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[厨娘煮男]

[千晴妈妈出品]2013海鲜八---软烧黄花鱼

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房千晴妈妈

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楼主
发表于 2013-9-6 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

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( H1 k0 E  O+ R7 b9 N9 d" B% h" i己淸理干净的黄花鱼' Z/ b1 q+ A. c" r4 i" s

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6 a( N2 D& A1 t+ G把青椒、生姜、大葱、蒜切好备用
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房千晴妈妈

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沙发
发表于 2013-9-6 22:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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! {( k; Q5 K% u) l- r在黄花鱼身上划刀，然后过油9 }8 v( C$ G- ]% K/ D

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- w* }: t, G& l5 q) O5 F2 ?
过完油的黄花鱼放在盘里备用
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房千晴妈妈

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板凳
发表于 2013-9-6 22:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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5 U4 F3 p  ~/ M+ B: f1 l! {: }6 e锅里留少量油，把青椒、生姜、大葱、蒜炒香后在放醋、生抽、盐、糖调味
9 V3 p5 }; e3 m  T/ r& i9 T

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4 o2 n# ]) x& X$ E% M' p' H. Z' \
调好味后加水煮开，在放入己过油的黄花鱼，煮三今钟后将鱼翻身在煮三分钟
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小童520

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地板
发表于 2013-9-6 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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房千晴妈妈

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发表于 2013-9-6 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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  ?! Y" W4 k3 j
最后先将鱼拿出来，将锅内的汤汁勾水淀粉后，在淋在鱼身上

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犇犇的小窝  看着才美味，千晴妈妈你们怎么一天都在外面耍哟，好羡慕哟  发表于 2013-9-6 23:01
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房千晴妈妈

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发表于 2013-9-6 22:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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收藏了

6 {3 e  c& J, `美妈欢迎收藏
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两宝宝的妈妈

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发表于 2013-9-6 23:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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房千晴妈妈

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发表于 2013-9-6 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 犇犇的小窝 的帖子) B( z9 z- i( _& H
看着才美味，千晴妈妈你们怎么一天都在外面耍哟，好羡慕哟

5 l/ H( a3 S% k/ ^% s. N8 c快了十号就要回来了
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房千晴妈妈

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发表于 2013-9-6 23:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 两宝宝的妈妈 的帖子; O+ \! I# ~8 T
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" V# c9 S1 F: V  q( X4 W欢迎收藏
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I酷艾贝儿

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发表于 2013-9-7 10:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着香
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房千晴妈妈

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发表于 2013-9-7 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 I酷艾贝儿 的帖子, \5 B( e6 D& C3 w8 d3 ~/ g- P
看着香
$ U" {7 {1 ~  _
吃起来也香哟
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下一站.幸福

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null 
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12#
发表于 2013-9-7 20:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天少了小吃货的吃相照哦
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昱池宝贝

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发表于 2013-9-8 18:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
前些天刚吃了黄花鱼，还想着什么时候买来学做呢，刚好今天老爸买了冻三红，也是海鱼。那就依葫芦画样吧。0 g" i6 x1 A( s2 u1 s% U, e! |
上成品，还请LZ来指点，谢谢$ w- [1 ~. [4 @3 M

184649l5ef62uywhkfh5hz.jpg

      按照LZ教的方法，调汁，煮出来的确不错，还有青椒的微辣，挺爽的.
+ Q8 m! O+ g1 N2 t" u! l
. m! }: m1 p8 ]; t* {
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苹果与橙

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2011-11-14 
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发表于 2013-9-9 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小朋友吃黄花鱼是不是很有营养呀  . s9 s* O0 D  p% ?
话说不到2岁的娃  加点青椒吃起会不会很辣哦* h; v/ L: `( ~5 y, H
不过可能生在重庆还是要慢慢吃辣才行呀$ o3 H3 x% a. b$ ?  m
千晴妈家宝宝是好久学会吃辣的 哦
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尧妹妈
尧尧

大 专

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发表于 2013-9-9 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
,未见小美女.
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夏茉蔚

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发表于 2013-9-9 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一直关注千晴妈妈的美食，看得真是口水长流
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天亮苡逅

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2009-06-16 
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发表于 2013-9-9 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
流口水呀
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熙熙-妈妈

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18#
发表于 2013-9-9 17:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
千晴妈，这个鱼刺多不。
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房千晴妈妈

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发表于 2013-9-9 23:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
下一站.幸福 发表于 2013-9-7 20:18 - Z& W' J( l1 h- z( J
今天少了小吃货的吃相照哦
$ d$ \4 [( U' x5 G; a% Z; C% K! t
小吃货已等不急了，在吃起哟，不让拍了。
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