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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2011-9-28 13:13 编辑 + H" n' ~2 @# m: p
1 d5 [/ s$ D7 ?# R4 k
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4 \, B" E9 r$ F% H
为了方便千晴妹妹，大枣我是将核取掉的。
2 `7 t; f g* ]4 B% C/ c9 V
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& f* T( B9 m' Q3 f0 e4 w% P+ w
这是千晴妹妹亲点的小葱薄饼4 w+ j8 q- {4 d/ F& N
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0 E: q! I+ ^3 g: f先来一嘴我的最爱
( J6 F0 _6 |) p3 F$ D
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* K7 g5 z/ ]; M/ k( A# J% ~0 u 看我咬的~~真是好吃~~2 }8 T0 Z+ \- l6 @2 D8 ]
% u2 O$ t% i/ y. F: U* y2 u' \
山药薏米红枣粥的做法：
% z4 {4 f8 S; W4 s$ z( M: N% h材料：山药.薏米.红枣.大米.冰糖; L) X; o3 Y9 T- `) e- W
做法：
1 o+ g3 ]9 r! C: `' W H( q( ? 1. 将大米薏米、红枣分别洗净；
; m1 o8 C, A( {0 e! P 2. 山药洗净，去皮，切成小滚刀块；* N* [. Y5 \+ Q( R
3. 锅置火上，放入清水与大米、薏米、中火煮开后，改小火煮至黏稠；
& v0 E# h; s' z4 Z$ i: ]9 p 4. 再加入山药块和红枣，熬煮20分钟左右；; ^% ]4 l9 ?( K) o, g# U
6. 把冰糖放入煮好的粥中，搅拌均匀。
: }4 W s: u6 O7 E2 m8 M# t5 N4 b7 e! C. v1 E$ P' K
注意：
) ?. g9 l# D& \2 V) I2 p 山药和红枣不宜早放，否则山药容易熬化，红枣的甜味也会变淡。大米我是浸泡了的，薏米我头晚就提前泡了两小时后，放在冰箱中。这样早晨煮起来就会很快软烂，节约时间些。4 n6 Y- ` J. K5 E$ e6 F7 H7 b
7 W- C2 R& f& i9 O- @: \% Q营养提示：
, o# @8 B- [5 }) K6 E 红枣可以健脾益胃、补气养血；山药可以益气养阴，补脾和胃。 薏米中含有丰富的蛋白质分解酵素* M' S: L( P6 h R7 L0 n
. T+ H b/ T O
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发表于 2011-9-28 13:10
新货！又出新货了。勤快的千晴妈~
啊~疯了我~~~~！
