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发表于 2013-7-25 01:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我家宝宝七个月了,可是她就是不太爱吃饭,听说宝宝不吃饭是因为缺锌,我给她补了六个月,但是她还是不肯吃饭,怎么办啊,担心死我了
王二妞

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本帖最后由 我的可12 于 2013-7-26 17:44 编辑 & z! ]7 s/ R! m" G9 X8 u+ K
" r$ v! [0 i1 e
        宝宝的抵抗力比较弱,无法抵御夏日炎炎。一旦上火,就容易出现口干舌燥、咽喉肿痛、食欲不振的现象。给你推荐7种食物,让宝宝胃口大开。+ V4 z. B& B$ w
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        降火食物1:西瓜0 H" p6 M* v6 |4 x: I2 D3 u
        西瓜性寒凉,民间又叫寒瓜。在炎热的暑天吃几块西瓜,既香甜可口,又清凉解渴。西瓜不仅能解暑止渴,而且营养十分丰富,含有宝宝所需的多种营养成分。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴、尿少,或其他急性热病时,均宜用西瓜进行辅助治疗。西瓜除吃瓜瓤外,瓜皮亦可煎水用。
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% N! [8 w1 K1 w9 U( y2 B; P( u2 Z+ s- Z$ d, R
        推荐食谱:西瓜雪梨汁# V( a+ Y" i4 L5 Z  L
        推荐理由:梨鲜甜可口、香脆多汁,可以有效地润燥养胃,而西瓜具有清热降火的作用。这道西瓜雪梨汁实属盛夏的最佳饮品哦!4 @2 q; ]& |9 E& C, o$ y
        准备食材:西瓜一小瓣,雪梨一个。7 s; }5 D! R2 R  v2 {
2 f  W( s2 t. ^7 ~- p! \6 R% P
        做法:
7 ?# \) B6 U; _+ o8 a5 m& x- [  P
        1、西瓜、雪梨分别切成小块。
/ `8 o7 P+ K: Q        2、将西瓜、雪梨放入料理机,搅打30秒,静置几秒后再搅打10秒。8 F" {5 }1 _, ^) J) V
        3、过筛,滤掉浮沫。* S8 ~2 v8 l" s; [7 j
        4、装入杯中即可饮用。

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        降火食物2:冬瓜1 y; G0 ?! C8 M8 H4 @
        冬瓜性寒,有清热、益脾、利尿、除湿之功效。可切片煮汤或炒食,亦可清煮蘸调料食用。不过,畏寒腹泻的宝宝不宜多吃哦。
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4 r' p- d( J5 n+ L  t
  推荐食谱:冬瓜瘦肉汤
. d- f+ J. N5 t, I; d
  推荐理由:冬瓜有利尿、消除水肿的作用,夏天适当食用冬瓜,可以帮助宝宝消暑解热。
8 Z7 M4 E4 i9 N8 U: z' R% \( N# [
  准备食材:冬瓜1块、猪肉450克、赤小豆100克、蜜枣4个、食盐少许、陈皮1小块
1 N5 r5 d0 h7 U0 X0 w0 B# a$ n" i6 C& X" z/ L4 U; z
  做法:
# H5 I% }& [7 e* j& x8 y$ ^9 u' O
  1、赤小豆、蜜枣、陈皮洗净待用。
0 `' M- }: }1 g  2、瘦肉切成块待用。1 k) Z8 f" Z+ ]' M6 E
  3、冬瓜洗净切边去瓜瓤,切成大件。( z- w- A9 K" F9 F; ]1 _5 z2 Z: Z
  4、汤煲里加入七至八碗水煮滚,放入冬瓜、瘦肉、赤小豆、蜜枣、陈皮。! |7 v2 C( O! Y3 B% ]# ]
  5、煮开后中火35分钟,下盐调味即可。
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本帖最后由 我的可12 于 2013-7-26 17:45 编辑 " C/ `0 A2 `, h
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        降火食物3:苦瓜
9 ~0 x  W  b7 a( A
  苦瓜性寒,有清热解毒的功效。《滇南本草》说苦瓜能“除邪热,解劳乏,清心明目”,对中暑、痢疾、恶疮、消渴等病症均有一定治疗作用。苦瓜营养丰富,含多种氨基酸、维生素和矿物质。苦瓜只要烹调得法,淡淡的苦味中带有清香,吃起来别有一番风味。
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4 X: n6 L3 |. ~- g  {1 _3 n1 ^
  推荐食谱:金麦酿苦瓜
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1 b* m& P) N* \+ M
        推荐理由:微苦的苦瓜怀着一颗甜蜜的心,吃起来颇有苦尽甘来的感觉。燕麦的加入,更添加了几分健康元素,很适合宝宝食用。5 L/ p# v: z3 b2 l4 v) L
  准备食材:苦瓜1根、黄油1小块、糖桂花1大勺、南瓜1块、枸杞适量、盐少许、麦片适量。

- D9 i+ O9 F2 G) Y9 X! O4 n
( ^4 o" N+ D2 [, Y" P, }" C3 b  做法:2 V' P; n, j7 H; j- X
  1、南瓜去皮、蒸熟,碾成泥。0 ?# g$ K$ v# Q5 u# {  B
  2、黄油放入锅中,小火加热至融化。
4 m# _( T3 z+ Q  3、放入麦片,小火炒香,放入南瓜泥,翻炒均匀,加入糖桂花,炒至顺滑,盛出待用。- E6 L* w3 Y& g3 [$ G; x
  4、苦瓜洗净,切片,挖去内芯。; j2 M8 g; y/ y$ S, p( q# P# p
  5、锅中注水,加少许盐,烧开后放入苦瓜焯烫。, h& i6 n, q6 ~* O5 w2 p, a
  6、1分钟后捞出过凉,中间填入炒好的燕麦南瓜馅,点缀枸杞即可。

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大本营装饰  好漂亮,谢谢美妈的分享。  发表于 2013-7-29 11:21
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本帖最后由 我的可12 于 2013-7-26 17:46 编辑 0 u6 {3 o  m8 |  u
$ l& d7 w3 u- @( ]' _5 ^: c4 ~) _
       降火食物4:黄瓜
, Z# x7 u9 S( C. y5 E
        黄瓜含有维生素A、C及钙、磷、铁等成分,含钾尤其丰富,具有解暑清热的功效。《本草求真》指出:“黄瓜气味甘寒,此能利热利水。”黄瓜生熟吃皆可,还可去皮切片,加许糖、醋、酱油、味精及大蒜泥拌和佐餐。

5 K5 X. V0 O3 A9 o
, b% R- ?7 R2 n" G& `* i, l$ T  推荐食谱:鸡蛋黄瓜沙拉
* Q$ e+ m# Z& _
: r0 N# p, S) ~! I" ]

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) t0 Q# |+ U; n* J. K
        推荐理由:宝宝吃黄瓜好处多多,它含有丰富的钾盐及微量胡萝卜素,补充孩子的全面营养。' f0 t; R1 u# M0 h
        准备食材:黄瓜1根、鸡蛋2个、食盐少许、沙拉酱适量、黑胡椒少许。
! m; X; _% B( }6 W; H2 D

# z& E0 p3 [1 `7 E1 t( v' n: H3 a: I  做法:
) z: ~  F# T% K5 D# B) @: D6 `
  1、鸡蛋煮熟后剥去壳,把蛋黄蛋白分开,蛋白切成丁备用。3 O( q, E( T7 F9 L4 A, F
  2、黄瓜切成段。$ u1 {+ m/ ?. \
  3、蛋白内加入适量色拉酱、加入一点点盐,磨入适量黑胡椒粒搅拌均匀。: _  t$ G' o8 ?0 i0 G# ^
  4、蛋黄先用勺子碾碎,加入一点点盐,适量色拉酱搅匀成糊状。- ]: f: \6 P2 X0 d
  5、黄瓜装入盘中,舀适量蛋白铺在表面。
8 ~7 l/ [3 W* N/ r4 d4 c) H  6、裱花袋内装入花嘴,再装入蛋黄,在蛋白上挤出花形即可。
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8 N1 i% x. R6 j# O* J& _- m) j6 m# x- @7 B0 K3 J" V) e* ]. k( F& u- l

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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-7-26 17:35 编辑
$ c7 {% c2 n- |: o+ V4 \# Z, ?* |) q) t
妈妈再也不用担心我的吃饭问题了。/ q7 l4 j2 h/ R- ~* h$ m- X

点评

大本营装饰  广告语,经典。  发表于 2013-7-29 11:22
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本帖最后由 我的可12 于 2013-7-26 17:48 编辑
9 ?# z2 A0 Q/ h. V
' S9 T5 P! |$ h        降火食物5:丝瓜& D; m' Q' y& p4 `& v1 W3 e
        丝瓜有清热解暑的功效。历代医药典籍和《本草纲目》皆说丝瓜能“清热利肠”。暑天吃些丝瓜汤,能消暑解热。做汤时烹煮时间不宜长,最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮和丝瓜花一起熬水代茶,也有防暑解热之效。

; {4 m  ^, X4 I% I1 X! E
+ j: z7 @: n6 q5 C- d- B  推荐食谱:蒜茸粉丝蒸丝瓜
& d$ r1 Y, u) l$ P, _. H / v% r0 s* i7 n0 s1 }1 F

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8 k( s5 t2 W, O" V4 ^! U
        推荐理由:夏日细菌滋生,而大蒜具有很强的杀菌力,还能帮助宝宝健脑开胃。大蒜配合丝瓜食用,美味又降火。 9 G+ G' J% K" Z1 m3 H5 e
        准备食材:丝瓜两根,粉丝半把,大蒜1个,香油15ml,醋8ml,食用油10ml,盐若干。
; X7 j0 L/ L" {6 G& ~4 b0 I) x

* v3 b2 }9 r) T$ H5 \  做法:0 o: Q; Y- |- I5 P5 \
        1、把丝瓜洗干净,刮去外面的皮,切3-4cm的段,在断面上用刀划出小十字。
7 c8 j) x. q  v$ W) y. e% y        2、把粉丝用冷水泡好备用,大蒜切末。" V! i9 L" v2 H1 Y6 I; x- F
        3、把切好的丝瓜码放在盘中,猛火蒸8分钟。
- j- B0 b! o7 y( X' S        4、在蒸丝瓜的同时,热锅倒入油,待油热5成时把切好的大蒜末下锅爆香,出锅前滴上香油,撒上盐。
2 o1 U9 Y' Y3 @        5、打开蒸丝瓜的锅盖,把泡好的粉丝稍微撕扯一下,盘旋着码在丝瓜上面,接着蒸5分钟。
" t; b& d! D6 Y/ T0 [+ ?9 i         6、把刚才做好的蒜蓉浇在粉丝上,点一点儿醋,继续蒸1分钟,出锅。9 X6 D/ @5 c# K, i
, @7 T" i5 C6 l1 c. J' z

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本帖最后由 我的可12 于 2013-7-26 17:49 编辑 ( m/ R" g' A1 }  R
8 w" _# P6 H( R- J3 H
        降火食物6:绿豆% {, R* C' K. M4 r* T: X! I
        绿豆有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿的功效。绿豆稀饭消暑效力较弱,单用绿豆熬汤效力较强。
" b) F% m- V- T3 ?/ s9 _

* v) ]) y" h- `6 Y  ?  推荐食谱:冬瓜绿豆老鸭汤$ @6 c/ ?  l6 J6 J+ w6 g( v

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' n4 n0 M* O3 o6 G8 C; Q
        推荐理由:冬瓜绿豆老鸭汤富含维生素,帮助人体清热解毒、利水消痰、除烦止渴。 $ {$ {4 k9 G: h* x
        准备食材:鸭肉适量、芡实米适量、绿豆适量、食盐适量、葱适量、姜适量。

; k' m) W4 q* u) }% ?  B& E! }- ~3 Z% i% X3 s5 J: [
  做法:. {! ]4 \! E3 d& Z' _
        1、准备好绿豆和芡实。鸭子剁小块,冲洗干净,锅子烧开水,将鸭肉放入,焯水10分钟,捞出,冲洗干净。- X& ]* g* H) Q6 |; k. \
        2、将冬瓜洗净,带皮,切大块。
: p) J3 T, W% T3 L! @6 f$ g        3、锅子重新放水,将鸭肉放入,放入淘洗干净的绿豆和芡实,放入葱、姜。! r. V6 h2 G2 Q4 \/ L9 n
        4、大火烧开,转小火,炖一个半小时左右。把切好的冬瓜放入锅内,继续炖半小时,加入适量的盐调味,即可。
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) v& }6 {! n2 f( u; r& Y: q3 J7 ^) y/ r7 t
        降火食物7:莲藕/ Y* j9 q$ K. a8 b( _
        莲藕有健脾开胃、养心安神、补血益气的功效,是夏季良好的消暑清热食物。莲藕生吃熟吃各有效果。莲藕生食,能清热润肺,凉血行淤。可以凉拌,也可以将鲜藕榨汁,与鲜梨汁、甘蔗汁等混合饮用。藕熟吃,可健脾开胃,止泻固精。此外,经常用脑的人多吃藕,可以起到益血补髓,安神健脑的作用。
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0 H% i1 C) S' K( i' f' n  推荐食谱:百合橙汁藕片
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* C1 W8 k# O9 @) d
        推荐理由:藕含有淀粉、蛋白质、维生素C等营养,能健脾开胃,益血补心,有消食、生津的功效。
% k, C( w# m; _# J        准备食材:藕1节、百合10克、枸杞子适量、冰糖适量、白糖适量、蜜糖适量、水适量。

% s, g2 n! N' y# a" {) C9 _
$ ^! H; I& i; |& C- f  做法:
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        1、将藕去皮切薄片,用A料(橙汁粉、白糖适量、冷开水)调好橙汁,放进藕片浸泡几小时入味。# Y& R; F) |  O- \: ~' j% b3 e
        2、枸杞浸泡10分钟左右。
# _0 o0 v3 H! L9 l        3、取一小碗加入两种料(冰糖适量、蜂蜜适量、冷开水)做好冰糖水。! V$ j1 K2 I  I! g
        4、百合剥片洗净,入开水中焯制几十秒。
1 [8 b2 W9 K. i& I5 @* Y        5、捞出后放入冰糖水中浸泡几小时入味。
0 M4 y, R& r. v9 P! _        6、冷藏口味更佳哟,浸入味后把所有食材摆在盘中即可。
  q* C- W; i9 ]9 i+ S+ }! m

# W. T6 O% q3 M0 i5 l0 o4 F( q3 B( m; n% @, F( O, a

贝贝

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