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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2011-9-28 13:13 编辑
$ Y6 Q7 U" b7 u T9 j
4 v6 k7 n" n$ E6 h% n
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6 _- L- a2 B( ]! X. g1 j为了方便千晴妹妹,大枣我是将核取掉的。
# P/ D! b* P) x
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* _9 `: D$ `+ P
这是千晴妹妹亲点的小葱薄饼* ~5 H% @: ^4 U L
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( Z' n& V* v: i4 L/ Y: u
先来一嘴我的最爱
5 N* P! _! ^' Y" r/ [9 P% v
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5 J) v/ ]8 |* B% Y2 l
看我咬的~~真是好吃~~
! @, e% y2 I! J- |* e' c i& Z
/ g" I7 }/ N x1 m0 t$ t4 x, F+ k山药薏米红枣粥的做法:
8 |6 ]& ]) R$ D材料:山药.薏米.红枣.大米.冰糖
" E# C' s/ D1 a' V7 G c做法:1 r- |# x" x% b
1. 将大米薏米、红枣分别洗净;
; p) q9 ~% `+ c1 @3 D# ^ 2. 山药洗净,去皮,切成小滚刀块;$ S! H I5 p: r2 y
3. 锅置火上,放入清水与大米、薏米、中火煮开后,改小火煮至黏稠;
4 L( D! u5 H8 @ 4. 再加入山药块和红枣,熬煮20分钟左右;
3 Z9 L, [3 P; s- D! Q 6. 把冰糖放入煮好的粥中,搅拌均匀。
+ M5 }: ], V5 w2 c3 F! O. \( b# i* c* g; [) p
注意:
' F: d8 A3 h3 n( V& H2 ], H! ~& F 山药和红枣不宜早放,否则山药容易熬化,红枣的甜味也会变淡。大米我是浸泡了的,薏米我头晚就提前泡了两小时后,放在冰箱中。这样早晨煮起来就会很快软烂,节约时间些。' k9 I. {, Q" w* f; z) y5 ?
: V0 h; y1 {" [! C8 r/ f7 T2 X- k0 e% }营养提示:
- S L& a4 ~4 w# [9 y6 g 红枣可以健脾益胃、补气养血;山药可以益气养阴,补脾和胃。 薏米中含有丰富的蛋白质分解酵素
# `2 L* F" ^1 S, H
6 T( X) D0 ~% n5 e$ j$ C9 N; A- T0 O. G; X }" S* ~
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