# V W' [2 d J2 p0 B 整了个酸奶机,第一次做酸奶。引子用的奶牛梦工厂的双歧杯装酸奶,原料用的奶牛梦工厂的屋顶盒鲜牛奶。比例是50克酸奶,950ml鲜奶。因为是冷藏后直接拿出来做的,而且是晚上,天气比较冷,所以在酸奶机里呆了11个小时。 出来的成品居然是这个样子的: a5 X9 d A3 }( |1 q# p- _
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; y+ d% P" J* F4 Z& j9 ] / `4 a" N& t+ h但是味道没问题,闻起也是奶香味,不算太酸。- _- N# k4 K3 ~& a
想问一哈有遇到过同样情况的没有?0 N. B+ C" j+ R2 T% z* L4 {6 f
我查百度上说法也不一样。也有朋友说是菌种的原因。 % K0 P. I" e$ n( X6 T8 B9 ^0 L# a