【6月雨荷妈吃货贴1】冰沙及冰糕制作教程 - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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雨荷

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楼主

发表于 2014-6-11 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-11 11:16 编辑 / Q7 g7 s6 v/ P1 U$ x1 S) o7 }3 e3 d- A
4 J/ H9 L: `' V# \
唉，妈网的勋章太诱人了，看到别个那土豪一般金灿灿的一对勋章，各种羡慕嫉妒恨啊~~这回不是搞吃货勋章嘛，好吧，我得拼一拼了。走起~~4 y: p- a% A3 Q4 ^* x
很多美妈给我私信，让我上个冰沙的过程，好吧，那我吃货第一帖就
先说下我的冰沙神器和雪糕神器制作的冰凉好吃的吧~, t7 e+ s" f+ Z! L. V3 j1 _
上张图勾引下：8 n0 |3 Q4 ?$ o2 W0 V; X
西瓜冰沙：

j5 Y. _- c# f# t% W

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紫霞仙子-	+ 100	雨荷妈，紫霞给你加分了

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沙发

发表于 2014-6-11 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-11 10:27 编辑

先说下神器，就是zoku的冰沙杯和雪糕机。就这两样东东~

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板凳

发表于 2014-6-11 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-11 10:33 编辑 0 u- F- A r# o+ f# R8 K( _
) o2 Z: v- X, Q; `0 J7 _
第二步，切块后料理机榨汁~~我加了点糖，我这个真心不甜。而且做过冰激凌的妈妈都知道，本来很甜的东西，做成冰激凌之后甜度会下降，所以呢，都要适当的加糖，当然这个也看自己口感，多做几次就知道多少了~~

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" o6 A, @3 m8 W0 F5 O: L7 q7 t0 D: L

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地板

发表于 2014-6-11 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-11 10:35 编辑 $ q6 a! z5 S* N

看果汁已经榨好了~

: z9 W0 }0 h$ Z( r4 U" c- u
. b, _0 e$ h: h: v, U. A- `+ V+ M
看，先喝一杯也是不错的，自己做的，纯果汁啊。当然，太干的水果要适量加点凉开水才榨汁比较好~~

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发表于 2014-6-11 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-11 10:37 编辑
+ p% p$ D4 k5 }. B* h6 _" _* J
第三步：拿出冰箱里面冷冻了很久的冰沙杯。倒入榨好的果汁~~静候~~) `) Q" c9 g6 {: q% w5 {- e6 l0 e& m

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紫霞仙子- 冰沙杯要放在冰箱冻好久哇发表于 2014-6-11 11:53

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发表于 2014-6-11 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-11 10:40 编辑

第四步：等待~~这里需要说下，什么几分钟啊能好啊，有的说五分钟，七分钟的。这个呢，其实真的不用太纠结，也不用看着时间。你家看着慢慢等候就行了。
说实话，冰沙杯冻的越久还有就是水果如果也是冷的话，效果会更快。! b2 D/ `3 \, M2 j$ z
越冷冻的越快，这个不用说的~~/ w1 d+ W) n, l0 t
几分钟过后，杯壁已经开始慢慢的结冰~~这个自己观察或者步行拿配套的勺子刮一下就行了~~; w+ Q8 D+ c2 O2 ]* ~
看，已经开始上冰了~~

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发表于 2014-6-11 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-11 10:43 编辑 4 j# I. v M# ?' M8 F1 g( q& i8 ?

第五步之后那都是等待，同时可以慢慢的沿着杯壁不断的搅拌。实际上，原来呢就是通过杯壁外面的液体释放的冷把挨着的都慢慢变成冰，所以你不断搅拌呢，把中间的液体部分不断的弄到外围去挨冻~~看吧，一点一点在全部变成冰沙~~
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! }7 ^7 C: F1 E& d! s& i$ G" J
8 U' f2 d! a U0 e
这张对我来说已经基本可以了~

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发表于 2014-6-11 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-11 10:46 编辑 2 s: {. P/ b* u/ {8 [2 ^1 s( K
6 h/ H5 I/ A3 u w2 ~# ]1 P
一般我在楼上最后一张图的时候的，就倒出来，还可以做一杯。镇楼图就是这种效果。这都看个人口味了。如果继续的，这个时候可以就放在杯子里面吃，边吃边看，会冻的越来越好，像冰激凌一样~~) m/ t% `1 j6 b! F& H1 L" S
+ q& a8 h' B6 k2 v+ V' a4 m

2 u$ `0 A: N+ [! O! ~5 L
看这一张图，就已经很干了~4 |7 [1 k1 A S; r( ?' M! U
, B9 z6 n: X$ z7 R( b' Y! Y8 r

1 J" W/ W7 v& N/ M, d7 y+ P8 q6 a

& T4 C3 k0 z+ ^& ^# T

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发表于 2014-6-11 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-11 10:47 编辑
- M/ h# Y1 Z- s+ ^
继续吃，继续看效果~~吃了很多了，捞上下面的来看下~~+ _" t" m5 X# a4 K* g* U0 d

* t) h" q. t7 v$ m) i
0 y6 x8 P$ e$ }5 E' |" f7 E5 U
最后剩一点了。
图片都是手机拍的，所以效果就这样，凑合吧

5 w* ]3 \& f* ]* \; P t

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紫霞仙子- 冰沙细腻不呀发表于 2014-6-11 11:53

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发表于 2014-6-11 10:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-11 10:56 编辑 $ O0 P4 u) E. o2 d

下面再介绍下冰糕神器，和冰沙杯一样的原理。第一步：也是弄点哈密瓜果汁~~，然后取出冰冻好的雪糕机，然后倒进去~~0 i& I# w6 I8 b" N

u; ^1 E0 E$ z7 ~# ^8 ?

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发表于 2014-6-11 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-11 10:56 编辑

第二步：等待，几分钟后，用那个红色的小神器一扭~~这次倒的有点多了，有点都出来了~·

+ o" K2 w' J2 v. p3 q0 A

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发表于 2014-6-11 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-11 10:56 编辑
/ m' |$ z v5 ?" m
第三步：扭好了，冰糕已经和机器分离了，然后去掉小红神器，套上雪糕托，取出来就行了~~

/ k# Y' R9 |) c2 t d( r
这个托设计的真心不错，小孩子吃的时候可以接着点。0 ?& d0 n7 x, l9 w3 s" O, H
看，几分钟后雪糕就做成了。
这个挺好的，比前一天晚上放进模具里，第二天吃好玩。宝宝也可以看着做。/ e$ G1 ?: m7 `; J* z; @6 n

& k; g* k& ^4 ?9 _- h" G4 M! C$ ]

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yangyihe2006 我买的一个的模子，一次可以做3根，但是得一根一根的。这个220，三个模子的得400多。一个孩子够用了~~哈哈发表于 2014-6-13 13:10

霓裳仙子只得一个呀？发表于 2014-6-13 10:41

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本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-11 11:01 编辑 $ a) }$ t1 C5 C1 I& |
% }/ `7 y5 m) Y- p
西瓜的挺好，我觉得西瓜、哈密瓜、草莓、奇异果这些都还好。做了一次苹果和白梨的，真心不好吃。而且效果也不好，苹果要发黑的说。水分大点的水果舒服~~当然，也可以做牛奶的，酸奶的什么的，这完全自己搭配。另外香蕉酸奶和香蕉牛奶味的也挺好~~
来张全集，看苹果的真心不好啊~~1 y. c/ a& }. R X

8 B( k4 I( ?% o1 D, u/ n

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本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-11 11:02 编辑
5 ?+ `" Y. ]7 d _3 u7 f8 u
写完了，希望冰凉一夏~~

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发表于 2014-6-11 11:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

先说冰沙吧，我昨天晚上又拍了一组~~这次搞的是哈密瓜冰沙。家里有个很大的哈密瓜，结果没买好，不怎么甜， ...

有多大的哈密瓜，嘻嘻，最近好想吃西瓜哇

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发表于 2014-6-11 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第三步：拿出冰箱里面冷冻了很久的冰沙杯。倒入榨好的果汁~~静候~~

冰沙杯要放在冰箱冻好久哇

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yangyihe2006 其实真的很方便，白天上班及晚上睡觉的时候，在冰箱里面冻着，然后空了的时候拿出来做一杯，真心爽~· 发表于 2014-6-11 11:59

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发表于 2014-6-11 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

继续吃，继续看效果~~吃了很多了，捞上下面的来看下~~

冰沙细腻不呀

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yangyihe2006 必须细腻啊~~ 发表于 2014-6-11 11:58

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必须细腻啊~~

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冰沙杯要放在冰箱冻好久哇

其实真的很方便，白天上班及晚上睡觉的时候，在冰箱里面冻着，然后空了的时候拿出来做一杯，真心爽~·

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