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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2011-9-28 13:13 编辑
! ~# [$ i4 Y/ O* @' J/ M$ L H, i. x- o* q$ Z/ |( v+ F
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& y/ A& y: g; @9 t ^1 \
为了方便千晴妹妹,大枣我是将核取掉的。
G O; A) v9 j7 R5 C% I1 }
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; u: b) _+ y2 G% x6 U这是千晴妹妹亲点的小葱薄饼0 C" U8 {, m) M/ R, V6 O. y
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4 K; L4 `7 i0 J; a* t, J0 v- b' ]先来一嘴我的最爱
( L: N* [; u2 H3 z' ?- p9 L. w; J
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" `+ t* {; v& i9 h 看我咬的~~真是好吃~~
2 N. _7 W4 u5 x: T
9 B# ]* c% R t2 \6 V. T山药薏米红枣粥的做法:
2 m; I% n1 e2 D( m材料:山药.薏米.红枣.大米.冰糖; Q" L6 O0 ]9 @7 A; d* H* s" s! A( \
做法:6 l* [) S- i. V) _* ^
1. 将大米薏米、红枣分别洗净;- @: q. d$ |3 t7 W' H# B
2. 山药洗净,去皮,切成小滚刀块;
, c, ?$ }" I8 m! d9 Z/ q 3. 锅置火上,放入清水与大米、薏米、中火煮开后,改小火煮至黏稠;8 g% E$ T; z' M6 H6 A, V' g
4. 再加入山药块和红枣,熬煮20分钟左右;8 z& }. B& o% L; q
6. 把冰糖放入煮好的粥中,搅拌均匀。% ^4 h, X" C& V' A
2 h# x" T2 L3 J3 X5 l2 V; s+ \9 F2 _ 注意:
: R/ }5 L; p/ A 山药和红枣不宜早放,否则山药容易熬化,红枣的甜味也会变淡。大米我是浸泡了的,薏米我头晚就提前泡了两小时后,放在冰箱中。这样早晨煮起来就会很快软烂,节约时间些。" H, S E; w8 }# O. |
* o: d7 y Z, |0 B! e+ U营养提示:2 j5 L. H: P w9 I, T
红枣可以健脾益胃、补气养血;山药可以益气养阴,补脾和胃。 薏米中含有丰富的蛋白质分解酵素
7 b" C7 b1 ~; y
: y) {# m i5 i; i- s1 s: l7 B+ M. Z) ], }7 K
5 ]& q5 q a5 P) g3 ~- X; p6 T
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