【颖妈小创】——好吃又易做的肉脯 - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：重庆妈妈网 » 吃喝玩乐 » 【颖妈小创】——好吃又易做的肉脯

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 46 \| 浏览: 6146 \|倒序浏览 \| 字体: tT [厨娘煮男] 【颖妈小创】——好吃又易做的肉脯 [复制链接]

Rank: 19

妈币: 11116
宝宝生日: 2007-03-
积分: 7777

美食达人特殊贡献魅力大使勤劳的小蜜蜂教育达人地道好吃狗

推首页了

楼主

发表于 2013-9-10 17:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

以前老喜欢在超市买肉脯，后来知道里面有很多添加剂，也少于吃了。一同事告知制作方法后，哈哈，超简单，做过很多次给宝贝吃了，按自己的口味调，健康又美味，分享给大家。3 s7 m/ X$ ?. i" o0 v6 s$ f

9 O: t' P( `) S& a4 x1 y! m/ e9 ^5 a" e9 P) x7 U. ^

, T: A b* V! G

收藏6 支持0 反对0

回复引用

Rank: 19

妈币: 11116
宝宝生日: 2007-03-
积分: 7777

美食达人特殊贡献魅力大使勤劳的小蜜蜂教育达人地道好吃狗

沙发

发表于 2013-9-10 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由颖颖妈@cq 于 2013-9-10 17:34 编辑 9 Q" U5 {9 n9 p7 d/ Y9 j9 z

准备：猪肉泥、黄酒、老抽、盐、糖（喜欢黑胡椒的可以加）7 B3 k5 O( q. W8 W6 ^- K: F; d

0 N0 U6 i& z% ?5 W+ @& c1）将肉馅放入一个大碗中，放入黄酒，老抽，盐，白糖，然后朝一个方向不停搅拌，直至肉馅上劲成团最好

7 Q% \( S' k" e: M( _* `2 |4 n8 b% B* |3 ~0 M/ u6 J

9 z4 S4 h: ~( [! r+ y! |% ~, l9 W# R: K% q

点评回复引用

Rank: 19

妈币: 11116
宝宝生日: 2007-03-
积分: 7777

美食达人特殊贡献魅力大使勤劳的小蜜蜂教育达人地道好吃狗

板凳

发表于 2013-9-10 17:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由颖颖妈@cq 于 2013-9-10 17:37 编辑

2）烤盘中铺上锡纸，将肉馅舀到锡纸上，上面盖上一层塑料袋，用擀面杖将肉擀成薄薄的一层肉饼，尽量擀匀称. B3 F" v8 H8 O( F! a6 _

- g6 g$ b# Q% W$ T" N
/ q8 O( A2 k0 S+ b- B

点评回复引用

Rank: 19

妈币: 11116
宝宝生日: 2007-03-
积分: 7777

美食达人特殊贡献魅力大使勤劳的小蜜蜂教育达人地道好吃狗

地板

发表于 2013-9-10 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由颖颖妈@cq 于 2013-9-10 17:42 编辑 9 l" c3 s3 N3 ?1 n$ \8 }
3 m& {- S* J0 t8 a+ `
3）揭下塑料袋后，将烤盘放入烤箱，烤箱180度，烤制 20--30分钟（视肉饼的薄厚而定），这样就可以了，讲究的童鞋还可以刷蜂蜜呀，洒点芝麻呀，不过我就喜欢吃这简单的口味哈。就这样就OK啦，是不是简单又健康呢？给娃儿当零食真的很好# T2 m$ a- T4 W( @% {
9 I. }" [7 ~/ I" n% _ e% s

7 g; F1 e3 k$ [, _. F

点评回复引用

Rank: 17

妈币: 3813
宝宝生日: 2012-12-29
积分: 2371

教育达人

5^#

发表于 2013-9-10 18:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

赶紧买一个烤箱去，发现好多美食都需要它

点评回复引用

Rank: 50

妈币: 84736
宝宝生日
积分: 17731

6^#

发表于 2013-9-10 18:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

颖颖妈好厉害哟，自己在家做放心些，你都可以包装起在外面卖了

点评回复引用

Rank: 19

妈币: 11116
宝宝生日: 2007-03-
积分: 7777

美食达人特殊贡献魅力大使勤劳的小蜜蜂教育达人地道好吃狗

7^#

发表于 2013-9-10 19:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 13320199 的帖子2 H; {4 N3 n) P0 {5 o8 K
0 Z8 ]% D2 L" }: A
对，烤出来的东西味道真的不一样

点评回复引用

Rank: 19

妈币: 11116
宝宝生日: 2007-03-
积分: 7777

美食达人特殊贡献魅力大使勤劳的小蜜蜂教育达人地道好吃狗

8^#

发表于 2013-9-10 19:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复紫霞仙子- 的帖子( d- ~ Z7 l7 W; B

这个舍耗很大，一斤肉做得到两张

点评回复引用

王二妞

Rank: 15

妈币: 6187
宝宝生日: 2009-10-13
积分: 1833

败家女王

9^#

发表于 2013-9-11 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复颖颖妈@cq 的帖子8 X, y, p& j1 c) {8 ~3 O

1斤肉做成2张，1张大概有好大呀，像我这种，1天怕要吃个2、3张

2 Q( ]* @# Y+ t

点评回复引用

Rank: 13

妈币: 1682
宝宝生日
积分: 1070

10^#

发表于 2013-9-11 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复颖颖妈@cq 的帖子
0 V1 c# ]6 ~9 a1 q: P6 m: @
你们家的烤箱好强大，这个要厨房好大才放得下哇

点评回复引用

Rank: 19

妈币: 11116
宝宝生日: 2007-03-
积分: 7777

美食达人特殊贡献魅力大使勤劳的小蜜蜂教育达人地道好吃狗

11^#

发表于 2013-9-11 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复仔仔迷的帖子

跟微波炉差不多大呀，我还有个烤锅，跟电饭煲差不多

点评回复引用

Rank: 19

妈币: 11116
宝宝生日: 2007-03-
积分: 7777

美食达人特殊贡献魅力大使勤劳的小蜜蜂教育达人地道好吃狗

12^#

发表于 2013-9-11 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复我的可12 的帖子

一张差不多比A4大点，剪小了也就二十几片，我家五个人，一个人吃不到几片，你也可以多搞几斤，不过新鲜的相当好吃，边上的脆脆的

点评回复引用

Rank: 17

妈币: 5490
宝宝生日: 0000-00-00
积分: 3899

13^#

发表于 2013-9-11 13:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看来得让家里积了不少灰的烤箱重出江湖了

点评回复引用

Rank: 19

妈币: 11116
宝宝生日: 2007-03-
积分: 7777

美食达人特殊贡献魅力大使勤劳的小蜜蜂教育达人地道好吃狗

14^#

发表于 2013-9-11 17:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复草铃子的帖子# Y2 [$ a& ~/ ?- |# X7 k

确实烤箱用的频率一般不高，不过有时做零食需要呀

点评回复引用

Rank: 17

妈币: 5490
宝宝生日: 0000-00-00
积分: 3899

15^#

发表于 2013-9-11 19:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

颖颖妈@cq 发表于 2013-9-11 17:48
0 P6 V. S" u5 _* F/ v+ B0 n4 T回复草铃子的帖子4 L! T0 ~ \7 g! S1 c
% K6 B% S, c0 f0 { t, Y& B: W) e, T) O, Y
确实烤箱用的频率一般不高，不过有时做零食需要呀

是的是的，而且有些菜也需要烤箱，说了好久想用来做烤鱼一直未付诸于行动

点评回复引用

Rank: 17

妈币: 2854
宝宝生日: 2002-08-07
积分: 3719

备案团长

16^#

发表于 2013-9-12 20:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个可以，哪天来试试

点评回复引用

Rank: 19

妈币: 11116
宝宝生日: 2007-03-
积分: 7777

美食达人特殊贡献魅力大使勤劳的小蜜蜂教育达人地道好吃狗

17^#

发表于 2013-9-12 21:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复果妈@cq 的帖子: {+ \+ x9 k0 T+ j9 S) d
: a. D, O/ K0 L" K s4 O r
方便，好做

点评回复引用

Rank: 6 Rank: 6

妈币: 640
宝宝生日
积分: 228

18^#

发表于 2013-9-12 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

现在有带烤箱的微波炉

点评回复引用

晓雨点点123

Rank: 15

妈币: 5456
宝宝生日: null
积分: 1597

19^#

发表于 2013-9-13 01:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肉馅是自己弄还是外面绞的哦

点评回复引用

猕猴桃yanze1014

Rank: 14

妈币: 2801
宝宝生日: 2007-04-28
积分: 1182

20^#

发表于 2013-9-13 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了。。

点评回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

【颖妈小创】——好吃又易做的肉脯

快速回复

后面还有2页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

妈网联盟

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011551公安机关备案号：44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部