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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2012-6-11 13:34 编辑
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炒好了
5 f/ p. e$ m3 W- G
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千晴妹妹吃得可高兴了-------妈妈太好吃了# m. i, [% c2 J/ v% l! V9 O
* g/ f* \. |+ r: t5 J桃子炒肉丝做法：# B p& Q" L6 O# h- G
材料：桃子、猪肉丝、生姜、大蒜、生抽、盐2 y) @& |, Z$ R# F" ? \. g+ T
做法：1、猪肉切成丝，生姜切成小颗粒然后将肉丝里加入切好的生姜、生抽、淀粉拌匀腌上10分钟。
- J3 w: `0 C' y9 k 2、大蒜切片，锅中倒油烧至九成熟，倒入肉丝炒至变色后加入切好的桃子片炒到汁干就可关火，这时在少加一点盐) n y* A! K. \3 _5 f
调味就OK了。" B. c! t; v& m9 S3 |
: ~2 @% L% \; x# v" p- Q营养提示：1 ]+ u8 O( C7 z5 D# @( h4 H6 B
桃子：是一种营养价值很高的水果，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分。桃中含铁量较高，在水果中几乎占居首位，比苹果的铁含量还要高出4~5倍，故吃桃能防治贫血。桃富含果胶，经常食用可预防便秘。中医认为，桃味甘酸，性微温，具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效。可预防便秘。中医认为，桃味甘酸，性微温，具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效。
* ?9 j) ^. o5 V! x猪肉：为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。5 }- v# M; v" F% Q
因此：这道菜具有补铁补血的作用，对缺铁性贫血也有良好的改善作用。
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, E, A O7 ]+ A: ]& l3 A9 ?4 y! j0 J6 s/ Z
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发表于 2012-6-10 17:37
猪肉丝炒西瓜皮？？？？
那难道是冬瓜片？？
