母亲节快到了，来瞅瞅我给老妈做意式番茄鸡蛋浓汤浇通心粉 - 吃喝玩乐

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黄小果妈

四年级

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积分: 471

楼主

2377695_b_副本.jpg

噗，好吧，其实就是西红柿鸡蛋打卤面......
( Y# u! W  X' d9 D: ?& W- @' v* H# j, h1 i: ?' p& t* P/ V  ^
明天就要出差去北京五天，母亲节不能在家陪老妈，昨晚给老妈提前过了个节，做了碗西红柿打卤面，太成功了，等着我妈给我发小红花，结果老妈说，稀奇啊，干活啦？做碗面可不轻松啊，没累着吧？......! n. u( c/ M7 n* {, k

坐在旁边看老妈吃面，突然心里就有点难受，我说在家的时候很少帮你干点活儿，平时也没什么时间多陪陪你，妈妈节日快乐，我希望你一直都快乐。
' M. g6 k8 C$ E  k5 l" |, _
老妈说：你有你的工作，能吃上你做的一顿饭，我已经满足了，你干好工作，保重身体，平平安安的就是我的快乐。. S. A8 G) I+ t& S' f  m( J7 \! W
& q, M7 [9 @" V# J* q* |: W1 w" [
然后我就更难受了......
9 w! o; N* j; M2 d9 X
母亲节能不能不要这么煽情......
  X9 e' L1 \5 B  l' w
祝天下所有母亲都快乐，身体健康！* ]' g# v& [: P' I5 M

母亲节，姐妹们都给老妈做啥饭，或者犒劳自己做啥好吃滴？
6 j- V0 Y$ C$ L8 m

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黄小果妈

四年级

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沙发

内个......需要发意式番茄鸡蛋浓汤浇通心粉的做法么......0 q' o6 i2 s# R7 b  f6 Y. j. U% l
+ B3 j/ c1 H# N) ?6 i9 Q# S  Q% o
好吧，发个，母亲节大家都给老妈做碗打卤面！# m* b* ?. S3 T  t- X0 K

原料：
鸡蛋俩、打散西红柿俩、木耳/ `2 g* X. E8 R8 I/ ~( |- }
做法： ) m0 x. i) L% x7 J0 x) B; [# H
1.锅里放油，从姜蒜炝锅（做好切的块大一些，这样炝锅以后可以捡出来，这样就不用担心吃面的吃后吃到葱姜什么的，吃起来更痛快，哈哈），油7分热的时候放入鸡蛋翻炒，尽量炒的碎一些，不要让鸡蛋结成大块。
2.鸡蛋炒好后（不要炒太老）放入西红柿，然后加盐、糖、酱油，继续炒到西红柿出汤。（其实这个过程就是西红柿炒鸡蛋嘛）
3.然后倒入适量水，这个可以根据个人口味啦，喜欢稀一些的就多放一些，我放的水不多，而且放盐也不太多
4.水开后放入泡好的木耳，因为已经是用热水泡好的了，所以煮上一小会儿就熟了。
5.最后和一些水淀粉倒进去，我放的特别少，自己家吃嘛，卖相是次要的，还是货真价实比较好。
6.出锅后可以洒上一点儿香菜，提味，也增加一些颜色% ^! _$ o6 R' T0 G/ ^0 @1 W. w
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