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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2012-6-11 13:34 编辑 1 H5 \* Y+ N. L; r2 Z3 ~6 z9 F
, [' \* v e k8 Z# n3 C! X
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1 n6 l M, N) k& y8 i1 r- f; r2 F' n炒好了% s" `- u8 _5 n1 z
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3 X8 W/ j5 |9 n
千晴妹妹吃得可高兴了-------妈妈太好吃了, R1 R9 H; }5 o' H5 Q9 H, r" a+ K
! y4 u! c1 y3 C( C桃子炒肉丝做法：
1 I9 t6 p/ a+ v材料：桃子、猪肉丝、生姜、大蒜、生抽、盐; E, v1 ~, k9 P, U6 [7 r
做法：1、猪肉切成丝，生姜切成小颗粒然后将肉丝里加入切好的生姜、生抽、淀粉拌匀腌上10分钟。3 `! X8 v. c/ d( W- U4 L$ S
2、大蒜切片，锅中倒油烧至九成熟，倒入肉丝炒至变色后加入切好的桃子片炒到汁干就可关火，这时在少加一点盐. @6 |7 E' J2 ^4 M- H: }
调味就OK了。, i/ N/ x3 P. Q% t% d
" z; q2 M0 q, F: t. b
营养提示：: k I$ Y4 T9 X
桃子：是一种营养价值很高的水果，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分。桃中含铁量较高，在水果中几乎占居首位，比苹果的铁含量还要高出4~5倍，故吃桃能防治贫血。桃富含果胶，经常食用可预防便秘。中医认为，桃味甘酸，性微温，具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效。可预防便秘。中医认为，桃味甘酸，性微温，具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效。9 P- w( }, d+ Y4 i+ H! D4 x
猪肉：为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
/ ?; I/ V3 K. a" _& T因此：这道菜具有补铁补血的作用，对缺铁性贫血也有良好的改善作用。
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发表于 2012-6-10 17:37
猪肉丝炒西瓜皮？？？？
那难道是冬瓜片？？
