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发表于 2013-7-25 01:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我家宝宝七个月了,可是她就是不太爱吃饭,听说宝宝不吃饭是因为缺锌,我给她补了六个月,但是她还是不肯吃饭,怎么办啊,担心死我了
王二妞

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本帖最后由 我的可12 于 2013-7-26 17:44 编辑 ! Y9 X& i, v  v% X1 a: t; \" m

" W  F$ \- [; o0 z' p        宝宝的抵抗力比较弱,无法抵御夏日炎炎。一旦上火,就容易出现口干舌燥、咽喉肿痛、食欲不振的现象。给你推荐7种食物,让宝宝胃口大开。. S& `* I6 N, t  x) q
5 [' Z' k9 J8 f: a% G2 d
        降火食物1:西瓜
: R) {1 v  D3 F1 i8 _$ f8 m. H        西瓜性寒凉,民间又叫寒瓜。在炎热的暑天吃几块西瓜,既香甜可口,又清凉解渴。西瓜不仅能解暑止渴,而且营养十分丰富,含有宝宝所需的多种营养成分。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴、尿少,或其他急性热病时,均宜用西瓜进行辅助治疗。西瓜除吃瓜瓤外,瓜皮亦可煎水用。
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7 s1 h% J1 v' F. A

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$ z6 s% h2 U% _/ r( N
6 _' d8 J! X9 R) u, C        推荐食谱:西瓜雪梨汁
9 r+ h4 H7 ^- V        推荐理由:梨鲜甜可口、香脆多汁,可以有效地润燥养胃,而西瓜具有清热降火的作用。这道西瓜雪梨汁实属盛夏的最佳饮品哦!# c( j( d' P! S& e
        准备食材:西瓜一小瓣,雪梨一个。* G4 B. P0 R9 {4 f  ~

4 H8 \, e! B: V: s+ x  s6 C        做法:  H; F6 e5 g& f0 X& d( t
        1、西瓜、雪梨分别切成小块。0 I& Z7 b' F& i$ N& a& v5 V0 L: t
        2、将西瓜、雪梨放入料理机,搅打30秒,静置几秒后再搅打10秒。5 j/ h# K9 q& E% a6 Y& N) g
        3、过筛,滤掉浮沫。
5 N/ L% p0 ?/ V        4、装入杯中即可饮用。
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        降火食物2:冬瓜
+ T' C4 t2 R; E1 C
        冬瓜性寒,有清热、益脾、利尿、除湿之功效。可切片煮汤或炒食,亦可清煮蘸调料食用。不过,畏寒腹泻的宝宝不宜多吃哦。
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; b7 ^6 u6 _- q  推荐食谱:冬瓜瘦肉汤
9 A3 e0 Z7 V2 d
  推荐理由:冬瓜有利尿、消除水肿的作用,夏天适当食用冬瓜,可以帮助宝宝消暑解热。

+ r: i& l4 X6 e5 ]3 [% T  准备食材:冬瓜1块、猪肉450克、赤小豆100克、蜜枣4个、食盐少许、陈皮1小块
$ C/ ~& k- Y  ]( J
8 S: l) n# e( ^/ y+ i5 P# C) l; f  做法:# j# G* B. a$ c8 B5 n  d  U
  1、赤小豆、蜜枣、陈皮洗净待用。, h  u& g5 E: P
  2、瘦肉切成块待用。. T  ?1 D, \' W
  3、冬瓜洗净切边去瓜瓤,切成大件。: Q3 H0 r0 E& B! j8 n
  4、汤煲里加入七至八碗水煮滚,放入冬瓜、瘦肉、赤小豆、蜜枣、陈皮。& S0 t! Z& x9 Z$ ]
  5、煮开后中火35分钟,下盐调味即可。
( r' S( P- B0 E. _% ]  X: Q

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本帖最后由 我的可12 于 2013-7-26 17:45 编辑
3 [! I2 A5 O) o0 k# i! |7 K9 G9 ~
, I+ |, y: \% G" w: a4 B        降火食物3:苦瓜
9 S& w7 ]2 _- ~& {7 H8 @& `8 j$ x
  苦瓜性寒,有清热解毒的功效。《滇南本草》说苦瓜能“除邪热,解劳乏,清心明目”,对中暑、痢疾、恶疮、消渴等病症均有一定治疗作用。苦瓜营养丰富,含多种氨基酸、维生素和矿物质。苦瓜只要烹调得法,淡淡的苦味中带有清香,吃起来别有一番风味。

9 h2 Z' N  \* S( `2 D9 j3 V
3 W% Z* f3 B4 I" D( j  推荐食谱:金麦酿苦瓜
* J, v6 q9 v$ {( a  D
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( y6 ]5 W2 @" J& x2 G* C- L
        推荐理由:微苦的苦瓜怀着一颗甜蜜的心,吃起来颇有苦尽甘来的感觉。燕麦的加入,更添加了几分健康元素,很适合宝宝食用。; Q6 A% x& j, x
  准备食材:苦瓜1根、黄油1小块、糖桂花1大勺、南瓜1块、枸杞适量、盐少许、麦片适量。

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: c6 Z  Y) ^! f5 F" r5 |* u  做法:  J- n0 i7 f4 [# z
  1、南瓜去皮、蒸熟,碾成泥。
9 T! g' ]# ]* j2 R3 j  2、黄油放入锅中,小火加热至融化。
. q) d7 K! o0 u3 h+ W  3、放入麦片,小火炒香,放入南瓜泥,翻炒均匀,加入糖桂花,炒至顺滑,盛出待用。+ _: y8 {$ X0 S3 F2 [
  4、苦瓜洗净,切片,挖去内芯。
3 J+ U! r: L2 C9 B* G  5、锅中注水,加少许盐,烧开后放入苦瓜焯烫。- D6 ^3 t9 S& A1 L/ P* @$ U
  6、1分钟后捞出过凉,中间填入炒好的燕麦南瓜馅,点缀枸杞即可。
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大本营装饰  好漂亮,谢谢美妈的分享。  发表于 2013-7-29 11:21
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本帖最后由 我的可12 于 2013-7-26 17:46 编辑
/ Z1 e: m# e2 o  @" t: I! C. h9 G- o. c% _: D# j- O  A
       降火食物4:黄瓜& _! @$ _4 Y" j9 z, [( C# S3 S! Y% {
        黄瓜含有维生素A、C及钙、磷、铁等成分,含钾尤其丰富,具有解暑清热的功效。《本草求真》指出:“黄瓜气味甘寒,此能利热利水。”黄瓜生熟吃皆可,还可去皮切片,加许糖、醋、酱油、味精及大蒜泥拌和佐餐。
5 @. I7 y& h8 K
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  推荐食谱:鸡蛋黄瓜沙拉
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; U5 F: t4 T7 Z/ @

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$ x  q. a3 @* X' \& V+ i) W
        推荐理由:宝宝吃黄瓜好处多多,它含有丰富的钾盐及微量胡萝卜素,补充孩子的全面营养。
* Z+ ?. P1 a" w9 L! U1 G- b        准备食材:黄瓜1根、鸡蛋2个、食盐少许、沙拉酱适量、黑胡椒少许。

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7 C+ b, W8 [: J! Y( _4 G- S  做法:: q6 `6 D/ M5 m' s
  1、鸡蛋煮熟后剥去壳,把蛋黄蛋白分开,蛋白切成丁备用。' W; [! l& j+ ]; C
  2、黄瓜切成段。- P  d; ]4 T2 n9 e% ?6 N
  3、蛋白内加入适量色拉酱、加入一点点盐,磨入适量黑胡椒粒搅拌均匀。( a* M5 B8 Q4 |- t1 p$ B) J! [
  4、蛋黄先用勺子碾碎,加入一点点盐,适量色拉酱搅匀成糊状。
0 t6 d1 h, A" L4 C1 R% o- C  5、黄瓜装入盘中,舀适量蛋白铺在表面。
3 }$ O  |: w& c- G" ^9 R5 \  6、裱花袋内装入花嘴,再装入蛋黄,在蛋白上挤出花形即可。
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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-7-26 17:35 编辑
( N1 O" B6 \5 G! D/ c8 o6 D8 \$ K- W! o6 K6 p3 E
妈妈再也不用担心我的吃饭问题了。
, Q: B1 k, j1 p  w

点评

大本营装饰  广告语,经典。  发表于 2013-7-29 11:22
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本帖最后由 我的可12 于 2013-7-26 17:48 编辑 ) p+ R2 K' y/ u. G# \( e

! D" ^& f) e2 h% S, Y' b. e' @        降火食物5:丝瓜0 ~, b8 r% }1 W$ p! @4 t" s' i
        丝瓜有清热解暑的功效。历代医药典籍和《本草纲目》皆说丝瓜能“清热利肠”。暑天吃些丝瓜汤,能消暑解热。做汤时烹煮时间不宜长,最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮和丝瓜花一起熬水代茶,也有防暑解热之效。

* W; x& A) B$ M* y) P/ k6 S( R
7 r+ o) U2 c& T2 z# S! P3 W  推荐食谱:蒜茸粉丝蒸丝瓜
) Z, H2 v2 D; Q8 v9 H; j  j
. F% D! \) J$ }5 B

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2 D0 [" ?8 L7 ~3 T4 I
        推荐理由:夏日细菌滋生,而大蒜具有很强的杀菌力,还能帮助宝宝健脑开胃。大蒜配合丝瓜食用,美味又降火。 1 x9 |8 w4 S1 v; C2 w
        准备食材:丝瓜两根,粉丝半把,大蒜1个,香油15ml,醋8ml,食用油10ml,盐若干。

0 [0 a8 M4 M; m: g6 }9 X, D7 N1 ]& p4 X1 G
  做法:
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        1、把丝瓜洗干净,刮去外面的皮,切3-4cm的段,在断面上用刀划出小十字。
; z1 @  r- ?* f' \' G        2、把粉丝用冷水泡好备用,大蒜切末。! Z* F" w( W7 K+ n) `; Q  h; k
        3、把切好的丝瓜码放在盘中,猛火蒸8分钟。
: C' A. M' Q  g0 \; u( P6 J9 e& \        4、在蒸丝瓜的同时,热锅倒入油,待油热5成时把切好的大蒜末下锅爆香,出锅前滴上香油,撒上盐。
. p- S; t. w, L        5、打开蒸丝瓜的锅盖,把泡好的粉丝稍微撕扯一下,盘旋着码在丝瓜上面,接着蒸5分钟。3 _+ k& i& D( u/ N+ t( `
         6、把刚才做好的蒜蓉浇在粉丝上,点一点儿醋,继续蒸1分钟,出锅。- |: F9 d6 L5 j4 A9 p# ^
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本帖最后由 我的可12 于 2013-7-26 17:49 编辑 & {( c' _; `( C0 a9 f  ]9 e
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        降火食物6:绿豆
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        绿豆有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿的功效。绿豆稀饭消暑效力较弱,单用绿豆熬汤效力较强。

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3 G( l/ S% _7 @1 `* J* v; K2 U" l) o  推荐食谱:冬瓜绿豆老鸭汤
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5 p+ a) s0 J. w! O3 j; O
        推荐理由:冬瓜绿豆老鸭汤富含维生素,帮助人体清热解毒、利水消痰、除烦止渴。
! ^# y9 W! m3 P% \+ t/ Y. h0 K        准备食材:鸭肉适量、芡实米适量、绿豆适量、食盐适量、葱适量、姜适量。

1 Y% e: f5 q" Q; b: i+ A: h, v3 U( X6 V
  做法:
7 T2 l0 |# u! P  O/ p; E6 R" J: Y
        1、准备好绿豆和芡实。鸭子剁小块,冲洗干净,锅子烧开水,将鸭肉放入,焯水10分钟,捞出,冲洗干净。  t6 E+ t( q/ G
        2、将冬瓜洗净,带皮,切大块。$ T& }1 O# U, d
        3、锅子重新放水,将鸭肉放入,放入淘洗干净的绿豆和芡实,放入葱、姜。
6 \+ j5 u* b  j2 Q/ X9 `4 g3 v, j        4、大火烧开,转小火,炖一个半小时左右。把切好的冬瓜放入锅内,继续炖半小时,加入适量的盐调味,即可。
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3 |$ _$ w2 U, W3 [. c# G
" [4 ~- p) n3 v5 c        降火食物7:莲藕+ @! _2 E! X4 ], b& i
        莲藕有健脾开胃、养心安神、补血益气的功效,是夏季良好的消暑清热食物。莲藕生吃熟吃各有效果。莲藕生食,能清热润肺,凉血行淤。可以凉拌,也可以将鲜藕榨汁,与鲜梨汁、甘蔗汁等混合饮用。藕熟吃,可健脾开胃,止泻固精。此外,经常用脑的人多吃藕,可以起到益血补髓,安神健脑的作用。
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  推荐食谱:百合橙汁藕片
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5 e' H0 F/ |4 E- i! R2 H
        推荐理由:藕含有淀粉、蛋白质、维生素C等营养,能健脾开胃,益血补心,有消食、生津的功效。
) R% w; ?& [" k% K  }2 x        准备食材:藕1节、百合10克、枸杞子适量、冰糖适量、白糖适量、蜜糖适量、水适量。

; b1 t& v' w) N; L2 ]  f1 z- e0 P! T. a
  做法:
" a- q. f1 _( T5 i9 n$ C
        1、将藕去皮切薄片,用A料(橙汁粉、白糖适量、冷开水)调好橙汁,放进藕片浸泡几小时入味。
+ r( G0 ]! ^6 ]# q2 L        2、枸杞浸泡10分钟左右。
& z1 R# r( o. B# q, m        3、取一小碗加入两种料(冰糖适量、蜂蜜适量、冷开水)做好冰糖水。
7 l: V8 y- J2 x+ h& v. x        4、百合剥片洗净,入开水中焯制几十秒。
& f9 L" p4 X0 O2 X        5、捞出后放入冰糖水中浸泡几小时入味。# ?- S  N, z/ X( k
        6、冷藏口味更佳哟,浸入味后把所有食材摆在盘中即可。7 Q1 T! a! v* I# X& d+ Q9 s
+ Y( A4 V- h7 k. o) j4 v& a8 _. n$ P

! Q! F/ C9 u# G" P) {4 H
贝贝

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