母亲节快到了，来瞅瞅我给老妈做意式番茄鸡蛋浓汤浇通心粉 - 吃喝玩乐

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黄小果妈

四年级

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妈币: 432
宝宝生日: 2012-03-28
积分: 471

楼主

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4 g6 g  z7 `0 u8 c9 @, `9 A

噗，好吧，其实就是西红柿鸡蛋打卤面......
2 d' D5 {0 M# j8 z& W$ g  g* S5 j- X3 {4 S* T* o9 I, n! i
明天就要出差去北京五天，母亲节不能在家陪老妈，昨晚给老妈提前过了个节，做了碗西红柿打卤面，太成功了，等着我妈给我发小红花，结果老妈说，稀奇啊，干活啦？做碗面可不轻松啊，没累着吧？......6 q* I+ T4 l8 j- v: {* T( T9 p
& S9 m% `" Q1 U! ^9 t" X  z
坐在旁边看老妈吃面，突然心里就有点难受，我说在家的时候很少帮你干点活儿，平时也没什么时间多陪陪你，妈妈节日快乐，我希望你一直都快乐。+ f' c! |  }3 F- p$ v. ~* @$ u
* p  S7 m1 s  ~! [( X& x' a( c
老妈说：你有你的工作，能吃上你做的一顿饭，我已经满足了，你干好工作，保重身体，平平安安的就是我的快乐。
3 L2 @- t, \1 |
然后我就更难受了......  f; k- ^7 [3 P: ]7 L7 m9 T

母亲节能不能不要这么煽情......
. @( q3 v2 }" V$ c! y
祝天下所有母亲都快乐，身体健康！
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母亲节，姐妹们都给老妈做啥饭，或者犒劳自己做啥好吃滴？

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黄小果妈

四年级

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妈币: 432
宝宝生日: 2012-03-28
积分: 471

沙发

内个......需要发意式番茄鸡蛋浓汤浇通心粉的做法么......

好吧，发个，母亲节大家都给老妈做碗打卤面！* R, Y$ I' H" D" ?2 r% T

原料：8 [& Y/ c" W7 M3 J! l/ H# Y
鸡蛋俩、打散西红柿俩、木耳
做法：
1.锅里放油，从姜蒜炝锅（做好切的块大一些，这样炝锅以后可以捡出来，这样就不用担心吃面的吃后吃到葱姜什么的，吃起来更痛快，哈哈），油7分热的时候放入鸡蛋翻炒，尽量炒的碎一些，不要让鸡蛋结成大块。 1 v/ O% u, G, B' l5 i5 |
2.鸡蛋炒好后（不要炒太老）放入西红柿，然后加盐、糖、酱油，继续炒到西红柿出汤。（其实这个过程就是西红柿炒鸡蛋嘛）$ b! f4 ]( A: y0 B) i" |
3.然后倒入适量水，这个可以根据个人口味啦，喜欢稀一些的就多放一些，我放的水不多，而且放盐也不太多
4.水开后放入泡好的木耳，因为已经是用热水泡好的了，所以煮上一小会儿就熟了。
5.最后和一些水淀粉倒进去，我放的特别少，自己家吃嘛，卖相是次要的，还是货真价实比较好。 5 z. u5 N5 f9 J& H, A$ d/ o* x/ b
6.出锅后可以洒上一点儿香菜，提味，也增加一些颜色% y$ o7 i9 W9 |& V+ i
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