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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2012-6-11 13:34 编辑
# j6 v: v5 w! J" S& g# E z4 ~9 @! M, X, B1 G
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0 w1 r& ~, S$ J& f, E8 p$ d$ M炒好了3 ~0 x2 U- L, e6 d
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: F5 N. u( v) Y千晴妹妹吃得可高兴了-------妈妈太好吃了
9 d# g, h# t8 a+ u; F3 U+ Y) V% G, a/ T$ E) g& G7 ~! B/ B
桃子炒肉丝做法：
* ]$ W, H! t; W! j; {& y* A材料：桃子、猪肉丝、生姜、大蒜、生抽、盐; g0 ~1 K, y$ V8 {
做法：1、猪肉切成丝，生姜切成小颗粒然后将肉丝里加入切好的生姜、生抽、淀粉拌匀腌上10分钟。
9 \ r+ b( K3 @/ Z$ [1 c 2、大蒜切片，锅中倒油烧至九成熟，倒入肉丝炒至变色后加入切好的桃子片炒到汁干就可关火，这时在少加一点盐
! ]+ T+ l+ S. s调味就OK了。; `1 o" w0 Z ?8 J' O
2 ?0 q( ~. I2 h8 a+ ~$ L) b% }
营养提示：3 y1 N. y1 |' V- _8 R& r
桃子：是一种营养价值很高的水果，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分。桃中含铁量较高，在水果中几乎占居首位，比苹果的铁含量还要高出4~5倍，故吃桃能防治贫血。桃富含果胶，经常食用可预防便秘。中医认为，桃味甘酸，性微温，具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效。可预防便秘。中医认为，桃味甘酸，性微温，具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效。
' \0 h* P; D4 ]6 {; p$ ]! X猪肉：为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。: y5 ^6 y. U' C: D1 F
因此：这道菜具有补铁补血的作用，对缺铁性贫血也有良好的改善作用。
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发表于 2012-6-10 17:37
猪肉丝炒西瓜皮？？？？
那难道是冬瓜片？？
