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楼主
发表于 2013-4-18 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 可可妹的妈 于 2013-4-18 16:45 编辑
3 I9 Q# }2 @& K' Z  f  b
# ]' }% f6 ^  v2 u# \! i昨天刚学会了做薯条,今天立马买好食材实践一下下啰。废话少说,直接上PP:0 S% _# d; k( u' g
材料:土豆两个+纯牛奶两袋+番茄酱+盐
, S. h8 f6 C/ ?1 i* c- ?1 {1、土豆去皮,切成筷子粗细,泡在清水里备用。
6 j& U* d0 B1 |

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6 U6 q7 b4 ~* _& G5 F5 f! U( V! r2、把切好的土豆条放进沸水里煮5-6分钟。6 }. A6 _! C& c: ~' d
3、煮好后捞出用冷开水冷一下,把水倒掉。
1 s5 g+ |4 n5 G. l9 `4、然后倒入纯牛奶泡15分钟,记住一定漫过土豆条。我切的两个土豆用了两袋纯牛奶。
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+ i8 w4 A! j: p- \7 P" b3 s6 L
5、把土豆条捞出掠干。
+ Z. d* i+ T; I, z( W6、锅里放油,烧热后放入土豆条,炸1-2分钟后捞出。
" d. C" _3 X' z5 t2 ^, m3 [

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- }& @  Q( S. x1 l9 ]8 @7、再把油烧开,将土豆条放入再炸,炸至金黄、干脆即可,捞出沥干油,洒上点盐OK。
4 @$ j$ f# c9 [! E+ B# _

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( p  d+ @( e" i成功!相当的美味哟!!偶尔做点给娃儿吃,安逸+方便
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% I. Y+ O* _, |7 S4 |) w
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好诱人。为什么要泡牛奶呢?

点评

洋洋得意的妈妈  同问?泡牛奶有何用?  发表于 2013-5-30 11:12

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美妈好手艺~~

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楼主,在牛奶里要泡好久,以前看到贴子说把水控干,在冰箱里冷藏几个小时再炸
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回复 onlybaobei 的帖子$ F! }/ P0 E& I, s
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泡15分钟
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高歌 发表于 2013-4-18 21:23 1 P, d  D- \+ n. ?- ~/ f3 p
好诱人。为什么要泡牛奶呢?

& b9 {& ]: l, \, d- q6 e方子上是这么写的,我也不知道为什么
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房千晴妈妈 发表于 2013-4-18 23:48 , ?% G( u" c  w0 N2 b5 M2 P# \
美妈好手艺~~
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谢谢千晴妈,只是觉得简单方便

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我们也经常经自己炸,

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学习了,我周末也来试试!哈哈,我家那个最爱吃的就是薯条了!

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清水里泡多久呢
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阳阳妈110309 发表于 2013-5-28 13:27 8 g/ W8 p) U" a5 I1 X
清水里泡多久呢
8 u- d  v" @/ ]* W& N. A
泡一会儿就行,就像平时炒时备用一样

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流口水,老公喜欢吃,谢谢分亨

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呵呵,学习了

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好好吃

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回复 可可妹的妈 的帖子( ^' Q* k8 E. Q$ J" l+ @+ Q  m; f
本帖最后由 可可妹的妈 于 2013-4-18 16:45 编辑 - b6 V0 {) V8 T, z& Z( S! b  _6 I
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昨天刚学会了做薯条,今天立马买好食材实践一下下啰。 ...
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泡薯条的牛奶还能要吗?不要那不是很浪费。

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学学,我宝贝的最爱

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谢谢

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宝宝超喜欢的,改天试试,泡过的牛奶还有用吗,好浪费噢

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