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本帖最后由 花-猫 于 2012-12-29 22:30 编辑
( u% w7 ?1 N: h# D: [8 B# Z9 g- m& L x
0 s! s. k) {0 y这种彩绘蛋糕我心仪很久了，做过一次，过程中烤花的时间长了，糊了，没成功，我就一直想着，找个充足的时间好好做，于是，在某个下午，我想起了这款蛋糕，便行动了，下午做的一切顺利，就最后因为烤干了没卷好，裂了，总感觉不舒服，就像努力很久的事情最后结果功亏一篑，于是晚上一一睡了，我再来做，并且知道了原因，可以自由变通，卷不好卷，就不卷了，画上很多的图案，用几种颜色，直切切片，应该也会很赞！+ d4 w( V7 e0 d+ F- v1 m' h
先看下午的，虽然最后没卷起，但过程是一样的
2 r: r# \3 n* |% a材料：1种彩绘颜色的$ a4 N; d! A) k: w {$ ]% x& k4 o
鸡蛋4个，细砂糖40克（一般1个蛋对应10克糖），玉米油40克，牛奶或其他液体45克，低筋面粉60克，玉米淀粉15克2 {5 k/ x. F) Q8 k
主体材料外还有1小匙低筋面粉，红曲粉少许
2 _ G$ |9 T* O9 `, j" R' X ; K: Z4 V G9 i6 Q& R
取1张油纸，画出想做的图案
, j9 I, B! R2 p! c- E* j; [7 X0 \7 u+ S X9 ]1 z
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发表于 2012-12-27 13:04
