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本帖最后由 littletailzw 于 2013-5-5 14:24 编辑
9 e5 W$ y: M- P% J2 P. V
: S- P4 Q( N) N5 ] 整了个酸奶机,第一次做酸奶。引子用的奶牛梦工厂的双歧杯装酸奶,原料用的奶牛梦工厂的屋顶盒鲜牛奶。比例是50克酸奶,950ml鲜奶。因为是冷藏后直接拿出来做的,而且是晚上,天气比较冷,所以在酸奶机里呆了11个小时。 出来的成品居然是这个样子的
6 l' Q* {+ L S
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4 k) \2 s+ Y6 i6 ^9 f4 j- o9 J但是味道没问题,闻起也是奶香味,不算太酸。
2 |9 J6 o5 D' p' P3 E想问一哈有遇到过同样情况的没有?, Q, l0 x( _+ r3 C$ W9 M- C
我查百度上说法也不一样。也有朋友说是菌种的原因。+ p9 r1 H" W) e! o' ]0 ?9 p
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