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[厨娘煮男]

[千晴妈妈出品]2013海鲜八---软烧黄花鱼

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房千晴妈妈

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楼主
发表于 2013-9-6 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

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5 I8 t& f  z/ j: P* d: e& T6 \己淸理干净的黄花鱼. c9 e9 x4 z! B/ s+ ^: {/ z

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5 e' w+ r/ U$ H% \( c, }7 ]
把青椒、生姜、大葱、蒜切好备用
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房千晴妈妈

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沙发
发表于 2013-9-6 22:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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: s. a( y/ ]+ _9 q9 t9 H; s在黄花鱼身上划刀，然后过油
% g( N3 W( x% h. O# F7 O( @; }

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: z9 I: G/ M3 \* Q. T
过完油的黄花鱼放在盘里备用
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房千晴妈妈

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板凳
发表于 2013-9-6 22:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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4 Y7 B8 ?+ @9 X
锅里留少量油，把青椒、生姜、大葱、蒜炒香后在放醋、生抽、盐、糖调味) d, h1 X. z+ I* l: m3 [( e

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6 ^# G' O$ J3 @, H9 T( h* B3 O
调好味后加水煮开，在放入己过油的黄花鱼，煮三今钟后将鱼翻身在煮三分钟
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小童520

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地板
发表于 2013-9-6 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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房千晴妈妈

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5#
发表于 2013-9-6 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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' ^4 h( Z- e0 D$ Z. Y
最后先将鱼拿出来，将锅内的汤汁勾水淀粉后，在淋在鱼身上

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犇犇的小窝  看着才美味，千晴妈妈你们怎么一天都在外面耍哟，好羡慕哟  发表于 2013-9-6 23:01
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房千晴妈妈

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发表于 2013-9-6 22:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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& x  o5 P# v  p6 w收藏了

+ Z: Y# }% n6 I$ V9 _美妈欢迎收藏
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两宝宝的妈妈

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发表于 2013-9-6 23:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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房千晴妈妈

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发表于 2013-9-6 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 犇犇的小窝 的帖子5 M8 G/ t: t& t# j7 a; U
看着才美味，千晴妈妈你们怎么一天都在外面耍哟，好羡慕哟
( x* H: C4 Z( F- L: M
快了十号就要回来了
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房千晴妈妈

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发表于 2013-9-6 23:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 两宝宝的妈妈 的帖子9 U" V1 x- W; p" Q
收藏万
# k0 r$ Q: a& x
欢迎收藏
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I酷艾贝儿

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发表于 2013-9-7 10:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着香
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房千晴妈妈

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发表于 2013-9-7 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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# ~) C! s" h: B' W3 d9 ]6 y看着香
5 ^) y* \7 N4 J
吃起来也香哟
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下一站.幸福

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发表于 2013-9-7 20:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天少了小吃货的吃相照哦
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昱池宝贝

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发表于 2013-9-8 18:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
前些天刚吃了黄花鱼，还想着什么时候买来学做呢，刚好今天老爸买了冻三红，也是海鱼。那就依葫芦画样吧。
9 L" x& ^1 i/ W. U1 O# Z$ @上成品，还请LZ来指点，谢谢
; R! I- m% N4 U

184649l5ef62uywhkfh5hz.jpg

      按照LZ教的方法，调汁，煮出来的确不错，还有青椒的微辣，挺爽的.
( g, g8 c- g: F& U+ g
6 X& |" z1 O6 C# C# M* ?
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苹果与橙

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发表于 2013-9-9 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小朋友吃黄花鱼是不是很有营养呀  
5 v6 e; q& E4 J( V$ `3 l: T5 c话说不到2岁的娃  加点青椒吃起会不会很辣哦
( U' ?9 C" F. Y% E( \5 _不过可能生在重庆还是要慢慢吃辣才行呀% [/ o! ~* J4 @' F
千晴妈家宝宝是好久学会吃辣的 哦
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尧妹妈
尧尧

大 专

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发表于 2013-9-9 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
,未见小美女.
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夏茉蔚

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发表于 2013-9-9 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一直关注千晴妈妈的美食，看得真是口水长流
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天亮苡逅

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发表于 2013-9-9 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
流口水呀
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熙熙-妈妈

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发表于 2013-9-9 17:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
千晴妈，这个鱼刺多不。
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房千晴妈妈

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发表于 2013-9-9 23:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
下一站.幸福 发表于 2013-9-7 20:18 - G! z0 p: f. E& f: n3 d7 m* f0 J
今天少了小吃货的吃相照哦

  I$ C# T. {" m% l% E小吃货已等不急了，在吃起哟，不让拍了。
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