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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2012-6-11 13:34 编辑
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3 l7 R/ z1 R I2 ]& p
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6 A( X. t% m3 _5 @3 M2 P! e炒好了
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8 r- v& G5 N5 t2 Q1 f* s千晴妹妹吃得可高兴了-------妈妈太好吃了
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桃子炒肉丝做法：
- _2 f0 [1 O, X( a0 _材料：桃子、猪肉丝、生姜、大蒜、生抽、盐
4 q, j J' d3 p) y7 ?做法：1、猪肉切成丝，生姜切成小颗粒然后将肉丝里加入切好的生姜、生抽、淀粉拌匀腌上10分钟。
! x, @. Z a! o& N; G7 B& z 2、大蒜切片，锅中倒油烧至九成熟，倒入肉丝炒至变色后加入切好的桃子片炒到汁干就可关火，这时在少加一点盐
8 q6 |0 \+ D5 B7 a# p% D! C调味就OK了。
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: ]" O( K+ |6 t1 |, o营养提示：& V7 z D$ c7 \; j1 m
桃子：是一种营养价值很高的水果，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分。桃中含铁量较高，在水果中几乎占居首位，比苹果的铁含量还要高出4~5倍，故吃桃能防治贫血。桃富含果胶，经常食用可预防便秘。中医认为，桃味甘酸，性微温，具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效。可预防便秘。中医认为，桃味甘酸，性微温，具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效。
/ W: \# f2 q& U猪肉：为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
5 Q2 Y1 T' b0 C5 U8 e: i: h因此：这道菜具有补铁补血的作用，对缺铁性贫血也有良好的改善作用。
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发表于 2012-6-10 17:37
猪肉丝炒西瓜皮？？？？
那难道是冬瓜片？？
