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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2012-6-11 13:34 编辑
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+ H* Q' a4 n3 w$ w% }+ T1 E炒好了
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* T0 f- o3 {. n" m, q千晴妹妹吃得可高兴了-------妈妈太好吃了
' G/ K; @, e9 `
7 W0 o. J4 x9 o2 k+ J2 m桃子炒肉丝做法：3 ]+ B7 o- u! n- _
材料：桃子、猪肉丝、生姜、大蒜、生抽、盐
9 D' T8 {7 }1 B" I0 |0 h做法：1、猪肉切成丝，生姜切成小颗粒然后将肉丝里加入切好的生姜、生抽、淀粉拌匀腌上10分钟。; ~8 b1 n% [! m3 K
2、大蒜切片，锅中倒油烧至九成熟，倒入肉丝炒至变色后加入切好的桃子片炒到汁干就可关火，这时在少加一点盐7 u. H+ `0 ~$ z% ?9 b' a: } f
调味就OK了。8 V, a+ B8 k* o- T+ y4 k( ~
* _: [: L2 `4 j
营养提示： o Z6 e Z3 @+ S" Q
桃子：是一种营养价值很高的水果，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分。桃中含铁量较高，在水果中几乎占居首位，比苹果的铁含量还要高出4~5倍，故吃桃能防治贫血。桃富含果胶，经常食用可预防便秘。中医认为，桃味甘酸，性微温，具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效。可预防便秘。中医认为，桃味甘酸，性微温，具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效。
I2 F) B2 v7 D- J4 `( S1 B4 m6 `猪肉：为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。6 d7 N% ]( P* `3 w: \& O
因此：这道菜具有补铁补血的作用，对缺铁性贫血也有良好的改善作用。% }. m( W F6 l( I
4 m( z Q+ b! g' K0 l8 }9 H8 Z5 G( R U% V1 M5 c$ U6 y
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发表于 2012-6-10 17:37
猪肉丝炒西瓜皮？？？？
那难道是冬瓜片？？
