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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2012-3-26 15:18 编辑 7 l. W8 m4 [; i
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: b& H; `3 G2 s' E% ?2 m蒸好后的鲫鱼7 c$ G' q% R+ c& q
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+ a" f( z1 e, V$ G9 t0 V千晴妹妹又开吃了$ e7 j/ [5 N) N5 I) c; C7 Q
绿茶蒸鲫鱼* h5 C6 i: x( Q- G) h D
材料：活鲫鱼一条、绿茶1.5克
( ?0 |1 L! m. s2 a/ N 做法：
' o) ?$ S, t9 A9 P! R4 x1 n1.将鱼洗净；' `0 q7 ^/ y* _5 R4 w# S2 ]
2.用矿泉水（冷水）将绿茶叶泡开，然后将发泡开的茶叶放进鱼的肚内；3 l3 l% _" @: p% k) J4 T5 M( ~
3.加适量盐和生姜片腌一会，葱姜隔水蒸熟。8 A k Q& C* l1 K, k
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营养提示：
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鲫鱼：含有丰富的优质蛋白质，其氨基酸的种类较全面，且易被人体吸收。鲫鱼的脂肪少，而且多为不饱和脂肪酸，鲫鱼中还含有多种维生素和钙、磷、钾等矿物质，增加抗病能力。鲫鱼头部含有丰富的卵磷脂，有健脑益智的作用。2 u! q- O" w1 O3 m
绿茶：可以补充人体需要的多种维生素，茶能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻等。这二者结合可清热温补，适用于补虚频饮，热病伤阴，糖尿消渴。
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发表于 2012-3-26 15:11
