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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2012-6-11 13:34 编辑 # s, \) G+ W( e! d
# X% J$ B6 Z/ z+ R: x
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' c2 Z9 m) I; k, m0 Q9 c炒好了+ v. r. q4 Y3 [; I, r
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. [5 U4 G3 _3 J* t# U/ T千晴妹妹吃得可高兴了-------妈妈太好吃了
) X4 `5 D6 F( z: g% Z8 ~; w6 r4 v4 H' C: N
桃子炒肉丝做法：. m2 G! t; r$ ~# |8 k0 h
材料：桃子、猪肉丝、生姜、大蒜、生抽、盐
) }8 X' T3 Y( P$ N K, \做法：1、猪肉切成丝，生姜切成小颗粒然后将肉丝里加入切好的生姜、生抽、淀粉拌匀腌上10分钟。
9 R2 V( @# v. i2 i 2、大蒜切片，锅中倒油烧至九成熟，倒入肉丝炒至变色后加入切好的桃子片炒到汁干就可关火，这时在少加一点盐0 r( k& P; V, ^( j2 h; |1 h
调味就OK了。
0 U, U- m% \) f# ?
0 P* I0 G! R [, Y$ u( `营养提示：
2 B, G O& q; M2 ~5 ~4 |/ o桃子：是一种营养价值很高的水果，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分。桃中含铁量较高，在水果中几乎占居首位，比苹果的铁含量还要高出4~5倍，故吃桃能防治贫血。桃富含果胶，经常食用可预防便秘。中医认为，桃味甘酸，性微温，具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效。可预防便秘。中医认为，桃味甘酸，性微温，具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效。
" J$ J; K( x" C" _) c猪肉：为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
& u9 S- q' H# i" X2 w因此：这道菜具有补铁补血的作用，对缺铁性贫血也有良好的改善作用。* j) P! b$ M; ]# V2 t* D
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发表于 2012-6-10 17:37
猪肉丝炒西瓜皮？？？？
那难道是冬瓜片？？
