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楼主
发表于 2013-4-18 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 可可妹的妈 于 2013-4-18 16:45 编辑 $ K9 T' O  f+ t# y6 Z
5 ?7 n) N' o% ?  \% x+ h
昨天刚学会了做薯条,今天立马买好食材实践一下下啰。废话少说,直接上PP:
( Z# e$ B7 B8 \2 z0 q7 M材料:土豆两个+纯牛奶两袋+番茄酱+盐
4 c% b5 [, _- R+ P6 L: y+ p1、土豆去皮,切成筷子粗细,泡在清水里备用。9 ?  ?) `# A4 P0 v' p. H

163633cuiiiyyzulduzvy9.jpg


- q$ ?! t1 l( I2 f% W% g. s2、把切好的土豆条放进沸水里煮5-6分钟。
' w$ l3 ]) s# t( @6 |: o& x3、煮好后捞出用冷开水冷一下,把水倒掉。% v8 B2 M, y( M. z$ [
4、然后倒入纯牛奶泡15分钟,记住一定漫过土豆条。我切的两个土豆用了两袋纯牛奶。- d8 U7 [( y9 }7 p( \& X  B

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; L$ s1 K2 r! p5、把土豆条捞出掠干。0 k) b0 N, P5 r2 ?
6、锅里放油,烧热后放入土豆条,炸1-2分钟后捞出。4 f; V  G/ D8 A3 U7 b5 ]5 c$ Z

163851ctt66l3aauyh6zvy.jpg

4 q5 {* {; f' s
7、再把油烧开,将土豆条放入再炸,炸至金黄、干脆即可,捞出沥干油,洒上点盐OK。
- l/ I  {0 N2 U* m9 B7 J) G

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. C2 g+ |' ^$ ]+ M( l

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; D( H8 t, V) I7 F! V5 _* h4 Z成功!相当的美味哟!!偶尔做点给娃儿吃,安逸+方便2 Y' J' F6 M; w2 e& D- e
% a. Q5 ?8 _9 i; Q8 _
0 z2 N. |! s- V, P8 E

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好诱人。为什么要泡牛奶呢?

点评

洋洋得意的妈妈  同问?泡牛奶有何用?  发表于 2013-5-30 11:12

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美妈好手艺~~

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楼主,在牛奶里要泡好久,以前看到贴子说把水控干,在冰箱里冷藏几个小时再炸
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回复 onlybaobei 的帖子; K! ^' O, f/ ~8 q" w

2 @2 @6 g5 {2 Y( o: U6 v- ?- v& Z泡15分钟
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高歌 发表于 2013-4-18 21:23
) w) Z$ s* m6 D$ ^, z; q好诱人。为什么要泡牛奶呢?
% X7 a, X$ A0 a* [: @4 J
方子上是这么写的,我也不知道为什么
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房千晴妈妈 发表于 2013-4-18 23:48 # W7 e0 ]6 u5 ]
美妈好手艺~~

8 [1 x. I# N+ `* d谢谢千晴妈,只是觉得简单方便

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我们也经常经自己炸,

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学习了,我周末也来试试!哈哈,我家那个最爱吃的就是薯条了!

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清水里泡多久呢
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阳阳妈110309 发表于 2013-5-28 13:27
- _- u8 r$ I2 B5 x! t+ J/ M9 e, d清水里泡多久呢

" I, }8 ?# r. U( O- B7 o泡一会儿就行,就像平时炒时备用一样

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流口水,老公喜欢吃,谢谢分亨

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呵呵,学习了

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好好吃

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回复 可可妹的妈 的帖子' f* E- X" M& T' h6 L7 D9 N/ `
本帖最后由 可可妹的妈 于 2013-4-18 16:45 编辑 ( Q# p9 {- y3 J# H

) h+ D0 c7 p/ p, g5 v* ^. y9 A$ `昨天刚学会了做薯条,今天立马买好食材实践一下下啰。 ...

+ ^) ?8 U$ p6 l. P泡薯条的牛奶还能要吗?不要那不是很浪费。

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学学,我宝贝的最爱

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谢谢

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宝宝超喜欢的,改天试试,泡过的牛奶还有用吗,好浪费噢

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