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[厨娘煮男]

[千晴妈妈出品]2013海鲜八---软烧黄花鱼

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房千晴妈妈

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楼主
发表于 2013-9-6 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

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  K, n) K& G7 a% ~, y
己淸理干净的黄花鱼
, g0 M" p8 D& L0 f9 X2 x7 e

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+ [' e4 |& P& ]
把青椒、生姜、大葱、蒜切好备用
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房千晴妈妈

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沙发
发表于 2013-9-6 22:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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  ?5 R& p0 Z% ~% P  a) x+ a在黄花鱼身上划刀，然后过油7 |) J1 Y( p- n* l3 v0 l

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$ ?( V$ o2 o* g过完油的黄花鱼放在盘里备用
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房千晴妈妈

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板凳
发表于 2013-9-6 22:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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2 [, d8 W4 K. b! @
锅里留少量油，把青椒、生姜、大葱、蒜炒香后在放醋、生抽、盐、糖调味
9 a" V; X3 p% R. v; X, U

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# L, e$ O, Q' U调好味后加水煮开，在放入己过油的黄花鱼，煮三今钟后将鱼翻身在煮三分钟
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小童520

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地板
发表于 2013-9-6 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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房千晴妈妈

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发表于 2013-9-6 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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2 f" \! T! t) t; R
最后先将鱼拿出来，将锅内的汤汁勾水淀粉后，在淋在鱼身上

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犇犇的小窝  看着才美味，千晴妈妈你们怎么一天都在外面耍哟，好羡慕哟  发表于 2013-9-6 23:01
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房千晴妈妈

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发表于 2013-9-6 22:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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7 l5 W& {9 x( D$ ~5 c# D" {3 C
美妈欢迎收藏
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两宝宝的妈妈

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发表于 2013-9-6 23:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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房千晴妈妈

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发表于 2013-9-6 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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% R* Q3 F2 N, ?9 ]' C, u看着才美味，千晴妈妈你们怎么一天都在外面耍哟，好羡慕哟

. u% ?9 L6 |- o/ L快了十号就要回来了
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房千晴妈妈

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发表于 2013-9-6 23:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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# a  H( N1 o3 G- o: s& q欢迎收藏
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I酷艾贝儿

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发表于 2013-9-7 10:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着香
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房千晴妈妈

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发表于 2013-9-7 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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6 o- n% M" J) {) ~看着香
1 m& s0 n- m& Y0 w* r. \- ~* y
吃起来也香哟
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下一站.幸福

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发表于 2013-9-7 20:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天少了小吃货的吃相照哦
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昱池宝贝

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发表于 2013-9-8 18:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
前些天刚吃了黄花鱼，还想着什么时候买来学做呢，刚好今天老爸买了冻三红，也是海鱼。那就依葫芦画样吧。
3 T) \+ ^% |" e上成品，还请LZ来指点，谢谢7 B, o  \6 G4 J

184649l5ef62uywhkfh5hz.jpg

      按照LZ教的方法，调汁，煮出来的确不错，还有青椒的微辣，挺爽的.$ A5 N4 f2 U  I

% n0 T: d( s( N$ W# |
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苹果与橙

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发表于 2013-9-9 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小朋友吃黄花鱼是不是很有营养呀  . `. u8 @8 [- v7 G- \
话说不到2岁的娃  加点青椒吃起会不会很辣哦5 C/ |. y/ q9 J1 k' d, Z
不过可能生在重庆还是要慢慢吃辣才行呀
% e; x* ~6 V$ p! Y  Y千晴妈家宝宝是好久学会吃辣的 哦
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尧妹妈
尧尧

大 专

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发表于 2013-9-9 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
,未见小美女.
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夏茉蔚

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发表于 2013-9-9 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一直关注千晴妈妈的美食，看得真是口水长流
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天亮苡逅

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发表于 2013-9-9 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
流口水呀
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熙熙-妈妈

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发表于 2013-9-9 17:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
千晴妈，这个鱼刺多不。
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房千晴妈妈

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发表于 2013-9-9 23:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
下一站.幸福 发表于 2013-9-7 20:18 $ E) |! T/ s# E6 u, Z8 X" ]" y3 k
今天少了小吃货的吃相照哦

$ v  D, V" D" b" M  v- A: p小吃货已等不急了，在吃起哟，不让拍了。
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