酱，两面各5分钟，如果太厚可以加时。1 `- Q" T7 A% \" ^% N% I
PS:最好在烤盘上面垫张锡箔纸，不然烤盘难得洗~~~
# r7 e+ a+ j0 \9 J# `1 s 好老，成功，上图
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发表于 2013-7-8 22:48
发表于 2013-7-9 08:49
