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做法
' S8 h% B @& j0 S; o7 {6 @- N2 _! w3 q
1、黄油软化后加入糖粉打发，3 q8 ]+ t9 } J# y. J
' A; j& r' O* | A: m2、再分次加入鸡蛋打发，注意不要油水分离。% l) t7 D4 }, z* t) p) N r0 q
: X5 r8 A s9 ]! R0 a/ p3、低筋面粉过筛) \: O# L, @7 \! g, F# q/ m5 j2 q. E
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4、然后倒入黄油
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5、混拌均匀，然后放入保鲜袋中放冰箱冷藏室静置20分钟/ b; G: F* w- N& n& B
( D9 M9 X) r1 K% h! b6 g6、用擀面棍擀成长方形面片，
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' f8 k0 W/ s' k; E0 ~% S( S. {7、用刀分成两半
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8、一半的上面放100克搓好的豆沙馅长条- ?5 B6 B( r; V& i
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" [8 ~$ m. E) B& n2 O/ K- @! P9、然后将两边封口，封口后的样子见上面那条。把封口处朝下，切成小块。
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10、上面刷蛋液，撒芝麻，烤箱180度预热，中层，烤20分钟左右上色即可。
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发表于 2013-3-9 22:20
