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降火食物2:冬瓜9 \1 K# J3 ?3 V3 X
冬瓜性寒,有清热、益脾、利尿、除湿之功效。可切片煮汤或炒食,亦可清煮蘸调料食用。不过,畏寒腹泻的宝宝不宜多吃哦。4 n6 K4 L/ C% h, ?/ R
1 R3 ~& m# t, N2 x5 I+ k8 Z8 @ 推荐食谱:冬瓜瘦肉汤2 S, N; i, e! I8 P5 V+ p
推荐理由:冬瓜有利尿、消除水肿的作用,夏天适当食用冬瓜,可以帮助宝宝消暑解热。
4 A& g( o1 G. _% R 准备食材:冬瓜1块、猪肉450克、赤小豆100克、蜜枣4个、食盐少许、陈皮1小块, Z; |2 R, s( J( B, |
6 b" y. k* h( f6 o3 c1 n2 W
做法:' `+ Y7 ]* S' E2 g) P
1、赤小豆、蜜枣、陈皮洗净待用。
. w6 s, ]( z$ u: n$ H+ I, L# } 2、瘦肉切成块待用。, Y& ~- p$ P' k5 R2 x5 U7 h$ ]/ o
3、冬瓜洗净切边去瓜瓤,切成大件。2 Z1 q! ?- D7 g5 {" G* l* K9 c+ G4 r
4、汤煲里加入七至八碗水煮滚,放入冬瓜、瘦肉、赤小豆、蜜枣、陈皮。
- h: p. N5 G( T+ @: U3 r 5、煮开后中火35分钟,下盐调味即可。* Z2 r' Y( S% F$ b& n7 e+ G) z! k
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