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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2012-3-26 15:18 编辑 " L2 |- v" t* p, Y
# S# i2 U- f. |. A; N, k- k+ Q
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0 v; _7 W- t- b% u蒸好后的鲫鱼/ ]/ D% Q, \7 b9 D% B {7 Z0 q. K
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" T0 O9 i) J. O千晴妹妹又开吃了
' c: z1 S+ [3 Z3 H! Q9 p9 N: }: p绿茶蒸鲫鱼, h4 e0 U% K/ x7 m/ i
材料：活鲫鱼一条、绿茶1.5克- ~; n) Y* H! f# F d
做法：
1 L0 C' B. A. k' b* K% \- H) y4 T1.将鱼洗净；
2 @' {6 U/ U! _- }& i2.用矿泉水（冷水）将绿茶叶泡开，然后将发泡开的茶叶放进鱼的肚内；
; H- j) U! W: h4 r' Q/ z3.加适量盐和生姜片腌一会，葱姜隔水蒸熟。4 |. W% }$ x$ d) i' w7 o: k7 ?/ {
. Y, _6 W0 G" H" Z营养提示：
$ u/ u: Z e& s% p3 G# q! z
8 g9 q I) z4 {0 V: C- S* [ 鲫鱼：含有丰富的优质蛋白质，其氨基酸的种类较全面，且易被人体吸收。鲫鱼的脂肪少，而且多为不饱和脂肪酸，鲫鱼中还含有多种维生素和钙、磷、钾等矿物质，增加抗病能力。鲫鱼头部含有丰富的卵磷脂，有健脑益智的作用。
7 s% F/ Y; _( y- n& f9 [ 绿茶：可以补充人体需要的多种维生素，茶能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻等。这二者结合可清热温补，适用于补虚频饮，热病伤阴，糖尿消渴。
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发表于 2012-3-26 15:11
