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本帖最后由 littletailzw 于 2013-5-5 14:24 编辑
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整了个酸奶机，第一次做酸奶。引子用的奶牛梦工厂的双歧杯装酸奶，原料用的奶牛梦工厂的屋顶盒鲜牛奶。比例是50克酸奶，950ml鲜奶。因为是冷藏后直接拿出来做的，而且是晚上，天气比较冷，所以在酸奶机里呆了11个小时。 出来的成品居然是这个样子的
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9 v. K4 j4 X" X) X0 H* _' X* r但是味道没问题，闻起也是奶香味，不算太酸。7 u0 \7 i2 @( R8 A! B
想问一哈有遇到过同样情况的没有？! t4 j. K# `3 c. e$ S
我查百度上说法也不一样。也有朋友说是菌种的原因。
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发表于 2013-5-5 14:24
