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[厨娘煮男]

好吃但不健康的菜——整了一中午

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littletailzw

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楼主
发表于 2013-6-8 15:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    中午突然想吃鱼香茄盒了，趁着这个冲动，开始动手。个人觉得鱼香茄盒黑好吃，都是弄起来黑麻烦，所以一般都不做这个，今天突然有了做的兴趣。因为当时买茄子的时候没有想着要做茄盒，所以茄子比较瘦，茄盒做出来也比较小。肉里面我加了点香菇。勾芡我偷懒用的现成的鱼香肉丝的调料，不过里面没有芡粉，勾出来的效果不好。我总怕茄盒里的肉没炸熟，所以炸得有点久，茄盒的颜色比较深。大家凑合着看。这个菜的确不健康，用了好多油来炸哦，偶尔吃一哈豆可以了。# m# S' Z- e3 B( t% H5 a% `

3.jpg

2 ^7 g5 C% P2 u1 l
3 w" o$ [2 q( U/ E
好像照花了……我觉得我手没抖豆嘛。
  i5 W, n$ ~2 g" j- V8 ]* @5 \0 a7 B; t: j0 V( |5 ?( P6 Z

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重庆安琪尔

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重庆通

沙发
发表于 2013-6-8 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 littletailzw 的帖子( {/ ~* S6 K; h6 \' ~

$ I" w( [; L/ q% x- N自己也比较喜欢吃茄子，单子简单的自己会做点，小编很厉害了哈。
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littletailzw

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板凳
发表于 2013-6-8 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
重庆安琪尔 发表于 2013-6-8 16:14
8 i3 x' [$ _! [# n9 @# x回复 littletailzw 的帖子$ n; y* v* [. K$ \- d
' a1 D, r- j9 |9 p/ C) A
自己也比较喜欢吃茄子，单子简单的自己会做点，小编很厉害了哈。 ...
; s  @, f1 l  z8 S
卖相比较差，别个的都炸得金黄金黄的。我生怕炸不熟，都快要炸糊了

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大本营装饰  下次，也试着做一次看看。  发表于 2013-6-12 10:57
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littletailzw

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地板
发表于 2013-6-8 18:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
重庆安琪尔 发表于 2013-6-8 17:03 . q3 Y$ q+ [7 O4 I) \
回复 littletailzw 的帖子
. T7 {, ]* f9 n9 l+ G) B( b" H4 _* D1 @& q' w5 f% i
小编下次在试着做下，慢慢的就好了。
9 n7 ]& T1 }' c# D
我每次做都是这样的我就是怕不熟。
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王娅

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发表于 2013-6-9 14:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来不怎么好看。不知道味道怎样
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唯妹儿
王唯

初 一

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发表于 2013-6-9 18:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
DDDDDDDDDDDDDDDDD
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littletailzw

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发表于 2013-6-9 22:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
woaibbmay 发表于 2013-6-9 13:43
/ _  L, m; e; w/ @' s你是不是没裹粉浆呀。。

$ Y: q% z  g* |8 t: u对头，我偷懒直接用的鱼香肉丝的调料，那个调料包里头没得淀粉得，我也懒得加了。
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littletailzw

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发表于 2013-6-9 22:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
王娅 发表于 2013-6-9 14:41 + P; P( o3 e- L/ e: S/ F8 ^7 T; B
看起来不怎么好看。不知道味道怎样

$ N: W! y; o, |( [. d8 v我觉得还可以，反正吃得下，哈哈！
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心如月88

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发表于 2013-6-10 15:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
卖相太难看了点
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littletailzw

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发表于 2013-6-10 21:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
心如月88 发表于 2013-6-10 15:56
3 h0 ^7 E! _8 {卖相太难看了点

5 [& I0 w: c  {% V  J我也觉得
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jingjing1518
妤妤

大 专

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教育达人

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发表于 2013-6-12 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好像是说大火炸的话吸油就少些……
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绿茶甜品

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12#
发表于 2013-6-26 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
确实，看起黑漆漆的
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