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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2011-9-28 13:13 编辑
! z$ N0 F0 ^$ y$ F% C' D; n( |: s G* F+ m! {. _
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' w( p6 i2 d6 |+ y1 y3 e3 t
为了方便千晴妹妹，大枣我是将核取掉的。/ U2 `0 h- J N# s
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" o4 g: Y% t# Z; Y这是千晴妹妹亲点的小葱薄饼 T6 C: ]; m& v9 r1 t/ K+ v
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) J+ J* ?$ O. {( n& D$ m, n+ G先来一嘴我的最爱
2 g4 q2 s/ w. F% L& u/ y7 a) P
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看我咬的~~真是好吃~~1 v) g6 K h- F d5 l
+ v/ z" I. a) ?* l) o* s1 F& x! }山药薏米红枣粥的做法：/ I/ E2 ^. Q) l
材料：山药.薏米.红枣.大米.冰糖0 n. p$ m% b+ r! ^; x$ H
做法：. R# O+ o+ n3 C; D1 {( y
1. 将大米薏米、红枣分别洗净；2 a% l: S G8 E
2. 山药洗净，去皮，切成小滚刀块；
1 B R& C* q4 |8 j/ {" y7 ?8 N* Z+ T 3. 锅置火上，放入清水与大米、薏米、中火煮开后，改小火煮至黏稠；. Y% C- ]. |$ m' V8 [9 u* c
4. 再加入山药块和红枣，熬煮20分钟左右； p9 {9 l5 y! N# g. I
6. 把冰糖放入煮好的粥中，搅拌均匀。! M2 [9 F" ?* l5 W( \! ~& \0 i9 X
) D3 x' s! k7 E! O& { 注意：
% [6 K7 P- i/ U+ [ q! {5 T 山药和红枣不宜早放，否则山药容易熬化，红枣的甜味也会变淡。大米我是浸泡了的，薏米我头晚就提前泡了两小时后，放在冰箱中。这样早晨煮起来就会很快软烂，节约时间些。
, \2 o8 p7 d! f, ?) m0 O5 R& E& T* W: } x# l+ w
营养提示：. u& j* Y" O' t
红枣可以健脾益胃、补气养血；山药可以益气养阴，补脾和胃。 薏米中含有丰富的蛋白质分解酵素
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发表于 2011-9-28 13:10
新货！又出新货了。勤快的千晴妈~
啊~疯了我~~~~！
