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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2012-6-11 13:34 编辑
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l! L9 }& _7 f, E, Y [% t8 ]+ s" \
炒好了
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0 Q3 O2 T) c+ R( o8 R) g6 k千晴妹妹吃得可高兴了-------妈妈太好吃了( O( S' ?1 |: } P( a
# Y: E5 S/ O: I5 z+ U" C0 T
桃子炒肉丝做法：
3 W# Z5 N; m* h材料：桃子、猪肉丝、生姜、大蒜、生抽、盐
" i) M6 f6 l9 i$ a做法：1、猪肉切成丝，生姜切成小颗粒然后将肉丝里加入切好的生姜、生抽、淀粉拌匀腌上10分钟。
) d: j3 F5 g7 v2 D, ?; D( V 2、大蒜切片，锅中倒油烧至九成熟，倒入肉丝炒至变色后加入切好的桃子片炒到汁干就可关火，这时在少加一点盐
0 q; g3 E, Z: K( r) |2 B调味就OK了。
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营养提示：! F5 ^. A( R1 m) X
桃子：是一种营养价值很高的水果，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分。桃中含铁量较高，在水果中几乎占居首位，比苹果的铁含量还要高出4~5倍，故吃桃能防治贫血。桃富含果胶，经常食用可预防便秘。中医认为，桃味甘酸，性微温，具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效。可预防便秘。中医认为，桃味甘酸，性微温，具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效。4 n( {$ W1 z7 `! {) r7 p V
猪肉：为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。8 M3 ~% O y) e) Q. B
因此：这道菜具有补铁补血的作用，对缺铁性贫血也有良好的改善作用。
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发表于 2012-6-10 17:37
猪肉丝炒西瓜皮？？？？
那难道是冬瓜片？？
