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楼主
发表于 2013-4-18 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 可可妹的妈 于 2013-4-18 16:45 编辑
2 L- n& k/ i; `5 Q" z  a7 u4 n$ C" P. |% i. h1 O' ~" j$ V
昨天刚学会了做薯条,今天立马买好食材实践一下下啰。废话少说,直接上PP:
( U8 D! z  r3 M5 V材料:土豆两个+纯牛奶两袋+番茄酱+盐
) p$ e  [; C1 p0 r1、土豆去皮,切成筷子粗细,泡在清水里备用。5 O1 ]' T" o2 x! W2 Z4 `. S

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6 b# q. g8 ?" b4 j; i+ w
2、把切好的土豆条放进沸水里煮5-6分钟。
. [3 Y8 J- g  e" l  V/ F! d3、煮好后捞出用冷开水冷一下,把水倒掉。+ @" j. S2 C- q$ s, w. w* ~
4、然后倒入纯牛奶泡15分钟,记住一定漫过土豆条。我切的两个土豆用了两袋纯牛奶。* T# `/ G; B) P7 \

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/ y% {9 p' i; t: ~! ]3 r5、把土豆条捞出掠干。
# y. i# r3 i+ }  O2 i( J7 U! g6、锅里放油,烧热后放入土豆条,炸1-2分钟后捞出。
9 g. ?5 ^5 x2 n4 W$ ?, }% o2 B4 A

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: l" Y  H- F3 ^2 H) A9 W' }- r
7、再把油烧开,将土豆条放入再炸,炸至金黄、干脆即可,捞出沥干油,洒上点盐OK。
0 H" X! L8 ]. F6 a7 n* `% G* N

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成功!相当的美味哟!!偶尔做点给娃儿吃,安逸+方便
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好诱人。为什么要泡牛奶呢?

点评

洋洋得意的妈妈  同问?泡牛奶有何用?  发表于 2013-5-30 11:12

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美妈好手艺~~

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楼主,在牛奶里要泡好久,以前看到贴子说把水控干,在冰箱里冷藏几个小时再炸
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回复 onlybaobei 的帖子# Q' P8 J  x2 e; u

( K/ |+ V0 X& Y  B+ Z) D: u泡15分钟
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高歌 发表于 2013-4-18 21:23 . y- V8 V; x0 f1 f1 I$ s$ e1 p- k  M
好诱人。为什么要泡牛奶呢?
! ^1 u) F% o# k0 x0 u6 h
方子上是这么写的,我也不知道为什么
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房千晴妈妈 发表于 2013-4-18 23:48
8 w- h, Q2 C8 ^$ W# a美妈好手艺~~
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谢谢千晴妈,只是觉得简单方便

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我们也经常经自己炸,

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学习了,我周末也来试试!哈哈,我家那个最爱吃的就是薯条了!

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清水里泡多久呢
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阳阳妈110309 发表于 2013-5-28 13:27
: F5 }1 i* R3 o( R' T清水里泡多久呢

2 @( y/ [8 X0 X/ k8 R  m泡一会儿就行,就像平时炒时备用一样

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流口水,老公喜欢吃,谢谢分亨

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呵呵,学习了

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好好吃

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回复 可可妹的妈 的帖子- B% F2 Y4 k5 A% b: i6 Q
本帖最后由 可可妹的妈 于 2013-4-18 16:45 编辑 / z  @  y/ B# {0 m+ c+ H' }* k0 m
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昨天刚学会了做薯条,今天立马买好食材实践一下下啰。 ...
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泡薯条的牛奶还能要吗?不要那不是很浪费。

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学学,我宝贝的最爱

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谢谢

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宝宝超喜欢的,改天试试,泡过的牛奶还有用吗,好浪费噢

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