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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2011-9-28 13:13 编辑
N' A1 S- _: B' Y; }, \3 d7 O9 n: L- k* q5 C
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e! O, B, r4 { `, G2 {0 O; X+ D0 ]
为了方便千晴妹妹，大枣我是将核取掉的。
2 c7 U& ]# ^- u" ]7 p
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6 R2 j! Y1 b' \* S这是千晴妹妹亲点的小葱薄饼
& q& x" A6 e5 |* U9 \, U
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" m* Q5 f! R" h7 s* I4 Y0 E' l
先来一嘴我的最爱
; F. i" v& V+ v) q
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/ E6 P! H; s2 s1 t 看我咬的~~真是好吃~~4 ]0 p# K, k; W' Z. x5 {7 ]
5 i, e/ @; U2 V, M0 P$ j0 ~# W山药薏米红枣粥的做法：
3 j4 V/ ~8 K4 K! k材料：山药.薏米.红枣.大米.冰糖
0 G+ @9 ~; i/ F0 ~8 L$ Z做法：
8 k/ N4 C" F; j9 }# ?/ @1 X 1. 将大米薏米、红枣分别洗净；
# T2 h8 w, C7 L7 C* [( E! K& l) } 2. 山药洗净，去皮，切成小滚刀块；4 z2 M8 t# T* T5 j! N8 G
3. 锅置火上，放入清水与大米、薏米、中火煮开后，改小火煮至黏稠；
& k: y1 [4 I0 U7 ]$ c: t3 N 4. 再加入山药块和红枣，熬煮20分钟左右；
$ g% _8 F+ f( t/ r( f4 K 6. 把冰糖放入煮好的粥中，搅拌均匀。
3 b" s# Z* X) p+ k% m. Q" _
0 w7 s5 U9 J! r, k7 G) u, `2 q 注意： 8 S& s: `) ]3 g
山药和红枣不宜早放，否则山药容易熬化，红枣的甜味也会变淡。大米我是浸泡了的，薏米我头晚就提前泡了两小时后，放在冰箱中。这样早晨煮起来就会很快软烂，节约时间些。1 s$ b) P7 Y" Z4 t( a% M
8 Z$ z# Y# g3 g4 `5 D k营养提示：
8 {0 a. I3 [- c& n 红枣可以健脾益胃、补气养血；山药可以益气养阴，补脾和胃。 薏米中含有丰富的蛋白质分解酵素9 _! _# K5 A) H- T2 K4 D
/ o: a8 A3 C3 F: I5 c4 h, `+ N- b- r$ ?7 v
5 g2 _* A7 }4 g
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发表于 2011-9-28 13:10
新货！又出新货了。勤快的千晴妈~
啊~疯了我~~~~！
