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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2012-3-26 15:18 编辑
. W' P7 |4 U2 a8 M/ e( q: N0 E3 } g9 ^5 Z, j) q) O
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! F( j8 f2 S8 G; g! S; }3 U4 m' {蒸好后的鲫鱼
. A) K1 N& m: k' }( ^
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) ?5 \: W) s4 d- f5 ^+ F; c6 e9 R千晴妹妹又开吃了% e( m/ O1 _- ?( n
绿茶蒸鲫鱼
. m/ s9 q. I4 k7 \7 ^ 材料：活鲫鱼一条、绿茶1.5克
6 R. l. @5 ]: H6 i1 ] 做法：
- N- c) d2 i; j% P1.将鱼洗净；
; {: X2 U& `. _! o4 u% a2.用矿泉水（冷水）将绿茶叶泡开，然后将发泡开的茶叶放进鱼的肚内；
! L5 ]; }( @) q. P6 q3.加适量盐和生姜片腌一会，葱姜隔水蒸熟。9 a6 c: h7 x1 L- `6 C5 j
) b( U6 k+ n, k T营养提示：
1 S! b9 b4 @4 g) w9 n4 w
$ @* x3 S. u c/ j# Y 鲫鱼：含有丰富的优质蛋白质，其氨基酸的种类较全面，且易被人体吸收。鲫鱼的脂肪少，而且多为不饱和脂肪酸，鲫鱼中还含有多种维生素和钙、磷、钾等矿物质，增加抗病能力。鲫鱼头部含有丰富的卵磷脂，有健脑益智的作用。& I Z; `4 U' j3 z& I% b& A9 J4 t
绿茶：可以补充人体需要的多种维生素，茶能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻等。这二者结合可清热温补，适用于补虚频饮，热病伤阴，糖尿消渴。. P1 d. n e0 |+ |
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3 _* ]; N- U: w8 R' ]
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发表于 2012-3-26 15:11
